Анализ затрат на производство и себестоимость продукции на примере ООО "Легпромснаб"

Российская  Федерация

Федеральное агентство по образованию

Государственное образовательное учреждение высшего  профессионального образования 

Брянский  государственный университет

Имени академика  И. Г. Петровского

Филиал  в городе Новозыбков

Социально-экономический институт

Финансово-экономический  факультет

Кафедра бухгалтерского учета  и налогообложения

Специальность «Бухгалтерский учет, анализ и аудит» 
 
 
 
 
 
 
 

Курсовая  работа

тема: «Анализ  затрат на производство и себестоимость  продукции на примере ООО «Легпромснаб» 
 
 
 
 
 

                             Студентка

                                                                               Быленок Е.С.            ________________  

                                                                                                                                        подпись 

                                          Руководитель

                                                                                    Шлома А. В.            ________________

                                                                                                                                        подпись 
 
 
 

Новозыбков 2010

Содержание

Введение…………………………………………………………………..…..…...…3

1 Теоретические аспекты затрат и себестоимости продукции и их нормативно-

    правовое регулирование

1.1 Понятие себестоимости и затрат, и их классификация………………...……..6

1.2 Нормативно-правовое  регулирование учета затрат и  себестоимости продук-

      ции…………………………………………………………………………….…14

1.3 Теоретические основы анализа затрат на производство и себестоимости про-

      дукции…………………………………………………………………………..18

2 Анализ затрат на производство и себестоимости продукции ООО «Легпром-

   снаб»………………………………………………………………………………22

2.1 Краткая организационно-экономическая характеристика  ООО  «Легпром-

      снаб»…………………………………………………………………………….22

2.2 Анализ  структуры  и  динамики  затрат  на производство и реализацию  про-

      дукции в ООО «Легпромснаб»………………………………………………...26

3 Резервы снижения затрат на производство и себестоимости продукции в ООО

   «Легпромснаб»……………………………………………………………………38

Вывод………………………………………………………………………………..43

Список  литературы…………………………………………………………………46

Приложения…………………………………………………………………………48 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

     ВВЕДЕНИЕ

     Предприятия получили самостоятельность в управлении и ведении хозяйства, право распоряжаться ресурсами и результатами труда и несут всю полноту экономической ответственности за свои решения и действия. В таких условиях благополучие и коммерческий успех предприятия всецело зависят от того, насколько эффективна его деятельность.

     Переход к рыночной экономике требует от предприятий повышения эффективности производства, конкурентоспособности продукции и услуг на основе внедрения достижений научно-технического прогресса, эффективных форм хозяйствования и управления производством, преодоления бесхозяйственности, активизации предпринимательства, инициативы и т.д.

     Важная роль в реализации этой задачи отводится комплексному экономическому анализу деятельности предприятий. С его помощью вырабатывается стратегия и тактика развития предприятия, обосновываются планы и управленческие решения, осуществляется контроль за их выполнением, выявляются резервы повышения эффективности производства, оцениваются результаты деятельности предприятия, его подразделений и работников.

     Квалифицированный экономист, финансист,  бухгалтер, аудитор должен хорошо  знать не только общие закономерности  и тенденции развития экономики  в условиях перехода к рыночным  отношениям, но и тонко понимать  проявления общих, специфичных и частных экономических законов в практике своего предприятия, своевременно замечать тенденции и возможности повышения эффективности производства. Он должен владеть современными методами экономических исследований, методикой системного, комплексного экономического анализа, мастерством точного, своевременного, всестороннего анализа результатов хозяйственной  деятельности. Поэтому исследование основных пунктов курсовой работы является актуальным.

     В современных экономических условиях деятельность каждого хозяйствующего субъекта является предметом внимания обширного круга участников рыночных отношений, организаций и лиц, заинтересованных в результатах его функционирования.

     Себестоимость продукции - один из важнейших экономических показателей деятельности промышленных предприятий и объединений, выражающий в денежной форме все затраты предприятия, связанные с производством и реализацией продукции. Себестоимость показывает, во что обходится предприятию выпускаемая им продукция. В себестоимость включаются перенесенные на продукцию затраты прошлого труда (амортизация основных фондов, стоимость сырья, материалов, топлива и других материальных ресурсов) и расходы на оплату труда работников предприятия (заработная плата).

     Объектом исследования в данной работе является деятельность ООО «Легпромснаб».

     Предметом исследования являются  затраты предприятия и себестоимость  продукции. 

     Целью данной работы является выявить пути снижения затрат, поиск возможностей снижения себестоимости продукции и способа управления, при котором руководитель хозяйствующего субъекта может использовать эти возможности для увеличения прибыли предприятия.

