Сущность издержек обращения, их состав, показатели и планирование

     По  характеру зависимости от объема оборота в краткосрочном периоде  все издержки обращения подразделяются на постоянные и переменные.

     Сумма постоянных расходов мало зависит (не зависит) от объемов оборота. К постоянным расходам относят расходы на аренду, содержание зданий, сооружений, машин, оборудования, транспортных средств, амортизация основных средств, частично – расходы на оплату труда (повременная форма заработной платы постоянного персонала). С ростом объема оборота уровень постоянных издержек обращения понижается.

     Сумма переменных расходов обычно увеличивается  в соответствии с ростом объемов оборота. Это расходы по транспортировки товаров, их хранению, сортировке, доработке, упаковке, расходы на тару, основная часть расходов по оплате труда и др. С ростом оборота уровень переменных издержек обращения обычно мало меняется, условно в экономических расчетах он может быть принят постоянным.[11,С.611]

     Выделение постоянных и переменных издержек обращения  имеет большое значение для эффективности  управления затратами. Особенно важен  показатель доли постоянных издержек обращения в общей их сумме. Чем ниже доля постоянных издержек, тем быстрее предприятие достигает «точки безубыточности», т.е. объемов оборота, обеспечивающих безубыточную работу.

     По  целесообразности понесенных затрат выделяют полезные и бесполезные (нерациональные) издержки обращения.

     Полезные  – это необходимые затраты, способствующие результативному, эффективному осуществлению  торговых процессов.

     Бесполезные – излишние затраты, связанные с  бесхозяйственностью, нерациональным использованием экономических ресурсов. К таким затратам относят амортизацию неиспользуемых основных средств, выплата работникам за простои не по их вине, потери товаров сверх норм и др. Эти расходы выявляют в процессе анализа.  

1.2 Факторы, влияющие  на издержки обращения.  Показатели издержек  обращения. 

На уровень  издержек обращения оказывают влияние  множество различных факторов. Одни из них способствуют снижению уровня издержек обращения, другие – его  повышению. При анализе и планировании уровня издержек обращения важно  установить степень влияния на него отдельных факторов. К числу важнейших из них относят: объем розничного товарооборота, его структура, производительность труда работников, скорость обращения товаров, рационализация товародвижения, территориальное размещение организаций и предприятий, стоимость услуг других отраслей народного хозяйства, уровень розничных цен и др.

     Объем товарооборота. При увеличении объема розничного или заготовительного товарооборота сумма расходов также увеличивается, но более медленными темпами, поэтому уровень издержек обращения снижается. И наоборот, при снижении объема розничного или заготовительного товарооборота сумма расходов несколько снижается, а уровень их возрастает. Происходит это потому, что с увеличением (снижением) объема розничного или заготовительного товарооборота уровень условно-переменных расходов не изменяется, а уровень условно-постоянных – снижается (увеличивается).

     Структура товарооборота. Расходы, связанные с доведением товаров производства до потребителей, по каждой товарной группе неодинаковы. Поэтому каждая товарная группа зависит от вида товара, его цены и оборачиваемости. Изменение структуры розничного товарооборота влияет на общий уровень издержек обращения.

     Производительность  труда работников. Перевод кооперативной торговли и заготовок на преимущественно-интенсивный путь развития, внедрение средств механизации и авторизации торгово-производственных процессов способствует повышению эффективности и производительности труда, снижению расходов по его оплате и уровня издержек обращения в целом.

Скорость обращения товаров. Ускорение оборачиваемости товаров нормализует товарные запасы и положительно влияет на снижение потерь при перевозке и хранении товаров, затрат на содержание и аренду помещений, платежей за пользование банковским кредитом. Замедление оборачиваемости товаров приводит к увеличению расходов. [8,С.180] 

     Рационализация  товародвижения. важным фактором снижения уровня издержек обращения в торговле и заготовках является сокращение звенности товародвижения. чем меньше звеньев проходят товары при движении от производителя до потребителей, тем меньше расходов на их доставку. Развитие транзитной формы, расширение централизованной доставки товаров непосредственно на розничные торговые предприятия способствует сокращению транспортных расходов, расходов на погрузочно-разгрузочные работы и товарных потерь.

     Территориальное размещение организаций  и предприятий  торговли. Рациональное размещение кооперативных организаций и предприятий торговли по территории страны способствует более эффективному  использованию их материально-технической базы, ускорению оборачиваемости товаров, увеличению объема розничного товарооборота и сокращению издержек обращения.

     Стоимость услуг других отраслей народного хозяйства. Кооперативные организации и предприятия пользуются услугами других отраслей народного хозяйства. Поэтому на уровень издержек обращения в торговле и заготовках большое влияние оказывает изменение  тарифов и ставок на предоставление услуги. Уровень издержек обращения находится в прямой зависимости от изменения тарифов и стоимости услуг.[8,С.181]

     Уровень розничных цен.  С повышением цен на товары уровень издержек обращения  снижается, и наоборот, со снижением цен – уровень расходов увеличивается. Таким образом, уровень издержек обращения в торговле прямо зависит от изменения государственных розничных цен на товары.

     На  уровень и структуру издержек обращения в торговле и заготовках оказывают влияние и другие факторы: состояние и  эффективность  использования  материально-технической базы, проведение комплексной рационализации, совершенствование системы управления, обеспеченность собственными оборотными средствами, улучшение использования транспорта, правильный выбор типов магазинов и рациональная организация их снабжения товарами, улучшение условий хранения товаров и экономичное ведение тарного хозяйства.

