Анализ хозяйственной деятельности предприятия общественного питания общества с ограниченной ответственностью « Кризп »

Автор: Пользователь скрыл имя, 19 Марта 2012 в 17:19, курсовая работа

Описание работы

«Крипс» в дальнейшем именуемое ОБЩЕСТВО, является предприятием с долевым участием иностранных инвестиций, Зарегистрировано министерством финансов РФ № 414 от 20 апреля 2000 года, перерегистрировананного министерством внешних связей республики Карелия 21 декабря 2001 года, регистровый № 127-П, серия РК 1186. Общество является юридическим лицом и действует на основе настоящего устава действующего на основе гражданского кодекса Федеральных законов РФ, заключение международных договорах и согласия, в т.ч и локальных нормативных актов, действует на территории РФ.

Содержание

- Уста организации ООО «Крисп»
- Анализ динамики и выполнения плана ТО
- Анализ ПТ (покупных товаров)
- Анализ товара оборота по местам реализации
- Анализ товара оборота по кварталам
- Анализ реализации покупных товаров по кварталам
- Анализ ТЗ (товарных запасов)
- Общий анализ ВП
- Анализ ВП по кварталам
- Общий анализ издержек обращения
- Постатейный анализ ИО
- Анализ финансовых результатов хозяйственной деятельности
- Анализ эффективности использования ОС
- Анализ фонда оплаты труда
- Планирование валовой прибыли на 2010 год
- Планирование ТО на 2010 год
- Список используемой литературы

Работа содержит 1 файл

Курсовая работа Экономика отрасли.doc

— 128.87 Кб (Скачать)

 

 

 

Вывод:

ТоУио

 

Уио1

-

Уио0

 

 

 

1,7

 

 

 

 

Уио0

12,3

 

Э

 

ТО

-

∆Уио

 

6903 *

(-1,7)

 

 

прибыль

100

100

 

За счёт уменьшения уровня издержек обращения на 13.8%. Издержки обращения уменьшились на сумму в размере 117.3 т.р.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Постатейный анализ ИО

 

 

Показатели

2008

2009

Отклонения

%

%

%

1

25,6

0,4

34,5

0,5

8,9

0,1

2

249,6

3,9

283,02

4,1

33,4

0,2

3

64,01

1

89,7

1,3

25,7

0,3

4

128,02

2

89,7

1,3

-38,3

0,7

5

64,01

1

96,6

1,4

32,6

0,4

8

-

-

138,1

2

138,1

2

10

64,01

1

-

-

-64,01

-1

14

192,03

3

89,7

1,3

-102,3

-1,7

ИО

787,3

12,3

731,7

10,6

-55,6

-1,7

ТО

6401

100

6903

100

502

0


 

 

Вывод: В целом по сравнению с прошлым годом товарооборот увеличился на сумму 502 т.р.

  ИО уменьшились на -1.7% (-55.6 т.р.)

1 статья ↑ на 0,1%, что в рублях составило 8.5 т.р.

2 статья ↑ на 0,2%, что в рублях составило 33,4 т.р.

3 статья ↑ на 0,3%, что в рублях составило 25,7 т.р.

4 статья ↓ на 0,7%, что в рублях составило 38,3 т.р.

5 статья ↑ на 0,4%, что в рублях составило 32,6 т.р.

8 статья ↑ на 2%, что в рублях составило 138,1 т.р.

10 статья ↓ на 1%, что в рублях составило 64,01 т.р.

14 статья ↓ на -1,7%, что в рублях составило -102,3 т.р.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Анализ финансовых результатов

 

 

Показатели

2008

2009

Т/р

ТО

6401

6903

502

107,8

ВП

3467,7

3452%

-16,2

99,5

Увп

55

50

-5

90,9

ИО

787,3

732%

-55,6

92,9

Уио

12,3

10,6

-1,7

86,2

Пр.тр.

2680,4

2719,8

39,4

101,4

У пр.тр.

41,9

39,4

-2,5

94

Опер. Д

7700

6300

-1400

81,8

Опер. Р

2200

2400

200

109,1

Внер. Д

4000

2900

-1100

72,5

Внер. Р

1400

2100

700

150

Б приб.

10780,4

7419,8

-3360,6

68,8

Ур. Бл. Пр.

168,4

107,5

-60,9

63,8

Чист. Пр.

8624,3

5935,8

-2588,5

68,8

Ур. Ч. Пр.

134,7

85,9

-48,8

63,8

R ТО

0,42

0,39

-0,03

92,8

R пр.пр

41,8

39,4

-2,4

94,3


 

Факторный анализ:

 

1)      Влияние изменений ТО на прибыль:

∆ТО

∆ТО * Rпр.пр

 

502 * 41,8

 

млнруб

100

100

 

↑ ТО на 502 млн.руб., привёл к увеличению прибыли на 209.8 млн.руб.

 

2)       Влияние ∆ Увп на прибыль:

∆Увп

ТО1 * ∆ Увп

 

6903 * (-5)

 

млнрубткУвп↓натоприбыль

100

100

уменьшилась на сумму 345.2 млн.руб.

 

3)      Влияние изменения ИО на прибыль:

∆Уио

ТО1 * ∆ Уио

 

6903 * (-1,7)

 

млнрубткУио↓наэтопривело

 

100

100

к ↓ прибыли на 117,4 млн.руб.

 

4)       Влияние ∆ПД и ∆ПР на прибыль:

ПД = -2500 млн.руб.(↓), прибыль ↓ на 2500 млн.руб.

ПР = 900 ↑ (прибыль ↓ на 900 млн.руб.)

 

 

 

Анализ эффективности использования основных средств

 

 

Показатели

2008

2009

Т/р

ОС

3000

3200

200

106,6

ТО

6401

6,93

502

107,8

Фонд

2,13

2,15

0,02

100,9

Фалк

0,47

0,46

-0,01

97,8

Ф воор. (об)

500

400

-100

80

Бл. Приб.

10780,4

7419,1

-3360,6

68,8

R ос.

3,5

2,3

-1,2

65,7

Числ. Раб. (общ)

6

8

2

133,3

Пр.тр. (общ)

1066,8

862,8

-204

80,8

Ф воор. (произв)

750

670

-110

85,8

Пр.тр. (произв)

1600,3

1380,6

-219,7

86,3

Числ.раб.(произв)

4

5

1

125

Информация о работе Анализ хозяйственной деятельности предприятия общественного питания общества с ограниченной ответственностью « Кризп »