квадратура 1 шиферного листа равна 1,75

      20 м. : 1, 75 = 12 листов

      1 лист стоит 100 рублей

      100 руб. х 12 листов = 1200 руб.

      За  изготовление крыши мы заплатим плотникам  из расчета 90 руб./м² (это с учетом изготовления потолка, стропил и установкой коньков стоимостью 200 руб./пара)

      Общий итог: 90 руб. х 20 = 1,800 (руб.)

      Отделочные  работы

      Проводка, установка электроприборов:

      1)  провод 10 м. х 8 руб. = 80 руб.;

      2)  2 розетки х 30 руб. = 60 руб.;

      3)  установка, подключение счетчика 3000;

      4)  работа электрика = 500 руб.;

      Штукатурка

      Общий строительный объем 42,5 м

      42,5 м²: 2 (кол-во комнат) = 21,25 м²

      т.к. одну комнату (котельную) только штукатурили  по цене

      60 руб. х 1 м² = 21,25 х 60 руб. = 1275 руб. - это заплатили за штукатурку котельной.

      В другой комнате, это склад — холодильник, положили кафельную плитку 1 м² плитки купили по цене 100 рублей.

      21,25 (м² площади) х 100 (руб. стоим) = 2125 руб.

      За работу отделочникам заплатили по этой же цене, что составляет 2125 руб.

      Общий итог стройки равен (с работой  и материалом)

      Фундамент 10 372 руб.

      Стены 9 988 руб.

      Крыша 5 050 руб.

      Отделка 21 375 руб.

      Общий итог: 46 785 руб.

      В обязанности персонала по выращиванию грибов будет входить: следить за температурой воздуха; проветривание помещения; поддерживание влажности помещения (полив); внесение органических добавок (опрыскивание); обработка помещения (уборка); сбор урожая; хранение продукта; упаковка продукта; реализация продукта.

      3.3 Финансовое планирование

 

      Продукция производства грибов ООО КХ «Восход» будет реализовываться через рынки, магазины, бары, кафе и оптовых покупателей Адыгеи и Краснодарского края.

      Ценообразование: при установлении цены на продукцию  ООО КХ «Восход» будем использовать «затратный метод», который включает в себя себестоимость + прибыль, но не будем также забывать об уровне текущих цен.

      Условно постоянные расходы (рассчитанные на один год).

      1. Страховые взносы на обязательное  пенсионное страхование сотрудников из расчета (150 рублей). 150 х 12 мес. х 2 чел. = 3600 руб.

      2. Кредит и процент к нему.

      Необходимо  взять в банке кредит 100 000 руб. х 19 % = 19000 руб.

      3. Амортизационные отчисления основных средств (из расчета 100 %)

      34431 руб. х 100 % = 34431 руб.

      4. Капиталовложения в строительство  помещения (котельная, холодильная  камера) всего: 46 785,00 руб.

      5. Плата за электроэнергию (1 кВт  х 2,2 руб.)

      24,6 руб. расход за 1 день = 24,6 р. х  30 дн. х 12 мес. = 8805 руб. за год.

      6. Оплата за отопление помещения  (м³ х 3 р.) отопительный сезон 7 месяцев, в 1 месяц уходит приблизительно 200 м³ х 7 мес.= 4200 руб. в 1 год.

      Итого постоянные расходы за 1 год = 116 821 руб.

      Материальные  затраты

      На  производство 1 кг грибов:

      Выход за 1 день - 10,6 кг грибов.

      1) Средняя стоимость 1 кг продукта — 16,25 руб.

      2) Отопление: 4200 руб. : 365 дней = 11,5 руб. 

      11,50 руб. : 10,6 кг = 1,08 руб.

      3) Электроэнергия 24,46 руб. : 10,6 кг = 2,30 руб.

      4) Прочие средства (для обработки  помещения перед посевом 500 руб. на 1 квартал = 2000 руб. в год) за 2000 руб. : 365 дней = 5,5 руб.

      Итого: 25, 13 руб.

      Себестоимость: 25,13 руб.

