Автор: v***************@yandex.ru, 27 Ноября 2011 в 11:20, курсовая работа
Цель  данной работы:
изучение теоретических основ и разработка предложений по совершенствованию использования оборотных средств предприятия. 
Чётко сформулированная цель определяет задачи работы:
изучение теоретических основ оборотных средств предприятия;
анализ эффективности использования оборотных средств гостиничного предприятия средней вместимости;
предложения для улучшения использования оборотных средств.
Введение
ГЛАВА 1. СОВРЕМЕННЫЕ КОНЦЕПЦИИ И ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ОБРОТНЫХ СРЕДСТ ПРЕДПРИЯТИЯ
1.1Сущность и классификация оборотных средств предприятия
1.2 Методы определения потребности в оборотных средствах
1.3 Показатели эффективности использования ОБС
ГЛАВА 2. АНАЛИЗ ЭФФЕКТИВНОСТИ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ОБОРОТНЫХ СРЕДСТВ ГОСТИНИЧНОГО ПРЕДПРИЯТИЯ СРЕДНЕЙ ВМЕСТИМОСТИ
2.1 Анализ структуры и динамики оборотных средств
2.2 Анализ источников формирования оборотных средств
2.3  Анализ эффективности использования оборотных средств в гостинице
ГЛАВА 3. НАПРАВЛЕНИЕ ПОВЫШЕНИЯ ЭФФЕКТИВНОСТИ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ОБОРОТНЫХ СРЕДСТВ  ГОСТИНИЧНОГО ПРЕДПРИЯТИЯ СРЕДНЕЙ ВМЕСТИМОСТИ 
Заключение
Библиографический список
     За 
отчетный период дебиторская задолженность 
уменьшилась на 69,1 тыс. руб. или на 
26,9% за счет уменьшения дебиторской 
задолженности, платежи по которой 
ожидаются в течение 12 мес. на 69,1 тыс. руб. 
или на 44,1%. Уменьшение дебиторской задолженности 
является отрицательной тенденцией.  
В процессе кругооборота оборотных средств источники их формирования, как правило, не различаются. Однако это не означает, что система формирования оборотных средств не оказывает влияния на скорость оборота и эффективность использования оборотных средств. Избыток оборотных средств будет означать, что часть капитала предприятия бездействует и не приносит дохода. Вместе с тем недостаток оборотного капитала будет тормозить ход производственного процесса, замедляя скорость хозяйственного оборота средств предприятия.
     Вопрос 
об источниках формирования оборотных 
средств важен еще с одной 
позиции. Конъюнктура рынка постоянно 
меняется, поэтому потребности 
     В 
таблице 6.1 и 6.2 представлен  Анализ 
источников формирования оборотных 
средств. 
 
 
 
Таблица 
6.1 - Анализ источников формирования оборотных 
средств за базисный период 
| Источники формирования оборотных средств | На начало периода | На конец периода | Отклонение | |||
| тыс. руб. | в % к итогу | тыс. руб. | в % к итогу | тыс. руб. | в % к итогу | |
| Оборотные средства: | 1158 | 100 | 1465,3 | 100 | 307,3 | 26,5 | 
| В том числе: | ||||||
| 
 | 956,2 | 82,5 | 956,2 | 65,2 | 0 | 0 | 
| 
 | 201,8 | 17,5 | 509,1 | 34,8 | 307,3 | 152,2 | 
| Из них: | ||||||
| 
 | 82,1 | 40,6 | 54,8 | 10,7 | -27,3 | -33,2 | 
| 
 | 119,7 | 59,4 | 454,3 | 89,3 | 334,6 | 279,5 | 
     За 
базисный период оборотные средства 
увеличились на 307,3 тыс. руб. или на 
26,5% за счет увеличения заемных средств 
на 307,3 тыс. руб. или на 152,2%. Это является 
эффективным для предприятия т.к. опыт 
показывает, что в большинстве случаев 
эффективность использования заемных 
средств оказывается более высокой, чем 
собственных. 
 
 
 
 
 
 
Таблица 
6.2 - Анализ источников формирования оборотных 
средств за отчетный период 
| Источники формирования оборотных средств | На начало периода | На конец периода | Отклонение | |||
| тыс. руб. | в % к итогу | тыс. руб. | в % к итогу | тыс. руб. | в % к итогу | |
| Оборотные средства: | 1465,3 | 100 | 1865,4 | 100 | 400,1 | 27,3 | 
| В том числе: | ||||||
| 
 | 956,2 | 65,2 | 1004 | 53,8 | 47,8 | 5 | 
| 
 | 509,1 | 34,8 | 861,4 | 46,1 | 352,3 | 69,2 | 
| Из них: | ||||||
| 
 | 54,8 | 10,7 | 38,9 | 2 | -15,9 | -29 | 
| 
 | 454,3 | 89,3 | 822,5 | 44,1 | 386,2 | 81 | 
За отчетный период оборотные средства увеличились на 400,1 тыс. руб. или на 27,3% за счет увеличения собственных средств на 47,8 тыс. руб. или на 5% и увеличения заемных средств на 352,3 тыс. руб. или на 69,2%. Предприятие работает эффективно.
Анализ эффективности оборотных средств характеризуется рядом показателей:
(1) 
Где ВР- выручка от реализации
ОБС- 
средний остаток оборотных средств. 
  
