Классификация издержек производства, их структура

Автор: Пользователь скрыл имя, 04 Ноября 2012 в 21:03, курсовая работа

Описание работы

Тема данного курсового проекта - «Классификация издержек производства, их структура», которая является одной из самых значимых и широко изучаемых тем во многих экономических дисциплинах. Цель проекта – дать наиболее полное, точное и понятное определение издержкам производства, отобразить их классификацию и структуру. В практической части работы рассмотрена деятельность и производственная структура одного из ведущих российских полиграфических предприятий ЗАО «Алмаз-Пресс».

Содержание

Резюме …………………………………………………………………………….3
Введение ………………………………………………………………………….4
Глава 1. «Характеристика производственно-коммерческой деятельности ЗАО «Алмаз-Пресс» ……………………………………………………………..5
Глава 2. «Классификация издержек производства, их структура» ………….13
2.1. Определение издержек производства и их роль в деятельности предприятия ……………………………………………………………………..13
2.2. Классификация издержек производства ………………………………….16
2.3. Деление издержек производства по признакам ………………………….26
2.4. Затраты предприятия …………………………………………....................28
Заключение ……………………………………………………………………...29
Список использованной литературы ………………………………………….30
Приложение …………………………………………………………………….31

Скачать полностью (44.62 Кб) Сколько стоит заказать работу?

Работа содержит 1 файл

Курсовая работа.doc

— 262.00 Кб (Скачать)

18. ЗАО «Редакция газеты Московский комсомолец»

МК бульвар

19. Совершенно секретно/Лица ЗАО

Лица
Приложение «Лица Года – конкурс»

20. разнообразные каталоги

Оборудование полиграфического комплекса «Алмаз-Пресс» располагается на двух производственных площадках.

Производственная площадка «Пресня»

Производственная площадь площадки составляет 7400 м².

Цех допечатной подготовки

Treudsettek - CTP Brisque фирмы «Creo Scitex» (2 штуки);
Компьютеры PDF – JOB (растрированный)

1. Macintosh (G-5 3 штуки) – рабочая станция

2. Macintosh (mini) – вспомогательная станция

Epson Stylys (цветопроба) PC-компьютер;
Plotter HP – 0 формат;
Printer HP – черно-белые распечатки А3.

Печатный цех

Рулонная 4-х секционная офсетная печатная машина Harris M-600 фирмы «Heidelberg» (2 штуки);
Листовая печатная машина CD-102 5+L фирмы «Heidelberg»;
UV-лакировальная машина HOCK.

Брошюровочный цех

Одноножевая резальная машина Polar-137 фирмы «Heidelberg»;
Фальцевальная машина Stahl-68 фирмы «Heidelberg»;
Линия клеевого бесшвейного скрепления Monostar фирмы «Мюллер-Мартини»
Линия клеевого бесшвейного скрепления «Старбиндер» фирмы «Мюллер-Мартини»;
Линия поэкземплярной упаковки журналов в пленку Zafir-2 фирмы «Мюллер-Мартини»;
Линия упаковки в термоусадочную пленку пачки журналов фирмы «Мюллер-Мартини» (2 штуки);
Фальцевальная машина Stahl-78 фирмы «Heidelberg»;
Одноножевая резальная машина Polar-137 фирмы «Heidelberg»;
Машина для обвязки пачек Bohl (4 штуки);
Вкладочно-швейно-резальный агрегат «Прима» фирмы «Мюллер-Мартини»;
ВШРА «Scheridan» фирмы «Heidelberg».

Производственная площадка «Очаково»

Производственная площадь площадки составляет 15000 м².

Цех допечатной подготовки

Компьютеры – Macintosh - G-5 (2 штуки);
CTP (2 штуки) – Brisque(1 штука).

Печатный цех

Рулонная 4-х секционная печатная машина Harris M-850 L фирмы «Heidelberg»;
Рулонная печатная машина Sunday 2000 фирмы «Heidelberg» (2 штуки);
Листовая печатная машина CD 102 5+L фирмы «Heidelberg»;
Листовая печатная машина ROLAND-750 (MAN) фирмы «Heidelberg»;
UV-лакировальная машина CD 102 LYX фирмы «Heidelberg».

Брошюровочный цех

Линия КБС «Kolbus» (3 штуки);
Линия ВШРА «SH-300» фирмы «Мюллер-Мартини» (2 штуки);
Линия ВШРА «Ферраг»;
Линия поэкземплярной упаковки журналов в пленку Buhrs (2 штуки);
Одноножевая резальная машина Polar-115 фирмы «Heidelberg»;
Машина для обвязки пачек Bohl (4 штуки);
Линия упаковки в термоусадочную пленку пачки журналов фирмы «Мюллер-Мартини».

