Организация учета производственных затрат

Автор: Пользователь скрыл имя, 24 Августа 2011 в 15:21, курсовая работа

Описание работы

Целью данной курсовой работы является изучение затрат как основного объекта управленческого учета. Для выполнения поставленной цели необходимо решить следующие задачи: дать понятие затратам и классифицировать их; рассмотреть управление затратами на производство.

Работа содержит 1 файл

Курсовая Упр.уч.doc

— 185.00 Кб (Скачать)
 

Введение

     Под организацией учета производственных затрат понимается, во-первых, система используемых предприятием бухгалтерских счетов и, во-вторых, применяемые предприятием подходы к группировке своих издержек. Последнее зависит от того, что является объектом учета затрат.

     На организацию учета производственных затрат оказывает влияние ряд факторов: вид деятельности предприятия, его размер, организационная структура управления, правовая форма. Принимая во внимание эти обстоятельства и учетную политику на будущий год, предприятие определяет, какие синтетические счета первого и второго порядка следует включить в рабочий план счетов и какие аналитические счета необходимо открыть к этим счетам.

     Затраты играют большую роль в деятельности организации. От величины затрат зависит финансовый результат от продажи готовой продукции, выполнения работ, услуг. Ведь финансовый результат определяют как разницу между выручкой от продажи продукции без вычетов, предусмотренных законодательством и затратами на ее производство и реализацию. Так как затраты, связанны с производством и продажей продукции, оказывают непосредственное влияние на себестоимость. Перечень затрат строго регламентирован. С этих позиций тема данной курсовой работы является актуальной.

    Целью данной курсовой работы является изучение затрат как основного объекта управленческого учета. Для выполнения поставленной цели необходимо решить следующие задачи: дать понятие затратам и классифицировать их; рассмотреть управление затратами на производство. 
 
 
 
 
 

     1 Организация учета производственных затрат

     Организация учета производственных затрат и калькулирования себестоимости продукции зависит от типа производства.

     Различают следующие типы производства: серийное, массовое и единичное.

     Единичное производство — характеризуемое малым объемом выпускаемой продукции.

     Массовое производство — характеризуемое большим объемом выпускаемой продукции в течение длительного периода.

     Серийное производство — характеризуемое изготовлением продукции периодически повторяющимися партиями (сериями).

     В организациях (кроме малых предприятий) производство может подразделяться по видам на основное производство и вспомогательное производство.

     Основное производство — это производство, предназначенное для изготовления товарной продукции (продукции, предназначенной для продажи).

     Вспомогательное производство — производство, предназначенное для обеспечения функционирования основного производства. 

     2 Классификация затрат

     Затраты можно классифицировать по следующим признакам:

     Исходные данные представлены  в таблице 1

Таблица 1- Классификация затрат

Признак Виды затрат Характеристика
1. По  видам расходов По экономическим элементам 
 
Экономический элемент – первичный, однородный вид затрат, который нельзя разделить на составные части:
  1. Материальные затраты
  2. Затраты на оплату труда
  3. Отчисления на социальные нужды
  4. Амортизация
  5. Прочие затраты
 
 

Продолжение таблицы 1

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
По статьям  калькуляции    
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Калькуляционная статья – определенный вид затрат, образующий себестоимость как отдельных видов, так и всей продукции в целом:
  1. Сырье и материалы
  2. Возвратные отходы (вычитаются)
  3. Покупные изделия и полуфабрикаты
  4. Топливо и энергия на технологические цели
  5. Оплата труда производственных рабочих
  6. Отчисления на социальные нужды
  7. Расходы на подготовку и освоение производства
    Цеховая себестоимость
  1. Общепроизводственные  расходы 
  2. Общехозяйственные расходы
  3. Потери от брака
  4. Прочие производственные расходы
    Производственная себестоимость
  1. Расходы на продажу (коммерческие расходы)
    Полная себестоимость
2. По составу (однород-ности) 
Одно-элементные 
 
 
Затраты, состоящие из одного экономического элемента: сырье и материалы, покупные изделия и полуфабрикаты, топливо и энергию на технологические цели, заработную плату производственных рабочих, отчисления на социальные нужды.
 
