Экономическое обоснование работы парикмахеркой

Автор: Пользователь скрыл имя, 08 Марта 2012 в 17:31, курсовая работа

Описание работы

Курсовая работа основана на расчете технико-экономических показателей работы парикмахерской. В ходе выполнения работы планируется достижение следующих целей и задач:
1) планирование и анализ показателей работы парикмахерской;
2) выработка мероприятий, внедрение которых позволяет улучшить работу парикмахерской;

Содержание

Введение…………………………………………………………3
1. Планирование деятельности предприятия………………….4
2. Планирование показателей оказания услуг
2.1 Расчет стоимости материалов……………………………... 6
2.2 Нормирование труда…………………………………………7
2.3 Планирование заработной платы…………………………... 10
2.4 Расчет стоимости оборудования…………………………… 12
2.5 Расчет платы за коммунальные услуги…………………..... 16
2.6 Составление сметы затрат и расчет отпускной цены……... 19
3. Совершенствование работы парикмахерской……………......22
4. Экономические показатели работы парикмахерской
4.1 Планирование прибыли и ее распределения……………..... 25
4.2 Экономические показатели работы предприятия…………. 27
5. Планирование маркетинговой деятельности……………….. 28
Заключение………………………………………………………. 30
Список использованных источников…………………………… 31

Работа содержит 1 файл

СОДЕРЖАНИЕ э..doc

— 246.00 Кб (Скачать)

 

Исходя из данных таблицы 2.2.1 в общей сложности для оказания услуги, затрачивается 2,38часа.

 

 

Определим фонд рабочего времени.

Таблица 2.2.2 – Определение фонда рабочего времени

Количество дней

Продолжительность смены, час

Фонд рабочего времени, час

выходные

праздничные

рабочие

I смена

1

2

3

4

5

8

1

22

8 (7)

175

8

 

20

8

160

8

1

22

8 (7)

175

9

1

20

8 (7)

159

8

2

21

8 (7)

166

9

 

21

8

168

9

1

21

8 (7)

167

8

 

23

8

184

10

 

20

8

160

8

 

23

8

184

8

1

21

8 (7)

167

10

1

20

8 (7)

159

Итого:

2024

 

Из расчетов, приведенных в таблице 2.2.2, следует, что фонд рабочего времени составляет 2024 часа

Планируемый объем оказания услуг 3800 причесок. Определим требуемое количество персонала по формуле:

Н вр. * V вып.

Ч = —————— , где                                                                      (2.2.1)

   ФРВ

Ч      –  численность персонала, человек;

Н вр. – норма времени, час

Vвып. – объем выпуска, единиц;

ФРВ – фонд рабочего времени, час.

2,56 * 3800

Ч = ————— = 5 (человек).

         2024

 

Определим явочную численность персонала по формуле:

Чяв. = Ч*К1*К2 ,где                                                                              (2.2.2)

К1 – коэффициент, учитывающий снижение численности

работников в связи с уходом в отпуск (1, 076);

К2 – коэффициент, учитывающий неявку на работу по болезни

и другим уважительным причинам (1,02);

Ч  – требуемое количество персонала.

Чяв. = 5 * 1,076 * 1,02 = 6 (человек).

Из произведенных расчетов получаем: требуемое количество персонала 5 человек, а явочную численность персонала – 6 человек.

С учетом возможного выполнения дополнительной работы принимаем одного работника.

 

2.3 Планирование заработной платы

 

Заработная плата – это величина денежного возмещения за труд работника, то есть сумма средств, выплачиваемых за труд.

Существует два вида заработной платы:

1) номинальная, которая измеряется в сумме средств, получаемых работником за труд;

2) реальная, которая определяет количество товаров и услуг, которые можно приобрести за полученную заработную плату.

В Республике Беларусь на государственных предприятиях зарплата регламентируется посредствам тарифной системы, в состав которой входит тарифная сетка, показывающая отношение должностей работников, занятых на предприятии, их разрядов и соответствующих им тарифных коэффициентов.

Определим норму выработки по формуле:

 

 

Драб. * Сч.

Н выр. = —————, где                                                                      (2.3.1)

      Нвр.

 

Н выр. – норма выработки, единиц

Д раб. − количество рабочих дней в месяц, дни;

С ч      − количество рабочих часов в месяц, час;

Н вр .  – норма времени, час.

        21 * 8

Н выр. = ———— = 71 (прическа).

          2,38

Получаем норму выработки 71 причесок.

Определим сдельную заработную плату по формуле:

ТС * ПК

З = —————  , где                                                                          (2.3.2)

Нвыр.

