Автор: Пользователь скрыл имя, 09 Декабря 2010 в 12:38, курсовая работа
Целью настоящей работы является исследование попередельного метода учета затрат на производство и калькулирования себестоимости продукции (работ, услуг).
Исходя из поставленной цели работы, основное внимание было уделено решению следующих взаимосвязанных задач:
•Изучить теоретические основы учета затрат и калькулирования себестоимости;
•Рассмотреть методы учета затрат на производство и калькулирование себестоимости продукции;
•Раскрыть сущность попередельного метода учета затрат на производство и калькулирования себестоимости продукции (работ, услуг);
•Отразить полученные знания на практике путём анализа деятельности конкретного предприятия (ООО «Посуда»).
Предметом исследования является вопрос учета затрат, калькулирования и анализа себестоимости товаров, работ и услуг.
Объектом исследования является процесс учета затрат, калькулирования и анализа себестоимости при попередельно методе учета затрат на производство и калькулирования себестоимости продукции (работ, услуг) на ООО «Посуда».
Введение 3
Глава 1. Теоретико-методологические основы затрат предприятия 5
1.1. Общая характеристика затрат, состав и структура затрат, включаемых в себестоимость продукции 5
1.2. Методы учета затрат на производство и калькулирования себестоимости продукции 15
Глава 2. Попередельный метод учета себестоимости 18
2.1. Попередельный (попроцессный) метод учета себестоимости 18
2.2. Применение попередельного (попроцессного) метода учета себестоимости в ООО «Посуда» 23
Заключение 28
Список литературы 30
│
└──────────────────────┘
│
┌──────────────────────┐
│ │ Однородность │ │ Одноэлементные │
├────>│ состава ├─────────>│ Комплексные │
│
└──────────────────────┘
│
┌──────────────────────┐
│ │ Целесообразность │ │ Производительные │
├────>│ расходования ├─────────>│ Непроизводительные │
│
└──────────────────────┘
│
┌──────────────────────┐
│ │ Назначение │ │ Производственные │
├────>│ (характер) ├─────────>│ Управленческие │
│ └──────────────────────┘ │Затраты на продажу (коммерческие)│
│
│
┌──────────────────────┐
│ │ Объекты учета │ │ Виды изделий, работ, услуг │
├────>│ и калькулирования ├─────────>│Пределы и стадии технологического│
│
└──────────────────────┘
│
│
┌──────────────────────┐
│ │ Возможность │ │ Планируемые/непланируемые │
├────>│ и необходимость ├─────────>│ Лимитируемые/нелимитируемые │
│
│ калькулирования │
└─────────────────────────────
│ └──────────────────────┘
│
┌──────────────────────┐
│ │ Использование │ │ По степени значимости │
└────>│ в принятии ├─────────>│ По признаку реальности │
│ управленческого │
└─────────────────────────────
│ решения │
└──────────────────────┘
Рисунок
1 Классификационные
признаки затрат на
производство4
По экономическому содержанию затраты на производство продукции (работ, услуг) подразделяются на экономические элементы и статьи калькуляции. К экономическим элементам относятся однородные виды затрат. Состав элементов затрат обусловливается основными факторами производства: средствами труда, предметами труда и трудовыми ресурсами. Потребление в производстве указанных ресурсов влечет возникновение затрат: материальных, на оплату труда с соответствующими отчислениями на социальные нужды, сумм амортизации средств труда.
Группировка затрат по экономическим элементам позволяет сформировать суммы названных видов сметных (плановых) и фактических затрат на производство по организации в целом, независимо от места их возникновения и направления использования.
Согласно ПБУ 10/99 при формировании расходов по обычным видам деятельности должна быть обеспечена их группировка по следующим элементам: материальные затраты; затраты на оплату труда; отчисления на социальные нужды; амортизация; прочие затраты.
В ст. 253 НК РФ расходы, связанные с производством и (или) реализацией, подразделяются на материальные расходы; расходы на оплату труда; суммы начисленной амортизации.
Для
формирования информации, необходимой
для выявления фактических
При организации учета затрат на производство по статьям рекомендуется использовать принятую в организации классификацию затрат на прямые и косвенные.
