Показатели, характеризующие эффективность  использования оборотных средств предприятия,  приведены в приложении Ж. На его основании можно сделать вывод, что значения коэффициентов оборачиваемости и загрузки оборотных средств за период с 2007 по 2009 гг. колеблются. Однако явно прослеживается снижение коэффициента оборачиваемости в 2009 г. по сравнению с 2008 и 2007 гг. (на 52,3% и на 60,1% соответственно). Из расчётов также следует, что в 2009 г. выросла длительность одного оборота, совершаемого оборотными средствами (по сравнению с 2007 г. – на 29,2 дня, по сравнению с 2008 г. на 33,6 дня). Материалоёмкость в хозяйстве в 2009 г. по сравнению с 2007 г. снизилась на 3%, а по сравнению с 2008 г. увеличилась на 1,6%.

    Отрасль растениеводства в хозяйстве  находится на достаточно высоком  уровне развития, о чём говорит  высокий уровень урожайности   сельскохозяйственных культур. Однако негативным явлением в функционировании отрасли является снижение рентабельности сельскохозяйственных культур.

    Предприятие владеет тремя молочно - товарными  фермами, которые оснащены новейшим итальянским оборудованием для очистки, охлаждения и хранения молока. Дойное стадо ОАО «Гастелловское» насчитывает 1200 голов. Всего же крупнорогатого скота в хозяйстве 2610 голов. В 2009 году валовой надой молока составил 6030 тонн при удое 6000 кг на корову, среднесуточный привес КРС – 624 г. На предприятии растёт поголовье основного стада КРС и показатели их  продуктивности, повышается рентабельность производства цельного молока. Однако в выращивании КРС и лошадей на мясо имеются проблемы – снижается их продуктивность и рентабельность. Кроме того, растёт расход кормов на содержание основного стада молочного скота, что свидетельствует о низком их качестве. Показатели, характеризующее развитие отрасли животноводства, приведены в приложении И.

    В хозяйстве налажена переработка молока. Запущен в эксплуатацию перерабатывающий цех, соответствующий нормам проектирования и санитарно-гигиеническим требованиям Республики Беларусь. Из высококачественного сырья производится разлив цельного натурального молока, выпускается сметана различной жирности.

    ОАО «Гастелловское» реализует свою продукцию на внутреннем рынке. Основными  покупателями являются: гормолзовод  №1 г. Минска, Минский мясокомбинат, а также Минский комбинат мясопродуктов.

    Уровень рентабельности на предприятии в 2009 г. составил 13,6% против 24,8 и 9,6% в 2008 и 2007 гг. соответственно.

    Таким образом, за свою восьмидесятилетнюю историю  развития ОАО «Гастелловское» добилось значительных результатов в ведении  аграрного производства, и не зря  считается одним из ведущих хозяйств республики. Однако и у данного предприятия имеется ряд проблем (значительное снижение рентабельности производства растениеводческой продукции, рост расхода кормов на получение единицы продукции, снижение эффективности использования оборотных средств и др.), решение которых важно не только для повышения эффективности функционирования предприятия, но и для сохранения статуса одного из ведущих хозяйств РБ. 
 
 

2.2 Оценка развития  отрасли растениеводства  в ОАО « Гастелловское»

 

    Анализ  производства продукции растениеводства начнём с изучения изменения урожайности отдельных сельскохозяйственных культур за 2007 – 2009 гг. (таблица 2.2.1) 

Таблица 2.2.1  - Расчёт абсолютного  и относительного изменений урожайности  сельскохозяйственных культур (в первоначально  оприходованной массе после доработки) за 2007 –2009 гг. 

          Примечание –  Источник: собственная разработка

    Как видно из таблицы 2.2.1, урожайность  основных сельскохозяйственных культур  в ОАО «Гастелловское» находится  на достаточно высоком уровне. Однако в 2009 г. наблюдается значительное снижение урожайности зерновых культур, картофеля, многолетних трав на сено по сравнению с 2008г., а в некоторых случаях и по сравнению с 2007 г. В то же время урожайность остальных сельскохозяйственных культур в 2009г. по сравнению с 2008г. возросла.

    Далее проследим динамику посевных площадей сельскохозяйственных культур (таблица 2.2.2.) 

Таблица 2.2.1  - Расчёт абсолютного  и относительного изменений посевных площадей сельскохозяйственных культур за 2007 –2009 гг.

     Примечание  – Источник: собственная разработка

    Из  таблицы 2.2.2 следует, что на протяжении 2007 –2009 гг. структура посевов сельскохозяйственных культур подвергалась значительному  изменению. Так явно заметно увеличение посевных площадей, занятых под озимые зерновые, кукурузу на силос, многолетних трав на сено. В тоже время меньше в хозяйстве стали сеять яровых зерновых, рапса, картофеля.

    Изменение валового сбора сельскохозяйственных культур, выращиваемых в ОАО «  Гастелловское» приведём в таблице 2.2.3.

Таблица 2.2.3  - Расчёт абсолютного  и относительного изменений валового сбора сельскохозяйственных культур за 2007 –2009 гг. 

Примечание  – Источник: собственная разработка

    На  основании таблицы 2.2.3 можно сделать вывод, что в 2009 г. наблюдается снижение валового сбора основных товарных культур, как по сравнению с 2008 г, так и 2007 г. (кроме озимых зерновых и сахарной свёклы). В тоже время валовой сбор кормовых культур и сахарной свёклы вырос.

      Далее приведём показатели эффективности производства растительных кормов в ОАО «Гастелловское» (таблица 2.2.4). 

