Комплекс машин та обладнання для механізації виробничих процесів на молочно-товарній фермі з розробкою лінії водопостачання

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ДИПЛОМНИЙ ПРОЕКТ   ДП.5.10010201.М44.42.ПЗ    Куліша Євгена Миколайовича     2011 р.

 

 

 

 

 

 

 

 

Міністерство аграрної політики України

ВСП Агротехнічний коледж Уманського НУС

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

“Комплекс машин та обладнання для механізації виробничих процесів на молочно-товарній фермі з розробкою лінії водопостачання в умовах СТОВ ім.Гришка с.Ризине Звенигородського району Черкаської області”.

 

 

 

Розрахунково-пояснювальна записка до дипломного проекту

ДП.5.10010201.М444.42.ПЗ

 

 

 

 

 

   Керівник ____________ Метелиця О.В.

        “___”__________2011 р.

 

 

   Виконав студент _______ Куліш Є.М.

        “___”__________2011р.

 

 

 

 

2011

 

Міністерство аграрної політики України

 ВСП Агротехнічний коледж Уманського НУС

Механізація сільського господарства

(денне відділення)

 

 

„Затверджую”

Заступник директора 

з навчальної роботи

_________ В.Кужель

„___”________2011 р.

 

 

ЗАВДАННЯ

на дипломне проектування

 

Студенту 4 курсу 4 групи

 

Куліша Євгена Миколайовича.

(прізвище, ім’я, по батькові)

 

Тема проекту:  “Комплекс машин та обладнання для механізації виробничих процесів на молочно-товарній фермі з розробкою лінії водопостачання в умовах СТОВ ім.Гришка с.Ризине Звенигородського району Черкаської області”.

 

 

 

Затверджено наказом  №.21-с від10.02.2011р.

 

Зміст розрахунково-пояснювальної  записки

(перелік питань, які  потрібно розробити)

Вступ

1. Аналіз виробничої  діяльності сільськогосподарського підприємства

1.1. Загальні відомості про господарство

1.2. Аналіз виробництва продукції рослинництва

1.3. Аналіз виробництва  продукції тваринництва

1.4. Розміщення тварин  і умови утримання

1.5. Кормова база і добові раціони

1.6. Стан механізації  на фермі

 

2. Механізація виробничих  процесів

2.1. Генеральний план ферми

2.1.1. Загальні відомості

2.1.2. Визначення кількості виробничих  приміщень

2.1.3. Розрахунок потреб у складських  об’єктах

2.2. Механізація кормоприготування

2.3. Розрахунок потрібної кількості кормороздавачів

2.4. Механізація видалення гною

 

2.5. Одержання і первинна обробка  продукції

2.6. Первинна обробка молока

2.7. Технічне обслуговування машин  та обладнання

 

3. Операційна технологія  операції.

3.1. Розрахунок механізованого водопостачання

3.2. Витрати води

3.3Розрахунок водонапірної  споруди

3.4. Розрахункова витрата води на ділянках

3.5. Вибір і розрахунок напувалок

 

4. Конструктивно-дослідницька  частина проекту

4.1. Будова та робота вдосконаленого пристрою.

4.2. Розрахунок на міцність.

 

5. Економічна  частина проекту

5.1. Визначення затрат  праці

5.2. Визначення експлуатаційних  затрат

 

6. Охорона праці

6.1. Екологія і охорона праці  по проекту

 

Висновки та пропозиції

Використана література

 

Графічна частина

 

1. Генеральний план  ферми

2. Операційно-технологічна карта процесу

3. Пристрій (загальний вигляд)

4. Пристрій (деталі)

 

Дата видачі завдання „___”______________ 2011 р.

 

Керівник дипломного проектування __________  /Метелиця О.В./

      (підпис)      (прізвище, ініціали)

 

Голова циклової комісії   __________  /_____________/

      (підпис)      (прізвище, ініціали)

 

 

ЗМІСТ

 Вступ

1. Аналіз виробничої  діяльності сільськогосподарського  підприємства

1.1. Загальні відомості  про господарство

1.2. Аналіз виробництва  продукції рослинництва

1.3. Аналіз виробництва  продукції тваринництва

1.4. Розміщення тварин  і умови утримання

1.5. Кормова база і  добові раціони

1.6. Стан механізації  на фермі

2. Механізація  виробничих процесів

2.1. Генеральний план  ферми

2.1.1. Загальні відомості

2.1.2. Визначення кількості  виробничих приміщень

2.1.3. Розрахунок потреб у складських об’єктах

2.2. Механізація кормоприготування

2.3. Розрахунок потрібної  кількості кормороздавачів

2.4. Механізація видалення  гною

2.5. Одержання і первинна  обробка продукції

2.6. Первинна обробка  молока

2.7. Технічне обслуговування машин та обладнання

3. Операційна  технологія операції.

3.1. Розрахунок механізованого  водопостачання

3.2. Витрати води

3.3Розрахунок водонапірної  споруди

3.4. Розрахункова витрата води на ділянках

3.5. Вибір і розрахунок  напувалок 

4. Конструктивно-дослідницька частина проекту

4.1. Будова та робота  вдосконаленого пристрою.

4.2. Розрахунок на міцність.

5. Економічна  частина проекту

5.1. Визначення затрат  праці

5.2. Визначення експлуатаційних  затрат

6. Охорона праці

6.1. Екологія і охорона  праці по проекту

Висновки та пропозиції

Використана література

 

 

 

ВСТУП

 

Мета аграрної політики в сільському господарстві – перетворити  його у високоефективну і високопродуктивну  галузь народного господарства. Твердо йдучи наміченим курсом ринкової економіки, уряд України почав розв’язувати велике коло аграрних проблем в економічному і соціальному розвитку сільського господарства. На перший план висувається завдання швидкого розвитку орендних і фермерських господарств. Указ президента України В.Ф. Януковича на реформування колективних сільськогосподарських підприємств створює основу для більш швидкого реформування аграрного сектора, розпаювання землі, перехід на нові рейки господарювання в сільському господарстві.

Продуктивність праці  в тваринництві, яка впала за останні  роки, повинна підвищитись за рахунок зростання механізації в підвищенні попиту на м’ясо-молочну продукцію. Промислова технологія утримання тварин та птиці ще не вичерпала себе. Непродуктивна праця тваринника на фермах і комплексах повинна бути замінена працею оператора, що потребує знань комп’ютеризації, технології утримання і годівлі тварин,  будови та роботи машин, елементів автоматичного управління технологічними процесами.

Перехід тваринництва на більш цивілізовані напрямки вирощування  і відгодівлі, реформування агропромислових об’єднань являється важливою предпосилкою розвитку вертикальної інтеграції, тобто органічного зрощення сільськогосподарського і промислового виробництва, що більше розширює можливість соціально-економічного перетворення села. В цьому напрямку намітились основні тенденції і напрямки в будівництві і реконструкції тваринницьких ферм, комплексів, найближчі перспективні задачі.

Разом з тим є типові проекти тваринницьких і птахівничих ферм і комплексів різної потужності, розроблені з досвідом передових господарств на основі сучасної технології і комплексної механізації виробничих процесів.

Сучасний розвиток сільськогосподарського виробництва пред’являє якісно нові вимоги до питань технології утримання  тварин і птахів, машин і обладнання для комплексної механізації і автоматизації виробничих процесів, об’ємно-конструктивних рішень споруд, на основі яких повинні створюватись прогресивні проекти ферм, фабрик і комплексів для виробництва продукції на промисловій основі.

Даний дипломний проект дає студентам агротехнічних коледжів необхідні знання з питань промислової технології утримання тварини і птахів, будові і елементам розрахунків робочих органів машин і механізмів, а також підбору машин для поточних технологічних ліній і комплексної механізації виробничих процесів.

 

 

 

1 АНАЛІЗ ВИРОБНИЧОЇ ДІЯЛЬНОСТІ  ГОСПОДАРСТВА.

 

1.1 Загальні  відомості про господарство

 

СТОВ ім.. Гришка Звенигородського району Черкаської області розміщене на північному заході Черкаської області в агрокліматичному районі «Тепле поділля» в центральній частині Українського лісостепу.

