Сүт және сүт өнімдері

       1) орамада  (ыдыста) орналастырылған ашылуы  бойынша түсінікке қол жеткізу  үшін нұсқаулықтың болуына;

       2) егер  ораманы (ыдысты) тек қолдың көмегімен  ашу мүмкіндігі болмаса, қосымша  құралдардың болуына;

       3) буып-түйілген  сүтті және сүт өнімдерін қауіпсіз ашу мүмкіндігіне назар аудару қажет.

       55. Сүт  және сүт өнімдерін таңбалау "Орауға, таңбалауға, затбелгі жапсыруға және оларды дұрыс түсіруге қойылатын талаптар" техникалық регламентінің талаптарына, сондай-ақ осы бөлімге сәйкес жүзеге асырылады.

       Сатылатын  сүт және (немесе) сүт өнімдері, оның  ішінде өнеркәсіптік емес сүт  өнімдері, осы өнімдердің өндірілген орны (мекен-жайы), олардың атаулары және өндірілген күні, сүтті міндетті қайнату қажеттігі туралы тұтынушылар үшін ақпаратпен сүйемелденуі тиіс.

       "Сүт"  деген атау және сүт өнімдерін  белгілеу үшін қолданылатын атаулар  бірде бір элемент ауыстырыла алмайтын немесе сүттің қандай да бір компонентті алмастыру мақсаттары жоқ немесе осы өнімге арналған сипаттағы пайдаланылатын мөлшер немесе тигізетін әсердің негізгі бөлігі сүт және сүт өнімдері болып табылатын күрделі өнімдерді белгілеу үшін бір немесе бірнеше терминдермен бірге қолданыла алады.

       Қолданыстағы  нормативтік құжатқа сәйкес өнімнің  нақты түрі сүт өнімінің атауы, оның ерекше қасиеттері, физикалық жай-күйі немесе арнайы өңдеу (бар болғанда), сүт компоненттері мен сүтке жатпайтын шикізаттың құрамы немесе ашытқы құрамы туралы ақпаратпен сүйемелденуі тиіс.

       Құрамында  сүті бар және ашытылған өнімдерді  таңбалау кезінде олардың атауларында  "құрамында сүті бар" деген  ұғым немесе "ашытылған" деген  ұғым мысалы, "айран", "йогурт", "қаймақ", "сүзбе" және  т.б. сияқты өнімдерді өндеу технологиясын сипаттайтын ұғымдармен ауыстырылады.

       Құрғақ сүт өнімдерін ішінара қолдану туралы ақпарат, қалыпқа келтіру мақсатында құрғақ сүт өнімдерін пайдалану жағдайларын қоспағанда, дайын өнімнің компоненттері туралы ақпаратпен бірге "Құрғақ сүт (кілегей, сарысу) қолдану арқылы жасалған" деген жазу түрінде орналастырылады.

       Ораманың (ыдыстың) зат белгілерінде «сүт»  деген сөздің алдында сүт алынған  ауыл шаруашылығы жануарларының  түрі көрсетіледі (сиыр сүтін қоспағанда). Егер сүт өнімі қойылтылған не қоюлатылған сүттен не құрғақ табиғи сүттен немесе құрғақ майсыздандырылған сүттен өндірілген жағдайда ораманың беткі жағында тиісінше: «қойылтылған сүттен қалпына келтірілген», «коюлатылған сүттен қалпына келтірілген», «құрғақ табиғи сүттен қалпына келтірілген» және «құрғақ майсыздандырылған сүттен қалпына келтірілген» деген сөздер көрсетіледі. Бұл ретте өнімнің атауы және көрсетілген жазулар бір өлшемдегі қаріппен орындалуы тиіс.

       Майдың  массалық үлесі бөлігінде құрамында  сүті бар өнімдер үшін тағам  құндылығы туралы ақпаратта май фазасындағы сүт майының пайызбен массалық үлесі көрсетіледі.

