Автор: Пользователь скрыл имя, 08 Апреля 2012 в 19:29, доклад
Очаківський рибоконсервний комбінат (ОРКК) розташований у місті Очаків приблизно в 160-ти км на схід від м. Одеси на узбережжі Чорного моря. На комбінаті працює понад 600 чоловік, обсяг реалізації продукції у 1997 році становив 8 мільйонів гривень. ОРКК є одним з найбільших рибоконсервних підприємств в Україні. Сьогодні комбінат — це єдине діюче виробниче підприємство Очакова, i тому основне місце роботи для жителів міста з населенням понад 16000 чоловік. Комбінат випускає широку номенклатуру рибних консервів, а саме: рибу у власному соку, в олії та з добавленням соусу. ОРКК також має власні виробничі потужності з виробництва консервних банок.
Визначення основних питань
ОРКК у своїй роботі стикається з значною кількістю проблем, які більшою частиною взаємопов'язані між собою. Вирішення цих проблем повинно провадитися одночасно, якщо метою компанії є істотне підвищення ефективності роботи підприємства. ОРКК слід вирішити наступні питання:
Значний брак обігових коштів
Причиною низького рівня використання виробничих потужностей на ОРКК є відсутність на підприємстві добре-збалансованих та достатніх виробничих запасів. Згідно з даними фінансових звітів обіговий капітал підприємства за 1997 рік збільшився порівняно його розміром у 1996 році. Це зростання обумовлено головним чином збільшенням виробничих запасів підприємства. В той же час, комбінат неспроможний збільшити випуск продукції через брак окремих видів виробничої сировини. Чому ОРКК купує надто велику кількість однієї сировини і недостатні обсяги інших?
Товарообмін
як причина незбалансованості
Незбалансованість виробничих запасів ОРКК є результатом залежності компанії від бартеру. Необхідність реалізації готової продукції в обмін на сировину значно збільшує труднощі, пов'язані з своєчасною поставкою необхідних для виробництва матеріалів. Більшість з постачальників сировини відмовляються від реалізації власної продукції в обмін на рибні консерви ОРКК. В той же час, інші постачальники пропонують комбінату такі вигідні умови, що ОРКК купує дуже велику кількість сировини окремих видів за рахунок недопоставки інших матеріалів. Результатом роботи за такою схемою є незбалансованість виробничих запасів підприємства. Виробництво рибних консервів не може бути забезпечено при відсутності навіть одного виду сировини.
Картотека примушує ОРКК концентрувати діяльність на бартерній торгівлі
Значна податкова
Проблеми, які було наведено вище, мали безпосередній вплив на іншу діяльність підприємства. В результаті перед комбінатом постали наступні проблеми:
Недоліки маркетингу готової продукції
Працівники відділу з
маркетингу та збуту відчувають, що
часта нестача готової
Недоліки системи фінансової звітності
Процес розподілу витрат
на підприємстві повинен бути модифікований.
Це призведе до необхідності проведення
перепідготовки фахівців, що займаються
фінансовою роботою. Витрати повинні
розподілятися за місцем їх виникнення.
Витрати допоміжних виробництв слід
розподіляти всередині цих
Недоліки системи матеріально-технічного постачання
На підприємстві відсутня
системна робота підрозділу матеріально-технічного
постачання. Не ведеться збір та накопичення
інформації про діяльність постачальників
підприємства та їх умови реалізації
продукції. В результаті такої роботи
рішення стосовно придбання тієї
чи іншої сировини приймаються на
суб'єктивній основі. Більш того, при
звільненні з компанії одного працівника,
що відповідає за матеріальне-технічне
постачання, ОРКК взагалі не матиме
бази даних для прийняття виробничих
рішень. Під час проведення аналізу
альтернативних джерел постачання сировини
члени команди консультантів
проекту виявили наявність
Рішення
Зосередження зусиль на введенні грошової схеми реалізації продукції
Як було зазначено вище,
реалізації продукції по бартерній
схемі характерні два основних недоліки.
Це зростання витрат на придбання
сировини та значне ускладнення процесу
управління виробничими запасами підприємства.
Останнє призводить до зв'язування
обігових коштів комбінату у виробничих
запасах та падіння обсягів реалізації
продукції ОРКК. Головною метою підприємства
повинно стати введення грошової
схеми реалізації продукції. Це дозволить
ОРКК значно покращити свої виробничі
запаси, забезпечити ефективне
Робота за грошовою схемою
реалізації продукції може бути ефективною
лише за умови, що обігові кошти підприємства
не відволікатимуться на погашення
податкової заборгованості компанії.