     Все указанные факторы, определяющие уровень  издержек обращения в торговле и  заготовках, тесно взаимосвязаны. Поэтому  только подход к анализу и планированию издержек обращения дает возможность  экономически обосновать степень влияния каждого фактора на снижение уровня издержек обращения в организациях и на предприятиях потребительской кооперации.

  Величина  издержек обращения характеризуется 2 показателями:

• абсолютной суммой;
• относительным показателем – уровнем издержек.

Уровень издержек обращения – процентное отношение суммы издержек обращения к объему товарооборота. Он  является одним из важнейших оценочных показателей результатов деятельности торгового предприятия. Также  служит ориентиром для установления размера торговой надбавки к цене реализуемого товара. И рассчитывается по формуле: 

Уио = сумма издержек обращения / оборот торговли 

     В настоящее время средний   уровень издержек обращения в  розничной торговле страны составляет 18-20 % при рентабельности в пределах 4-6 %.

     Уровень издержек обращения значительно  колеблется по регионам и типам  торговых организаций, что обусловлено  особенностями покупательской способности  населения, развитие производства  товаров, транспортных коммуникаций, условиями товароснабжении торговой сети, объемом и структурой товарооборота. [14,С.236]

     Различается уровень издержек  обращения в зависимости от  группы и видов реализуемых  товаров. В торговле  продовольственными  товарами он выше  в среднем  15-18 %, чем в торговле непродовольственными товарами   (7-8 %), из-за больших расходов по транспортировке, хранению, расфасовке, естественной убыли товарных потерь и расходов по таре. Наиболее высок уровень издержек обращения при продаже овощей, картофеля, алкогольных напитков, молочных продуктов и хлебобулочных  изделий. В группе непродовольственных товаров наиболее издержкоемкими являются товары хозяйственного и культурно-бытового назначения длительного пользования. Установлено , что расходы на реализацию продовольственных товаров в 1,5-2 раза больше расходов на реализацию непродовольственных товаров на ту же сумму. Большинство непродовольственных товаров в торговую сеть поставляют крупными партиями, по более высоким ценам, что обуславливает более низкий уровень расходов по их транспортированию, хранению и реализации. В определенной степени этим объясняется, различие уровней издержек обращения торговых предприятий в зависимости от их товарной специализации и ассортимента структуры товарооборота.

   Помимо  структуры и объема товарооборота, на уровень затрат предприятий влияет много других факторов. Так, неравномерное размещение предприятий-производителей товаров, определяет различие в транспортных расходах торговых предприятий; из-за сезонности производства и потребления ряда товаров приходится создавать запасы, что приводит к увеличению расходов по их хранению.  

1.3 Планирование  издержек  обращения. 

      Планирование  издержек обращения  осуществляется в каждом торговом предприятии. Показатели издержек обращения осуществляются в годовых и квартальных планах. План издержек обращения является составной частью расчетов по обоснованию плана прибыли. Кроме того, планирование издержек позволяет организовать контроль за использованием средств, соблюдением режима экономии.

      В плане издержек обращения отражается их общая сумма, уровень в процентах к обороту, а также суммы и уровни расходов по статьям затрат. Если торговая организация имеет структурное подразделение, то для них могут разрабатываться сметы расходов. В потребительских обществах план издержек разрабатывается по видам деятельности: торговля, общественное питание, закупка сельскохозяйственных продуктов. Для отдельных магазинов, столовых, складов, заготовительных  пунктов определяют сметы затрат.[15,С.152]

      Задача  планирование издержек обращения  состоит  в том, чтобы определить сумму издержек обращения, которая обеспечит выполнение плана оборота, высокое качество работы, рациональное использование ресурсов и получение необходимой прибыли.

      Для планирования издержек обращения используются большой объем информации.

      1. Материалы анализа издержек обращения  в предплановом периоде, материалы  ревизий, поверок, позволяющие  выявить факты нерационального  использования ресурсов, резервы  экономии затрат.

      2. Планы развития торговой, закупочной  деятельности, общественного питания.  Это планы оборотов, в том числе  по видам, по группам товаров,  по магазинам, объем закупок  сельскохозяйственных продуктов,  плановые объемы товарных запасов,  планы реконструкции, технического перевооружения действующих предприятий, нового строительства и др.

      3. Действующие на предприятиях  нормы и нормативы: нормы амортизации,  нормы расходов топлива, электроэнергии, упаковочных материалов, нормы обеспеченности  санспецодеждой, столовым бельем, посудой в предприятиях питания, нормы расхода материалов для консервирования, дезинфекция кожевенного сырья при закупках и др.

      4. Действующие на момент разработки  плана тарифы на электроэнергию, цены на топливо, тарифы услуги  связи, транспорта, коммунального хозяйства, договоры аренды, цены на используемые материалы и др.

      5. Установленные законодательными  актами размеры налогов, пошлин, сборов, относимых на издержки  обращения.

      В зависимости от конкретных условий  в организациях могут быть реализованы разные подходы к обоснованию плана издержек обращения.

      1. Расчет издержек обращения по  статьям расходов с учетом  основных направлений экономии, действующих норм, нормативов, цен,  тарифов, заключенных договоров  и на этой основе определение  общей суммы и уровня издержек обращения в процентах к обороту.

      2.  Определение общей суммы издержек  обращения в увязке с объемами  оборота, доходами от торговых  надбавок и прибылью от продаж, а затем расчет издержек по  статьям расходов.[13,С.170]

      Расчет  плановых сумм издержек обращения по отдельным статьям расходов.