Учет расходов на производство текущих биологических активов овощеводства в ООО «Лидер» Ленинского района

     Распределение затрат на управление и обслуживание производства  производят на основании соответствующих расчётов, которые оформляются справками бухгалтерии.

       Учёт затрат осуществляется по следующим статьям:

     1. Затраты на оплату – первичные документы наряды на сдельную работу, учётные листы тракториста – машиниста, табель учёта рабочего времени (приложение № 1).

     2. Отчисления в фонды социального страхования – согласно бухгалтерской справки.

     3.Семена и посадочный материал – акт на списание семян (приложение №2).

     4. Удобрение – акт на списание удобрений и ядохимикатов.

     5. Средства защиты растений – акт на списание удобрений, ядохимикатов и пестицидов.

     6. Работы и услуги – путевые листы грузового автотранспорта, путевой лист тракториста. (Приложение №3)

     7. Амортизация – ведомость начисления амортизации.

     8. Прочие затраты – бухгалтерские справки.

     9. Общепроизводственные затраты – ведомость распределения общепроизводственных затрат.

     Выход продукции овощей отражается в реестре отправки овощей и другой продукции с поля, реестре приёма овощей и другой продукции, путёвки на вывоз продукции или талоны, сортовое свидетельство. 

     3.2. Учёт затрат и выхода продукции растениеводства.

     Объектами учёта затрат в овощеводстве являются отдельные сельскохозяйственные культуры (группы культур), а также выполненные работы  в незавершённом производстве (затраты под урожай будущего периода: вспашка зяби, лущение, внесение удобрений, снегозадержание, чёрный пар). В ООО «Лидер» Ленинского района хорошо налажены планирование и учёт, поэтому учёт производственных затрат ведется по группам культур или в целом по структурному подразделению. В конце года эти затраты распределяются между культурами пропорционально планово – нормативных показателей.

     Для учёта затрат и выхода основного  производства используется счёт 23 «Производство», субсчёт 231 «Растениеводство». Счёт балансовый, активный, операционный, калькуляционный. По дебету счёта учитываются затраты, а по кредиту – выход произведённой продукции.

     Затраты в растениеводстве учитываются  по таким статьям:

     - затраты на оплату труда;

     - отчисления в фонды социального страхования;

     - семена и посадочный материал;

     - удобрения;

     - средства защиты растений;

     - работы и услуги;

     - затраты на содержание основных  средств;

     - прочие затраты;

     - затраты на организацию производства  и управления.

     По  статье «Затраты на оплату труда» отображают основную и дополнительную оплату труда штатных работников, наёмных и привлечённых лиц, занятых непосредственно на выращивании культур и на работах незавершённого производства. На эту же статью относятся затраты по поощрению за качество выполненных работ, своевременный и качественный сбор урожая, экономию материальных затрат, надбавки трактористам за классность и другие доплаты, которые включаются в заработную плату работников растениеводства.

               Дт                                 Кт

              231                               661

     По  статье «Отчисления в органы социального страхования» отображаются  взносы в установленном размере органам Социального страхования и в Пенсионный фонд от оплаты труда работников, занятых на выращивании сельскохозяйственных культур (группы культур) и на работах по незавершённому производству.

               Дт                                 Кт

               231                               65 

     По  статье «Семена и посадочный материал»  отображаются затраты на семена и  посадочный материал покупные. (Дебетуется субсчёт 231, а кредитуется счёт 208). Затраты на подготовку семян к севу (протравка, погрузка) и транспортировка к месту посева не включаются в стоимость семян, а относятся на культуры по соответствующим статьям затрат.

     По  статье «Удобрения» учитываются  отдельно по минеральным, бактериальным  и органическим удобрениям, которые  вносятся под сельскохозяйственные культуры. На стоимость внесённых удобрений дебетуется субсчёт 231 и кредитуется счёт 208. Затраты на подготовку удобрений, погрузку на транспортные средства, вывоз на поля, погрузка, разбрасыватели, внесение  в грунт относятся на конкретные сельскохозяйственные культуры и на этом элементе не отображаются.

     По  статье «Средства защиты растений» относят фактическую стоимость пестицидов, гербицидов, других химических средств. На их стоимость дебетуется субсчёт 231 и кредитуется счёт 20. Затраты по обработке посевов сельскохозяйственных культур и многолетних насаждений (опрыскивание), выполненные собственными силами хозяйства, по этой статье не отображаются, а относятся на культуры (группы культур) или на многолетние насаждения  по соответствующим статьям затрат.

