Анализ себестоимости производства отдельных видов продукции

Автор: Пользователь скрыл имя, 17 Февраля 2012 в 12:59, курсовая работа

Описание работы

Целью данной курсовой работы является анализ производственных затрат и себестоимости основных видов продукции растениеводства, выявление резервов снижения ее себестоимости. Основные задачи – это изучение методики определения уровня себестоимости, ее статистический анализ, выявление влияния отдельных затрат на себестоимость.

Содержание

Введение ............................................................................................................3
Раздел 1. Организационно-экономическая
характеристика предприятия ...........................................................................5
Раздел 2. Анализ себестоимости производства
отдельных видов продукции ....................................................................
2.1. Анализ динамики себестоимости ......................................................
2.2. Анализ затрат на производство
и факторный анализ себестоимости .........................................................
Раздел 3. Резервы снижения себестоимости ................................................
Выводы и предложения ................................................................................
Список используемой литературы .................................................................

Работа содержит 1 файл

АНАЛИЗ И ДИАГНОСТИКА КУРСОВАЯ.doc

— 249.00 Кб (Скачать)
 

     Анализ  таблицы 2.1 показывает, что в структуре земельных угодий наибольший удельный вес занимают сельскохозяйственные угодья, которые составляют 88,8 % от общей площади, а наименьший – несельскохозяйственные угодья (11,2 %). В структуре сельскохозяйственных угодий наибольший удельный вес принадлежит пашне, на долю которой приходится 69 % от общей земельной площади, что означает достаточно высокую освоенность сельскохозяйственных земель, а наименьший удельный вес занимают сенокосы (2,5 %).

     В структуре несельскохозяйственных угодий наибольший удельный вес занимают лесные массивы (5,3 %), а наименьший – болота (0,5 %).

     Размер  землепользования в динамике за пять лет не изменился.

     Объем произведенной каждого вида продукции  растениеводства определяется урожайностью и посевной площадью сельскохозяйственных культур. Посевная площадь представляет собой основную форму сельскохозяйственного использования пашни (табл. 2.2).

     Размер  посевных площадей за анализируемый  период времени по данным таблицы 2 увеличился на 1134 га. На данное изменение оказало влияние увеличение площади посева занятыми под рапсом на 1402 га, озимыми – на 408 га, кукурузой и зернобобовыми.

 Таблица  2.2

Состав, размер и структура посевных площадей в ЗАО «Нива»

Культура 2006 2007 2008 2009 2010 Изменение (+, -)
га % га % га % га % га % га %
Озимые  зерновые 1377 22,2 1479 23,8 1556 25 1948 30,2 1785 24,3 408 2,1
Яровые  зерновые 2265 36,5 2165 34,8 1737 27,9 1753 27,2 1749 23,8 -516 -12,7
Зернобобовые 60 1 60 1 - - - - 100 1,4 40 0,4
Рапс  яровой 15 0,2 20 0,3 20 0,3 30 0,5 1417 19,3 1402 19,1
Многолетние травы 1820 29,3 1833 29,5 1870 30,1 1994 31 1754 23,9 -66 -5,4
Однолетние  травы 631 10,2 624 10 954 15,3 566 8,8 382 5,2 -249 -5,0
Кукуруза  на силос и зелёный корм 35 0,6 35 0,6 85 1,4 150 2,3 150 2,0 115 1,4
Итого: 6203 100 6216 100 6222 100 6441 100 7337 100 1134 -
 

     Одновременно  с увеличением площади посевов  отдельных культур, наблюдается и  сокращение площадей под яровыми культурами – на 516 га,  однолетними и многолетними травами – на315га. Данные изменения привели к изменению структуры посевов.

     В структуре посевных площадей наибольший удельный вес занимают озимые яровые, а наименьший – зернобобовые. В  динамике величина первого и второго показателя увеличилась на 2,1 % и 0,4 % соответственно.

