Автор: Пользователь скрыл имя, 04 Ноября 2011 в 11:04, контрольная работа
Ремесло – это мелкое ручное производство промышленных, бытовых и художественных изделий, основанное на применении ручных орудий труда и господствовавшее до появления крупной машинной индустрии (а затем частично сохранившееся наряду с нею).
Содержание
Введение
3
Возникновение и развитие ремесел
4
Домашнее ремесло
9
Ремесло на заказ и на рынок
11
Заключение
16
Список использованной литературы
17
С выделением профессионального ремесла, особенно профессионального городского ремесла, возникла качественно новая сфера производства, и в историю вошёл качественно новый социальный слой — городские ремесленники, сыгравшие важную роль в развитии общества. При феодализме большое значение для социального положения ремесленников имело то, что земля не играла в ремесле, в отличие от сельского хозяйства, роли главного элемента средств производства. Городские ремесленники были свободны от поземельной зависимости (что не исключало других форм их зависимости от господствующих классов и их эксплуатации последними), они в большей степени, чем крестьяне, были вовлечены в товарно-денежные отношения.
Возникновение новых форм ремесла было связано с совершенствованием ремесленных орудий труда, повышением профессионального мастерства ремесленников, выделением значительного числа ремесленников-профессионалов и постепенно всё более узкой их специализацией, появлением множества новых ремесленных специальностей. Это в своей совокупности привело уже в древнем мире (конец 4-го тысячелетия до н. э. — середины 1-го тысячелетия н. э.) к освоению техники производства многих новых, более сложных изделий.
Сначала из меди и бронзы, затем из железа (в широких масштабах с 1-го тысячелетия до н. э.) стали изготовляться усовершенствованные орудия ремесленного и сельскохозяйственного труда, применение которых оказало громадное влияние на всю хозяйственную жизнь, а также более совершенное, чем раньше, оружие: мечи, кинжалы, шлемы, латы и т.д.
Ускоряется развитие многих ремёсел, в особенности кузнечного и оружейного. Было улучшено производство тканей изо льна, шерсти, а также хлопка (родина — Индия) и шёлка (родина — Китай); для окраски тканей применяли красители. С появлением гончарного круга (вероятно, Двуречье, 4-е тысячелетие до н. э.) значительно прогрессировало производство керамических изделий, лучшие образцы которых дали античная Греция, Древний Китай. Возникло стекольное производство. Научились изготовлять писчие материалы: папирус (Древний Египет), пергамен.
В раннем средневековье ведущее положение по уровню развития ремесел занимали некоторые страны Азии и Северной Африки (Арабский халифат, государства Средней Азии, Китай и др.). Здесь уже в 1-м — начале 2-го тысячелетия н. э. существовали города с многочисленным ремесленным населением, которое производило дорогие ткани, оружие, ювелирные изделия, находившие сбыт на отдалённых, в том числе европейских, рынках, умело возводить сложные строительные сооружения и т.д. Мастера этих стран владели методами производства некоторых сортов высококачественной стали (например, дамасской стали, булата), бумаги (Китай, со 2 века), фарфора (Китай, с 3—5 веков).
В 11—12 веках также начинается быстрое развитие городского ремесла в странах Западной Европы. Существование городов, добившихся широкого самоуправления, закрепление за горожанами, в том числе за ремесленниками, особых привилегий (личная свобода, городское право и т.д.), способствовавших превращению городских ремесленников в собственников используемых ими средств производства, а также возникновение развитых форм отраслевых организаций ремесленников, защищавших интересы ремесленных мастеров, — всё это создавало особенно благоприятные условия для развития здесь городского ремесла.
Ремесло большинства средневековых городов было ориентировано на сбыт изделий на местных рынках. Но появились и крупные центры производства ремесленных изделий на более отдалённый рынок. Ведущими отраслями городского ремесла, работавшими на отдалённый рынок, были сукноделие и производство металлических изделий. Основными районами и центрами экспортного сукноделия были Северная и Средняя Италия (Флоренция, Сиена, Пиза и др.), Фландрия и Брабант (Гент, Брюгге, Ипр, Лувен и др.). Центрами обработки металлов и выделки металлических изделий, в том числе на экспорт, — Милан (в частности, оружие), Нюрнберг и другие. Далеко за пределами Италии были известны венецианские изделия из стекла.
С городским (в первую очередь) ремеслом был связан в средние века прогресс техники. К 13 веку в Западной Европе получил широкое распространение более совершенный, чем ранее, ткацкий станок, около 1300 года появилась ручная прялка, а в конце 15 века — самопрялка с ножным приводом, что значительно повысило производительность труда прядильщиков. Стало применяться более совершенное водяное колесо верхнего боя, использовавшееся в сукноваляльном деле, металлургии, металлообработке и других отраслях. В середине 14 века начался процесс коренной перестройки металлургии благодаря появлению доменной печи и переделочного процесса. В середине 15 века — начало книгопечатания, при помощи разборных металлических литер вместе с заменой пергамента бумагой (её производство было освоено в Западной Европе в 14 веке) способствовало появлению сравнительно дешевой книги. В 14—15 веках началось производство огнестрельного оружия.
Возникновение
капитализма привело к
После промышленного переворота в ведущих отраслях промышленного производства начинается массовое вытеснение ремесел фабричной промышленностью, основанной на применении машин. Ремесло не выдерживало конкуренции с дешёвыми фабричными изделиями массового производства.
В различных областях промышленности процесс вытеснения ремесел протекал с разной степенью интенсивности. В развитых капиталистических странах ремесло (на заказ и на рынок) сохранилось главным образом в отраслях, связанных с обслуживанием индивидуальных нужд потребителя или с производством дорогих художественных изделий (портные, сапожники, ремесленники, выполняющие работы по починке различных предметов домашнего обихода, краснодеревщики, ювелиры, переплётчики и др.). Пытаясь использовать достижения более развитой машинной индустрии, ремесленники часто применяют в своей производственной деятельности небольшие и недорогие двигатели и машины. В большей степени ремесло сохранилось в экономически слаборазвитых странах, где всё ещё даёт значительную часть продукции, однако и здесь оно вытесняется фабричной промышленностью. В социальном отношении ремесленники — мелкие собственники своих мастерских — представляют собой в условиях капитализма составную часть мелкой буржуазии.
Заключение
С древних времен, с момента использования человеком первых орудий труда, и до наших дней ремесла составляют неотъемлемую часть жизни и быта человека. Одни люди занимаются ремеслами, другие пользуются продуктами ремесленного труда. Именно с ремесла начинается зарождение и развитие промышленности, навсегда изменившее нашу жизнь в бытовом и техническом плане, сделавшее ее комфортной и облегчающей человеку труд. Ремесло наряду с искусством изменило и культуру человека, наделив ее разнообразием и определенными чертами, в соответствии с духовными, материальными и географическими особенностями цивилизаций.
Список
использованной литературы
Аверинцев С.С. Христианство и культура в Европе. М.: 1992 и др.
Кетрман Я.Е. История культуры стран Европы и Америки. М.: 1987.
История и культура Древней Индии. М.: 1963.
Открытые интернет-источники:
Википедия.Ру:
http://ru.wikipedia.org/wiki/
Словари
и инцеклопедии: http://dic.academic.ru/dic.
Всемирная
история: http://www.wholehistory.ru/
Цивилизация в музеях мира. Вчера.Сегодня Завтра: http://arcticmuseum. com/ru/?q=l03