 
 
 
 
 
 
Комплекс-ные 
 
 
 
Затраты, включающие несколько разнородных экономических элементов, имеющих одинаковое целевое назначение: расходы на содержание и эксплуатацию машин и оборудования, общепроизводственные, общехозяйственные расходы, потери от брака, прочие производственные и коммерческие расходы.
3.В  зависимости от объема произ-водства Постоянные (Условно-постоянные  затраты) практически не зависят от объема производства.
 
Переменные
 
Величина  переменных (условно-переменных) затрат изменяется пропорционально объему производства.
 
 

Продолжение таблицы 1

4. По целевому назначению (по экономии-ческой роли в процессе произ-водства) Основные 
Затраты, непосредственно связанные с технологическим процессом изготовления продукции и неизбежные при любых условиях и характере производства вне зависимости от уровня и форм организации управления затраты на сырье, материалы топливо и энергию на технологические цели, оплату труда рабочих с отчислениями на социальные нужды, расходы на содержание и эксплуатацию машин и оборудования и др.
Накладные Расходы, не связанные непосредственно с технологическим процессом изготовления продукции, а образуются под влиянием определенных условий работы по организации, управлению и обслуживанию производства.
5. По способу включения в себе-стоимость Прямые 
 
Экономически однородные расходы, относящиеся на себестоимость конкретного вида продукции прямо, непосредственно в соответствии с обоснованными нормами и нормативами: расходы на сырье и основные материалы, заработная плата производственных рабочих, отчисления на социальные нужды. Все прямые расходы являются переменными затратами.
Косвенные Расходы, которые нельзя рассчитать по отдельным изделиям по признаку прямой принадлежности, поскольку они связаны с изготовлением нескольких видов продукции или с различными стадиями ее обработки: расходы на содержание и эксплуатацию машин и оборудования, на подготовку и освоение производства, потери от брака, общепроизводственные, общехозяйственные и прочие производственные расходы Их включают в себестоимость конкретных видов изделий путем распределения пропорционально какой-либо условной базе.
 
 
 

Продолжение таблицы 1

6. По времени включения в себестоимость (в зави-симости от перио-дичности) Текущие 
 
Расходы по производству и реализации продукции данного  периода, которые принесли доход  в настоящем. Имеют частую периодичность (начисление заработной платы,  арендной платы)
Единовременные затраты (будущих периодов) Затраты, например, по освоению нового производства. Расходы будущих периодов – затраты, произведенные в текущем периоде, но подлежащие включению в себестоимость в будущем, т.к. будут приносить доход в дальнейшем.
7.По участию в процессе произ-водства Производственные Расходы, обусловленные процессом производства.
Коммер-ческие (внепроизводственные) Затраты, связанные с процессом реализации
8.По эффек-тивности Производительные Затраты на производство продукции установленного качества при рациональной технологии и организации производства.
Непроизводительные Затраты, являющиеся следствием недостатков в технологии в организации производства (потери от простоев, от брака, оплата сверхурочных).
 

     3 Учет производственных затрат

     Калькулирование – это совокупность приемов учета затрат на производство и исчисления себестоимости готовой продукции.

    Процесс калькулирования состоит из трех этапов:

  • Исчисление себестоимости всего объема выпущенной продукции;
  • Исчисление себестоимости каждого вида продукции;
  • Исчисление себестоимости единицы продукции.

    В настоящее время в России используется следующие основные методы учета затрат:

  • Попередельный
  • Позаказный
  • Попроцессный (простой)
  • Нормативный
 

     Некоторые идеи, положенные в основу зарубежных методов учета находят применение и на российских предприятиях. 

     3.1 Учет прямых затрат

     Традиционным для  учета является калькулирование полной себестоимости, включающей все затраты предприятия, связанные с производством и реализацией продукции.

     Затраты условно делятся на две большие группы — прямые и косвенные.

