Учет и анализ материально-производственных запасов

    Материалоотдача определяется делением стоимости произведенной  продукции на сумму материальных затрат. Этот показатель характеризует отдачу материалов, т.е. сколько произведено продукции с каждого рубля потребленных материальных ресурсов (сырья, материалов, топлива, энергии и т.д.).

    Материалоемкость продукции - отношение суммы материальных затрат к стоимости произведенной продукции - показывает, сколько материальных затрат необходимо произвести или фактически приходится на производство единицы продукции.

    Коэффициент материальных затрат представляет собой  отношение фактической суммы  материальных затрат к плановой, пересчитанной на фактический объем выпущенной продукции. Он показывает, насколько экономно используются материалы в процессе производства, нет ли их перерасхода по сравнению с установленными нормами. Если коэффициент больше 1, то это свидетельствует о перерасходе материальных ресурсов на производство продукции, и наоборот, если меньше 1, то материальные ресурсы использовались более экономно.  

    Частные показатели материалоемкости применяются  для характеристики эффективности  использования отдельных видов материальных ресурсов, а также для характеристики уровня материалоемкости отдельных изделий.

    Удельная  материалоемкость исчисляется как  в стоимостном выражении (отношение  стоимости всех потребленных материалов на единицу продукции к ее оптовой цене), так и в натуральном или условно-натуральном выражении (отношение количества или массы израсходованных материальных ресурсов на производство i-го вида продукции к количеству выпущенной продукции этого вида).

    В процессе анализа фактический уровень показателей эффективности использования материалов сравнивают с плановым, изучают их динамику и причины изменения, а также влияние на объем производства продукции.

    Материалоемкость, как и материалоотдача в первую очередь зависит от объема выпуска  продукции и суммы материальных затрат на ее производство. Объем же валовой (товарной) продукции в стоимостном выражении (ВП) изменяется за счет количества произведенной продукции (УВП), ее структуры (Щ) и уровня отпускных цен на продукцию (ЦП). Сумма материальных затрат (МЗ) также зависит от объема произведенной продукции, ее структуры, расхода материалов на единицу продукции (УР), стоимости материалов (ДМ). В итоге общая материалоемкость зависит от объема произведенной продукции, ее структуры, норм расхода материалов на единицу продукции, цен на материальные ресурсы и отпускных цен на продукцию.

    Влияние факторов первого порядка на материалоотдачу  или материалоемкость можно определить способом цепных подстановок, используя  данные таблицы 10.

Таблица 10. Данные для анализа материалоемкости продукции

 

    На  основании приведенных данных о  материальных затратах и стоимости  товарной продукции рассчитаем показатели материалоемкости продукции, которые  необходимы для определения влияния  факторов на изменение ее уровня (Таблица 11) 
 

     Таблица 11. Факторный анализ материалоемкости продукции

 

    Из  таблицы видно, что материалоемкость в целом возросла на 1,7 коп., в том числе за счет изменения:

    Объема  выпуск продукции:

    43,88 - 43,75= +0,13 коп.

    Структуры производства:

    46,71 - 43,88= +2,83 коп.

    Удельного расхода сырья:

    44,98 – 46,71 = -1,73 коп.

    Цен на сырья и материалы:

    54,55 – 44,98 = +9,57 коп.

    Отпускных цен продукцию:

    45,45-54,55= -9,10 коп.

    Итого  +9,10 коп.

 

    Таким образом, можно сделать вывод, что  на предприятии в отчетном году увеличился удельный вес продукции с более высоким уровнем материалоемкости. Достигнута некоторая экономия материалов по сравнению с утвержденными нормами, в результате чего материалоемкость снизилась на 1,73 коп. или на 3,95%. Наиболее существенно влияние на повышение материалоемкости продукции оказал рост цен на сырье и материалы. За счет этого фактора уровень материалоемкости повысился на 9,57 коп. или 21,8 %. Причем темны роста цен на материальные ресурсы были выше темпов роста цен на продукцию предприятия. В связи с ростом отпускных цен материалоемкость снизилась, но не в такой степени, как она возросла за счет предыдущего фактора.