        Ескерту. 55-тармақ жаңа редакцияда - ҚР Үкіметінің 2009.03.20 N 371 (қолданысқа енгізілу тәртібін 2-т. қараңыз) Қаулысымен, өзгеріс енгізілді - ҚР 2010.01.25 N 21 (қолданысқа енгізілу тәртібін 2-т. қараңыз) Қаулысымен.

       56. Сүт және сүт өнімдерін таңбалау кезінде мыналарға:

       1) құрамдас  сүт өнімдері, сүт немесе сүт  өнімдері немесе болып табылмайтын  өнімдердің атауларында осы техникалық  регламентте белгіленген ұғымдарды,  оның ішінде осындай өнімдерді  таңбалау кезінде өндірушілердің  фирмалық атауларында, олардың  затбелгілерінде тұтынушыларды  жаңылыстыруға әкелуі мүмкін жарнамалық немесе басқа да мақсаттарда сол атаулардың құрамына кіретін сөздерді, әр түрлі тіркестерді пайдалануға;

       2) "сүт"  немесе "табиғи сүт" деген  ұғымдарды, оның ішінде дайындаушылардың  фирмалық атауларында, қалпына  келтірілген сүтті таңбалау кезінде осындай өнімдердің затбелгілерінде, тұтынушыларды жаңылыстыруға әкелуі мүмкін жарнамалық немесе басқа да мақсаттарда пайдалануға;

       3) "май"  деген ұғымды, оның ішінде дайындаушылардың  фирмалық атауларында, май пасталарын  және сары май-өсімдік спредін  таңбалау кезінде осындай өнімдердің  затбелгілерінде, тұтынушыларды  жаңылыстыруға әкелуі мүмкін жарнамалық немесе басқа да мақсаттарда қолдануға;

       4) "қорытылған  май" деген ұғымды, оның ішінде  дайындаушылардың фирмалық атауларында,  қорытылған сары май-өсімдік қоспаларын  таңбалау  кезінде осындай өнімдердің  затбелгілерінде, тұтынушыларды  жаңылыстыруға әкелуі мүмкін жарнамалық немесе басқа да мақсаттарда қолдануға;

       5) "сүт", "сары май", "пломбир" деген  ұғымдарды, құрамында өсімдік  майы бар балмұздақты таңбалағанда  қолдануға жол берілмейді.

        Ескерту. 56-тармақ жаңа редакцияда - ҚР Үкіметінің 2009.03.20 N 371 (қолданысқа енгізілу тәртібін 2-т. қараңыз) Қаулысымен.

12. Сәйкестік презумпциясы

 

      Ескерту. 12-бөлім  алынып тасталды - ҚР Үкіметінің ҚР 2010.01.25 N 21 (қолданысқа енгізілу тәртібін 2-т. қараңыз) Қаулысымен.

13. Сәйкестікті растау 

 

       58. Алынып  тасталды - ҚР Үкіметінің 2009.03.20 N 371 (қолданысқа енгізілу тәртібін 2-т. қараңыз) Қаулысымен.

       59. Қазақстан  Республикасының аумағында сатылатын  ҚР СЭҚ ТН 0402, 0405 және 0406 тауарлық позицияларына кіретін сүт және сүт өнімдері «Сәйкестікті растау рәсімдері» техникалық регламентін бекіту туралы» Қазақстан Республикасы Үкіметінің 2008 жылғы 4 ақпандағы № 90 қаулысына сәйкес осы техникалық регламенттің талаптарына сәйкестігін міндетті растауға жатады.

       Ескерту. 59-тармақ жаңа редакцияда - ҚР Үкіметінің ҚР 2010.01.25 N 21 (қолданысқа енгізілу тәртібін 2-т. қараңыз) Қаулысымен.

       60. Алынып  тасталды - ҚР Үкіметінің ҚР 2010.01.25 N 21 (қолданысқа енгізілу тәртібін 2-т. қараңыз) Қаулысымен.