ЗАО «Алмаз-Пресс» сотрудничает с известными поставщиками материалов полиграфического производства. Среди них:

«ИТРАКО»;
«ИНТРАКО»;
«Принт-ХАУС»;
«ЯМ Интернейшнл»;
«ВИП Системы»;
«Дей интернейшнл».

Поставщики бумаги:

«Берег»;
«M-Real» Финляндия;
«Stora EnSo» Финляндия»
«UPM» Финляндия-Германия»
«Sappi» Австрия»
«Burgo» Италия»
«Zanders» Германия.

Полиграфический комплекс ЗАО «Алмаз-Пресс» располагает несколькими складами: склад бумаги, склад расходных материалов, склад готовой продукции.

Расходы по обычным видам деятельности ЗАО «Алмаз-Пресс»

Таблица 1

Наименование показателя	2002		2003		2004
Наименование показателя	тыс. руб.	%	тыс. руб.	%	тыс. руб.	%
Материальные затраты	667 958	64,7	758 016	64,5	1 087 102	70,1
Затраты на оплату труда	125 345	12,1	157 659	13,4	174 312	11,3
Отчисления на социальные нужды	28 269	2,7	41 349	3,5	48 031	3,1
Амортизация	35 867	3,5	60 391	5,1	101 912	6,6
Прочие затраты	175 254	17,0	155 987	13,5	124 147	8,9
Итого по элементам затрат	1 032 693	100	1 173 402	100	1 535 504	100

Глава 2. Классификация издержек производства

2.1. Определение издержек производства и их роль в деятельности предприятия

В экономической теории издержки означают выплаты, которые необходимо произвести, чтобы отвлечь ресурсы от альтернативного способа их использования.

Издержки - это плата за приобретение производственных фондов (машин, материалов) и плата за использование собственных купленных ранее машин и материалов и других производственных средств.

Издержки являются одним из важнейших факторов, влияющих на экономические решения предприятия. Достижение целей в деловой сфере почти всегда связано с затратами и нельзя быть уверенным в правильности принятого решения, если при его подготовке не проводилось исследование затрат. Принимаемое предприятием решение, как правило, оказывает влияние на затраты, но в такой же степени и затраты во многих случаях оказывают влияние на тот или иной выбор, на то или иное решение.

Для того чтобы управлять издержками в современных условиях, необходимо не только знать экономическую теорию, но и преодолевать множество препятствий, в том числе не адекватных действительности мнений, положений. Одно из них состоит в том, что, как правило, руководство государственных предприятий не считает, что экономика предприятия в большей степени (почти полностью) находится под его влиянием и в меньшей - под влиянием государства, других общественных организаций, которые только контролируют ряд аспектов внутрифирменного экономического менеджмента.

Другое - мнение о том, что издержки производства - предмет, давно всем известный и представляющий интерес в основном для бухгалтерской деятельности, - также требует изменения в рыночных условиях.

Третье - состоит в том, что себестоимость (издержки) воспринимается часто как атрибут налогообложения, ради которого и существует бухучет. Между тем издержки - это главный элемент управления в экономическом механизме предприятия, поскольку через их обособление происходит превращение стоимости в чистый доход.

Четвертое препятствие: практически происходит смешение назначений, функций и отсюда двух разных видов затрат: один из них - полная себестоимость (фактическая) - расчетный показатель для налогообложения, другой - затраты для управления экономикой предприятия, т.е. инструмент повышения его эффективности, его чистой доходности.

Пятое - существует путаница понятий из-за одинакового звучания названия категорий или их близкого содержания: существуют два разных понятия «себестоимость» и два разных понятия «издержки производства», а также «издержки» и «экономические издержки».

Шестое - пассивность позиции предприятий в работе с экономическими (альтернативными) издержками. Любая модель управления экономикой предприятия включает, прежде всего, правила экономической деятельности, затем правила расчетов экономических результатов деятельности (фактической и предполагаемой). На микроуровне само руководство предприятия определяет эти правила, строя свои внутрипроизводственные отношения через внутрифирменный регламент, определяющий правила функционирования центров финансового учета. Правила расчета экономических результатов внутри предприятия задаются через учетную политику в рамках возможностей, представленных Минфином и ЦБ, через порядок разнесения общих затрат, изъятия доходов и т.д. Однако предприятие вправе определять свои результаты мерами и способами, которые для них приемлемы, которые им нужны, чтобы повышать доходность, прибыльность.