    Теперь, проанализируем показатели частной  материалоемкости как составных  частей общей материалоемкости по данным таблицы 12.

 
 
 

    Таблица 12. Анализ частных показателей материалоемкости

 

    В связи с тем, что было увеличено, количество закупленных досок, возросли материальные затраты предприятия, в том числе на сырье, материалы, полуфабрикаты на 6300 руб., топливо на 1924 и энергия на 2376; повысилась и общая материалоемкость, в том числе, топливоемкость на 0,5 и энергоемкость на 1,3, в то время как чистая материалоемкость была снижена на 0,1 , в основном из-за экономного ее использования (ресурсосбережении).

 
 

    ЗАКЛЮЧЕНИЕ

    Полученный  результат исследования темы курсовой работы «Учет и анализ материально-производственных запасов» на примере ОАО «Cherry» позволил установить, что главной целью бухгалтерского учета производственных запасов является правильная оценка их движения, контроль над обеспеченностью и эффективностью использования.

    Нормативные акты, в которых, рассматриваются вопросы регулирования хозяйственных операций с материально-производственными запасами, заключены в Кодексах, Законах, Положениях, Плане счетов бухгалтерского учета, постановлениях Правительства, Инструкциях, рекомендациях и в других различных документах.

    Важнейшим документом по регулированию учета  является Положение по бухгалтерскому учету № 5/01 (ПБУ 5/01), где определены понятие, способы оценки и отражения  в бухгалтерской отчетности производственных запасов.

    В ОАО «Cherry» материально-производственные запасы принимаются к бухгалтерскому учету по фактической себестоимости.

    При отпуске материально-производственных запасов в производство и ином выбытии в ОАО «Cherry» их оценка производится по средней себестоимости. Средняя себестоимость определяется по каждому виду (группе) материально-производственных запасов как частное от деления общей себестоимости вида (группы) материально-производственных запасов на их количество, соответственно складывающихся из себестоимости и количества по остатку на начало месяца и по поступившим материалам в этом месяце.

    Для учета материально-производственных запасов в ОАО «Cherry» используется автоматизированная система бухгалтерского учета 1С: Предприятие. Комплексная конфигурация версии 7.7 и 8.0. Компьютеры подразделений (в том числе на складе и в бухгалтерии) объединены в локальную вычислительную сеть. При автоматизированной форме учета формирование показателей, отражающих движение производственных запасов отражаются непосредственно в результате обработки первичных учетных документов (приемных актов, накладных и др.). Применение в ОАО «Cherry» автоматизированной программы учетных работ позволяет обеспечивать формирование необходимых регистров бухгалтерского учета производственных запасов. Автоматизация учета обеспечивает группировку движения производственных запасов по запросу в разрезе, требуемом для управления, контроля и составления отчетности. По мере необходимости бухгалтерия по запросу отдела сбыта или другой службы выдает распечатки движения производственных запасов по материально-ответственным лицам и местам их хранения.

    Поступление и списание материально-производственных запасов осуществляется на основании  первичных документов.

    В ОАО «Cherry» рост потребности в производственных запасах удовлетворяют интенсивным путем, так как такой путь предполагает более экономное расходование производственных запасов в процессе производства, что обеспечивает сокращение удельных производственных запасов и снижает себестоимость продукции.

    Для повышения эффективности использования производственных запасов на предприятии нужно анализировать тенденции изменения данных показателей, выполнение плана по их уровню, рассчитывать влияние факторов на их прирост, рассчитывать показатели, характеризующие работу предприятия, себестоимость товарной продукции, прибыль и рентабельность.

    Подводя итог проделанной работы можно предположить, что цель исследования курсовой работы - изучение порядка оценки и документального оформления движения материально-производственных запасов, анализ организации и ведения оперативного и бухгалтерского учета материально-производственных запасов, контроля над обеспеченностью, сохранностью и использованием их в производстве, достигнута.

