Автор: Пользователь скрыл имя, 02 Декабря 2011 в 14:05, курсовая работа
В данной работе мы рассмотрим:
• сущность оптовых продовольственных рынков
• необходимость существования ОПР
• опыт зарубежных стран
• социальную значимость ОПР.
Введение
Глава 1. Сущность оптовых рынков, необходимость их существования и влияние на цены
1.1. Сущность ОПР
1.2. Необходимость существования ОПР
Глава 2. Оптовые рынки, зарубежный опыт их создания и функционирования
Базисное
правило заключается в том, что
оптовики используются, когда
они будут наиболее эффективны и выгодны
как для производителя, так и для
потребителя. Выделяются
следующие формы
деятельности оптовиков:
1.
Оптовики имеют возможность
осуществлять
закупку
и продажу
небольших
партий товара. Такая способность
особенно привлекательна
для
малых производителей, ибо
они не всегда могут
иметь собственную достаточно
мощную
сеть распределения, а также для производителей,
которые с большей готовностью
намерены вложить средства в развитие
производственных, а не торговых мощностей.
Даже производители, обладающие некоторыми
возможностями по осуществлению собственных
торговых операций, часто заинтересованы
в использовании оптовиков там, где плотность
населения 'весьма низка,
или где объем продаж достаточно низок
для того, чтобы в
должной мере оплатить услуги своего торгового
агента.
2. Оптовик обычно закупает товар у многих производителей и может предложить широкий ассортимент товаров и услуг, избавляя тем самым потребителя от необходимости обращаться к услугам различных производителей.
3.
Оптовик обычно закупает товар
у производителей в больших
количествах с
отгрузкой контейнерными партиями с соответствующими скидками
в цене (они могут существенно
зависеть от объема и стоимости отгруженной
продукции, формы
и сроков оплаты и т.д.). Следовательно, цена
за единицу товара в небольших партиях
у оптовика часто ниже, чем отпускная
цена у производителя (т.к.
на небольшие партии скидки в цене
не предусмотрены ).
4. Имея большие складские площади, необходимое складское
оборудование, квалифицированные кадры, оптовик сокращает расходы и снижает риски, связанные с хранением. Оптовые фирмы, заявляя о закупке товаров, принимают на себя риски производителей, фермеров и розничных торговцев. В этом случае расходы, связанные с возможными пропажами, кражами, порчей и повреждениями товаров, переходят на оптовиков.
5.
Оптовик, закупая товар
большими партиями сокращает собственные
транспортно-экспедиционные расходы на
единицу продукции и затраты
производителя, связанные с отгрузкой и транспортировкой большого количества мелких партий товара.
6. Оптовик часто занимается:
упаковкой товара (например, сельхозпродукции),
тарой (например, операции, связанные со
стеклопосудой,
поставляемые на ликеро-водочные и пивные
заводы); утилизация отходов и т.д.
7.
Оптовик часто обеспечивает
поставщиков. Он предоставляет кредиты
и льготные условия платежа для своих
клиентов, а также финансирует их путем
авансовых платежей.
8.
Оптовик занимается
обеспечивает производителя информацией
о потенциальных конкурентах, их
намерениях
конкурентоспособности товаров, а
также о ситуации, сложившейся на рынке
продовольственных товаров.
9.
Оптовик часто принимает на
себя расходы, связанные с
торговых агентов, помощи в организации
выставочного сервиса и рекламы.
Содейств
организации контроля за складскими операциями
для своих партнеров по
розничной торговле. Они зачастую организуют
также учебу персонала и
различные виды технической помощи для
своих поставщиков.
На
основании вышеизложенного
посреднические организации необходимы.
Перспективы развития рыночной
экономики во многом определяют возросшую
роль мощного организационного
посредника, в том числе в системе
распределения продуктов питания. В какой
же форме должна осуществляться оптово-посредническая
деятельность.
Возможен следующий вариант - в форме оптово-розничных мелкооптовых
рынков. Однако, все они практически
являются предприятиями розничной
торговли. Глубокий самообман,
что на оптово-розничных
рынках мы покупаем
товары
по низким, оптовым ценам. Напротив, покупаем
по самым настоящим
розничным ценам, по сравнению с ценами
в стационарных магазинах. В данной
ситуации, низкая цена объясняется тем,
что:
Спрос
на продукцию, реализуемую на оптовых
розничных рынках
достаточно высок, несмотря на то, что
товар может быть не всегда
качественным или с истекшим сроком реализации,
в связи с низким
покупательской способностью населения.
По
своей сути эти рынки напоминают
продовольственные ярмарки из
недавнего прошлого, где цены, как правило,
были чуть ниже магазинных. В
развитых странах эту нишу заполнили гигантские
супермаркеты,
преимуществами которых являются большие
объемы товарооборота, широкий
ассортимент, комфортабельность, дополнительные
услуги и гарантия качества
продаваемых товаров.
О
криминальных особенностях оптово-розничных
рынков говорил на
одном из заседаний московского правительства
Ю.М. Лужков. По его словам,
они наносят вред не только москвичам,
но всей экономике. Бюджет не получает
десятки миллиардов рублей налогов, разрушается
система розничной торговли,
обираются и травятся люди.
Также
ясно, что оптово-розничные рынки
не являются и не могут являться
оптовым звеном в канале товародвижения
между производителем и потребителем
в силу отсутствия того спектра услуг,
и той инфраструктуры,
которая нужна потребителю.
Сейчас,
как никогда, необходимо развитие рыночной
инфраструктуры, и
прежде всего создание оптовых продовольственных
рынков (ОПР). Именно
организованные ОПР в максимальной степени
отвечают уровню и характеру
развития производственных сил в аграрно-промышленном
комплексе и в
смежных с ним отраслях.
Более
совершенные оптовые рыночный структуры,
известные из сегодняшней зарубежной
практики, реализовать сейчас в России
не представляется возможным.
Информация о работе Сущность оптовых рынков, заграничный опыт