Товарищество с ограниченной ответственностью «ХАН» представляет проект по производству мяса на промышленной основе

Главный наш козырь – большие неосвоенные пространства. Практически в любом ауле сегодня можно запустить животноводческую ферму. И затем выращивать животных и производить соответствующую продукцию с дальнейшим выходом на всевозможные рынки.

В основном прямые и крупнейшие наши конкуренты сосредоточенны на севере республики, что тем самым позволяет новичку выйти на внутренний, а далее внешний рынок с юго-восточной стороны республики.

Прямые крупные конкуренты:

       «KAZBEEF LTD» ТОО (Выращивание племенного КРС) – г. Астана, Акмолинская область

       «АЛМАТЫ» КОМПАНИЯ ПО ПЛЕМЕННОМУ ДЕЛУ В ЖИВОТНОВОДСТВЕ АО (сельское хозяйство, животноводство) – г. Алматы, Алматинская область

       «КОРВЕТ» ТОО (животноводство) – г. Петропавловск, Северо-Казахстанская область

       «КАЗАГРОЙНЫМ» АО (загатовка, переработка и реализация животноводческой продукции) – г. Астана, Акмолинская область

       «АКСАЙ» Племзавод (животноводство) – г. Алматы, Алматинская область

       «СУЫК ТОБЕ» ТОО (разведение КРС) – г. Алматы, Алматинская область

       «Crown Central Asia» (сельское хозяйство, животноводство) – г. Алматы, Алматинская область

       «САДОВОД» Крестьянское хозяйство (продукты питания, животноводство) – г. Костанай, Костанайская область

Оценочная сторона

Главным преимуществом моего проекта является небольшое изменение и новизна в данной отрасли. А именно формирование племенной базы наиболее перспективных мясных пород (ГЕРЕФОРДСКАЯ и ШАРОЛЕ).

       ГЕРЕФОРДСКАЯ ПОРОДА крупного рогатого скота, мясного направления. Выведена в 18 в. в Англии (графство Херефордшир) отбором и подбором местного скота.

       Животные с бочкообразным, приземистым, широким и глубоким туловищем, сильно выступающим подгрудком, хорошо обмускуленными плечами. Волосяной покров летом короткий, зимой длинный, курчавый. Масть темно-красная, голова, холка, подгрудок, брюхо, нижняя часть конечностей и кисть хвоста белые. Живая масса быков 850-1000, коров 550-600 кг. Скот хорошо откармливается и нагуливается, дает высококачественное "мраморное" мясо. Убойный выход 60-65 %, иногда до 70 %. Животные скороспелы, выносливы, приспособлены к различным природным условиям, продолжительному содержанию на пастбищах, хорошо переносят длительные перегоны.

       Широко распространена Герефордская порода в Великобритании, США, Канаде, Австралии, Новой Зеландии и др.

       Принята для разведения во многих юго-восточных областях Европейской части РФ, Сибири, Дальнего Востока, Казахстана.

ШАРОЛЕ, порода крупного рогатого скота, мясного направления. Выведена в 18 в. во Франции, в районе Шароле улучшением местного скота; в 19 в. проводили скрещивание Шароле с шортгорнами.

       Животные крупные, туловище длинное и глубокое, голова короткая и широкая, рога длинные, закругленные, спина прямая, мускулистая, крестец широкий, обмускуленный, окорока хорошо выполнены. Волосяной покров тонкий, длинный, часто с извитостью. Масть кремово-белая, носовое "зеркало" розовое, рога и копыта воскового цвета. Для породы обычна крупноплодность, в связи с чем у некоторых животных наблюдаются тяжелые отелы. Быки весят 1000-1200 (иногда до 1500) кг, коровы - 700-800 (иногда до 1150) кг, бычки к 12 мес. - до 525, к 18 мес. - 600-650 кг. Убойный выход 60-70 %. Телят выращивают на подсосе.

       Животные неприхотливые, стойко передают ценные качества потомству. Помеси от промышленного скрещивания быков Шароле с коровами других пород обладают большой энергией роста и хорошо выраженными мясными качествами.

       Разводят породу во многих странах. В США скрещиванием Шароле с браманским скотом выведена порода мясного скота - чербрей, в Бразилии скрещиванием Шароле с зебу - порода каншем.

Планируется не только разводить эти мясные породы для улучшения поголовья, но и в будущем наращивать экспортный потенциал Казахстана по мясу крупного рогатого скота, что очень выгодно.

Стоит отметить, что в рамках проекта «Развитие экспортного потенциала мяса крупного рогатого скота Республики Казахстан» предусматривается создание аналогичных ТОО «KazBeef Ltd» объектов в каждом регионе страны, с тем чтобы сократить поголовье беспородного малопродуктивного скота в Казахстане, доля которого на сегодня составляет 82 процента. И в этой сфере большое поле приложения сил для отечественного бизнеса.

