Технология возделывания риса в Приморском крае

 

     Известно, что в рисовых севооборотах в  зависимости от принятой схемы обычно рис занимает от 50 до 62,5 процента, а  остальная площадь отводится  под сопутствующие культуры, из которых  основная доля (24 - 33%) падает на многолетние  травы.

     Для получения высоких урожаев риса требуются почвы с большим  содержанием органического вещества, систематическое проведение планировки чеков, интенсивная аэрация почвы  до посева и после уборки культуры для окисления ядовитых продуктов  жизнедеятельности анаэробных микроорганизмов, а также интенсивная борьба с  сорняками. Эти требования наиболее полно выполняются в севооборотах с люцерной и агромелиоративным полем.

     Люцерна является лучшим предшественником для риса, особенно на мелиоративно-неблагоприятных землях. Она активизирует жизнедеятельность микроорганизмов в почве, улучшает структуру ее и повышает плодородие, обогащая почву азотом. Продуктивность растений риса находится в прямой зависимости от урожая люцерны.

       После люцерны рис выращивают  не более трех лет подряд, а  после занятого пара (агромелиоративное  поле) — не более двух лет.  Агромелиоративное поле делят  на две равные части. На одной  из них после уборки риса  высевают смесь зимующего гороха  и озимой вики, после их уборки  на зерно проводят планировку  и полупаровую обработку почвы,  а на второй половине поля  после планировки и полупаровой  обработки высевают ту же смесь  на зеленую массу. В сентябре  после планировочной работы на  первой половине поля и уборки  зеленой массы на второй половине  все поле засевают той же  смесью зимующего гороха и  озимой вики. Зеленую массу этих  культур убирают в ноябре, повторно  в се редине апреля следующего  года. После уборки травосмеси  поле готовят под рис.

     На  Дальнем Востоке рис выращивают в севооборотах со следующим чередованием культур: 1 — соя на зерно, 2–3 —  рис, 4 — соя на зеленое удобрение, 5–6 — рис; 1 — клевер 1-го года пользования, 2–4 —рис, 5 —соя на зеленое удобрение, 6–7 — рис, 8 — овес с подсевом клевера.¹

     Рис же в свою очередь является неплохим предшественником для других  растений той же группы, а также для пропашных  культур.

     Бессменное  возделывание на одном и том же поле, как правило, приводит к сильному развитию болезней и вредителей. Даже на плодородных почвах и при систематическом  удобрении неизменно снижаются (на 30% и более). 
 
 
 
 

     Таблица 4.3.

     Схема  специального севооборота 

 
 

2. Расчет  норм удобрений на запланированный  урожай.

 

     При расчёте норм удобрений на запланированный  урожай культуры (Уm) учитывают вынос питательных веществ с урожаем, содержание в почве и удобрениях питательных веществ, а также коэффициенты использования питательных веществ (приложение).

     Расчёт  ведут по формуле (4), для минеральных удобрений: 

     Ду =

        где, Ду – доза азотных, фосфорных,  калийных удобрений, ц/га;

     Уm – планируемая урожайность, ц/га;

     В – внос питательных веществ на 1т продукции, кг;

     Сn – содержание питательных веществ в почве, мг/100 г почвы;

     Кm – коэффициент перевода питательных веществ на пахотный слой;

     Ку  – коэффициент использования  элементов питания из удобрений. %;

     Кn – коэффициент использования питательных веществ из почвы, %;

     Су  – содержание элементов питания  в удобрениях, % (приложение 4). 

     Кm = h*v

     где, h – глубина пахотного слоя, см

            v – объёмная масса почвы, г/см. 

     Кm =22*1.15 = 25.3 

1. Содержание  питательных вещёств в почве:

N – 5мг/100 г почвы;

P₂O₅ - 4мг/100 г почвы;

К₂О – 17 мг/100 г почвы. 

2. Вынос питательных  веществ с 1 ц урожая:

N – 2,4 кг;

P₂O₅ - 1,1 кг;

К₂О – 2,6 кг.

3. Коэффициент использования питательных веществ из почвы:

N – 35%;

P₂O₅ - 16%;

К₂О – 27%.

4. Коэффициент использования питательных веществ из удобрений:

N – 51%;

P₂O₅ - 21%;

К₂О – 74%.

5. Используются удобрения:

азотные (аммиачная селитра)   – 34,5% д.в.

фосфорные (суперфосфат двойной) – 46,0% д.в.

калийные (калийная соль) – 41,6% д.в. 

Ду (N) = = 2,7ц/га 

Ду (Р) = = 3.1/га 

Ду (К) = = -0.2 ц/га 

     Таблица 4.4.

     Система удобрений под  культуру.

 

     Без внесения минеральных удобрений  нельзя получить высокий урожай риса даже на весьма плодородных почвах, так как с урожаем из неё  выносится мало азота, фосфора и  калия.

