Продуктивные качества коров различных генотипов, полученных вводного скрещивания в СПК имени Воронецкого

Низкая жирность молока отмечена в обеих группах. В первый месяц лактации — 3,47 и 3,32% в I и II группах соответственно. Затем жир­номолочность растет и в конце лактации в I группе достигает 4,03%, во II группе соответственно 3,78%.

Разница в жирности молока между началом и кон­цом лактации составила у дочерей быков отече­ственной лактации 0,56%, у дочерей быков канад­ской селекции — 0,46%. Низкий процент жира в молоке первотелок обеих групп сочетался с наи­высшим удоем.

Более точно оценить устойчивость, стабиль­ность, постоянство и полноценность лактации мож­но не только по изменению удоев в течение лакта­ции, но и используя основные коэффициенты, ха­рактеризующие ее полноценность.

Оптимальное значение коэффициента полно­ценности лактации получено в группе первотелок-потомков быков канадской селекции, хотя преиму­щество не было значительным. Вообще, в исследу­емых группах этот показатель находится в пределах 62,7—63,3%, что позволяет говорить об устойчиво­сти лактации.

У первотелок II группы индекс постоянства лак­тации, показывающий падение удоев по месяцам составил 88,2%, а у сверстниц I группы — 86,7%, то есть среднее ежемесячное падение удоев было со­ответственно 11,8 и 13,3%, что говорит о некоторой нестабильности удоя. Показатели выравненности лактации были лучше выражены у коров-первоте­лок I группы.

По коэффициенту молочности дочери быков гол­штинской породы канадской селекции превосходи­ли своих сверстниц на 63 кг.

Таким образом, по коэффициентам полноцен­ности лактации коров-первотелок можно сделать вывод, что потомки быков голштинской породы компании «Симекс Аллайенс» отличались более ус­тойчивой и полноценной лактацией, чем их свер­стницы [ 3 ].

        Большое влияние на селекционный процесс в республике оказывает голштинская порода, которая имеет высокий потенциал молочной продуктивности.

         На современном этапе экономического развития республики отечественное молочное животноводство, чтобы быть конкурентоспособным и обеспечивать продовольственную независимость страны, должно основываться на высокопродуктивном поголовье животных. Отсюда главный путь увеличения производства животноводческой продукции - повышение продуктивности скота.

         В настоящее время просматривается тенденция объединения голштинизированного черно-пестрого скота США и Европы в одну мировую популяцию, чему способствует интенсивный ме­ждународный обмен племенным материалом и универсальными методами оценки и селекции.

         В последние годы в РУП «Учхоз БГСХА» Горецкого района Могилевской области исполь­зуются быки разных линий голштинской породы с высоким генетическим потенциалом. В связи с этим, целью исследований являлось изучение племенных и продуктивных качеств голштинизированных коров в условиях указанного хозяйства.

        Материалом для исследований являлось поголовье голштинизированных коров в количестве 164 голов. Оценка коров по показателям молочной продуктивности и живой массе проводилась на ос­новании данных племенного учета. Племенная ценность голштинизированнных коров изучалась по показателям собственной продуктивности в целом по стаду и в разрезе выделенных линий. При этом определение племенной ценности коров проводилось по первой и третьей лактациям.

        Наиболее полной биологической и хозяйственной характеристикой коров являются сред­ние показатели молочной продуктивности за три лактации. В результате исследований установлено, что голштини-зированые коровы черно-пестрой породы обладают достаточно высокой молочной продуктивностью. Так, удой, жирность молока и выход молочного жира у исследуемого ма­точного поголовья в среднем за три лактации составляли соответственно 5342,0 кг молока, 3,88 % (Р<0,001) и 206)0 (Р<6,001) кг.

        Для изучения племенных и продуктивных качеств было исследовано 36,4 % голштинизи­рованных коров линии с. Т. Рокита 252803 и 44,7 % - линии М. Чифтейн 95679. Результаты ис­следований показывают, что у коров, принадлежащих линии С. Т. Рокита 252803, удой оказался достоверно выше на 2,7 % (Р< 0,01), чем у коров линии М. Чифтейн 95679. Однако у коров, при­надлежащих линии М. Чифтейн 95679, жирность молока была 3,92 %, что на 0,12 % выше в срав­нении с коровами линии С. Т. Рокита 252803. Выявленные различия по жирности молока у коров разной линейной принадлежности оказались статистически высоко достоверными (Р<0,001). Достоверных различий по выходу молочного жира у коров разных линий установлено не было.

         В результате исследований установлено, что взаимосвязь между удоем и жирностью молока у голштинизированных коров независимо от линейной принадлежности - достоверная прямая умеренная и варьировала по лактациям от 0,62 (Р< 0,001) до 0,64 (Р< 0,001). Независимо от ли­нейной принадлежности коров, взаимосвязь между жирностью молока и выходом молочного жира оказалась статистически недостоверной. Коэффициент корреляции между живой массой голшти­низированных коров и величиной удоя находился в пределах от 0,23 до 0,31. При этом достовер­ной связь оказалась лишь у коров линии М. Чифтейн 95679 (г =+0,31, Р<0,05).