Оскільки у найближчому майбутньому
не очікується суттєвих змін в українському
законодавстві, ОРКК буде зобов'язаний
сплатити свою заборгованість перед
бюджетом. Через високі процентні
ставки за кредит в українських комерційних
банках та обмежений інфляцією доступ
до довгострокових кредитних коштів
комбінату буде досить важко зробити
це. Практично перспектива
Розвиток функцій маркетингу, фінансової звітності та матеріально-технічного постачання
В маркетинговій сфері ОРКК слід чітко визначити номенклатуру продукції, що випускається підприємством, та ціни на неї. Для налагодження довгострокових відносин із споживачами компанії необхідно забезпечити можливість безперебійного постачання кожного виду продукції ОРКК по чітко визначеним цінам. Як правило, клієнти не зацікавлені у проведенні переговорів з приводу кожного замовлення продукції. Це не тільки вимагає витрат часу, зусиль покупця, але і дестабілізує його ділові плани. Комбінату слід також зосередити зусилля на введенні уніфікованої системи маркування виготовлених консервів. Де надасть можливість споживачам розпізнавати продукцію ОРКК серед аналогічних рибних консервів інших виробників. При ідентичних етикетках споживач, якому сподобались певні консерви комбінату, купуватиме іншу рибоконсервну продукцію ОРКК, орієнтуючись на знайому етикетку та марку компанії. Таким чином, продукція виробництва ОРКК буде легко упізнаватися споживачами, і імідж марки компанії зростатиме.
В сфері фінансового планування підприємству необхідно модифікувати процес розподілу витрат. Витрати слід розподіляти за місцями їх здійснення, а витрати, пов'язані з діяльністю неприбуткових центрів, перерозподіляти між прибутковими центрами, які користуються їх послугами. Виробничі рішення на основі фінансових звітів компанії можуть прийматися лише після модифікації схеми розподілу витрат ОРКК.
В сфері матеріально-технічного
постачання ОРКК необхідно забезпечити
акуратну реєстрацію інформаційних
даних стосовно діяльності всіх постачальників
комбінату. Така база даних служитиме
основою для прийняття
Технічні недоліки не є основними для підприємства
Технічні недоліки виробничої
системи підприємства повинні в
решті решт бути усунені. При низькому
рівні використання виробничих потужностей
ОРКК має вдосталь часу на впорядкування
своїх технічних проблем. Кількість
ремонтів може бути зменшено завдяки
забезпеченню належного догляду
та проведення поточних ремонтів обладнання
у періоди його простою. У разі
відсутності потреби у
Незбалансованість виробничих
потужностей також не повинна
бути основною турботою комбінату. Проведення
порівняльного виробничих потужностей
цеху 1 та 2, які найбільше стримували
виробництво у 1997 році, виявило значний
потенціал нарощування
Необхідно уникнути проведення організаційної реструктуризації і скорочення кількості працюючих комбінату
Організаційна структура
підприємства визначається основними
видами діяльності ОРКК і включає
більшість з обов'язкових
Витрати на заробітну плату працюючих комбінату становлять понад 10% від загальних витрат на виробництво реалізованої продукції. Результатом зниження кількості працюючих може бути лише падіння цієї незначної частини виробничих витрат щонайбільше на 20%. Загальний вплив скорочення кількості працюючих на рівень беззбитковості ОРКК буде дуже невеликим. В той же час, ризик, пов'язаний із скороченням штатів компанії, є досить істотним.
Підприємству слід пристосовуватись
до необхідності скорочення кількості
працюючих комбінату. Виключенням
може бути прийом на роботу працівників
з спеціальним технологічним
досвідом та цінними знаннями. Це скорочення
може стосуватися змінної схеми
роботи підприємства та планування відпусток
робітників. В ході адаптації компанії
до роботи в умовах зменшеної кількості
працюючих можуть з'явитися подальші
проблеми. В решті решт моральний
дух робітників ОРКК може бути пригнічений.
Тому підприємству слід уникнути проведення
серйозної реорганізації
Додаток 1. Організаційна структура ОРКК
Информация о работе Реструктуризація AT "Очаківський рибоконсервний комбінат"