ФЕДЕРАЛЬНОЕ АГЕНСТВО ПО ОБРАЗОВАНИЮ

ГОУ ВПО

УФИМСКАЯ  ГОСУДАРСТВЕННАЯ АКАДЕМИЯ ЭКОНОМИКИ  И СЕРВИСА 

      Кафедра «Бухгалтерский учет, анализ, аудит  и статистика»

КУРСОВАЯ  РАБОТА

по дисциплине «Учет затрат, калькулирование и  бюджетирование на предприятиях отраслей сферы сервиса»

на тему: «Учет затрат по экономическим элементам  на предприятиях отраслей сферы сервиса» 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

                Выполнила: ст.гр. БД-42

                    Харрасова Ю. А.

                          Проверила: ст. преподаватель 

      Гизатуллина В.Г.

      

                   
 
 
 
 

Уфа – 2011

      СОДЕРЖАНИЕ

Введение                                                                                                                                         3

Обзор экономической  литературы                                                                                                4

1. Теоретические основы учета затрат по элементам                                                             5

1.1 Нормативно-правовое регулирование учета затрат                                                             5

1.2 Понятие  затрат                                                                                                                        6

2. Классификация  затрат                                                                                                             7

3. Учет затрат по элементам на примере предприятия ЗАО «ЛУКойл – Транс»                 12                                                               

3.1 Затраты на оплату труда и на социальные нужды   12

3.2 Материальные  затраты                                                                                                          15                                               

3.3 Затраты на амортизацию основных средств                                                                       18

3.4 Прочие затраты                                                                                                                      19

Заключение                                                                                                                                  20

Список использованной литературы                                                                                        22 
 
 

 

Введение 

      На  современном этапе развития конкурентных отношений, когда предприятия применяют современные технологии, более экономичное и производительное оборудование, совершенствуют организацию управления предприятиями, получение прибыли посредством увеличения цен становится проблематичным. На первый план выходят неценовые факторы завоевания рынка, в частности посредством улучшения качества производимой продукции, развития гарантийного и послегарантийного обслуживания, предоставления дополнительных услуг. Управление затратами в целях формирования их оптимальной структуры, а также снижения их величины (при условии сохранения качества выпускаемой продукции) позволяет снизить цены на продукцию, что при прочих равных условиях дает предприятию возможность сохранить или даже укрепить свои позиции на рынке.

      Организация эффективного управления затратами  в целях их оптимизации, повышения конкурентоспособности продукции и в конечном счете получения прибыли и обеспечения устойчивого финансового состояния является приоритетным направлением в деятельности предприятий. Управление затратами - неотъемлемая часть краткосрочной политики предприятия, направленной на обеспечение текущей деятельности необходимыми ресурсами и бесперебойности осуществления производственно-хозяйственной деятельности.

      Учёт  издержек производства занимает доминирующее место в общей системе бухгалтерского учета. В условиях самостоятельного планирования самими предприятиями номенклатуры продукции и свободных (рыночных) цен, применения действующей системы налогообложения возрастает значимость методически обоснованного учета затрат на производство на предприятиях.

      Анализ  затрат помогает определить эффективность  расходов, уточнить, не будут ли они  чрезмерными, подскажет, как установить цены, как применять сведения о затратах на ближнюю и дальнюю перспективу, как регулировать и контролировать расходы, как спланировать реальный уровень прибыли.

      Целью курсовой работы является изучение учета  расходов по элементам затрат.

     Для выполнения цели поставлены следующие  задачи:

     - рассмотреть понятие затрат;

     - рассмотреть классификацию затрат;

     - рассмотреть методику учета затрат.

 

Обзор экономической  литературы 

     По  словам Ивашкевич В.Б. в российской практике бухгалтерского учета приняты две основные классификации затрат: группировка затрат для целей налогового учета и группировка затрат в учетных целях. Группировка затрат для целей налогового учета представляет собой деление на принимаемые для целей налогообложения и не принимаемые для целей налогообложения. Классификация затрат в учетных целях (по учетному признаку) представляет собой группировку затрат по двум признакам: по экономическим элементам и по статьям калькуляции. Указанные виды группировки затрат являются объектом финансового учета.

     В классификации по экономическим  элементам выделяют пять основных групп: материальные затраты; расходы на оплату труда; отчисления на социальные нужды; амортизация и прочие расходы.

     Согласно  учебного пособия Акчуриной Е.В., в странах с развитой рыночной экономикой учет затрат на производство и калькулирование себестоимости продукции, работ, услуг выделены в управленческий учет, призванный дать информацию для управления себестоимостью продукции специалистам и администрации организации и ее подразделений. В отечественной практике учет затрат на производство и калькулирование себестоимости продукции, работ, услуг являются составной частью общей единой системы бухгалтерского учета.

     Кондраков Н.П. дает следующие основные определения: экономический элемент расходов — это однородный их вид, который  невозможно разложить на составные части. В качестве примера такого вида расхода можно указать стоимость покупной электроэнергии.

     Однако  на практике под элементом расхода  понимают экономически однородные затраты  — материальные затраты, затраты  на оплату труда, отчисления на социальные нужды, амортизацию и прочие затраты (ПБУ 10/99).

     Налоговым кодексом, как уже отмечалось, отчисления на социальные нужды не выделены в  отдельный элемент расходов.

      Ковалёв В. В. считает, что основной задачей учета себестоимости является определение издержек, которые приходятся на единицу их носителя, т. е. на единицу продукции, заказа, услуги, работы, предназначенных для продажи, а также внутреннего потребления.

 

1. Теоретические основы учета затрат по элементам

 

      1.1. Нормативно-правовое регулирование  учета затрат 

      Ведение     учета   затрат осуществляется    в    соответствии с нормативными  документами,  имеющими  разный  статус. 

      1-й   уровень:

      Гражданский кодекс РФ, части первая и вторая;

      Налоговый кодекс РФ, части первая и вторая, включая 25 Главу второй части НК;

      Федеральный закон "О бухгалтерском учете" от 21.11.1996 N 129-ФЗ.

      2-й   уровень: 

      «Бухгалтерская  отчетность  организации». ПБУ 4/99 г.   Утверждено приказом Минфина РФ от 06  июля  1999 года  № 43н;

      «Расходы  организации» ПБУ 10/99. Утверждено приказом Минфина РФ от 06.05.99г. №33н.

      3-й   уровень: 

      Одним из важнейших документов третьего уровня является План счетов бухгалтерского учета финансово-хозяйственной деятельности предприятий и Инструкция по его  применению (утверждены приказом Минфина  РФ от 31.10.2000г № 94н (в ред. Приказов Минфина от 18.09.2006 N 115н). Согласно инструкции по применению План счетов представляет собой схему регистрации и группировки фактов хозяйственной деятельности в бухгалтерском учете. Для обобщения информации об учёте затрат организации предназначены счета раздела III «Затраты на производство»: 20 «Основное производство», 21 «Полуфабрикаты собственного производства», 23 «Вспомогательные производства», 25 «Общепроизводственные расходы», 26 «Общехозяйственные расходы», 28 «Брак в производстве», 29 «Обслуживающие производства и хозяйства».

      Не  смотря на то, что Постановлением Правительства РФ от 20.02.2002 N 121 было отменено Положение о составе затрат по производству и реализации продукции (работ, услуг), включаемых в себестоимость продукции (работ, услуг), и о порядке формирования финансовых результатов, учитываемых при налогообложении прибыли, утвержденное Постановлением Правительства РФ от 05.08.1992 N 552, оно может быть использовано как расшифровка затрат.

        4-й уровень: 

      Учетная политика предприятия; формы первичных учетных  документов; график документооборота; план  счетов бухгалтерского учета; формы внутренней отчетности.

1.2. Понятие  затрат 

     Процесс производства и оказанием услуг  представляет собой совокупность хозяйственных операций, связанных с созданием готовой продукции, выполнением работ, оказанием услуг. В этом процессе расходуются материальные ресурсы, средства и предметы труда, затрачиваются средства на оплату труда работников и др.

     Издержки производства — затраты живого и овеществленного труда на изготовление продукции, выполнение работ, оказание услуг. Характеристика всех издержек организации за определенный период выражается в понятии «затраты на производство». Затраты на производство продукции или оказания услуги, относящиеся к выпущенной продукции, выполненным работам, оказанным услугам, выражаются в себестоимости продукции, работ, услуг. Затраты, формирующие себестоимость проданной продукции (работ, услуг), являются расходами организации на ее производство и реализацию.

     Основными задачами бухгалтерского учета затрат на производство и калькулирование себестоимости продукции, услуг являются:

     — учет объема, ассортимента и качества произведенной продукции, выполненных работ и оказанных услуг и контроль за выполнением плана по этим показателям;

     — учет фактических затрат на производство продукции (оказание услуг) и контроль за использованием сырья, материальных, трудовых и других ресурсов, за соблюдением установленных смет расходов по обслуживанию производства и управлению;

     — калькулирование себестоимости  продукции (работ, услуг) и контроль за выполнением плана по себестоимости;

     — выявление результатов деятельности структурных хозрасчетных подразделений предприятия по снижению себестоимости продукции, работ, услуг;

     — выявление резервов снижения себестоимости  продукции.

     Организация учета затрат на производство основана на следующих принципах:

     – неизменность принятой методологии  учета затрат на производство и калькулирования себестоимости продукции в течение года;