    К прямым затратам относят:

     1) прямые материальные затраты;

     2) прямые затраты на оплату труда.

    Называются они прямыми потому, что могут быть прямо отнесены на носитель затрат. Для отнесения косвенных расходов на продукт требуются специальные приемы.

    Затраты основных материалов являются первым элементом прямых издержек (вспомогательные материалы учитываются в составе косвенных расходов).

    Фактическая себестоимость материалов определяется исходя из затрат на их приобретение, включая оплату процентов за пользование кредитом, предоставленным поставщиком ресурсов, комиссионные вознаграждения, уплаченные снабженческим организациям, стоимость услуг товарных бирж, таможенные пошлины, расходы на транспортировку и доставку, осуществляемые силами сторонних организаций.

    На предприятиях текущий учет материальных ценностей ведут по учетным ценам, по среднепокупным ценам, по плановой (нормативной) себестоимости. Отклонения фактической стоимости материалов от средней покупной цены или от плановой (нормативной) себестоимости учитывают на отдельных аналитических счетах по группам материалов.

    Определение фактической себестоимости основных материалов, списываемых на носитель затрат, разрешено производить следующими методами: по средней себестоимости; по себестоимости первых по времени закупок (ФИФО); по себестоимости последних по времени закупок (ЛИФО). Метод оценки запасов по средней себестоимости применяется в соответствии с порядком, приведенным в Основных положениях по учету материалов на предприятиях и стройках, утвержденных Минфином СССР 30 апреля 1974 г. № 103.

     Оценка запасов методом ФИФО основана на допущении, что материальные ресурсы используются в течение отчетного года в последовательности их закупки, т.е. ресурсы, первыми поступающие в производство (в торговле — в продажу), должны быть оценены по себестоимости первых по времени закупок с учетом стоимости ценностей, числящихся на начало месяца. При применении этого метода оценка материальных ресурсов, находящихся в запасе (на складе) на конец отчетного периода, проводится по фактической себестоимости последних по времени закупок, а в себестоимости реализованной продукции (работ, услуг) учитывается стоимость ранних по времени закупок.

     Метод ЛИФО, в отличие от метода ФИФО, основан на том, что ресурсы, первыми поступающие в производство (продажу), должны быть оценены по себестоимости последних в последовательности по времени закупок. При применении этого метода оценка материальных ресурсов, находящихся в запасе (на складе) на конец отчетного периода, проводится по фактической себестоимости ранних по времени закупок, а в себестоимости реализованной продукции (работ, услуг) учитывается стоимость поздних по времени закупок.

     Распределение стоимости израсходованных материальных ресурсов на счета учета их использования производится исходя из средней стоимости единицы каждого их вида, определенной в рамках выбранного метода оценки, и количества материалов, списанных в расход.

     Необходимость выявления фактического расхода материалов по отдельным деталям и операциям ставит перед бухгалтером задачи как по улучшению документооборота по движению материалов, так и по организации самого учета расходования материалов в производстве. Сложность поставленной задачи заключается в том, что только при помощи четко отлаженного производственного учета можно оперативно выявить перерасход или экономию материалов.

     Большое значение в организации учета использования материалов имеет оформление первичных документов на отпуск их в производство. Наиболее распространенным является отпуск материалов в производство на основе лимитных или лимитно-заборных карт. В них учитывают: вид операции, номер склада, отпускаемые материалы, цех-получатель, шифр затрат, номенклатурный номер и наименование отпускаемых материалов, единицу измерения и лимит месячного расхода материалов, который исчисляют в соответствии с производственным планом на месяц и действующими нормами расхода. Для оформления замены материалов, при отпуске их сверх утвержденного лимита документы оформляются специальным образом (например, с полосой по диагонали), с тем чтобы отметить факт отступления от установленного режима работы. Лимит отпуска материалов может меняться. При этом возможно различное оформление: на одних предприятиях при уточнении лимита выписывается новая лимитная карта взамен старой, на других—отдается распоряжение об изменении лимита, которое в письменном виде прикладывается к соответствующей карте.

Информация о работе Организация учета производственных затрат