Автор: Пользователь скрыл имя, 21 Ноября 2011 в 13:28, курсовая работа
Предметом исследования является: поэтапное составление бизнес плана предприятия.
Цель курсовой работы: разработка бизнес-плана привлекательного для инвестиционных вложений.
Задачи курсовой работы: разработка мероприятий развития для нового предприятия, точный расчет затрат и прибыли.
Введение 4
Раздел 1. РЕЗЮМЕ 6
Раздел 2. Характеристика парикмахерской «новый образ» и стратегия ее развития 7
Раздел 3. Описание товаров и услуг 9
Раздел 4. Анализ рынков сбыта. стратегия маркетинга 11
Раздел 5. производственный план 13
Раздел 6. организационный план 15
Раздел 7. инвестиционный план 17
Раздел 8. прогнозирование финансово-хозяйственной деятельности 18
Раздел 9. показатели эффективности проекта 21
Раздел 10. юридический план 22
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 27
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ 28
Таблица 8. Расчет затрат на аренду помещений
| 1 квартал | 2 квартал | 3 квартал | 4 квартал | Итого за год | |
| Аренда помещения | 2 400 000 | 2 400 000 | 2 400 000 | 2 400 000 | 9 600 000 |
Так
как помещение требует
Таблица 9. Расчет затрат на обрудование
| № п/п | Оборудование | Кол-во | Цена за единицу (бел.руб.) | Сумма
(бел.руб) |
| Кассовый аппарат | 1 | 500 000 | 500 000 | |
| Сушуар | 2 | 300 000 | 600 000 | |
| Машинка для стрижки | 4 | 55 000 | 220 000 | |
| Фен | 4 | 100 000 | 400 000 | |
| Шкаф-тумбочка с зеркалом | 4 | 700 000 | 2 800 000 | |
| Кресло с гидравликой | 4 | 400 000 | 1 600 000 | |
| Мойка с креслом | 1 | 800 000 | 800 000 | |
| Зеркало (1,5×2) | 1 | 200 000 | 200 000 | |
| Журнальный столик | 1 | 300 000 | 300 000 | |
| Стол | 1 | 350 000 | 350 000 | |
| Диван | 1 | 1 200 000 | 1 200 000 | |
| Стул | 4 | 200 000 | 800 000 | |
| Набор для гардероба | 1 | 600 000 | 600 000 | |
| Итого: | 30 | 5 700 000 | 10 370 000 | |
Срок службы оборудования рассчитан на 4 года.
По требованиям санэпидемстанции на каждого работающего мастера должно приходиться не менее трех смен рабочего белья. Принцип прост: первая смена в стирке, вторая в работе, третья чистая. Комплект для клиента включает 2 полотенца, пеньюар и салфетки. На мастера в смену должно приходиться в среднем 10 наборов.
Так как обработка белья— процесс достаточно сложный, популярностью стали пользоваться одноразовые профессиональные комплекты, которые утилизируются после использования. Пластиковые одноразовые пеньюары, полотенца и из нетканого полотна упакованы в стерильные пакеты и не нуждаются в стирке.
К расходным материалам относятся все средства, которые мастер использует в своей работе: шампуни и бальзамы, жидкости для окраски, завивки и укладки, а также лечения и реабилитации волос.
Таблица 10. Расчет затрат на материалы и сырье
| № п/п | Материалы и сырье | Кол-во | Цена за единицу (бел.руб.) | Сумма (бел.руб) |
| Расчески | 16 | 10 000 | 160 000 | |
| Ножницы | 12 | 30 000 | 360 000 | |
| Краска для волос (разная) | 25 | 12 000 | 300 000 | |
| Оксигент для
окраски (1 л.):
3 % 6 % 9 % 12 % |
1 1 1 1 |
12 000 13 000 14 000 16 000 |
12 000 13 000 14 000 16 000 | |
| Шампунь (1 л.) | 4 | 22 000 | 88 000 | |
| Средства для лечения и реабилитации волос (1 л.) | 5 | 35 000 | 175 000 | |
| Средства для химической завивки | 8 | 10 000 | 80 000 | |
| Бигуди крупные | 2 | 17 000 | 34 000 | |
| Бигуди средние | 2 | 11 000 | 22 000 | |
| Бигуди мелкие | 2 | 7 000 | 14 000 | |
| Лак для волос | 8 | 9 000 | 72 000 | |
| Гель для волос | 8 | 11 000 | 88 000 | |
| Воск для волос | 4 | 14 000 | 56 000 | |
| Пенка для волос | 8 | 10 000 | 80 000 | |
| Полотенца одноразовые
(100 шт. в упаковке) |
2 | 45 000 | 90 000 | |
| Пеньюар | 8 | 25 000 | 200 000 | |
| Одноразовые воротнички (100 шт. в упаковке) | 8 | 10 000 | 80 000 | |
| Перчатки одноразовые
(100 шт. в упаковке) |
2 | 25 000 | 50 000 | |
| Итого: | 128 | 358 000 | 2 004 000 | |
Парикмахерская производит закупку сырья и материалов в вышеуказанном количестве ежеквартально.
Таблица 12. Производственная программа
| Наименование услуг | Производство | Средняя цена в руб | Реализация в год в руб | |
| День | Год | |||
| Жен. стрижки
Простая Модельная Гор. ножницами |
2 4 2 |
500 1000 500 |
45 000 62 000 70 000 |
22 500 000 62 000 000 35 000 000 |
| Муж. стрижки
Простая Модельная Под машинку |
3 4 1 |
750 1000 250 |
15 000 20 000 14 000 |
11 250 000 20 000 000 3 500 000 |
| Окрашивание
В 1 тон Мелирование Тонирование |
2 1 1 |
500 250 250 |
27 000 34 000 41 000 |
13 500 000 8 500 000 10 250 000 |
| Прически
Вечерняя Свадебная Укладка |
3 |
100 150 750 |
100 000 150 000 45 000 |
10 000 000 22 500 000 33 750 000 |
| Итого: | 252 750 000 | |||
Расчёт заработной платы— процесс начисления оплаты нанятым работникам согласно условиям найма и удержания налогов и прочих вычетов согласно законодательства, договоров, поручений и тому подобное, так же их документальное оформление.
Парикмахерские
услуги оплачиваются наличными. Для
расчета средней выручки
Чтобы
соблюдать современное
Оплата труда мастеров– сдельно-прогрессивная, то есть выработка работнику в пределах норм оплачивается по установленным расценкам, а сверх норм по повышенным сдельным расценкам (+20%).
Оплата труда директора и уборщицы – прямая сдельная, то есть заработная плата устанавливается по заранее установленной расценке.
Таблица 13. Расчет заработной платы рабочим
| Категория работающих | Средний оклад, в руб. | Доплата за сверхурочную
работу
(+20%), в руб. |
Сумма заработной платы в месяц, в руб. | Сумма заработной
платы за год,
в руб. |
| Директор | 800 000 | 160 000 | 960 000 | 11 520 000 |
| Мастер №1 | 650 000 | 130 000 | 780 000 | 9 360 000 |
| Мастер №2 | 650 000 | 130 000 | 780 000 | 9 360 000 |
| Мастер №3 | 650 000 | 130 000 | 780 000 | 9 360 000 |
| Мастер №4 | 650 000 | 130 000 | 780 000 | 9 360 000 |
| Уборщица | 300 000 | 60 000 | 360 000 | 4 320 000 |
| Итого | 3 700 000 | 740 000 | 4 440 000 | 53 280 000 |
Раздел 9. показатели эффективности проекта
Себестоимость продукции (работ, услуг) представляет собой стоимостную оценку используемых в процессе производства продукции (работ, услуг) природных ресурсов, сырья, материалов, топлива, энергии, основных фондов, трудовых ресурсов, а также других затрат на ее производство и реализацию.
Таблица 14. Расчет себестоимости услуг (в млн. руб.)
| Наименование элементов затрат | 1 квартал | 2 квартал | 3 квартал | 4 квартал | Всего за год |
| Материальные затраты | 6,097 | 6,097 | 6,097 | 6,097 | 24,389 |
| Оплата труда | 13,32 | 13,32 | 13,32 | 13,32 | 53,28 |
| Затраты на рекламу | 4,5 | 4,5 | 4,5 | 4,5 | 18 |
| Другие затраты | 2,4 | 2,4 | 2,4 | 2,4 | 9,6 |
| Общая себестоимость | 26,317 | 26,317 | 26,317 | 26,317 | 105,268 |
Из таблицы 14 можно рассчитать общую себестоимость, это сумма материальных затрат, оплаты труда, затрат на рекламу, другие затраты (аренда). К материальным затратам относятся стоимость оборудования, сырья и материалов (закупаются ежеквартально), ремонт, ежемесячные коммунальные услуги.
Прибыль
является конечным финансовым результатом
предпринимательской
Информация о работе Бизнес-план парикмахерской «Новый образ»