     В значительной степени увеличился удельный вес посевов рапса. Увеличение составило за 5 лет 19,1%

     Одним из важнейших факторов увеличения объемов  производства продукции на предприятии является обеспеченность основными средствами. Основные средства – это средства труда, которые неоднократно участвуют в процессе производства, сохраняют свою натуральную форму и переносят свою стоимость на вновь созданную продукцию частями по мере износа (табл. 2.3).

     Анализ  данных табл. 2.3 показывает увеличение стоимости основных средств на 98787 тыс. руб.

Таблица 2.3

Состав  и структура основных средств  ЗАО «Нива»

Показатель 2006 2007 2008 2009 2010 Изменение (+,-)
тыс. руб. % тыс. руб. % тыс. руб. % тыс. руб. % тыс. руб. % тыс. руб.
Здания 13547 15,8 13547,0 13,3 13468,0 9,8 13319,0 8,0 13202,5 7,2 -344,5
Сооружения передаточные устройства 892,0 1,0 2224,0 2,2 3556,0 2,6 3463,0 2,1 3369,0 1,8 2477,0
Машины  и оборудование 39055 45,7 47092,0 46,3 73820,5 53,6 96327,0 57,5 101318 55,0 62263
Транспортные средства 14611 17,1 19047,0 18,7 23029,5 16,7 23246,5 13,9 25890,5 14,0 11280
Инвентарь 436,0 0,5 703,0 0,7 830,5 0,6 897,0 0,5 1042,0 0,6 606,0
Продуктивный скот 16351 19,1 18377,0 18,1 22288,5 16,2 29450,0 17,6 38739,5 21,0 22389
Многолетние насаждения 20,0 0,2 20,0 0,2 20,0 0,1 20,0 0,1 20,0 0,1 -
Другие  виды основных средств 610,0 0,8 655,0 0,7 664,5 0,5 700,0 0,3 727,5 0,3 117,5
Итого: 85522 100 101665 100 137678 100 167423 100 184309 100 98787
 

     Данное  увеличение связано с увеличением  стоимости  машин и оборудования на 622630 тыс. руб.,  увеличение стоимости продуктивного скота – на 22388,5 тыс. руб., увеличение стоимости транспортных средств – на 11279,5 тыс. руб.

       В структуре стоимости основных  средств наибольший удельный  вес занимают машины и оборудование  – 55,0, а наименьший – многолетние  насаждения -0,1. Величина первого показателя в динамике увеличилась на 9,3 %, а второго – уменьшилась на 0,1 %.Экономическая эффективность использования основных фондов определяется путем сопоставления полученных результатов производства с их стоимостью (табл. 2.4).

     Анализ  таблицы 2.4 говорит о достаточно эффективном использовании основных средств на предприятии, что подтверждается ростом таких показателей, как  фондовооруженность в 2,37 раза, фондообеспеченность – в 2,16 раз. В тоже время в ЗАО «Нива» наблюдаются и негативные моменты в использовании основных фондов, такие как  увеличение фондоемкости на 67 % и снижение фондоотдачи.

Таблица 2.4

Эффективность использования основных фондов ЗАО  «Нива»

Показатель 2006 2007 2008 2009 2010 Темп  роста, %
Среднегодовая стоимость основных фондов, тыс. руб. 85520 101665 137677,5 167422,5 184309 216
Выручка от реализации продукции, тыс. руб. 81136 103761 107285 87272 105595 130
Площадь сельхозугодий, га 9446 9446 9446 9446 9446 -
Среднегодовая численность работников, чел. 401 386 365 362 364 91
Фондоотдача, руб. 0,95 1,02 0,78 0,52 0,57 60
Фондоёмкость, руб. 1,05 0,98 1,28 1,92 1,75 167
Фондообеспеченность, тыс.руб./га 9,05 10,76 14,58 17,72 19,51 216
Фондовооруженность, тыс.руб./чел 213,26 263,38 377,19 462,49 506,34 237
 

     Снижение  фондоотдачи связано с увеличением  стоимости основных средств в 2,16 раз, а  выручки от реализации продукции  только в 1,3 раза. Без деятельности человека производственный процесс не возможен, поэтому с помощью анализа обеспеченности предприятия основными категориями и профессиями работающих изучим трудовой состав работников.