З     – сдельная заработная плата, рублей

ТС  – тарифная ставка (70000 рублей);

ПК  – коэффициент выполнения (2);

Нвыр.– норма выработки, единиц.

70000 * 2

З = ————— = 1972 (рублей).

      71

Получаем сдельную заработную плату, равную 1972 рублей.

Определим заработную плату за оказание одной услуги, в таблице 2.3

Таблица 2.3 – Определение заработной платы за оказание одной услуги

Вид выплат

Сумма, руб.

1

2

Сдельная заработная плата

1972

Премия (30%)

592

Доплата за работу в вечернее время (10%)

197

Прочие доплаты (20%)

394

Итого:

3155

Исходя из данных таблицы 2.3.1, получаем заработную плату за оказание одной услуги, равную 3155 рублей.

Назначим оклады: 1) вспомогательному работнику 200000 рублей; 2) руководителю 400000 рублей.

 

2.4 Расчет стоимости оборудования

 

Основные фонды предприятия представляют собой совокупность материально-вещественных ценностей, действующих в натуральной форме в течении длительного времени, как в сфере материального производства, так и вне производственной сферы. Они длительное время участвуют в процессе производства и по мере использования частично переносят свою стоимость на стоимость готовой продукции, сохраняя при этом натурально-вещественную форму.

Основные фонды делятся на:

1)           непроизводственные, которые не участвуют в процессе производства и не переносят своей стоимости на стоимость готовой продукции;

2)           производственные, которые многократно участвуют в производственном процессе, сохраняя при этом свою натурально-вещественную форму. К ним относят следующие группы: передаточные устройства, инструменты, здания, сооружения, механизмы и оборудование, производственный инвентарь и принадлежности, рабочий и продуктивный скот, многолетние насаждения и прочее основные фонды.

Для возмещения износа основных фондов используются амортизационный фонд, который формируется за счет амортизационных отчислений.

Амортизация – это возмещение износа основных фондов путем включения части их стоимости в затраты на выпуск продукции. Денежным выражением размера амортизации является амортизационные отчисления, которые включаются в себестоимость готовой продукции.

Найдем площадь помещения парикмахерской, для проведения дальнейших расчетов.

В стоимость аренды помещения принимается 4 м2 на каждого человека. На всю численность персонала необходимо 24 м2:

Sобщ. = Чяв. * Sна чел. , где                                                                      (2.4.1)

S общ. – общая площадь помещения на весь персонал, м2 ;

Ч яв.   − явочная численность персонала, человек;

Sна чел. − площадь помещения на одного человека, м2.

Sобщ. = 6 * 4 = 24 (м2).

Площадь подсобных помещений принимается в размере 25% от общей площади и составляет 6 м2:

Sпод. = Sобщ. * 0,25, где                                                                         (2.4.2)

Sпод. – площадь подсобных помещений, м2;

Sобщ. – общая площадь помещения, м2:

Sпод. = 24 * 0,25 = 6 (м2).

Площадь административных помещений составляет 40% от общей площади и равна 12 м2:

Sадм. = (Sобщ. + Sпод.) * 0,4 , где                                                            (2.4.3)

Sадм. – площадь административных помещений, м2;

Sобщ. − общая площадь помещений, м2;

Sпод. − площадь подсобных помещений, м2.

Sадм. = (24 + 6) * 0.4 = 12 (м2).

Рассчитаем суммарную площадь помещения парикмахерской по формуле:

∑S = Sобщ. + Sпод. + Sадм. ,где                                                               (2.4.4)

∑ S – суммарная площадь помещения парикмахерской, м2;

Sобщ.– общая площадь, м2;

Sпод.− площадь подсобных помещений, м2;

 

Sадм.− административная площадь, м2.

∑S = 24 + 6 + 12 = 42 (м2).

Суммарная площадь помещения парикмахерской, исходя из выше произведенных расчетов составляет  42 м2.

Рассчитаем сумму амортизации в таблице 2.4.

Таблица 2.4 – Расчет суммы амортизации

Вид оборудования

Стоимость оборудования, руб.

Срок службы, лет

Норма амортизации, %

Сумма амортизации, руб.

1

2

3

4

5

Кресло

200000

3,5

29

5800

Стол

400000

5

20

80000

Зеркало

150000

2,5

40

60000

Фен

120000

2

50

60000

Плойка

100000

3

33

33000

Итого:

970000

 

291000

Информация о работе Экономическое обоснование работы парикмахеркой