Бухгалтерсий управленческий учет на малом предприятии

  Отчетности, предоставляемые в ООО «Кантро» можно охарактеризовать как:

Во-первых, по содержанию управленческой отчетности представляются комплексные отчеты (содержат информацию о выполнении планов и использовании ресурсов за месяц) либо аналитические отчеты (составляются только по запросам менеджеров организации и раскрывают причины и следствия отдельных фактов хозяйственной жизни).

Во-вторых, по уровням управления, в основном составляются сводные отчеты (которые  предназначены для высшего управленческого  персонала и содержат информацию, необходимую для разработки стратегий  предприятия и осуществления  общего контроля за деятельностью организации).

В-третьих, по видам (формам) в основном отчетность имеет табличный вид.

     Смета является главным инструментом управленческого учета, позволяющим контролировать деятельность центра затрат. Это формализованный письменный регистр, содержащий плановые стоимостные показатели (на данном предприятии это внутрифирменный финансовый план).

     Смета для центра затрат должна содержать информацию об ожидаемых затратах, основанную на планах управления и концепции контролируемых затрат. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

ЗАКЛЮЧЕНИЕ 

     В данной курсовой работе на примере организации ООО «Кантро», являющейся предприятием общественного питания,  было рассмотрено ведение управленческого учёта.

     В первой части курсовой работы были рассмотрены теоретико-методологические основы управленческого учёта на малом предприятии: сущность управленческого, а также его основные цели и задачи. Можно сделать вывод о том, что сущность управленческого учета - интегрированная система учета затрат и доходов, нормирования, планирования, контроля и анализа, систематизирующая информацию для оперативных управленческих решений и координации проблем будущего развития предприятия, а главной целью управленческого учета является обеспечение руководителей и менеджеров необходимой информацией для принятия решений и эффективного управления предприятием.

     Во второй части курсовой работы было проанализировано фактическое состояние учета на ООО «Кантро». Можно сделать вывод о том, что большинство управленческих решений, принимаемых руководством ООО «Кантро», основываются на анализе предыдущей деятельности и прогнозе результатов принятого решения. Ежемесячно бухгалтерия представляет руководителю отчет о том, как изменились цены на рынке относительно данной области деятельности (насколько повысились цены или понизились на определенные  продукты, относительно прошлого месяца), планы по закупкам на текущий месяц (сколько предприятие планирует закупить продуктов, на какую сумму и у каких поставщиков). На основании этих данных руководство принимает решение о том, по каким ценам следует составлять меню, чтобы не упал уровень продаж. Решается также вопрос о том, с какими партнерами следует продлить деловые отношения. Изучив структуру показателей результатов деятельности можно сделать вывод, что предприятие стабильно получает прибыль. Каждый месяц план выручки от продаж продукции составляет 4500000 руб. За октябрь, ноябрь и декабрь план был перевыполнен. В ООО «Кантро» продажная цена изделия исчисляется с помощью калькуляции. Калькулирование продажной цены происходит на основании нормативов, которые установлены сборниками рецептур.

     Бюджетирование на ООО «Кантро» играет большую роль в принятии управленческих решений. Генеральный (общий) бюджет ООО «Кантро» состоит из двух основных бюджетов - операционного и финансового бюджетов.

 Вся процедура бюджетирования организована таким образом, что на последнем этапе руководство получает три основные бюджетные формы:

1) бюджет доходов и расходов;

2) бюджет движения денежных средств;

3) прогнозный баланс.

     Нужно отметить, что после составления бюджета доходов и расходов, бюджета движения денежных средств и прогнозного баланса работа по планированию не заканчивается. Во-первых, полученные данные являются исходными для управленческого анализа, например для расчета коэффициентов. А во-вторых, начинается стадия коррекции, согласований, решения проблемных вопросов. Весь процесс бюджетирования выходит на второй круг, и в результате одна часть количественной информации переходит в категорию «обязательной к исполнению», а другая - в категорию ближайших уточненных планов. Содержание и формы управленческой отчетности в ООО «Кантро» является коммерческой тайной. Лица, получающие доступ к информации внутренней бухгалтерской отчетности обязаны хранить коммерческую тайну. Управленческая отчетность в ООО «Кантро» создается по приказу руководителя. Составление отчетности является завершающим этапом учетного процесса, поэтому состоит из обобщающих итоговых показателей, которые получают в конце отчетного периода путем соответствующей обработки данных текущего учета.

     Управленческий учет необходим для нормального функционирования и развития предприятия. С его помощью руководители определяют основное направление развития фирмы с учетом материальных источников его обеспечения и спроса рынка. Управленческий учет позволяет правильно учесть все внутренние и внешние факторы в постановке конкретных целей развития предприятия и путей их достижения, обеспечивает взаимоувязку между отдельными структурными подразделениями предприятия, позволяет минимизировать издержки и открывает все возможные дополнительные источники ресурсов внутри фирмы. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

СПИСОК  ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ 

     1. Приказ Министерства Финансов Российской Федерации от 6 мая 1999 г. № 33н. «Об утверждении Положения по бухгалтерскому учету «Расходы организации» ПБУ 10/99» // «Экономика и жизнь». – 1999. – № 48 (дек.). – С. 7–8.

     2. Карпова Т.П. Управленческий учет: Учебник для вузов. - М.: Аудит, ЮНИТИ, 2004.

     3. Борисов Р.В. Организация управленческого учета: методология, методика. - Волгоград: Изд-во ВолГУ, 2002.

     4. Николаева О.Е., Шишкова Т.В. Управленческий учет Изд.4-е, дополн. - М.: Едиториал УРСС, 2003.

     5. И.Е. Глушков. Бухгалтерский (налоговый, финансовый, управленческий) учет на современном предприятии. Москва: «КНОРУС», Новосибирск: «ЭКОР-книга», 2002. - 1200с.

     6. Бухгалтерский учет в организациях / Е.П. Козлова, Т.Н. Бабченко, Е.Н. Галанина. - 2-е издание, перераб. и доп. - М.: Финансы и статистика, 2002. - 800с.

     7. Ивашкевич В.Б. Бухгалтерский управленческий учет: Учеб. Для вузов. - М.: Экономист, 2004. - 618с.

     8. Нелюбова Н.Н. Бухгалтерский управленческий учет: Учебно-методическое пособие. - Волгоград: Изд-во ВолГу, 2003 г.8. Керимов В.Э. Управленческий учет. - М.: ИНФРА-М, 2001

     9. Вахрушина М.А. Бухгалтерский управленческий учет. - М., ЗАО «Финстатинформ», 2000

    10. Состав и учет затрат, включаемых в себестоимость. - М.: «Издательство ПРИОР», 2000 - 224 с

     11. Кондратова И.Г. Основы управленческого учета. - М. Финансы и статистика, 2003

     12. Хорнгрен Ч.Т., Фостер Дж. Бухгалтерский учет: управленческий аспект. - М., Финансы и статистика, 2004

     13. Волошин Д.А. Проблемы организации систем управленческого учета на предприятиях / Д.А. Волошин // Экономический анализ: теория и практика. - 2006. - N 22.

     14. Королев Р. Управленческий учет. Классификация затрат. Концепция и терминология / Н. Королев // Московский бухгалтер. - 2004. - N 4.

     15. Корпусов А.А. Управленческий учет в торговых предприятиях / А.А. Корпусов, И.И. Коновалов // Бухгалтерский учет. - 2005. - N 7. - С. 18 - 22. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Приложение  А

Структура управления предприятием 
 

Приложение  Б

Бюджет  движения денежных средств ООО «Кантро» на октябрь 2009 г