       61. Алынып  тасталды - ҚР Үкіметінің ҚР 2010.01.25 N 21 (қолданысқа енгізілу тәртібін 2-т. қараңыз) Қаулысымен.

       62. Алынып  тасталды - ҚР Үкіметінің ҚР 2010.01.25 N 21 (қолданысқа енгізілу тәртібін 2-т. қараңыз) Қаулысымен.

14. Үйлестірілген стандарттардың тізбесі

 

      Ескерту. 14-бөлім  алынып тасталды - ҚР Үкіметінің ҚР 2010.01.25 N 21 (қолданысқа енгізілу тәртібін 2-т. қараңыз) Қаулысымен.

15. Қолданысқа енгізу мерзімдері мен шарттары

66. Осы техникалық регламент  алғаш рет ресми жарияланған  күнінен бастап алты ай өткен  соң қолданысқа енгізіледі.

       67. Осы  техникалық регламент қолданысқа енгізілген сәттен бастап Қазақстан Республикасының аумағында қолданылатын нормативтік құқықтық актілер мен нормативтік-техникалық құжаттама, оларды осы техникалық регламентке сәйкес келтіргенге дейін, осы техникалық регламентке қайшы келмейтін бөлігінде қолданылады.

"Сүт және сүт өнімдерінің   

 қауіпсіздігіне қойылатын талаптар"

 техникалық регламентке қосымша            

 Осы Техникалық регламент  қолданылуы және орындалуы үшін  міндетті қауіпсіздік талаптарын белгілейтін техникалық реттеу объектілерінің тізбесі

Ескерту. Тех. регламент қосымшамен толықтырылды - ҚР Үкіметінің 2011.04.28 N 451 (алғашқы ресми жарияланған күнінен бастап алты ай өткен соң қолданысқа енгізіледі) Қаулысымен.

р/с

 № 

Позицияның атауы 

КО СЭҚ ТН коды

 

1 

2 

3

 

1. 

Қоюлатылмаған және қант немесе басқа да тәттілендіретін заттар қосылмаған сүт және кілегей: 

0401

 

2. 

- құрамында 1 мас.%-дан аспайтын майы бар; 

0401 10

 

3. 

- - таза көлемі 2 л-ден аспайтын  бастапқы орамдардағы 

0401 10 100 0

 

4. 

- - өзгелері 

0401 10 900 0

 

5. 

- құрамында 1 мас.%-дан астам, бірақ 6 мас.%-дан аспайтын майы бар: 

0401 20

 

6. 

- - 3 %-дан аспайтын: 

 

 

7. 

- - - таза көлемі 2 л-ден  аспайтын бастапқы орамдардағы 

0401 20 110

 

8. 

- - - - балаларға арналған тағамға, таза көлемі 0,35 л-ден аспайтын бастапқы орамадағы сүт 

0401 20 110 1

 

9. 

- - - - өзгелері 

0401 20 110 9

 

10. 

- - - өзгелері 

0401 20 190 0

 

11. 

- - 3 %-дан аспайтын: 

 

 

12. 

- - - таза көлемі 2 л-ден  аспайтын бастапқы орамдардағы 

0401 20 910

 

13. 

- - - - балаларға арналған тағамға, таза көлемі 0,35 л-ден аспайтын бастапқы орамадағы сүт 

0401 20 910 1

 

14. 

- - - - өзгелері 

0401 20 910 9

 

15. 

- - - өзгелері 

0401 20 990 0

 

16. 

- құрамында 6 мас.%-дан астам майы бар 

0401 30

 

17. 

- - 21 %-дан аспайтын: 

 

 

18. 

- - таза көлемі 2 л-ден аспайтын  бастапқы орамдардағы 

0401 30 110 0

 

19. 

- - - өзгелері 

0401 30 190 0

 

20. 