      Расчет  цены: примем прибыль, равную 25 % от затрат тогда цена равна

      25,13 х 1,25 = 31,41 руб.

      Налог на добавленную стоимость включается (из расчета 10 %):

      (31,41 руб. - 16,25) х 0,1 = 1,51 руб. т.к. налог  на добавленную стоимость включается  в переменные затраты составляют: 16,25 руб. +1,5 руб. = 17,75 руб.

      Цена  за 1 кг грибов равна 31,41 руб. + 1,51 руб. = 32,92 руб. или 33,0 руб.

      С учетом рыночных цен на грибы можно поднять цену до 50 рублей за 1 кг грибов.

      Прогноз объемов реализации, возможные доходы и затраты представлены в таблицах 13 и 14.

Таблица 13 - Прогноз объемов реализации

        

      Таблица 14 – Возможные доходы и затраты

        

      Анализ  безубыточности:

      X - И_пост / Ц- И_перем X = количество проданных единиц продукции

      192000 : 50 - 17,7 = 3822,8

      3822,8= 30 дн.: 10,6= 12 м.

      Для начала данного бизнеса ООО КХ «Восход» не только потребовались собственные средства, но и пришлось взять в банке кредит в сумме 100 000 руб. под 19% годовых.

      Рассчитаем  по формуле

      P = S х 1 + i, где

      Р - сумма долга с процентами

      S - номинальная сумма кредита, то есть получаемая заемщиком на руки

      i - процент годовых, заданных в долях за 1 год.

      Р = 100000 х (1 + 19%) = 119 000 руб.

      В будущем мы хотим претворить наш бизнес-план в деятельность ООО КХ «Восход», так как мы думаем, что выращивание грибов — это прибыльное дело и является рентабельной отраслью.

      В таблице 15 представлены возможные риски и способы их устранения.

Таблица 15 – Возможные риски и способы их устранения

      

      Заключение

 

      Бизнес-план занимает важное место в системе управления организацией и дает руководителю реальную возможность выбора, а «текучка» и работа без плана лишают его такого выбора. К тому же если организация стремится найти инвесторов (партнеров), ей кроме строгого представления о предлагаемом бизнесе необходимы аргументы для потенциальных инвесторов (партнеров) в пользу того, что она способна наладить новое дело и эффективно управлять им. Именно этим целям служит выработанная в мировой экономической практике форма бизнес-плана — планового документа, имеющего многоцелевой характер: для обоснования нового бизнеса, определения перспектив развития, формирования активов организации.

      Общество  с ограниченной ответственностью «Восход» республики Адыгея создано на базе акционерного сельскохозяйственного общества «Восход» в июле 1992 г. Место нахождения общества: республика Адыгея, пос. Победы, ул. Тенистая, 9/а.

      Хозяйство осуществляет следующие основные виды деятельности:

      - племенное свиноводство; племенное разведение крупного рогатого скота; племенное разведение лошадей;

      - семеноводство: зерновых, колосовых, бобовых, томатов, огурцов, лука, тыквы, арбузов, гибридных сортов кукурузы и т. п.;

      - производство, переработка и реализация сельскохозяйственной продукции;

      - заготовка и производство пиломатериалов, строительных материалов, развитие подсобных промышленных производств и промыслов, производство кирпича.

      На  основании проведенного анализа  финансовых результатов деятельности ООО крестьянского хозяйства  «Восход» можно сказать, что наблюдается  негативная тенденция снижения суммы  чистой прибыли, остающейся в распоряжении сельскохозяйственного предприятия. При этом на протяжении исследуемого периода времени денежная выручка незначительно снижается в 2008 г. и заметно возрастает в 2009 г. Следовательно, эффективность деятельности ООО КХ «Восход» стабильно снижается, что, с одной стороны, связано с негативным влиянием финансового кризиса на положение дел на предприятии, а, с другой стороны, возможно, с недостатками в управлении.

      Поэтому мы считаем необходимым для ООО  КХ «Восход» освоение выпуска новых видов сельскохозяйственной продукции, одним из которых является выращивание грибов вешенка на территории хозяйства.