Седьмая трудность связана с тем, что прекрасно разработанные инструменты для управления затратами (система калькулирования себестоимости продукции, теория и практика экономического анализа, система внутреннего хозрасчета или функционирования показателей для управления предприятием, система нормативного планирования и учета затрат или управление по отклонениям и другие) не были полностью востребованы плановой экономикой и теперь забыты и отброшены. В результате набор инструментов в экономическом арсенале предприятий фактически оказывается весьма бедным.

Необходимость определения издержек как количественных затрат, расходов в стоимостном измерении обусловлена типом экономической системы, в которой предприятие функционирует, наличием денег - всеобщего эквивалента, внешней средой, сложностью техники, технологии, обширностью ассортимента, номенклатуры производимой продукции.

В связи с многоаспектностью издержек существует множество словесных определений, что такое издержки. Издержки - это количественные затраты производственных факторов в их стоимостном выражении, это затраты на отдельные виды ресурсов. Издержки - это затраты на овеществленный труд. Издержки - это стоимостные затраты на определенный объем продукции. Словесное определение издержек меняется в соответствии с точкой зрения на них. Издержки, осуществленные предприятием в прошлом на создание физического капитала, называют средствами: основными и оборотными. Это тоже затраты предприятия.

У Карла Маркса издержки производства - это превращенная форма затрат постоянного и переменного капитала, т.е. стоимость средств производства и рабочей силы. Такой подход не является ложным, но бесполезен для субъектов (агентов) рыночного хозяйства, так как никто никогда не может узнать, какова же величина стоимости в том или ином случае.

Нет единого, полного, унифицированного определения издержек предприятия, потому что существует множество признаков, которые порождают тот или иной вид издержек, что свидетельствует о сложности, почти невозможности такого определения.

Издержки как элемент в экономическом механизме реального предприятия целесообразно определить следующим образом. Издержки - это стоимостное выражение затрат не столько на производство и реализацию продукции, сколько на функционирование предприятия, на любую деятельность предприятия: возможную, производительную, непроизводительную, на бездействие, на создание капитала, на его использование. Раскрыть, показать многоаспектность, разнообразие признаков и видов издержек, их характера - это значит увидеть, понять то, что было неизвестно ранее и оставалось невидимым, неопределенным, неиспользуемым, непроявленным. Полнота издержек как основной принцип - в этом значимость и новизна работы по классификации издержек.

2.2 Классификация издержек производства

Многоаспектная классификация издержек предприятия представлена в таблице 2.