Тем самым у моего проекта появляется шанс заявить о себе с южной стороны государства, т.к. этот регион еще малоразвит, но имеются очень благоприятные условия для животноводства.

SWOT Анализ

В случае возникновения  нестабильной экономической ситуации  и несвоевременных расчетов с потребителями,   появляется потребность реализации продукции через свою  фирменную торговую сеть. Для этого планируется создание собственной торговой марки и  торговой сети, что обеспечит доставку продукции до потребителя без посредников и не даст чрезмерного повышения цены, а также обеспечит прямую связь с покупателями о качестве и ассортименте продукта.  В то же время  исключается возможность появления контрафактной продукции. Чтобы расширить региональную сеть имеется возможность работы через  официальных дилеров на всей территории Казахстана, создание которых будет зависеть от объемов и качества продукции.

4. ПРОДУКТ

Производство животноводческой продукции, которое я планирую осуществлять, будет специализироваться на производстве и реализации говядины.

Свою деятельность я разделяю на 4 этапа:

       Строительство крупного животноводческого комплекса;

       закупка 1000 голов скота и кормов;

       уход за КРС;

       реализация полученной продукции.

5. ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ ПЛАН

ТОО «ХАН» планирует получить кредит в размере 2 000 000$. С ежегодной процентной ставкой 16,5% в Народном Банке города Алматы. Привлечь в качестве компаньона одного-двух предпринимателей, способных вложить в уставный капитал предприятия необходимую сумму для участия в организации бизнеса около 500 000$ на:

       Покупку земельно участка (пастбища);

       Закуп скота Сельскохозяйственная техника и вспомогательное оборудование для производства грубых и сочных кормов, а также зерновых культур;

       Для удовлетворения потребности в кормах с учетом поголовья скота, рационов кормления и объемной массы кормов, предусматривается закупка семенного фонда;

       Ремонт и модернизацию производство. Для этого планируется нанять квалифицированных рабочих;

       Формирование уставного капитала.

Производить подбор сотрудников предприятие будет исключительно при рассмотрении резюме и по рекомендательным письмам. Также будет привлекать ведущих специалистов этой отрасли из России и Беларуси.  

На поставку кормов и расходного материала предприятие заключит договоры с торговыми фирмами, предварительно воспользовавшись услугами юридических лиц.

6. МАРКЕТИНГ ПЛАН

Сбыт продукции планируется осуществлять путем реализации в торговых точках районного центра или прямая продажа населению.

Мясо будет реализовываться в среднем. по цене 800~1000 тенге за 1 кг.

Планируемый объем реализации мяса в год 350000 кг, планируемая выручка – 350 000 000тг или 2 400 000$ (за 12 месяцев).

7. ОРГАНИЗАЦИОННЫЙ ПЛАН

Несомненно, предприятие сильно своим персоналом. Грамотные руководители и квалифицированные исполнители могут вывести из прорыва даже самое неэффективно работающее предприятие, а плохие кадры, наоборот - разорить процветающее.

              Поэтому предприятие планирует принять на работу квалифицированных специалистов. Мало того что предприятие собирается нанять ведущих профессоров, ученых из России, Беларуси, каждые полгода предприятие будет предоставлять возможность своим работникам повышать квалификацию, отправлять на различные семинары в города Беларуси,  Москвы и др. Сумма, которая будет выделяться на это, будет накапливаться в течение 6 месяцев.

              Изначально предприятие планирует создать штат сотрудников из 30 человек: директора предприятия, замещающего обязанности директора, управляющих предприятием, маркетологов, специалистов-животноводов, бухгалтеров, водителей, охранников, уборщиков.

              Для получения прогрессивного результата от деятельности предприятия, специалисты должны быть высококвалифицированными работниками, стаж работы должен быть не менее пяти лет в данной отрасли.

              Основные требования, предъявляемые директору в данной отрасли:

– директор должен бать грамотным, образованным, желательно знающий основы бухгалтерского учета и юриспруденции;

– человеком, знающим свою работу, готовым помочь сотруднику решить любую производственную проблему;

– быть понимающим, знающим, интересующимся новыми тенденциями в сфере отрасли;

Основные требования, предъявляемые специалистам-животноводам:

– быть высококвалифицированными рабочими;

– знающие новейшие тенденции развития животноводства.

Основные требования, предъявляемые менеджерам:

– своевременно производить закуп кормов;

– отслеживать работу персонала.

Основные требования, предъявляемые маркетологу:

– знание коньюктуры рынка;

– нахождение каналов распределения и сбыта продукции;

– способы выхода на внешний рынок.

Основные требования, предъявляемые бухгалтеру:

– ежемесячные отчеты по сбыту продукции;

– начисление заработной платы;

– ежегодный отчет о прибыли компании;

              Оплата труда директора, водителей, охранников и уборщиков – прямая сдельная, т.е. заработная плата устанавливается по заранее установленной расценке.

График работы