Автор: Пользователь скрыл имя, 11 Апреля 2011 в 15:17, контрольная работа
Целью анализа молочного скотоводства являются:
- изучение закономерностей и оценка динамики себестоимости молока;
оценка выполнения плана по молоку;
оценка уровня продукции;
резерв экономии затрат на производство продукции;
оценка результатов хозяйствования;
обоснование планов и прогнозов на будущее.
ВВЕДЕНИЕ
1. Анализ современного состояния и развития производства на сельскохозяйственном предприятии.
Теоретические основы.
Краткая производственно-экономическая характеристика предприятия.
2. Анализ себестоимости продукции молочного скотоводства (молока).
2.1 Размер, структура и динамика затрат на 1 голову и себесто- имости молока.
2.2 Влияние основных факторов на себестоимость
молока.
2.3 Анализ причин, повлиявших на изменение затрат и продуктив- ность скота.
2.4 Влияние себестоимости молока на его рентабельность,
на финансовые результаты деятельности предприятия.
3.Пути и резервы снижения себестоимости молока и повышения эффективности его производства.
Выводы и предложения
Библиографический список
Содержание.
ВВЕДЕНИЕ
1. Анализ
современного состояния и
2. Анализ
себестоимости продукции
2.1 Размер, структура и динамика затрат на 1 голову и себесто- имости молока.
2.2 Влияние
основных факторов на
молока.
2.3 Анализ причин, повлиявших на изменение затрат и продуктив- ность скота.
2.4 Влияние себестоимости молока на его рентабельность,
на
финансовые результаты
деятельности предприятия.
3.Пути
и резервы снижения
Выводы
и предложения
Библиографический
список
Приложения
Себестоимость
продукции является важнейшим показателем
экономической эффективности
Особую актуальность проблема снижения себестоимости приобретает на современном этапе. Поиск резервов её снижения помогает многим хозяйствам избежать банкротства и выжить в условиях рыночной экономики.
Большую роль в этом должен сыграть анализ хозяйственной деятельности предприятий, основными задачами которого является:
К объектам анализа относят:
в том числе по отраслям производства;
В данной
курсовой работе объектом анализа является
продукция молочного
Целью анализа молочного скотоводства являются:
- изучение закономерностей и оценка динамики себестоимости молока;
Применяемые
методы экономического анализа – это
сравнение, группировка, средние величины
и др.
1. Анализ
современного состояния и
Перед каждым сельскохозяйственным предприятием стоит задача – увеличить в текущем пятилетии объёмы производства и продажи государству продуктов животноводства. Для этого колхозы и совхозы должны постоянно вести работу по углублению и концентрации производства, увеличению породного состава скота, укреплению кормовой базы, создания лучших условий содержания животных и ухода за ними, внедрению передовой технологии, прогрессивных форм организации и оплаты труда, повышению квалификации работников.
В отличи от растениеводства поступление продукции животноводства в меньшей мере зависит от климатических условий. Это даёт возможность вести экономический анализ систематически, вовремя выявлять недостатки в организации производства, оперативно принять необходимые меры для их устранения.
Главное в анализе животноводства – определить резервы увеличения качества и повышение качества продукции, снижение её себестоимости. Основными резервами увеличения производства продукции животноводства является:
Важно
знать особенности
Резкое
увеличение производства молока в стране
возможно лишь на базе ускоренного
перевода молочного скотоводства на
интенсивный путь развития, широкого
внедрения интенсивных и
В
нашей стране проделана
Для роста молочной продуктивности скота необходимы два основных фактора:
Темпы
селекционного улучшения
Применение методов популярной генетики, электронной вычислительной техники и других достижений науки и техники позволяет превратить селекцию молочного скота в стройную, научно – обоснованную систему, способствующую ускоренными темпами создавать животных и целые популяции с высоким генетическим потенциалом молочной продуктивности в условиях промышленной технологии.
Внедрение
генетико – математических методов
и вычислительной техники в селекционную
работу требуют существенного
1.2. Краткая
производственно –
характеристика
предприятия.
СПК "Россия" расположен в центральной части Кудымкарского района, в существующих границах сформировался в 1977 году, акт на право пользования землёй выдан в 1982 году.
Центр СПК "Россия" расположен в посёлке Юрино. Районный центр – Кудымкар. Расстояние до пунктов сдачи в г.Кудымкаре – 3 км.до областного центра г.Перми –200 км. , до железнодорожной станции Менделеево – 102 км. , до пристани п.Пожвы – 98 км .
Общая земельная площадь СПК "Россия" –11846 га, всего сельскохозяйственных угодий – 7944 га.
Из них – пашня –6135 га;
Производственное направление хозяйства молочно – мясное, наряду с хорошо развитой отраслью зернового хозяйства, с основами семеноводческого направления.
Организационная
структура управления – территориальная.
Внутрихозяйственная
Первая бригада - д. Лопатино (молоко, зерно), вторая –д.Плотниково ( молоко, зерно , картофель) , третья – д. Б.Серва ( довыращивание молодняка КРС, производство зерна) , четвёртая д.Тарово ( молоко, зерно),
пятая – д. Пешнигорт ( молоко, кормопроизводство) , шестая – д.Вырово (откорм КРС) , седьмая –д.Степаново( молоко, мясо).
Животноводство
СПК "Россия" представлено поголовьем
крупного рогатого скота в 2002 году
в количестве 1703 голов, в том числе коров
589 голов чёрно- пестрой породы. Всё поголовье
размещено на пяти молочно - товарных фермах
и двух откормочных фермах. Животноводческие
постройки находятся в хорошем и удовлетворительном
состоянии, строятся новые помещения.
В них полностью механизирована подача
воды, дойка коров. Частично механизирована
раздача кормов и уборка навоза. Заготовка
кормов полностью механизирована.
Анализ сельскохозяйственного предприятия в динамике
за
2000-2002 год (молоко).
Показатели |
2000 год |
2001 год. |
2002 год. |
Фактически в % к 2002г. | |
2000г |
2001г | ||||
1.Валовая
продукция молока в |
3069 | 4034 | 4878 | 62,9 | 82,7 |
2.Товарная продукция молока – всего, тыс. руб. | 2185 | 4539 | 5635 | 38,8 | 80,6 |
3.Общая
земельная площадь,
В т.ч. -сельскохозяйственных угодий, га - из них пашни, га |
12201 8307 6375 |
12182 8287 6358 |
11846 7944 6135 |
103,0 104,6 103,9 |
120,8 104,3 103,6 |
4.Среднесписочная
численность работников –всего,
чел. в т.ч.
-занятые в сельско-хозяйственном произ-водстве - всего, чел. |
376 347 |
371 339 |
362 335 |
103,9 103,6 |
102,5 101,2 |
5.Стоимость
основных средств – всего,
тыс.руб.
в т.ч. основные средства сельскохоз. Назначения |
74256 62340 |
70250 58656 |
69727 58322 |
106,5 106,9 |
100,8 100,6 |
6.Оборотные средства, тыс.руб. | 3435 | 1756 | 1647 | 208,6 | 106,6 |
7.Среднегодовое
пого-ловье (крупного рогатого
скота) – всего, гол.
в том числе:
|
1374 609 765 |
1370 629 741 |
1703 589 1114 |
80,7 103,4 68,7 |
80,4 106,8 66,5 |