                                 
Где - оборотные средства на начало периода
- 
оборотные средства на конец периода 
Где Т – период времени, за который рассчитывается показатель
 
– коэффициент 
оборачиваемости 
         
                              
Где ОБС - средний остаток оборотных средств.
ВР – выручка от реализации.
    
                              
Где ОБС- средний остаток оборотных средств. Определяется по формуле
Где 
ВР- выручка от реализации 
Среднегодовая 
стоимость запасов =  
            (7) 
  
(8) 
Где ВР- выручка от реализации
Среднегод. дебиторская задолженность = (9)
  
                              
Где 
ВР – выручка от реализации 
Среднегодовые 
денежные средства = 
             
(11) 
Где 
ВР- выручка от реализации 
Среднегод. 
кредитор. задолженность =  
               
(13) 
     
                              
 
Таблица 
7 – Экономические показатели эффективности 
использования оборотных средств гостиницы 
за базисный (отчетный) период 
| Показатели | базисный период | отчетный период | Отклонение | 
| 1. Коэффициент оборачиваемости, обороты | 14,91 | 13,07 | -1,84 | 
| 2. Период 
  оборачиваемости (скорость | 24,4 | 27,98 | 3,58 | 
| 3. Коэффициент закрепления (загрузки), руб./руб. | 0,067 | 0,07 | 0,003 | 
| 4. Коэффициент эффективности использования оборотных средств | 1,19 | 1,36 | 0,17 | 
| 5. Оборачиваемость запасов, обороты | 37,6 | 33,4 | -4,2 | 
| 6. Оборачиваемость дебиторской задолженности, обороты | 80,76 | 98,32 | 17,56 | 
| 7. Оборачиваемость денежных средств, обороты | 57,4 | 37,01 | -20,39 | 
| 8. Оборачиваемость кредиторской задолженности. | 68,45 | 46,85 | -21,6 | 
| 9. Коэффициент соотношения кредиторской и дебиторской задолженности, % | 0,28 | 0,21 | -0,07 | 
     Средний 
остаток оборотных 
средств. Расчет представлен в формуле 
(2) 
ОБС= 
ОБС= 
   Коэффициент 
оборачиваемости, обороты. 
Расчет представлен в формуле (1) 
 
 
 
= оборот, отчетный период 
Таким образом, в базисном периоде коэффициент оборачиваемости = 14,91, а в отчетном 13,07. Это значит что в базисном периоде 1 руб. оборотных средств использовался 14,91 раза, а в отчетном 13,07 раз, что является отрицательной тенденцией.
     Период 
оборачиваемости. 
Расчет представлен в формуле (3) 
D=    
D= 
Таким образом, период времени, в течение которого совершается оборот денежных средств, представляет собой длительность производственно-коммерческого цикла. Этот период складывается из отрезка времени между уплатой денег за сырье и материалы и поступлением денег от продажи готовой продукции. Из таблицы видно, что в базисном периоде время оборачиваемости равно 24,4 дня, а в отчетном 27,98 дня, что является отрицательной тенденцией.
     Коэффициент 
закрепления. 
Расчет представлен в формуле (4) 
=- базисный 
период 
=- отчетный 
период 
Из расчета следует, что в отчетном периоде коэффициент закрепления уменьшился на 0,003, следовательно, оборотные средства используются менее эффективно.
     Коэффициент 
эффективности. 
Расчет представлен в формуле (5) 
 
 
 
 
Таким образом, коэффициент эффективности оборотных средств - указывает сколько прибыли приходится на 1 рубль оборотных средств. Чем больше этот показатель, тем эффективнее используются оборотные средства. В результате улучшения использования оборотных средств достигается их высвобождение, т.е. уменьшение потребности в оборотных фондах. За отчетный период коэффициент эффективности увеличился на 0,17 и равен 1,36. Это значит, что в отчетном периоде на 1 рубль оборотных средств приходится на 0,17 копеек больше прибыли.
     Среднегодовая 
оборачиваемость 
запасов. Расчет представлен в формуле 
(7)