     По  статье «Работы и услуги» отображают стоимость работ и услуг вспомогательных  производств, сторонних организаций на производственные нужды при выращивании сельскохозяйственных культур (групп культур), на выполненные работы. Дебетуется субсчёт 231, кредитуется счёт 23, 63,68. На эту статью относятся стоимость на электро-тепло-энергию, потреблённой на производственные нужды при выращивании сельскохозяйственных культур, при этом кредитуется счёт 23.

     Отдельно  отображается стоимость нефтепродуктов (топлива и масла), израсходованных  машинотракторным парком, комбайнами и другими сельскохозяйственными  машинами на работах в растениеводстве, а так же затраты на запчасти для замены отработанных деталей машин и оборудования в растениеводстве.

                     Дт                                          Кт

                    231                                         20

     По  статье «Амортизация» отображается сумма  начисленной амортизации  основных средств нематериальных  активов и других необоротных материальных активов, которые используются в растениеводстве.

     По  статье «Прочие затраты» отображаются страховые платежи по посевам  и основным средствам в растениеводстве и другие затраты, которые небыли в предыдущих статьях. На сумму прочих затрат в растениеводстве

                     Дт                                          Кт

                    231                                        65,47

     По  статье «Затраты на организацию производства и управления» учитываются общебригадные  и общеотраслевые затраты, которые  распределяются в конце года и списываются:

                  

                    Дт                                           Кт

                    231                                         91  

     По  кредиту счёта 231 «Растениеводство» учитывается выход продукции овощеводства по их плановой себестоимости в корреспонденции с дебетом счетов 27 «Продукция сельскохозяйственного производства на стоимость готовой продукции, предназначенной для реализации». 208 «Материалы сельскохозяйственного назначения» на стоимость семян, кормов и посадочного материала, полученного от урожая; 99 «Чрезвычайные затраты» на сумму затрат по гибели посевов. 

     В конце года по установленной методике определяют фактическую себестоимость полученной от урожая продукции растениеводства и плановую себестоимость корректируют  до фактического уровня. Сумму  корректировки  отображают по кредиту субсчёта 231 «Растениеводство» и дебету тех счетов, где была использована продукция растениеводства урожая текущего года (счета 23,90,27).

     Объектом  исчисления себестоимости в овощеводстве являются отдельные виды основной продукции, полученной от выращивания сельскохозяйственных овощных культур.

     До  исчисления фактической себестоимости  продукции растениеводства проверяют  правильность записей по дебету и  кредиту аналитических счетов. Затраты  по посевам, которые погибли от стихийного бедствия, списывается с кредита счёта 23 на дебет счёта 991.

     При частичной гибели посевов, затраты списываются на затраты хозяйства частично и распределяют пропорционально процента полученной продукции. При этом начисляется страховое возмещение:              

                    Дт                                            Кт

                   654                                            751

     К себестоимости продукции растениеводства  текущего года не входят затраты по собранным  или не собранным культурам. Сумма затрат, которая остается, распределяется пропорционально количества гектар по собранным культурам. Для исчисления фактической себестоимости к затратам прибавляют затраты по транспортировке с поля. На следующий год при исчислении себестоимости по не обмолоченным культурам к затратам прибавляют затраты по их обмолоту, очистке и транспортировке. Себестоимость соломы, ботвы, стеблей кукурузы, капустного листа определяется исходя из затрат по нормативам.

     Затраты на выращивание и сбор овощей составляют себестоимость овощей и побочной продукции.

     Общую сумму затрат (без стоимости ботвы) распределяют на овощи пропорционально веса. Себестоимость 1 ц. овощей определяют: делением затрат на выращивание овощей на соответствующую физическую массу овощей. 

     3.3. Обобщение информации в синтетическом и аналитическом учете

     Для учёта затрат и выхода продукции овощей открытого грунта используется счёт 23, субсчёт 231 «Растениеводство». Это счёт балансовый, активный, операционный, калькуляционный.

     По  дебету учитываются все затраты  по производству овощей открытого грунта, а по кредиту учитывают произведенную продукцию. Для этого используется регистр аналитического учёта производственный отчёт (Форма 10а с – г). Производственный отчёт выполняется на протяжении всего года с нарастающим итогом.

     В производственный отчёт по овощам открытого грунта разноска делается на основании первичных документов регистров бухгалтерского учёта по статьям затрат.

     Выход продукции по кредиту счёта отражается тоже на основании первичных документов, согласно которых продукция подразделена на основную – овощи, побочную – ботва.

     В конце года, согласно учетной политике предприятия распределение общепроизводственных расходов растениеводства по объектам учёта затрат в разрезе аналитических  счетов. Эти расходы включаются в затраты текущего года, за 2008 год на производство овощей открытого грунта списано. 

        Таблица № 2 - Статьи затрат на производство овощей открытого грунта