Электронные платежные технологии

По данным таблицы 6."Расчёт себестоимости 1 центнера молока в СПК "Россия"" можно  сказать следующее , что себестоимость  молока из года в год возрастает  и этому способствует увеличение с каждым годом затрат в основном на корма и заработную плату . Себестоимость 1 центнера молока увеличилась в 2001 году на 52,1 руб.по сравнению с 2000годом и на 26,9 рублей в 2002году по сравнению с 2001годом . По показателю получено молока – всего видно что 2002 году получено наибольшее количество молока , чем  в остальные годы . Это составляет к 2000 году – 97, 5 % ; к 2001 году – 94,0% по сравнению с 2002 годом. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

2.2. Влияние  основных факторов на себестоимость   молока . 

На себестоимость  продукции животноводства влияет величина затрат на 1 голову скота и продуктивность животных .Размер затрат в расчете на 1 голову скота характеризует уровень интенсивности производства. В условиях интенсификации сельскохозяйственного производства будут расти вложения средств и труда , но они должны обеспечивать рост продуктивности животных в большей мере , чем происходит рост затрат , в результате чего будет получен определенный экономический эффект. 
 

По данным таблицы 7. " Динамика себестоимости  продукции скотоводства в СПК"Россия" можно сделать следующий вывод , что себестоимость молока скаждым годом растет , этому способствует увеличение затрат на корма , содержание , оплату труда и другие затраты .Увеличение себестоимости 1 центнера молока в 2002 году составило по сравнению с 2000 годом на 35,4 % или на 79 рублей ; и в 2002 по сравнению с 2001 годом 12,1% или на 27 рублей. Удой на 1корову в 2001 году уменьшился на 140 кг.по сравнению с 2000 годом , увеличился на 248 кг. По сравнению с 2001 годом .

Таблица 7. 

Динамика  себестоимости продукции скотоводства СПК"Россия".

Себестоимость продукции животноводства зависит от двух основных факторов – продуктивности скота и затрат на его содержание . Чем ниже затраты на  1 голову и выше продуктивность животных тем меньше себестоимость единицы продукции.  Рассмотрим изменение себестоимости продукции скотоводства в зависимости от этих факторов в таблице 8 "Влияние на себестоимость продукции продуктивности животных и затрат на их содержание". 
 

Таблица 8.

Влияние на себестоимость продукции продуктивности животных и затрат на их содержание ( руб).

Отклонение  фактической себестоимости от плановой показывает , что плановая себестоимость  молока планируется больше ,чем фактическая  себестоимость молока. В 200году это  отклонение составило – 11 рублей , 2000 году –21 рубль , в 2002 году – 83 рубля , а  прирост живой массы в 2000г. и 2001году планировался почти в в 20 меньше ,чем фактически получили , а в 2002году плановая цифра превышает фактическую на 64 рубля . Это означает , что план недовыполнен на 64 рубля. В том числе за счёт продуктивности животных отклонения фактической себестоимости от плановой по молоку в 200году плановые цифры превышали себестоимость 1цпри плановых затратах и фактической продуктивности на 22 рубля , а в 2001  и 2002 году плановая себестоимость была меньше  на 26 рублей и на 29 рублей соответственно . Затраты на 1 голову в 2000 году были на 11рублей выше, чем себестоимость 1 центнера при плановых затратах и фактической продуктивности животных по молоку , а в 2001 и 2002 году фактическая себестоимость 1 центнера молока была ниже на 47 и 112 рублей соответственно .

2.3 Анализ  причин, повлиявших на изменение  затрат и продуктивность скота. 

На себестоимость  продукции животных влияет не только уровень продуктивности животных , но и количество полученной продукции : жирность молока , масса приплода и так далее. Поэтому при анализе себестоимости продукции животноводства необходимо установить и влияние качества продукции .

Для каждого  вида сельскохозяйственной продукции , продаваемой государству , установлены  показатели качества. Чем выше качество , тем выше реализационные цены за единицу продукции. Повышение качества продукции является большим резервом увеличения объёма реализации и дохода хозяйства.

Важнейший критерий качества сельскохозяйственной продукции – содержание в ней  полезных веществ . К показателям качества молока относится жирность молока .Действующий порядок приёмки продуктов заготовительными организациями предусмотрели оценку её также в зависимости от свежести (кислоты молока и другого). 
 
 

Таблица 9.

Анализ  изменения себестоимости молока в СПК"Россия". 

По данным таблицы 9. "Анализ изменения себестоимости  молока в СПК"Россия" можно  сказать следующее , что себестоимость  молока изменилась за счёт продуктивности при расчёте с помощью плановых и фактических показателей в 200году на 20,6 рублей , в 2001 году –на 22,3 рубля, в 2002 году – на 13,6 рублей , следовательно в 2000году плановая себестоимость молока выше , чем рассчитанная , а в остальные годы она ниже. Затраты по себестоимости 1 центнера молока 2000году выше , чем себестоимость 1 центнера молока при плановых затратах и фактическом надое на 9,6 рублей, а в остальные годы затраты на фактическую себестоимость 1 центнера молока значительно ниже в 2001 году на 43,2 рубля , в 2002 году на 96,6 рублей. За счёт жирности молока себестоимость 1 центнера фактически ниже себестоимости 1 центнера молока при фактических затратах , фактическом надое и плановой жирности в 2000году на 15,3 рубля, 2001- на 23,2 рубля, в 2002 году- на 47,8 рублей и эта цифра с каждым годом увеличивается . Также можно сравнить затраты на одну корову , они с каждым годом увеличиваются , при этом самый высокий надой на 1 корову был в 2002 году –3568 кг., что выше 2001 года – на 248 кг и 2000 года – на 108 кг. Хотя жирность молока в 2002 году самая низкая , она составляет 3,74% по сравнению с предыдущими годами . Самая высокая жирность молока в 2000 году , она составляет 3,87 % , чуть ниже в 2001 году- 3,85%.

В 2002 году самый высокий надой на 1 корову, следовательно, себестоимость молока в 2002 году самая высокая по сравнению с предыдущими годами. 
 
 
 
 

4. Влияние себестоимости  молока на его рентабельность, на финансовый результат 

и рентабельность предприятия 

      Для повышения эффективности сельскохозяйственного производства  необходимо не только наращивать производство продукции, но и рационально использовать его в хозяйстве и распределять по каналам реализации. В процессе реализации продукции хозяйствам перечисляется выручка, которая должна возмещать произведенные затраты и обеспечивать  получение прибыли, необходимой для дельнейшего расширенного воспроизводства. Важнейшие результаты деятельности каждого предприятия – прибыль и рентабельность, которые зависят в основном от реализации продукции. На каждом предприятии реализация продукции должна происходить в соответствии с планом по ее объему, ассортименту и срокам.

      Сельскохозяйственные  предприятия заинтересованы в быстрой  реализации своей продукции, так  как это оказывает прямое влияние  на финансовое состояние хозяйства, способствует укреплению его экономики, улучшению условий труда и быта работников. Поэтому один из важнейших вопросов экономики анализа – анализ использования и реализации продукции, финансовых результатов и рентабельности.

 Таблица  10

Факторный анализ рентабельности продукции молока в СПК "Россия" 

      В таблице 10 "Факторные анализ молока в СПК "Россия" уровень рентабельности зависит от изменения средне реализационных цен себестоимость единицы продукции.

      В таблице 10 рассчитано влияние этих факторов на изменение уровня рентабельности производства молока способом ценной постановки: