Здоровье-без лекарств

Существует множество  оригинальных рекомендаций по составлению  рациона, разработаны специальные  диеты.

 
 

ОСОБЕННОСТИ ПИТАНИЯ.

 

Правильная организация  питания имеет большое значение для развития любого организма. Нормальный рост и развитие человека зависят в первую очередь от того, насколько его организм обеспечен необходимыми питательными веществами. При организации питания следует учитывать особенности развития и функционирования пищеварительной системы и всего организма для конкретного возрастного периода, а также потребность организма в питательных веществах, поскольку он особенно чувствителен ко всяким нарушениям как в количественном, так и в качественном составе пищи.

В основу правильной организации  питания  в различные возрастные периоды должны быть положены следующие основные принципы:

•  регулярный прием пищи через определенные промежутки времени —главное условие, с которого необходимо начинать организацию питания;

•  питание должно соответствовать уровню развития и функциональным 
возможностям организма в конкретный возрастной период;

•  поступающие в организм вместе с пищей белки, жиры и углеводы должны находиться в определенном соотношении между собой;

•  питание должно быть индивидуальным, с учетом особенностей 
каждого индивидуума,  состояния здоровья, реакции на пищу и т. д.

Случаи недоедания не всегда проявляются в потере веса, человек  может быть тучным и дряблым, но страдать от нехватки в рационе питательных веществ, необходимых для поддержания нормального состояния организма.

К симптомам неудовлетворительного  питания относят недостаточный или избыточный вес, болезненный цвет лица, недоразвитие мускулатуры, сутулость, худосочность. Человек часто бывает вялым, устает, проявляет беспокойство, раздражительность либо гиперактивность.

При неполноценном питании  личность не может успешно развиваться, что существенно сказывается на уровне его  интересов, мотивации труда, самооценке… Такие люди требуют индивидуального подхода, специального режима питания, контроля со стороны медиков, членов семьи. Обычно при их диагностике выявляются нарушения в семейных отношениях, что требует специальной коррекционной работы .   

 Человек стал меньше двигаться, как следствие — сократилось потребление пищи, а значит, витаминов и минералов. Вместе с тем, в условиях постоянно ухудшающейся экологии они во все больших количествах необходимы для нейтрализации негативных воздействий окружающей среды.

При организации питания  надо учитывать влияние наследственности. Избыточный вес зависит не только от калорийности потребляемых продуктов, степени физической активности, но и от наследственной предрасположенности к его увеличению. Если ваши ближайшие родственники имеют избыточный вес, то и у вас в разные критические периоды могут возникнуть похожие проблемы.         Килограммы, набранные в этой ситуации, приводят к увеличению числа жировых клеток и впоследствии осложняют лечение ожирения. Неблагоприятными медики считают периоды:

•  между 12 и 18 месяцами жизни;

•  между 12 и 16 годами жизни;

•  взросления, когда человек набирает более 60% от своего идеального веса;

•  «кризиса здоровья» (33—40 лет);

•  для женщин — период беременности.

В эти периоды особенно тщательно нужно следить за питанием и собственным весом. Ведь если жировая клетка сформировалась, никакая диета не поможет быстро от нее избавиться. Но нельзя пытайться самостоятельно бороться с лишним весом, это может породить массу новых проблем!

До 75% российских женщин в  возрасте 35—55 лет страдают излишним весом, при этом у 50% — это явное ожирение! Сердце у них работает со значительной перегрузкой. Эти люди составляют группу риска развития таких заболеваний, как атеросклероз, сердечно-сосудистые заболевания, гипертония.

«Подальше от стола» — девиз  многих людей, пытающихся диетой наладить, сохранить или поддержать свое здоровье.

Хорошо, когда выработалась многолетняя привычка к этому, а если привык по возвращению из школы — сразу за стол? Если без этого не получается восстановиться, почувствовать себя освобожденным от прожитого дня? Попробуем и к этому вопросу подойти с психологической точки зрения

 

Почему человек  тянется к еде?

 

Психологи считают, что это  стереотип, выработавшийся у ребенка  в детстве как реакция родителей  на его крик, неугомонное поведение, страхи (боязнь спать одному в комнате, страх темноты и др.)- Что в первую очередь в такой ситуации делает родитель? ДАЕТ РЕБЕНКУ СОСКУ.

Вот и во взрослой жизни  человек находит спасение от различных проблем во «взрослой соске» — еде.

Вес — важная характеристика здоровья и красоты не только девушек. Так, парни из ирландской группы Westlife за время турне по Америке, питаясь пиццей и гамбургерами, значительно поправились, и каждому из них для поддержания формы персональный тренер назначил диету и приличную «дозу» тренажеров. В частности Брайану МакФэддану предстоит сбросить 7 кг и он их сбросит, поскольку этого требует не только контракт, но и здоровый образ жизни, пропагандируемый в стране.

 

ЧТО ТАКОЕ «ГОЛОДАНИЕ»?                                 

 

Арнольд де Вриз в книге  «Терапия голоданием»( Лос-Анджелес. 1963) описываетпонятие голодания так: «Под термином "голодание"  подразумевается  полное или частичное воздержание от пищи или воды по какой- либо причине. Так, бывает голодание фруктовое, овощное. молочное, водное и много других. В зависимости от причин, объясняющих голодание, можно сделать другое подразделение: религиозное,  физиологическое, патологическое и экспериментальное голодание . 

Фруктовое голодание — это воздержание от фруктов, овощное - от овощей; молочное — от молока; водное — от воды и т. д.

Религиозное голодание(пост) — это воздержание от пищи с целью развить духовную мысль или выполнить религиозный обряд.     Профессиональное голодание — это воздержание в целях  приобретения известности и рекламы.

Физиологическое— это естественный отказ от пищи, встречающийся в природе, например во время зимней спячки или сезонное воздержание от пищи некоторых животных.

Патологическое  голодание связано с органическими заболеваниями, которые делают организм неспособным принимать или усваивать пишу. Экспериментальное голодание — это искусственное воздержание от пищи людей или лишение пищи животных в целях научного исследования...

Терапевтическое (лечебное) голодание – полное воздержание от пищи, но не от воды. Целью терапевтического голодания является укрепление и восстановление здоровья».

Описанное де Вризом подразделение  «голоданий» подтверждает вопиющую путаницу в умах людей по этому  вопросу. Чтобы добиться определенных физиологических сдвигов в организме, а затем некоторое время их поддерживать с лечебной или профилактической целью, необходимо полное воздержание от принятия пищи. Фруктовое, овощное, молочное «голодания» (можете добавить сюда мясное, хлебное и т. д.) — обычное питание, которое не способствует естественному и быстрому приведению информационно-энергетических жизненных потоков в организме человека в гармоничное состояние.

В нашем случае понятие  «голодание» означает добровольный отказ человека от приема какой-либо пищи на определенный период времени. Чтобы помочь жизненной силе организма восстановить гармонию и силу биологических процессов, нарушенных в результате болезни, ослабления организма и т. п. При этом предельные сроки голодания не должны приводить к истощению организма и наступлению необратимых изменений.

Существуют и другие обозначения  добровольного отказа человека от пищи — «пост», «разгрузочно-диетическая терапия» (сокращенно РДТ), «физиологически полезное голодание» (ФПГ). Объясним происхождение этих терминов и устраним некоторые недоразумения, связанные с ними.

Слово «пост» французского происхождения и означает:  

1) ответственную и видную  должность;

2)      часового, поставленного на точно указанное место;

само место, на котором  стоит часовой. Самое главное понять, 
какую функцию выполняет человек на посту. А функция сводится 
к запрету, т. е. запрещается пропускать через пост нежелательных 
людей, ненужные предметы, вредные действия и т. п. Таким образом, 
когда говорят, что человек «придерживается поста» или «налагает на себя пост», 
это означает, что человек добровольно поставил преграду своим 
чувственным удовольствиям в целях их обуздания и подчинения. 
Данным поступком он возвысил себя, занял главное место в самом себе, 
отметая все ложное и чуждое. Если не делать этого сознательно, добровольно, 
то потакание чувственным удовольствиям (от еды, алкоголя, секса, комфорта и т. д.) приводит к нарушению биологических процессов в организме и возникновению той или иной болезни.

Таким образом, пост — это  то же голодание, но более точно отражающее мотивационную сторону действия человека. Как видим, никакого сходства с «постной» пищей, кроме звучания понятие «пост»  не имеет. Внешне сходные по звучанию, но противоположные по смыслу слова «пост» (французское слово, означающее «запрет») и «постный» (русское слово, означающее «нежирная и мясная пища») вызвали путаницу в умах людей. Что привело к неправильной трактовке религиозных постов. Вместо того чтобы голодать, люди употребляют нежирную пищу (мясо нельзя, а рыбу можно?!), извращая изначально заложенный смысл.

 

Термин  «разгрузочно-диетическая терапия» был введен выдавшимся пропагандистом лечебного голодания профессором Юрием Сергеевичем Николаевым.

Изучая процессы, протекающие  в организме при голодании  и после него, он выяснил, что организм во время дозированного голодания  живет за счет включения особых механизмов, потребляя свою резервную ткань. В сущности, голодания нет, есть качественно  другой вид питания. В, связи тем, что люди негативно относятся  к слову «голод» и при выходе  из голодания используется особое питание, Николаев решил назвать свой метод лечения психических заболеваний разгрузочно-диетической терапией, кратко РДТ. С 1952 г. в России методом РДТ стали лечить соматические (относящиеся к телу) болезни: сердечную и бронхиальную астму, воспаление легких, тромбофлебит, радикулит, склероз и т. д. Сурен Авакович Аракелян, идя собственным путем изучения голодания, широко практикуя его в животноводстве для омоложения животных, назвал это явление физиологически полезным голоданием, сокращенно ФПГ.