Таблица 2

Классификация издержек предприятия

Признак вида издержек	Виды издержек	Дополнительные пояснения
1	2	3
1.1. Масштаб производства	Среднеотраслевые издержки	Средние затраты по предприятиям отрасли на изготовление единицы продукции определенного вида
	Средние издержки предприятия по видам продукции	Аналогичные затраты только по одному предприятию
	Средние издержки по предприятию	Средние издержки на одну условную (физическую) единицу продукции в целом по предприятию, т. е. по всем видам продукции
1.2. Связь с продукцией	Издержки производства	Все издержки, связанные с производством (их больше, чем издержек в себестоимости)
1.2. Связь с продукцией	Себестоимость	Затраты только на изготовление продукции и ее реализацию по инструкции
1.3. Способ группировки затрат: однородность по методу возникновения	Элементы затрат	Однородные затраты, например на зарплату всего персонала, на все материалы, на амортизационные отчисления; смета затрат — это сумма всех элементов однородных затрат
	Статьи затрат	Издержки сгруппированы по месту их возникновения: операция, рабочее место, цех, завод, управление, вне предприятия
1.4. Виды ресурса	Затраты на трудовые, материально-технические ресурсы	Затраты на основные виды производственных ресурсов
1.5. Место деятельности предприятия	Производственные	Связаны с изготовлением продукции, деятельностью на предприятии
1.5. Место деятельности предприятия	Внепроизводственные	Связаны с реализацией продукции, ее продвижением
1.6. Условная стоимостная единица измерения	Затраты на 1 рубль продукции, затраты на зарплату на 1 рубль продукции, затраты на материалы на 1 рубль продукции и т. д.	В полиграфии принята условная стоимостная единица продукции — продукция на 1 рубль; затраты на 1 рубль продукции определяют общие и по отдельным видам основных производственных ресурсов
1.7. Вид капитала	Основные средства	Затраты на основной капитал (его стоимость)
1.7. Вид капитала	Оборотные средства	Затраты на оборотный капитал (его стоимость)
1.8. Объем продукции	Удельные затраты	Затраты на единицу продукции определенного вида
1.8. Объем продукции	Затраты на годовой объем продукции	Затраты на продукцию, выпущенную за год
1.9. Период (время) формирования издержек	Перспективные, планируемые, прогнозируемые, возможные	Издержки ожидаемые, предполагаемые в будущем (с этими издержками имеет дело экономист)
1.9. Период (время) формирования издержек	Ретроспективные, фактические	Издержки, сформировавшиеся в прошлом (ими оперирует экономист, их учитывает бухгалтер)
1.10. Полнота состава затрат	Валовые, общие, суммарные, совокупные, полные	Сумма, совокупность всех издержек на общий объем продукции; может быть всех видов и даже на незавершенное производство и полуфабрикаты (валовая)
1.11. Сложность, комплексность затрат	Простые, одноэлементные	Затраты элементные, однородные, например только на зарплату
1.11. Сложность, комплексность затрат	Комплексные	Сложные по составу затраты, обычно это накладные, косвенные расходы или комплексные статьи затрат: общецеховые, общезаводские
1.12. Точность отнесения на себестоимость продукции	Прямые	Определяются точно на заданный объем продукции, например затраты на зарплату рабочих, затраты на материалы
1.12. Точность отнесения на себестоимость продукции	Косвенные	Обычно это накладные, комплексные расходы, их распределяют по видам продукции, по объемам, цехам пропорционально выбранной (указанной в инструкции) базе (покупателю) распределения
1.13. Воздействие на продукцию	Трансформационные	Связаны с физическим воздействием на предмет, с превращением затрат в готовую продукцию
1.13. Воздействие на продукцию	Трансакционные	Издержки рыночных и внутренних сделок: поиска информации, ведения переговоров и защиты прав собственности, принятия решений и др.
1.14. Роль в производстве продукции по отношению к технологическому процессу	Основные	Без этих издержек невозможно изготовить продукцию, например, без затрат на зарплату рабочих, без затрат на материалы, которые входят в состав продукции, и т. п.
	Накладные	Обычно это косвенные, комплексные затраты, они способствуют лучшему процессу производства и реализации продукции, но продукция может быть изготовлена и без этих затрат (например, затраты на зарплату управленческого персонала)
1.15. Равномерность нарастания	Равномерно нарастающие	В себестоимости многие прямые издержки нарастают равномерно, например на зарплату рабочих
1.15. Равномерность нарастания	Неравномернонарастающие	В издержках производства часть затрат нарастает неравномерно, например затраты на рекламу
1.16. Частота возникновения	Дискретные	Часто возникающие и повторяющиеся, например затраты на зарплату рабочих
1.16. Частота возникновения	Недискретные	Часто повторяющиеся, но редко формирующиеся, например затраты на рекламу
1.17. Источник (погашения, покрытия) издержек	Калькуляционные статьи затрат	Расходы, определяемые по калькуляционным статьям затрат и по элементам затрат, покрываются за счет себестоимости продукции
1.17. Источник (погашения, покрытия) издержек	Издержки производства	Издержки производства частично погашаются за счет себестоимости и прибыли
1.18. Издержки по видам рынков	Издержки рынка готовой продукции	Затраты на реализацию и продвижение товара, на рекламу, на освоение рынка
	Издержки рынка труда	Затраты на контракты и т. п.
	Издержки рынков производственных ресурсов	Материально-технические