Таблица 2.2.4 -  Показатели эффективности производства растительных кормов в ОАО « Гастелловское» 

     Примечание  – Источник: собственная разработка 

    Из  таблицы 2.2.4 видно, что в 2009 г. по сравнению  с двумя предыдущим годами наблюдается  рост выхода кормовых единиц с га посевов  у однолетних трав, трав естественных  и улучшенных сенокосов и пастбищ   на выпас, по остальным же культурам - снижение данного показателя. Что же касается структуры посевов кормовых культур, то на протяжении рассматриваемого промежутка времени заметно снижение доли  зерновых и зернобобовых культур, картофеля, многолетних трав на сено, однолетних трав на выпас, трав естественных сенокосов и пастбищ в структуре посевов кормовых культур. Доля же многолетних трав на  зелёную массу и выпас, трав улучшенных сенокосов и пастбищ за рассматриваемый период времени в общей площади посева кормовых культур возросла.

    Важно также проследить динамику рентабельности сельскохозяйственных культур за исследуемый  период времени (таблица 2.2.5) 

Таблица 2.2.5 – Расчёт изменения  рентабельности сельскохозяйственных культур за 2007 – 2009 гг. 

     Примечание – Источник: собственная разработка 

    Из  таблицы 2.2.5 следует, что рентабельность продукции растениеводства в 2009 г. значительно снизилась как  по сравнению с 2008, так и с 2007 г. Наибольшее снижение рентабельности за исследуемый период времени наблюдается у пшеницы, ячменя и сахарной свёклы.

    Таким образом, отрасль растениеводства  находится на достаточно высоком  уровне развития, однако в 2009 г. по отдельным  культурам эффективность её функционирования значительно снизилась.

3 Планирование производственной программы развития растениеводства ОАО « Гастелловское»

3.1. Планирование потребности  в семенах и  кормах

 
 

    Потребность в семенах рассчитаем исходя из принятой в хозяйстве нормы высева сельскохозяйственных культур и рекомендуемого процента страхового фонда (картофель и многолетние травы – 30%, остальные культуры – 15%). При этом потребность в семенах многолетних трав будем планировать на 1/3 посевной площади данной культуры.

Таблица 3.1.1 – Расчёт потребности  в семенах

 

 

       Примечание  – Источник: собственная разработка 

    Далее, на основании данных о  плановой продуктивности животных, определим  потребность в кормах (таблица 1.1.2). 
 
 

Таблица 3.1.2 - Потребность  в кормах для производства продукции животноводства, ц к.ед. 

Примечание  – Источник: собственная разработка

    Исходя  из рекомендуемой структуры рациона, определим потребность в физической массе корма по видам (таблицы 1.1.3 – 1.1.4). 

  Таблица 1.1.3 - Расчёт  потребности в  кормах для дойного стада

       Примечание  – Источник: собственная разработка

Таблица 3.1.4 – Расчёт потребности  в кормах для молодняка  КРС

       Примечание  – Источник: собственная разработка

3.2 Планирование урожайности  сельскохозяйственных культур

 
 

    Планирование  урожайности сельскохозяйственных культур будем осуществлять с  использованием нормативного метода (формула 1.2.4).

    Сначала определим средневзвешенную урожайность  за 2007 – 2009 гг. (таблица 3.2.1) 

Таблица 3.2.1 – Расчёт средневзвешенной урожайности сельскохозяйственных культур 

Примечание  – Источник: собственная разработка 
 
 
 

    Прибавку  урожайности сельскохозяйственных культур рассчитаем исходя из абсолютного  изменения дозы вносимых удобрений  в планируемом году по сравнению со средним количеством вносимых удобрений на 1 га посевов за 2007 – 2009 гг. и нормативов окупаемости удобрений (таблицы 3.2.2 – 3.2.3). 

Таблица 3.2.2 – Нормативы  окупаемости удобрений  прибавкой урожая

       Примечание  – Источник: [11, с.265]

Таблица 3.2.3 – Расчёт абсолютного  изменения дозы внесения удобрений в планируемом  году по сравнению  со средней дозой  внесения за 2007 – 2009 гг. 

Примечание  – Источник: собственная разработка

    Таким образом, на основании полученных выше данных рассчитаем плановую урожайность  сельскохозяйственных культур, выращиваемых в ОАО «Гастелловское». При этом из–за отсутствия данных о плановом количестве вносимых удобрений под  многолетние травы на семена  и нормативах окупаемости удобрений, урожайность этой культуры спланируем как средневзвешенную за 2007 – 2009 гг. 

    У _{пл. зерновых} = 69,4ц/га +(2*20кг.+44*6,5кг)/100=72,66ц/га

    У _{пл. сахарной свёклы}= 502,1ц/га+29*39кг. /100=513,4ц/га

    У _{пл. рапса} = 30,9ц/га+10*3,2кг /100=31,2ц/га

    У _{пл. картофеля}= 208ц/га+66*27кг /100=226ц/га

    У _{пл. многолетних трав на сено}= 53ц/га+2*16,6кг/100=53,3ц/га

    У _{пл. многолетних трав на зелёный корм} = 636ц/га+19*70кг/100=649,3ц/га

    У _{пл. многолетних трав на семена}=3ц/га

    У _{пл. однолетних трав на зелёный корм}=471ц/га+11*48кг/100=476,3ц/га

    У _{пл. кукурузы} =442ц/га+26*86кг/100=464,4ц/га

3.3 Планирование посевных  площадей и валовых  сборов сельскохозяйственных  культур

 
 

    Планирование  посевных площадей под каждую культуру будем производить исходя из  общей потребности хозяйства, учитывая потребность в семенах под урожай будущего года, кормах для животноводства, продажи по договорам (формула 1.2.6):