     Для достижения поставленной  цели были поставлены следующие  задачи:

1. рассмотрение понятия себестоимости и затрат, и их классификацию;
2. рассмотрение основ анализа затрат на производство и себестоимости продукции;
3. проведение анализа затрат на производство и себестоимости продукции на ООО «Легпромснаб»;
4. сделать предложения по сокращению затрат на производство и себестоимости продукции.

     Для написания курсовой работы  использовались следующие методы: монографический (базируется на  углубленном изучении типичных  процессов, длительного опыта  деятельности одного предприятия), расчетно – конструктивный  (применяется  при разработке перспектив развития отдельных сторон организации производства на предприятии), метод математического моделирования (применяется при решении задач по оптимизации производства, отдельных его технологических стадий, процессов).

     Теоретической и методологической основой проведения исследования явились законодательные акты, нормативные документы по вопросам хозяйствования организации в рыночных условиях. Значительный вклад в изучение отдельных теоретических проблем и разработку практических рекомендаций по теме курсовой работы внесли такие отечественные исследователи, как Г.В. Савицкая, А.В. Бальжинов, Е.В. Михеева, А.А. Канке, И.П. Кошевая и другие. Их работы также явились теоретической основой проведенного в работе исследования. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

1 ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ  ЗАТРАТ И СЕБЕСТОИМОС-

    ТИ ПРОДУКЦИИ И  ИХ ПРАВОВОЕ ОБОСНОВАНИЕ  

     1.1 Понятие себестоимости и затрат, и их классификация

     Себестоимость продукции – это стоимостная оценка используемых в процессе ее производства природных ресурсов, сырья, материалов, топлива, энергии, основных фондов, трудовых ресурсов, а также других затрат на производство и реализацию.¹

     Как экономическая категория себестоимость продукции выполняет ряд важнейших функций:

• учет и контроль, всех затрат на выпуск и реализацию продукции;
• база для формирования оптовой цены на продукцию предприятия и определения прибыли и рентабельности;
• экономическое обоснование целесообразности вложения реальных инвестиций на реконструкцию, техническое перевооружение и расширение действующего предприятия;
• определение оптимальных размеров предприятия;
• экономическое обоснование и принятие любых управленческих решений и др.

     Главное существенное содержание себестоимости заключается в том, что этот показатель отвечает на вопрос, во сколько же обошлось предприятию производство товара и продвижение его до потребителя.

     Пункт 5 Положения по бухгалтерскому учету «Расходы Организации» содержит определение так называемых расходов по обычным видам деятельности: «расходами по обычным видам деятельности являются расходы, связанные с изготовлением продукции и продажей продукции, приобретением и продажей товаров. Такими расходами также считаются расходы, осуществление которых связано с выполнением работ, оказанием услуг». По своей сути данное определение представляет собой один из вариантов определения себестоимости.

     Исчисление себестоимости варьируется под воздействием многих факторов, например:

     - в зависимости от степени готовности  продукции и ее реализации  различают себестоимость валовой, товарной, отгруженной и реализованной продукции;

     - в зависимости от количества продукции - себестоимость единицы продукции, всего объема выпущенной продукции;

     - в зависимости от полноты включения текущих затрат - полная и ограниченная себестоимость;

     - в зависимости от оперативности формирования - фактическая и нормативная (плановая) себестоимость. Фактическая себестоимость отражает реальное, фактически случившееся потребление ресурсов. Нормативная себестоимость отражает нормальное (номинальное) потребление ресурсов в условиях предполагаемой нормальной деятельности.

     От уровня себестоимости продукции зависят объем прибыли и уровень показателей рентабельности. Чем экономичнее организация использует трудовые, материальные и финансовые ресурсы при изготовлении изделий, выполнении работ и оказании услуг, тем выше эффективность производственного процесса, тем больше будет прибыль.

     В экономической литературе и нормативных документах применяются такие понятия как «издержки», «расходы», «затраты». Следует отметить, что некоторые авторы считают эти термины различными, а другие – синонимами.

     Термин «издержки» применяется, как правило, в экономической теории. Это суммарные жертвы предприятия, связанные с выполнением определенных операций. Они включают в себя как явные (бухгалтерские), так и вмененные (альтернативные) издержки.

     Под затратами целесообразно понимать явные (бухгалтерские, фактические, расчетные) издержки предприятия.

     Термин расходы означает уменьшение средств предприятия или увеличение его долговых обязательств в процессе хозяйственной деятельности. Расходы являются использованием сырья, материалов, услуг сторонних организаций и т.д. Лишь в момент реализации предприятие признает свои доходы и связанную с ними часть затрат – расходы. На таком понимании указанных терминов ориентирует международный стандарт МСФО 18 «Выручка»².