        Коэффициент изменчивости, характеризующий фенотипическое разнообразие селекционируемых признаков, совершенно не дает представления об их генетической изменчивости. Толь­ко по величине генетической изменчивости можно судить об эффективности дальнейшего отбора. В результате исследований установлено, что у голшти-низированных коров изучаемого стада дос­таточно высокая генетическая изменчивость основных показателей молочной продуктивности. Так, генетическая изменчивость по удою составляла 705,0 кг молока, по жирности молока -0,12, а по выходу молочного жира - 16,4 кг. При этом у маточного поголовья линии С. Т. Рокита 252803 величина генетической изменчивости показателей молочной продуктивности была значительно выше, чем у коров линии С. Т. Рокита 252803.

         В молочном скотоводстве оценка племенной ценности по собственной продуктивности является единственным и относительно надежным источником информации для выявления генотипа коров.

         Племенная ценность коров, рассчитанная по показателям молочной продуктивности в сред­нем за три лактации, оказалась несколько выше, чем по первой лактации. так, племенная ценность коров по удою, по жирности молока и выходу молочного жира в среднем за три лактации соответ­ственно составляла + 271,3 кг молока, + 0,083 % и + 24,3 кг. установлено, что маточное поголовье линии М. Чифтейн 95679 характеризуется более высокой племенной ценностью в данном стаде. Точность оценки племенной ценности голштинизированных коров по удою в целом по изучаемо­му стаду была очень хорошая, по жирности молока - была ненадежной.

        Таким образом, был сделан вывод, что голштинизированные коровы обладают племенной ценностью и достаточ­но высокой генетической изменчивостью по основным показателям молочной продуктивности, что дает возможность для дальнейшего их увеличения [ 2 ].

       В результате проведенных опытов в учхозе “ Стенькино “ Рязанской ГСХА было установлено, что у помесных особей может наблюдаться незначительное снижение жирномолочности (0,5-0,10% ). Однако выход молочного жира за лактацию у них выше в среднем на 7-8 кг. По наивысшей лактации это превосходство над чистопородными коровами оказалось более существенным – на 18 – 24 кг. На основании проведенных исследований можно сказать, что скрещивание голштинских быков с коровами черно-пестрой породы способствовало повышению удоя у потомков на 2,9 – 9,8% за лактацию[ 1 ].

         С целью изучения продуктивных качеств черно-пестрого скота и его помесей, полученных от вводного скрещивания с производителями голштинской породы, в племзаводе «Порплище» Витебской области были проведены соответствующие исследования на 380 животных. Для дости­жения намеченной цели были отобраны три группы коров с различными генотипами: 1 группа - чистопородные черно-пестрые животные (173 головы), 2 группа - полукровные помеси (73 голо­вы), 3 группа - 3/4 помеси по голштинской породе (134 головы).

        У коров данных групп были изучены основные селекционируемые показатели: удой, содержание жира в молоке, количество молочного жира, живая масса коров, кроме того определена зависимость молочной продуктивности коров разных генотипов от продолжительности сервис - и сухостойного периодов.

         В первую группу вошли коровы черно-пестрых линий Аннас Адема 30587, Адема 25437, Хильтьес Адема 37910, Колдхостера Янке Катса 90936, во вторую и третью - голштинских линий Вис Айдиал 933122. Монтвик Чифтейн 95679, Силинг Трайджун Рокит 252803, Лавенхам Гапоре 178795.

         Республиканской ком­плексной программой по племенному делу в животноводстве намечено повысить потенциал мо­лочной продуктивности коров, в среднем по республике до 5 тыс. кг молока с содержанием жира 3,8%, белка 3,2, по племзаводам соответственно до 6,5-7,5 тыс.кг молока, 4,1% жира, 3,2% белка.

        При совершенствовании черно-пестрого скота в хозяйствах используется как чистопород­ное разведение, так и прилитие крови родственных высокопродуктивных пород. В условиях пол­ноценного кормления животных, однократное «прилитие крови» чистопородных голштинов дает прибавку молока, по сравнению с черно-пестрыми сверстницами 10,6-15,6% за лактацию.

        Были проведены исследования по изучению молочной продуктивности коров раз­личного происхождения. исследования проделаны в 2002 году в экспериментальной базе «Тулово» Витебской области на 398 коровах. Для проведения исследований было сформировано две группы коров. В первую группу вошли коровы, принадлежащие к черно-пестрым линиям, Хильтьес Адема 37910, Аннас Адема 30587, Рутьес Эдуарда 1646, во вторую - помеси черно-пестрой породы с голштинской, принадлежащие к линиям - Монтвик Чифтейн 95679, Силинг Трайджун Рокита 0252903, Вис Айдиал 933122.