	Издержки финансового рынка, рынка ценных бумаг	Ссудная процентная ставка, стоимость акций, облигаций и т. д.
1.19. Создание капитала	Инвестиции	Затраты на создание любого капитала: человеческого, основного, оборотного, финансового
1.19. Создание капитала	Капитальные вложения	Затраты на создание физического капитала
1.20. Сфера оборота	Издержки производства	Издержки, связанные только с производством: основные и оборотные фонды
1.20. Сфера оборота	Издержки обращения	Издержки вне производства, т. е. в сфере обращения: фонды обращения (стоимость отгруженных товаров, денежные средства на расчетном счете и других счетах и др.)
1.21. По периодичности возникновения	Единовременные	Затраты на весь срок службы оборудования, эксплуатации здания, капитальные вложения
1.21. По периодичности возникновения	Текущие	Затраты в течение года (определенного периода) по мере нарастания объема продукции, например затраты на зарплату рабочих, затраты на электроэнергию и др.
1.22. Степень ограничения	Лимитированные	Установлен предел (величина максимальная) расхода, например лимит на электроэнергию, на зарплату
1.22. Степень ограничения	Нормированные	Установлена норма (величина) расходов, например на оборотные средства в днях, на оплату труда в часах, тарифных ставках
1.23. Связь с инновациями	Инновационные	На освоение новых видов продукции, новых рынков и технологий и др.
1.23. Связь с инновациями	Экологические	На охрану окружающей среды, на научно-исследовательские и конструкторские работы
1.24. Цель затрат	Операционные и др.	На заключение контрактов, договоров, соглашений, рыночных сделок и др.
1.25. По отношению к среде предприятия	Внешние	Связаны с рекламой, сбытом, снабжением, поставщиками, покупателями, государством, общественными организациями
1.25. По отношению к среде предприятия	Внутренние	Издержки чистого производства, изготовление продукции
1.26. Вид деятельности	Управленческие, инвестиционные, инновационные, производственные и др.	Все издержки, связанные с тем или иным видом деятельности, например управленческие: на зарплату управленческого персонала, вычислительную технику и т. д.
2.1. Зависимость от объема продукции	Переменные	Изменяются с увеличением объема продукции, обычно это прямые расходы: на зарплату рабочих, на основные материалы и т. д.
2.1. Зависимость от объема продукции	Постоянные	Не меняются с изменением объема выпуска продукции в пределах мощности предприятия; обычно это накладные расходы (амортизация, общехозяйственные расходы и др.)
2.2. Полнота затрат в удельных издержках в зависимости от объема продукции	Средние совокупные, средние постоянные, средние переменные	Средние издержки по одному виду продукции при разных ее объемах (практически это уровень издержек) определяются в динамике при разных нарастающих объемах определенного вида продукции, как совокупные, так и отдельно постоянные и переменные издержки
	Предельные единичные, предельные средние	Дополнительные (обычно переменные) издержки, связанные с изготовлением еще одной единицы продукции (это отношение изменения затрат к изменению объема продукции), могут быть единичные, если объем нарастает на единицу продукции, и средние, если объем нарастает больше, чем на единицу продукции
2.3. Полнота изменения затрат	Краткосрочные	Издержки краткосрочного периода, в котором изменяются только переменные издержки, так как издержки делятся на постоянные и переменные
2.3. Полнота изменения затрат	Долгосрочные	Издержки долгосрочного периода, в котором все издержки переменные
2.4. Корректирующий фактор	Реальные	Издержки с поправкой на процент инфляции
2.4. Корректирующий фактор	Дисконтированные	Издержки, уменьшенные на дисконт (ссудную ставку), т. е. издержки с учетом фактора времени, приведенные к одному моменту времени
2.5. По отношению к собственности предприятия	Внешние покупные	Издержки на покупку и приобретение производственных факторов
2.5. По отношению к собственности предприятия	Внутренние собственные	Издержки на собственные производственные факторы
2.6. Пользователь издержек	Экономические	Экономист имеет дело (обращается, оперирует) с экономическими издержками
2.6. Пользователь издержек	Бухгалтерские	Бухгалтер имеет дело с бухгалтерскими издержками
2.7. «Визуальный» признак	Скрытые	Их не «видно»; они не зафиксированы ни в одном денежном документе (счете), о них ничего не известно бухгалтеру; они связаны с издержками на собственные производственные факторы
2.7. «Визуальный» признак	Явные	Зафиксированы в бухгалтерии, связаны с покупными ресурсами
2.8. Определяются по любому ресурсу	Вмененные, экономические	Издержки, сохраняющие обязательность их «счета» при использовании и неиспользовании ресурса, могут быть бесплатными, т. е. собственными
2.9. По обязательности возмещения	Возвратные	Издержки, возвращаемые из дохода или прибыли, основная масса издержек
2.9. По обязательности возмещения	Безвозвратные	Издержки, которые уже никогда не смогут приносить прибыль (доход), окупиться, например издержки в строительство здания, которое предприятие никогда не завершит или оно ему уже не нужно, т. е. незавершенный капитал, не приносящий дохода
2.10. Природа издержек	Альтернативные экономические	Все экономические издержки по своей природе альтернативные, поскольку связаны с использованием редких, ограниченных ресурсов; ограниченность ресурсов, невозможность одновременного их использования для разных видов продукций или капитала

Информация о работе Классификация издержек производства, их структура