Територія господарства розміщена у вигідному місцезнаходженні для виробництва, реалізації сільськогосподарської  продукції, тут знаходяться залізнична станція, сільгосптехніка, хлібоприймальний пункт, комбікормовий завод.

 На території господарства  розміщені тваринницькі ферми,  бригадні будівельні двори, складські  приміщення, дві тракторних бригади  і автопарк. Господарські центри  з’єднані між собою дорогою  з твердим покриттям. 

Рельєф території господарства неоднорідний, західна частина землекористування являє собою широко хвильовий рельєф. Тут переважають вирівнені з погоними нахилами місцями розсіченими вузькими балками земельні ділянки.  В цілому рельєф землекористування господарства благо приємний для використання господарства благо приємний для використання механізованого обробітку ґрунту.

Грунти – чорноземи опідзолені глибокі малогумусні. Гумусний шар складає 50-60 см. Гумусу у верхньому шарі знаходиться від 3,0 до 4,0 відсотка. За фізико-хімічними і агромеханічними  показниками чорноземи опідзолені відносять до ґрунтів порівняно високої родючості. По вологості ґрунтів територія господарства відносять до зони достатньої вологості.

Середньорічна кількість  опадів 510-590 мм. Найбільша кількість опадів, до 70%, випадає в теплу пору року (з квітня по жовтень). Найбільш дощові місяці червень і липень (75-85мм), а найбільш бідні на опади – січень і березень (25-30мм).

Клімат території помірно  континентальний. По даних черкаської метеостанції і багаторічних спостережень метеослужби господарства середньорічна температура +7…9°С. Середня температура найбільш теплого місяця червня +20…22°С, а самого холодного місяця січня – 10…12°С. Максимальна температура +28…32°С в червні, мінімальна -25…30°С в січні. Тривалість без морозного періоду складає 190 днів, а час вегетаційного періоду в середньому 200-210 днів.

Пануючі напрями вітрів в теплу пору року – західні  і південно-західні, в холодну – північні і північно-східні.

Весною в час відновлення  вегетації озимих культур і початок весняно-польових робіт запас вологи в ґрунті достатній, але майже кожного року в квітні і першій половині травня, а також в другій половині серпня, опадів випадає мало.

Літом опади розподіляються нерівномірно, зливні дощі і град щорічно приносять збиток господарству.

Загалом із приведених даних  видно що кліматичні умови СТОВ, місце розташування, в основному сприяють розвитку і росту всіх районованих сільськогосподарських культур і нормальній виробничій діяльності.

 

1.2 Аналіз виробництва продукції рослинництва

 

Для забезпечення чіткого  виконання планів реалізації сільськогосподарської  продукції і сировини необхідно  мати достатню кількість посівних і  земельних площ, угідь. Земля є  одним з головних виробничих факторів, раціональне використання і підвищення її родючості – необхідні умови збільшення виробництва сільськогосподарської продукції і підвищення рентабельності виробництва господарства.

Склад земельних угідь  характеризує структура, під якою розміщують їх процентне співвідношення. При складанні структури посівних площ виходили з внутрішньогосподарської спеціалізації і концентрації галузей сільсько-господарського виробництва з тим,  щоб одержати максимальну кількість продукції при її низькій собівартості та забезпечити виконання державних замовлень і господарських потреб. Структура земельних угіль тим краща, чим вища питома вага в ній сільськогосподарських угідь. Серед сільськогосподарських угідь найважливіше місце займає рілля.

Склад і структура земельних угідь СТОВ ім..Гришка характеризується даними, наведеними в таблицях 1.1 – 1.3 та на рисунку 1.1.

 

Таблиця 1.1                                Структура земельних угідь

 

Назва угідь	Площа
	Га	%
Загальна земельна площа	1554	100
Всього сільськогосподарських  угідь	1448	98
із них:           рілля	1385	93,96
Сінокоси	1	0,07
Пасовища	62	4,21
площа лісу	16	1,09
ставки і водоймища	10	0,68
наявність осушених земель	238
в тому числі ріллі	213