         В исследованиях установлено, что молочная продуктивность коров находилась в прямой зависимости от селекционно-племенной работы.  Животные разных линий, происходящие от раз­личных предков, отличались друг от друга по надоям, содержанию жира в молоке, живой массе. Самый высокий надой имели коровы линии Силинг Трайджун Рокита 0252903 и Рутьес Эдуарда, соответственно 3214 и 2898 кг. Разница в удое между коровами голштинских линий и черно-пестрых составила 37 кг и была недостоверной (Р>0,05).

         Наиболее высокое содержание жира в молоке установлено у коров линии Аннас Адема 30587-3,49%, самое низкое - у коров голштинской линии Силинг Трайджун Рокита 0252903-3,45% (Р>0,05).

        Живая масса коров всех линий была ниже требований стандарта породы, кроме линии Вис Айдиал 933122. Самая низкая живая масса установлена у коров линии Хильтьес Адема 37910, самая высокая - у коров линии Вис Айдиал 933122, где разница составила 38 кг (Р<0.01).

        Селекционный прогресс стада происходит в основном за счет быков-производителей. Среди быков черно-пестрой породы лучшим оказался Свист 287 линии Рутьес Эдуарда, ко­гда удой дочерей был выше среднего по стаду на 114 кг (Р>0,05). содержание жира в молоке на -0,02%, количество молочного жира - на 6 кг (Р>0,05). Улучшателем, по сравнению со средними показателями по стаду, являлся также бык Аврал 1133 линии Аннас Адема 30587 (+26 кг, +0,08%, + 1,9кг),(Р>0,05). Все голштинские быки, кроме Гвоздика 319 линии Вис Айдиал 0933122, оказались улуч-шателями по удою, молочному жиру и живой массе. Лучшим был бык Триумф 2562 линии Силинг Трайджун Рокит 0252803, удой его дочерей был выше среднего по стаду на 552 кг (Р<0,01), мо­лочный жир на 19,2 кг (Р>0,05), живая масса - на 13 кг (Р>0,05) при незначительном снижении содержания жира в молоке.

        С целью повышения генетического потенциала животных в стадах широко используется генофонд родственных пород.

        Анализ результатов подбора проведен на уровне кроссов линий. Лучшими являлись крос­сы Хильтьес Адема х Монтвик Чифтейна и Аннас Адема х Монтвик Чифтейна, они дали поло­жительный результат по удою (+75кг, +80 кг) и содержанию жира (+0,01% и 0,03%). Кроссы Ан­нас Адема х Хильтьес Адема и Рутьес Эдуарда х Хильтьес Адема показали положительный ре­зультат по удою (+11 кг, +95кг), но отрицательный по содержанию жира в молоке (-0,27%).

        Следовательно, в данном стаде желательно брать, как материнские - линии черно-пестрого скота, как и отцовские - голштинские линии.

        При существующем уровне селекционной работы эффект селекции на поколение составит по линиям черно-пестрого скота - 379 кг, по голштинским - 387 кг. Ежегодно удой коров черно-пестрых линий будет увеличиваться на 76 кг, голштинских - на 78 кг. В хозяйстве целесообразно использовать животных наиболее высокопродуктивных линий - Силинг Трайджун Рокита 0252903 и Рутьес Эдуарда 1648 [ 11 ].

          В некоторых хозяйствах получены высококровные (87,5% и более) животные по голштинской породе. Од­нако результаты их использования до настоящего времени не изучены. Это не позволяет сде­лать научное обоснование целесообразности получения и разведения «в себе» животных та­ких генотипов в условиях Республики Беларусь, отличающихся в основной массе хозяйств низким зоотехническим фоном.

      Объектом исследований были коровы и телки черно-пестрой породы различной кровности по голштинской породе, использовавшиеся в сельско­хозяйственном акционерном обществе (САО) «Нива» Шкловского района и племсовхозе им. Чкалова Горецкого района Могилевской области. Расход кормов в расчете на одну ко­рову в год за время проведения исследований колебался в САО «Нива» от 48 до 62 ц кормо­вых единиц, в племсовхозе им. Чкалова — от 57 до 67 ц. Хозяйственно-полезные признаки подопытных животных изучали методом групп-аналогов. Рост и развитие телок определяли по данным индивидуальных взвешиваний, для чего использовали журналы выращивания ре­монтного молодняка (форма 3 Мол). Из телок 1999 года рождения было сформировано пять групп животных, различающихся по степени «прилития крови» голштинской породы. По каж­дой группе определяли живую массу телок при рождении, 3, 6, 9, 12 и 18 месяцев, а также суточные приросты живой массы и относительную скорость роста по периодам развития. В 18-месячном возрасте брали 8 промеров тела и определяли индексы телосложения.

     Из коров различной кровности по голштинской породе сформировали пять групп живот­ных. При отборе коров в группы использовали данные зоотехнического учета (форма 2 Мол). Внутри каждой генотипической группы коров выделяли первотелок, второго отела и третьего отела. По каждому хозяйству изучали молочную продуктивность (удои, жирность молока, выход молочного жира за 305 дней или укороченную законченную лактацию), скорость молокоотдачи, развитие, воспроизводительные качества и характер отелов у коров, а также раз­витие и воспроизводительные качества телок.