     Численность работников ЗАО «Нива» за анализируемый  период сократилась на 37 человек, на что оказало влияние сокращение численности работников, занятых в сельскохозяйственном производстве (32 человека) и работников, занятых в подсобных промышленных предприятиях (25 человек).

     В структуре наибольший удельный вес  занимают работники, занятые в сельскохозяйственном производстве, на долю которых в 2010 году приходится 87,4 %, что на 0,1 % больше, чем в 2006 году (табл. 2.5). Эффективность использования трудовых ресурсов характеризуется производительностью труда, которая представляет собой способность конкретного труда производить в единицу рабочего времени определенное количество продукции, и обратным ей показателем - трудоемкостью производственного процесса (табл.2.6.).                                                                                              

Таблица 2.5

Численность персонала ЗАО «Нива»

Показатель 2006 2007 2008 2009 2010 Изме-

нение (+, -)

чел. % чел. % чел. % чел. % чел. % чел.
По  организации, всего

в том  числе:

401 100 386 100 365 100 362 100 364 100 -37
Работники, занятые в сельскохозяйственном производстве, всего

в том  числе:

350 87,3 341 88,3 321 87,9 325 89,8 318 87,4 -32
  Рабочие постоянные

из них:

276 68,8 275 71,2 257 70,4 257 71 250 68,7 -26
      трактористы-машинисты 52 13 51 13,2 43 11,8 42 11,6 40 11,0 -12
     операторы машинного доения 42 10,5 40 10,4 35 9,6 35 9,7 34 9,3 -8
     скотники крупного рогатого скота 52 13 49 12,7 47 12,9 48 13,3 56 15,4 4
  Рабочие сезонные и временные 19 4,7 11 2,8 10 2,7 14 3,9 16 4,4 -3
  Служащие

из них:

55 13,7 55 14,2 54 14,8 54 14,9 52 14,3 -3
     руководители 15 3,7 15 3,9 16 4,4 17 4,7 17 4,7 2
     специалисты 29 7,2 29 7,5 27 7,4 24 6,6 23 6,3 -6
Работники, занятые в подсобных предприятиях и промыслах 51 12,7 45 11,7 44 12,1 37 10,2 46 12,6 -5
 
 
 
 

Таблица 2.6

Эффективность использования трудовых ресурсов ЗАО «Нива»

Показатель 2006 2007 2008 2009 2010 Темп  роста, %
Выход продукции, ц: ´ ´ ´ ´ ´ ´
зерно 123317 132809 110929 141338 71862 58
молоко 45714 47565 47717 45180 45927 101
прирост крупного рогатого скота 2510 2371 2154 2000 1773 71
Затраты труда на производство продукции, тыс. чел.-час.            
зерно 40 30 32 38 38 95
молоко 222 208 200 185 183 82
прирост крупного рогатого скота 103 99 109 97 85 83
Производительность  труда, ц/чел.-час.: ´ ´ ´ ´ ´ ´
зерно 3,083 4,427 3,467 3,719 1,891 61
молоко 0,206 0,229 0,239 0,244 0,251 122
прирост крупного рогатого скота 0,024 0,024 0,02 0,021 0,021 87
Трудоемкость, чел.-час./ц:            
зерно 0,324 0,226 0,288 0,269 0,529 163
молоко 4,856 4,373 4,191 4,095 3,985 82
прирост крупного рогатого скота 41,036 41,755 50,604 48,5 47,941 117

Информация о работе Анализ себестоимости производства отдельных видов продукции