Состав калькуляционных статей жестко не регламентирован и устанавливается организацией самостоятельно в соответствии с особенностями каждой отрасли, ее производственной спецификой, характером продукции (работ, услуг). К статьям затрат типовой номенклатуры, как правило, относятся:
- сырье и материалы;
- возвратные отходы (вычитаются);
-
покупные изделия,
-
топливо и энергия на
-
заработная плата
-
отчисления на социальные
-
расходы на подготовку и
- общепроизводственные расходы;
- общехозяйственные расходы;
- потери от брака;
- прочие производственные расходы;
Итого: производственная себестоимость продукции;
- расходы на продажу;
Итого: полная себестоимость продукции.5
По отношению к производственному (технологическому) процессу затраты подразделяются на основные и накладные. Основными называются затраты, непосредственно связанные с технологическим процессом изготовления продукции, выполнением работ, оказанием услуг. Накладные затраты образуются в ходе обслуживания производственного процесса, управления деятельностью производственных подразделений организации.
В зависимости от способов включения в себестоимость продукции (работ, услуг) затраты группируются на прямые и косвенные. Данная группировка затрат может рассматриваться по отношению к отдельным видам продукции либо объему выпуска и продаж в целом. В первом случае прямые затраты могут сразу включаться в себестоимость конкретных видов продукции (работ, услуг). При этом к прямым затратам преимущественно относятся расходы на сырье, основные материалы, покупные полуфабрикаты, топливо и энергию на технологические цели, на оплату труда производственных рабочих с требуемыми начислениями. Косвенные затраты связаны с несколькими видами продукции (работ, услуг), не представляется возможным непосредственно включать их в затраты по видам продуктов труда. Косвенными обычно являются затраты, связанные с обслуживанием и управлением производства продукции, продажей продукции, управлением организацией в целом.
Определение (исчисление) величины затрат, приходящихся на единицу продукции, называется калькулированием себестоимости, а ведомость (регистр), в которой производится расчет себестоимости, - калькуляцией.6
Целью учета затрат на производство и калькулирования себестоимости продукции (работ, услуг) является создание информационной базы управления затратами организации, расчет себестоимости готовой продукции (работ, услуг) по видам, группам и другим признакам, анализ выполнения плановых показателей, выявление финансовых результатов от обычных видов деятельности, определение эффективности организационно-технических мероприятий по развитию и совершенствованию производства.7
Использование информации об учете затрат и калькулировании себестоимости продукции (работ, услуг) позволяет оценить результаты хозяйственной деятельности не только организации в целом, но и ее структурных подразделений, а также должностных лиц, контролировать результаты их деятельности, принимать долгосрочные и краткосрочные управленческие решения, связанные с оптимизацией затрат. Требования к системе учета затрат связаны с обеспечением обоснованности, конкретности, оперативности, полноты и достоверности информации об объектах учета.
Как в бухгалтерском учете, так и в целях исчисления налога на прибыль расходы могут быть признаны независимо от времени фактической выплаты денежных средств и иной формы их оплаты согласно допущению временной определенности фактов хозяйственной деятельности или методу начисления, а также после фактической оплаты (при кассовом методе) (табл. 1).
Таблица 1
Условия признания расходов
ПБУ 10/99 | НК РФ |
Допущение
временной определенности хозяйственных операций (абз. 1 п. 18) |
Метод начисления (п. 1 ст. 272) |
Расходы признаются в том отчетном периоде, в котором они имели место, независимо от времени фактической выплаты денежных средств и иной формы осуществления (допущение временной определенности фактов хозяйственной деятельности) | Расходы, принимаемые
для целей налогообложения (налогом
на прибыль), признаются таковыми в
том отчетном (налоговом) периоде, к которому они относятся, независимо от времени фактической выплаты денежных средств и (или) иной формы их оплаты |
Признание расходов, обусловленных получением доходов в течение нескольких периодов, когда связь между доходами и расходами не может быть определена четко или определяется косвенным путем | |
абз. 3 п. 19 | п. 1 ст. 272 |
Расходы признаются путем их обоснованного распределения между отчетными периодами | Расходы признаются
в том отчетном (налоговом) периоде,
в котором эти расходы признания доходов и расходов. Если расходы не могут быть непосредственно отнесены на затраты по конкретному виду деятельности, они распределяются пропорционально доле соответствующего дохода в суммарном объеме всех доходов налогоплательщика |
Условия признания расходов в связи с оплатой | |
абз. 2 п. 18 | п. 3 ст. 273 |
Если организацией принят в разрешенных случаях порядок признания выручки от продажи продукции и товаров после поступления денежных средств и иной формы оплаты, то и расходы признаются после погашения задолженности | Расходами организации признаются затраты после их фактической оплаты. Оплатой товаров (работ, услуг, имущественных прав) признается прекращение встречного обязательства покупателем перед продавцом, которое непосредственно связано с поставкой этих товаров |