 

    Список использованной  литературы:

1. Савицкая Г.В. «Анализ хозяйственной деятельности предприятия». Учебник. Москва. ИНФРА-М. 2002г.
2. Экономика предприятия (организация). Учебник. Под ред. Н.А.Сафронова. Москва. Экономист. 2007г.
3. Экономика предприятия. Под.ред. В.Я.Горфинкеля, В.А.Швандара. Москва. ЮНИТИ. 2000г.
4. Экономический анализ предприятия. Б.В.Прыкин. Москва, ЮНИТИ, 2000г.
5. В.П.Грузинов. Экономика предприятия. Учебник, Москва. ЮНИТИ, 2002г.
6. Экономика предприятия. Учебник для вузов. Под ред. Е.Л.Канитора, Санкт-петербург, 2002г.
7. Экономика предприятия. Учебник. Под ред. В.Я.Горфинкеля, Е.М.Купрякова, Москва «Банки и биржи» ЮНИТИ, 1996г.
8. Экономическая теория. Под ред. Н.И.Бадылева, С.П.Гурко. Минск, ООО «Интерпрессервис», 2002г.
9. Экономика предприятия (фирмы). Учебник. Под ред. О.И.Волкова, О.В.Девяткина. Москва. ИНФРА-М., 2002г.
10. В.И.Степанов, А.А.Мешков Экономия и формирования материальных ресурсов. Москва, Высшая школа, 1991г.
11. Бердникова Т.Б. Анализ и диагностика финансово-хозяйственной деятельности предприятия. Уч. Пособие для вузов – М.: ИНФРА-М, 2004.
12. Ефимов О.О. Финансовый анализ. - М., Финансы и статистика, 1999.
13. Тумасян Р.З. Бухгалтерский учет.3-е издание. М.: ООО «НИТАР АЛЬЯНС». 2004 г.
14. Хахонова Н.Н. Основы бухгалтерского учета и аудита. Ростов н/Д: ФЕНИКС 2003 г.
15. Ковалёв В.В. Финансовый анализ - М.; Финансы и статистика, 1997.
16. Чуев И.Н., Чечевицына Л.Н. Анализ финансово-хозяйственной деятельности. Учебное пособие – Ростов-н/Д. Феникс. 2004.
17. Федеральный закон “О бухгалтерском учете” от 21 ноября 1996 г. № 129-ФЗ.
18. Положения по бухгалтерскому учету. Издание 3-е, переработанное и дополненное. - М. ООО «ТК Велби», 2002 г.-152с.
19. План счетов бухгалтерского учета инструкция по его применению. Москва 2001 г.
20. Бератор. Практическая энциклопедия бухгалтера. Москва - 2002 г.
21. Глушков И.Е. «Бухгалтерский учет». Москва - 2002 г.
22. Абрамов А. Е.  Основы анализа финансовой, хозяйственной и инвестиционной деятельности пред приятия в 2-х ч.М.: Экономика и финансы АКДИ, 1994-96 .
23. Балабанов И. Т. Финансовый менеджмент. - М. :Финансы и статистика, 1994.
24. Баканов М. И. Шеремет А. Д.Теория экономического анализа. - М. :Финансы и статистика, 1994.
25. Ветров А. А. Операционный аудит-анализ. - М. :Перспектива, 1996.
26. Ефимова О. В. Финансовый анализ - М. : Бухгалтерский учет, 1996.
27. Ковалев В. В.Финансовый анализ. - М. : Финансы истатистика,1996.
28. Ковалева А. М. Финансы в управлении предприятием. - М.: Финансы и статистика, 1995.
29. Крейнина М. Н. Анализ финансового состояния и инвестиционной привлекательности акционерных обществ в промышленности, строительстве и торговле. - М.: АОДИС, МВЦентр, 1994.
30. Моляков Д. С.Финансы предприятий отраслей народного хозяйства. - М. : Финансы и статистика, 1996.