- -  21 %-дан астам, бірақ  45 %-дан аспайтын: 

 

 

21. 

- - - таза көлемі 2 л-ден  аспайтын бастапқы орамдардағы 

0401 30 310 0

 

22. 

- - - өзгелері 

0401 30 390 0

 

23. 

- - 45 %-дан астам: 

 

 

24. 

- - - таза көлемі 2 л-ден  аспайтын бастапқы орамдардағы 

0401 30 910 0

 

25. 

- - - өзгелері 

0401 30 990 0

 

26. 

Қоюлатылған және кант немесе басқа да тәітілендіретін заттар қосылмаған сүт және кілегей: 

0402

 

27. 

- құрамында 1,5 мас.%-дан аспайтын майы бар ұнтақ, түйіршікті немесе басқа да затты түрлердегі: 

0402 10

 

28. 

- - қант немесе басқа  да тәттілендіретін заттар қосылмаған: 

 

 

29. 

- - - таза салмағы 2,5 кг-нан  аспайтын бастапқы орамдардағы 

0402 10 110 0

 

30. 

- - - өзгелері 

0402 10 190 0

 

31. 

- - өзгелері 

 

 

32. 

- - - таза салмағы 2,5 кг-нан  аспайтын бастапқы орамдардағы 

0402 10 910 0

 

33. 

- - - өзгелері 

0402 10 990 0

 

34. 

- құрамында 1,5 мас %-дан аспайтын майы бар ұнтақ, түйіршікті немесе басқа да қатты түрлердегі: 

 

 

35. 

- - қант немесе басқа  да тәттілендіретін заттар қосылмаған: 

0402 21

 

36. 

- - - 27 мас.%-дан астам майы бар: 

 

 

37. 

- - - - таза салмағы 2,5 кг-нан  аспайтын бастапқы орамдардағы 

0402 21 110 0

 

38. 

- - - - өзгелері 

 

 

39. 

- - - - - 11 мас.%-дан астам майы бар 

0402 21 170 0

 

40. 

- - - - - құрамында 11 мас.%-дан астам майы бар, бірақ 27 мас %-дан аспайтын 

0402 21 190 0

 

41. 

- - - - құрамында 27 мас.%-дан астам майы бар: 

 

 

42. 

- - - - таза салмағы 2,5 кг-нан  аспайтын бастапқы орамдардағы 

0402 21 910 0

 

43. 

- - - - өзгелері 

0402 21 990 0

 

44. 

- - өзгелері 

0402 29

 

45. 

- - - - құрамында 27 мас.%-дан аспайтын майы бар: 

 

 

46. 

- - - - құрамында майы 10 мас.%-дан астам, ауасыз орамдағы салмағы 500 г-нан аспайтын, емшектегі балаларға арналған арнайы сүт 

0402 29 110 0

 

47. 

- - - - өзгелері: 

 

 

48. 

- - - - - таза салмағы 2,5 кг-нан  аспайтын бастапқы орамдардағы 

0402 29 150 0

 

49. 

- - - - - өзгелері 

0402 29 190 0

 

50. 

- - - - құрамында 27 мас.%-дан: 

 

 

51. 

- - - таза салмағы 2,5 кг-нан  аспайтын бастапқы орамдардағы 

0402 29 910 0

 

52. 

- - - - өзгелері 

0402 29 990 0

 

53. 

- өзгелері: 

 

 

54. 

- - кант немесе басқа  да тәттілендіретін заттар қосылмаған: 

0402 91

 

55. 

- - - - құрамында 8 мас.%-дан: 

 

 

56. 

- - - таза салмағы 2,5 кг-нан  аспайтын бастапқы орамдардағы   

0402 91 110 0

 

57. 

- - - - өзгелері 

0402 91 190 0

 

58. 

- - - 8 мас.%-дан астам майы бар, бірақ 10 мас.%- дан аспайтын: