Учет затрат на производство и калькулирование себестоимости

Содержание 
 

Введение

1 Затраты на производство и их роль в экономике предприятия

1.1 Понятие затрат на производство и себестоимость продукции

1.2 Классификация затрат по экономическим элементам, статьям калькуляции и другим направлениям

2 Учет затрат основного вида деятельности

2.1 Учет материальных затрат

2.2 Учет затрат на оплату труда

2.3 Учет  общепроизводственных и общехозяйственных расходов

2.4 Учет  непроизводительных расходов и потерь

2.5 Учет незавершенного производства

Заключение

Список  использованных источников

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Введение 
 

       В условиях рыночных отношений, когда  предприятия функционируют в  жесткой конкуренции, все главнее  становится задача поведения во взаимоотношениях с партнерами, а вместе с ней  – наиболее эффективное управление затратами и результатами производственно-финансовой деятельности. Производство продукции (работ и услуг) связано с определенными  затратами или издержками. В процессе производства продукции затрачивается труд, используются средства труда, а также предметы труда. Все затраты предприятия на производство и реализацию продукции, выраженные в денежной форме, образуют себестоимость продукции. Себестоимость – важнейший показатель эффективного использования производственных ресурсов.

       Учет  затрат по экономическим элементам  для предприятия является важным, потому что он необходим для отношений, возникающих с внешними пользователями бухгалтерской информации. В связи  с этим, данная тема особенно актуальна  сегодня, так как организации  во многом зависят от внешней среды.

       Анализ  затрат помогает определить эффективность  расходов, уточнить, не будут ли они  чрезмерными, подскажет, как установить цены, как применять сведения о  затратах на ближнюю и дальнюю  перспективу, как регулировать и  контролировать расходы, как спланировать реальный уровень прибыли. Принципы построения учета затрат на производство обусловлены также системой калькулирования себестоимости продукции (работ, услуг). Себестоимость продукции (работ, услуг) - это стоимостная оценка используемых в процессе производства (работ, услуг) природных ресурсов, сырья, материалов, топлива, энергии, основных фондов, трудовых ресурсов, а также других затрат на ее производство и реализацию.

       Себестоимость продукции является одним из основных экономических показателей, характеризующих  производственно-хозяйственную деятельность предприятия.

       Целью данной курсовой работы является подробное  изучение учета затрат предприятия, влияние их на рентабельность производства, а также значение издержек в системе  бухгалтерского учета.

       Для достижения данной цели были поставлены следующие задачи:

       -  изучить понятие затрат на  производство и себестоимость  продукции;

       - показать классификацию затрат  по экономическим элементам, статьям  калькуляции и другим направлениям;

       - исследовать нормативно-правовое  регулирование учета затрат на  производство и калькулирования  себестоимости продукции;

       - рассмотреть учет материальных  затрат, общепроизводственных и  общехозяйственных расходов, непроизводственных  расходов и потерь, незавершенного  производства.

       Под объектом учета затрат понимается объект, на который относятся планируемые или фактически возникшие затраты, это места возникновения затрат. А предметом изучения учета затрат являются затраты основного вида деятельности, их классификация и учет.

       При написании данной курсовой работы были использованы разные источники информации, такие как закон Республики Беларусь «О бухгалтерском учете и отчетности», периодическая печать, интернет-ресурсы, а также литературные источники отечественных авторов по данной теме. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

1. Затраты на производство и их роль в экономике предприятия.

1.1 Понятие затрат на производство и себестоимости   продукции 
 

       Основным  видом деятельности любой производственной организации является изготовление продукции, выполнение работ, оказание услуг с целью их последующей  реализации (продажи) потребителям. Производственный процесс представляет собой совокупность всех действий людей и средств труда, необходимых для создания продукции (работ, услуг). 
В процессе производства организация несет определенные затраты, необходимые для изготовления продукции (работ, услуг). В частности, к ним можно отнести затраты на сырье и материалы, приобретенные для изготовления продукции, затраты на средства труда, используемые при изготовлении продукции, затраты на оплату труда производственного, обслуживающего и управленческого персонала, прочие затраты, связанные с изготовлением продукции (работ, услуг). Затраты живого и овеществленного труда на производство продукции называются издержками производства. Издержки производства (материальные и иные затраты организации на изготовление продукции) за определенный промежуток времени принято называть затратами на производство.    

       В  финансовом  учете  термин  затраты  определяется  как  показатель  в денежном  выражении  количества  ресурсов,  использованных  для   достижения определенной цели. В управленческом учете  термин  затраты  употребляется  в целом ряде различных случаев. Иначе говоря, при решении  различных  вопросов учитываются разные виды затрат. Одни затраты учитываются для  оценки  запасов и определения  доходов, другие –  для  планирования,  составления  бюджета  и контроля, учет  третьих  необходим  для  принятия  решений  на  ближайшую  и дальнейшую перспективы.

       Большое значение  для  правильной  организации  учета производственных затрат  имеет их  научно-обоснованная  классификация.  Однако,  следует принять во   внимание   тот   факт,   что производственные затраты – это элемент классификации затрат  по  категориям исходя из их роли в системе управления. Из этого следует, что стоит сначала обратиться  к производственным  затратам  вообще,   а   уж   потом   к   их классификации.