Почему именно «физиологически  полезное»? Научные и практические исследования показали, что для активизации ряда биологических механизмов, отвечающих за обновление организма, необходимо строгое воздержание от приема любого вида пищи на определенный период времени. Этот «определенный период времени» должен быть достаточным по продолжительности для полноценного развертывания обновляющих механизмов. Если он мал, механизмы не запустятся и никакого омолаживающего эффекта не будет. Если он чрезмерно длителен, наступят необратимые патологические изменения, которые могут привести к смерти. Поэтому голодание длится столько, сколько необходимо для запуска в действие физиологических механизмов обновления и омоложения. Отсюда и название «физиологически полезное голодание».

Голодание воздействует на всего человека в целом — и на его полевую форму, и на физическое тело. На полевую форму человека голодание оказывает двоякий эффект: стимулирует организм на восстановление и обновление и очищает сознание от разног рода вредных привычек, которые угнетают жизненную силу, улучшает черты характера.

 

ГОЛОДАНИЕ ТАК  ЖЕ СТАРО, КАК И САМО ЧЕЛОВЕЧЕСТВО

 

Стремление голодать возникает, когда человек ранен или болен. Даже доступная пища не вызывает в  нем чувства голода.

В древней истории мы читаем,  что голодание практиковалось с незапамятных времен. Особенно часто использовали голодание религиозные деятели Востока. Они применяли этот способ не только и улучшения здоровья и сохранения молодости, и в целях духовного просветления. Возьмем великого ученого Пифагора. Он требовал, чтобы его ученики голодали на протяжении 40 дней, прежде чем  приступать к постижению тайн его оккультного философского учения.   Он  утверждал,  что  только   40-дневное голодание может подготовить разум ученика к восприятию глубинных тайн жизни.

И сейчас, как и в древности, голодание не только очищает тело, но и оказывает глубокое воздействие  на умственный и духовный аспекты  существования человека.

Библейские патриархи  голодали.

Мы знаем, что библейские патриархи часто голодали. Моисей, Илья, Давид и многие другие голодали по 40 дней. Мы знаем, что Христос голодал 40 дней, прежде чем приступить к своей  миссии. В Библии мы читаем, что Христос  отослал своих учеников, сказав им: «Больных исцеляйте, прокаженных очищайте, мертвых воскрешайте, бесов изгоняйте; даром получили, даром давайте». В то же самое время Христос знал, что опасности ждут тех, кто решит нести истину людям. И Христос предупреждает своих учеников, говоря им: «Вот, Я посылаю вас, как овец среди волков: итак будьте мудры, как змии, и просты, как голуби» (Евангелие от Матфея, 10:8, 16).

Как и в прежние дни, существуют настроения страха и уныния, связанные с голоданием. Можно  услышать, как люди говорят, что голодание  не имеет под собой научной  основы. И  если я спросить у них, голодали ли они хотя бы раз в жизни, то зачастую можно  получить один и тот же ответ: «НИКОГДА!»

Эти настроения возникают  из впитанного с молоком матери убеждения в том, что нужно питаться регулярно, чтобы поддерживать свои силы, а если прекратить есть, то можно даже умереть. Это совсем не так! Во время голодания мы можем испытывать некоторый дискомфорт, единственной причиной которого является отказ от устоявшейся привычки. Если вам удастся выдержать первые три дня голодания, то дальше вас ждут сплошные удовольствия. Ваш аппетит уменьшится, вас перестанет тянуть к пище, но вы будете ощущать небывалый прилив энергии. Разумеется, если ваш организм наполнен шлаками и ядами, то в результате голодания они будут выводиться из вашего тела и можно почувствовать себя неуютно.    

Болезни и преждевременное  старение – не загадка. Это всего  лишь наказание неправильным питанием – не за него, а именно им! Если забивать свой пищеварительный тракт продуктами, которые не успевают перевариваться и выделяться, то они начинают гнить, разлагаться и отравлять миллиарды  клеток нашего тела. Мы чувствуем слабость, стареем раньше времени, потому что  не умеем правильно очищать свой организм изнутри. Секрет здоровья и долголетия можно сформулировать пятью словами:  «ВЫ ДОЛЖНЫ БЫТЬ ЧИСТЫМ ИЗНУТРИ!» Пусть эти слова вечно горят в нашей памяти. Повторяйте их снова и снова: «Я ДОЛЖН БЫТЬ ЧИСТЫМ ИЗНУТРИ!» ГОЛОДАНИЕ — единственный способ очищения и омоложения нашего организма, потому что это естественный природный метод. Никто не сделает этого за нас, это только наше личное дело. Оно не будет нам ничего стоить но потребует большой силы воли.  Необходимо помнить: мы должны  быть  врагом  слабости.   В  жизни  побеждает сильнейший.  Голодание — это программа самосохранения.