Проект холодильной установки рыбокомплекса

Автор: Пользователь скрыл имя, 06 Октября 2011 в 15:26, дипломная работа

Описание работы

В основе применения холода для различных производственных целей лежит тот факт, что многие физические, химические, биологические и другие процессы протекают при низких температурах, существенно отличаясь от того, как они осуществляются при обычных условиях. Большинство этих процессов при низких температурах замедляется, а некоторые из них (например, жизнедеятельность отдельных видов бактерий) прекращаются. Однако существуют процессы, которые при низких температурах протекают интенсивнее, чем при высоких (например, превращение аустенита в мартенсит при низкотемпературной закалке высоколегированных инструментальных сталей); понижение температуры, при которой происходит реакция, позволяет получать полимеры с более высокой молекулярной массой, т. е. более прочные и упругие. При низких температурах меняются свойства многих материалов.

Содержание

Введение……………………………………………………………………………… 3
1 Литературный обзор…………………………………………………………………. 4
2 Разработка функциональной схемы холодильной установки…………………….. 8
2.1 Определение температуры конденсации…………………………………………… 8
2.2 Определение числа ступеней сжатия хладагента………………………………….. 8
2.3 Составление функциональной схемы холодильной установки…………………... 9
3 Расчет термодинамического цикла…………………………………………………. 10
3.1 Построение цикла в ln(p)-h диаграмме………………………………….................... 10
3.2 Расчет термодинамических параметров ……………………………………………. 10
4 Расчет и подбор холодильного оборудования……………………………………… 11
4.1 Расчет и подбор компрессорных агрегатов………………………………………… 11
4.2 Расчет и подбор конденсатора………………………………………………………. 13
4.3 Расчет и подбор камерного оборудования………………………………………….. 14
4.4 Расчет и подбор циркуляционного ресивера ………………………………………. 16
4.5 Расчет и подбор компаундного ресивера…………………………………………… 18
4.6 Расчет и подбор линейного ресивера……………………………………………….. 21
4.7 Расчет и подбор дренажного ресивера………………………………………............ 21
4.8 Расчет и подбор маслоотделителя, маслосборника и воздухоотделителя ………. 21
4.9 Расчет и подбор гидроциклонов ……………………………………………………. 22
4.10 Расчет и подбор градирни…………………………………………………………… 22
4.11 Расчет и подбор насосов……………………………………………………………... 23
4.12 Расчет трубопроводов ……………………………………………………………….. 24
5 Разработка планировки машинного отделения…………………………….............. 27
5.1 Расчет площади машинного отделения……………………………………………… 28
Заключение…………………………………………………………………………… 30
Список литературы…………………………………………………………………... 31
Приложение

Работа содержит 17 файлов

+1 Литературный обзор.doc

— 229.50 Кб (Открыть, Скачать)

+2 Разработка функциональной .doc

— 172.00 Кб (Открыть, Скачать)

+3 Расчет термодинамического .doc

— 50.50 Кб (Открыть, Скачать)

+4 Расчет и подбор холодильно.doc

— 764.50 Кб (Открыть, Скачать)

+5 Разработка планировки маши.doc

— 64.00 Кб (Открыть, Скачать)

+hd-диагр.doc

— 91.50 Кб (Скачать)

+ph-диагр..doc

— 77.00 Кб (Открыть, Скачать)

+Введение.doc

— 38.00 Кб (Скачать)

      Введение 

      Холодильная установка представляет собой  совокупность машин, аппаратов, приборов и сооружений, предназначенных для производства и применения искусственного холода. Исходя из этого определения холодильная установка помимо основных элементов, входящих в состав холодильной машины и необходимых для осуществления обратного термодинамического цикла, включает в себя еще аппараты, приборы, трубопроводы и сооружения, необходимые для реализации технологических процессов при низких температурах.

      Холодильные установки находят все более широкое применение во многих отраслях промышленности, а развитие некоторых отраслей нельзя себе представить без использования искусственного охлаждения.

      В пищевой промышленности искусственное  охлаждение обеспечивает длительное сохранение высокого качества скоропортящихся продуктов. И именно из-за недостаточного еще использования холода в мире теряется до 40 % произведенных пищевых продуктов.

      В основе применения холода для различных  производственных целей лежит тот факт, что многие физические, химические, биологические и другие процессы протекают при низких температурах, существенно отличаясь от того, как они осуществляются при обычных условиях. Большинство этих процессов при низких температурах замедляется, а некоторые из них (например, жизнедеятельность отдельных видов бактерий) прекращаются. Однако существуют процессы, которые при низких температурах протекают интенсивнее, чем при высоких (например, превращение аустенита в мартенсит при низкотемпературной закалке высоколегированных инструментальных сталей); понижение температуры, при которой происходит реакция, позволяет получать полимеры с более высокой молекулярной массой, т. е. более прочные и упругие. При низких температурах меняются свойства многих материалов.

      Курсовой  проект является завершающим этапом курса «Холодильные установки», в  котором необходимо выполнить разработать  функциональную схему холодильной  установки, рассчитать термодинамический  цикл, рассчитать и подобрать холодильное  оборудование, разработать принципиальную схему холодильной установки. А также разработать планировку машинного отделения и произвести автоматизацию холодильной установки.

+Заключение.doc

— 27.00 Кб (Открыть, Скачать)

+Содержание.doc

— 47.50 Кб (Открыть, Скачать)

+Список использованной лите.doc

— 29.50 Кб (Открыть, Скачать)

+Титульник.doc

— 30.00 Кб (Открыть, Скачать)

+Титульник1.doc

— 30.00 Кб (Открыть, Скачать)

1.cdw

— 407.44 Кб (Скачать)

2.cdw

— 233.93 Кб (Скачать)

Спецификация 1.dwg

— 76.28 Кб (Скачать)

Спецификация 2.dwg

— 41.23 Кб (Скачать)

Информация о работе Проект холодильной установки рыбокомплекса