     Минеральные удобрения должны не только восполнять общий недостаток форм питательных  веществ, используемых рисом из почвы  при формировании высокого урожая, но и устранять несоответствие между  естественно складывающимся теплом мобилизации элементов питания  в почве и потребностям в них  риса в течение периода вегетации. В период всходов риса естественная мобилизация доступных форм питательных  веществ в почве идёт ещё недостаточно энергично, и молодые растения со слабо развитой корневой системой не обеспечиваются в должной мере минеральным  питанием даже на плодородных почвах. Часто бывает неудовлетворительная обеспеченность растений питательными элементами в наиболее ответственные  фазы роста (кущение, формирование метёлок  и др.). путём правильного выбора доз и сроков внесения удобрений  указанное несоответствие должно быть устранено.

     Рациональное  использование минеральных удобрений  под рис обеспечивается дифференцированным внесением их с учётом типа почв, предшественника и места в  севообороте. 

3. Система обработки почвы.

 

     С помощью обработки почвы на рисовых  полях решают большой комплекс разнообразных  задач, что позволяет обеспечить благоприятные условия для произрастания  риса и уничтожить сорняки. В зависимости  от почвенно-климатических условий  и особенностей рисовых полей, а  также их мелиоративного состояния, характера и степени засорённости в зоне рисосеяния для каждого  определённого поля нужно выбирать оптимальную систему обработки  почвы, сроки, приёмы и орудия для  выполнения каждой из входящих в неё  опреций. Однако для всех зон рисосеяния существуют следующие общие задачи обработки почвы:

• формирование достаточно глубокого и активного пахотного слоя;
• создание в пахотном слое условий, сопутствующих мобилизации плодородия и, в частности (что особенно важно при культуре риса), регулирование окислительно-восстановительного режима почвы путём её рыхления и просушки;
• придание почве благоприятного для риса агрегатного состава с преобладанием в слое почвы 0-5 см фракций размером 1-10 мм без крупных комков и глыб;
• возможно более полное освобождение поля от сорных растений как путём лишения жизнеспособности клубней, корневищ многолетних сорняков, так и уничтожением спровоцированных всходов однолетних;
• тщательное выравнивание поверхности поля, необходимое для строгого соблюдения заданного уровня воды при затоплении и полного удаления её при просушке;
• обеспечении оптимальной глубины заделки в почву минеральных удобрений;
• создание условий для равномерного распределения семян риса по площади и посева их на рекомендуемую глубину для хорошего прорастания и получения густых всходов.⁹

   Наиболее  полно эти требования выполняются  при сочетании основной (зяблевой) и предпосевной обработок почвы  с работами по улучшению мелиоративного состояния рисового поля.

   Зяблевая  обработка. Цель приёма: создать оптимальный температурный и пищевой режимы почв для посева и прорастания семян, развития растений, а также уничтожить сорняки.

   Зяблевую  обработку почвы начинают сразу  вслед за уборкой риса.

   Глубина вспашки составляет 0,2-0,22 м. Выполняется  данная вспашка поля плугами с  предплужниками с тем, чтобы глубже заделать верхний слой почвы, в котором  под действием поливной воды значительная часть почвенных агрегатов разрушена. Одновременно в почву запахиваются, находящиеся в поверхностном  слое семена и органы вегетативного  размножения сорняков.

   Зяблевая  вспашка – не только важное средство борьбы с засорённостью почвы. Она  имеет очень большое значение для повышения плодородия почвы. Почва на хорошо осушенном поле после  глубокой зябли окисляется, в ней  обезвреживаются многие восстановительные  продукты, ядовитые для всех суходольных  культур. И накапливаются запасы химически связанного кислорода, необходимого для восстановления плодородия в  последующих рисовых полях

   Зяблевая  вспашка отделяет пахотный слой почвы  от нижележащих грунтов, прерывает  сеть капилляров и облегчает поступление  воздуха и тепла в почву.

   Хотя  вспашка зяби зачастую проходит по переувлажнённой почве, её следует  рассматривать как наиболее срочную  и главную работу в системе  агротехнических мероприятий.

   Предпосевная  обработка почвы. Своевременное и высокачественное проведение предпосевной обработки почвы значительно повышает урожайность риса. С помощью этого приёма достигают максимальной просушки пахотного слоя, измельчают крупные глыбы и комки, придают почве необходимое агрегатное состояние, уничтожает корневища и клубни болотных растений. Проростков и всходов других сорняков, выравнивает поверхность поля. Качественно заделывет удобрения. Предпосевная обработка почвы позволяет создать благоприятное ложе для семян, что способствует равномерному их распределению по площади, прорастанию, укоренению и дальнейшему развитию растений риса.

   Начинать  предпосевную обработку почвы следует  при наступлении спелости почвы. Оптимальные сроки начала работ  позволяют значительно сократить  затраты на их выполнение.