       Итак, в фирме  производственного  назначения  затраты  делятся  на  две основные категории,  соответствующие  функциональным  видам  деятельности  с которыми они связаны:

       1. Производственные затраты

       2. Непроизводственные затраты (эксплуатационные  расходы)

       Производственными являются затраты, связанные с производственной  деятельностью предприятия.  Производственные   затраты подразделяются на три основные  категории:  прямые  затраты на  материалы, прямые затраты на рабочую силу  и заводские накладные расходы.  К прямым затратам на материалы относятся (к прямым материалам) относятся все  затраты на те материалы, которые  входят  в  состав  конечного  продукта. 

       Прямой  труд  есть  труд   производственных рабочих, непосредственно вовлеченных  в  производство  продукции. Непрямой  труд  в  форме  заработной  платы учитывается как часть  заводских накладных  расходов.

       Заводские  накладные  расходы  определяются  как  все  затраты,  идущие   на производство за вычетом прямых затрат на материалы  и  рабочую  силу.  К  их числу, помимо всего прочего, относятся амортизационные отчисления,  арендная плата,  налоги,  страховые  взносы,  дополнительные  выплаты  по  заработной плате,   расходы   вследствие   простоя.   Многие   виды   затрат   частично взаимоперекрываются в пределах своих категорий.

       Непроизводственные    затраты    подразделяются на торговые, общие и  административные расходы.  Торговые  расходы  связаны  с  осуществлением  продаж  и  поставок продукции.  Примерами  могут  служить   затраты   на   рекламу   и   выплату комиссионных.  Общие  и  административные  расходы   применяются   в   целях осуществления  общехозяйственных  и  административных   функций,   например, оклады  руководителей  и  специалистов,  судебные  издержки.

       Совокупность  затрат организации на производство и реализацию продукции, выраженная в денежной форме, образует себестоимость  продукции. Затраты на производство, относящиеся к изготовленной продукции, формируют ее производственную себестоимость. Кроме затрат на производство, организация несет определенные траты, связанные с реализацией продукции (расходы на упаковку, транспортировку продукции и др.). Затраты на производство вместе с затратами на реализацию (продажу) продукции формируют полную себестоимость проданной продукции. [16]

       Себестоимость продукции – это затраты предприятия в денежной форме на ее производство и реализацию. Затраты – это принятая к учету стоимостная оценка использованных ресурсов различного вида – материальных, финансовых, трудовых и прочих, стоимость которых может быть измерена с достаточной степенью надежности.

       В себестоимость продукции (работ, услуг) включаются:

       1. Затраты, связанные с производством  продукции (работ, услуг), включая  материальные затраты и расходы  на оплату труда работников, занятых  производством продукции, выполнением  работ и оказанием услуг.

       2. затраты, связанные с использованием  природного сырья, в части затрат  на рекультивацию земель, платы  за древесину, отпускаемую на  корню, а также платы за пользование  водными объектами;

       3.затраты на подготовку и освоение производства;

       4.затраты некапитального характера, связанные с совершенствованием технологии и организации производства и управления;

       6.затраты на обслуживание производственного процесса;

       7.затраты, связанные с управлением производством;

       8.отчисления в ФСЗН и Белгосстрах и.т.д. [5] 

1.2 Классификация затрат по экономическим элементам, статьям калькуляции и другим направлениям 
 

       Затраты на производство и реализацию продукции  является одним из важнейших показателей, характеризующих деятельность организации. Их величина оказывает влияние на конечные результаты деятельности организации  и его финансовое состояние. Все  многообразие затрат, разнородных по составу и экономическому назначению образующих себестоимость продукции (работ, услуг), необходимо классифицировать по определенным признакам. Это способствует улучшению планирования, прогнозирования, учета и их анализа. Основной классификационной  группировкой затрат, используемой в  планировании и учете, является группировка  по видам расходов – экономическим элементам и статьям затрат.

       По  элементам группируются затраты, однородные по их экономическому содержанию. Экономические элементы показывают, что израсходовано и на какую сумму в целом по предприятию, независимо от того, относятся ли эти расходы к произведенной продукции или к работам и услугам непромышленного характера; используются при составлении сметы затрат на производство в денежном выражении и проверке ее исполнения, при нормировании и анализе оборотных средств предприятия. [17]

       Перечень  статей калькуляции, их состав и методы распределения по видам продукции (работ, услуг) определяются отраслевыми  методическими рекомендациями по вопросам планирования (прогнозирования), учета  и калькулирования себестоимости  продукции (работ, услуг) с учетом характера  и структуры производства. При  этом устанавливаемая для соответствующей  отрасли (подотрасли, вида деятельности) группировка затрат по статьям должна обеспечить наибольшее выделение расходов, связанных с производством отдельных видов продукции (работ, услуг), которые могут быть прямо и непосредственно включены в их себестоимость (так называемые прямые затраты). Приведенная далее номенклатура калькуляционных статей рекомендована для применения на предприятиях Министерства промышленности РБ. В зависимости от удельного веса отдельных групп расходов и порядка их включения в себестоимость конкретных изделий при разработке отраслевых методических указаний приведенная номенклатура статей может сокращаться либо расширяться.

       Сравнительная характеристика этих двух видов классификации  затрат представлена в таблице 1.