Бизнес-план по созданию бильярдного клуба

Автор: Пользователь скрыл имя, 02 Октября 2011 в 01:47, практическая работа

Описание работы

Деятельность фирмы будет в основном направлена на потребителей г. Петропавловска-Камчатского, в дальнейшем планируется выйти и на рынок г. Елизово.

Основными рисками данного бизнес проекта являются:
Недостаточный спрос на услуги бильярдного клуба
Непредвиденные затраты, в том числе из-за инфляции
Невозможность клуба приступить к работе в указанные сроки

Содержание

Резюме ……………………………………………………………… 4
Описание предприятия и отрасли ………………………………….7
Исследование и анализ рынка сбыта……………………………... 10
Конкуренция и конкурентные преимущества ……………………12
План маркетинга…………………………………………………… 15
Организационный план …………………………………………….18
План производства ………………………………………………….21
Финансовый план……………………………………………………26
Анализ и оценка риска проекта…………………………………….34

Библиография ………………………………………………………….37

Работа содержит 3 файла

титульник 1.doc

— 23.50 Кб (Открыть, Скачать)

титульник 2.doc

— 24.00 Кб (Открыть, Скачать)

Основная часть.doc

— 536.50 Кб (Скачать)

     Также на фирме будет работать бухгалтер  Цветкова Мария Алексеевна: 28 лет, образование высшее по специальности «Бухгалтерский учёт, анализ и аудит», квалификация бухгалтер, опыт работы 8 лет.

      В обязанности бухгалтера входят:

    • ведёт бухгалтерский учёт фирмы;
    • осуществляет выплату зарплаты;
    • совместно с директором подготавливает финансовые отчеты.

     Операторы в игровом в зале: занимается выдачей необходимых принадлежностей для игры в бильярд; осуществляют контроль за временем использования игровых столов.

      Бармены занимаются обслуживанием клиентов: осуществляют продажу всех продуктов и напитков, имеющихся в наличии, приготавливают алкогольные и безалкогольные коктейли. Принимают в кассу деньги от сотрудников в залах – от операторов игрового зала и охранников. Подают заявки директору на приобретение товаров, необходимых для дальнейшей работы бара.

      Официанты занимаются обслуживанием столов посетителей. Относят заявки клиентов на покупку продуктов и напитков бармену, производят уборку столов, меняют периодически пепельницы в баре и в игровом зале.

      В обязанности охраны входит:

    • разрешение вопросов, связанных с некорректным поведением посетителей клуба,
    • наблюдение за сохранностью мебели и оборудования,
    • принятие оплаты за вход в клуб в вечернее время.

      Режим работы клуба с 12.00 часов до 06.00 часов, т.е. составляет 16 часов в сутки, следовательно, разумным будет установление двухсменного режима работы персонала.

     Заработная плата работников фирмы, а также расходы клуба, связанные с ней представлены в таблице 5.

Таблица 5

Оплата  труда работников клуба ООО «Золотой Кий» за месяц. 

Должность, руб. Оклад, руб. Пенсионный  взнос 

(14 %), руб.

Фонд заработной платы, руб.
Директор 15000 1694 16694
Бухгалтер 10000 1298 11298
1 Бармен 8000 1120 9120
2 Бармен 8000 1120 9120
1 Охранник 7500 1050 8550
2 Охранник 7500 1050 8550
3 Охранник 7500 1050 8550
1 Официант 7000 980 7980
2 Официант 7000 980 7980
Ди-джей 6500 910 7410
1 Оператор 6000 840 6840
2 Оператор 6000 840 6840
Уборщица 4000 560 4560
Гардеробщик 4000 560 4560
ИТОГО: 104000 14052 118052
 
 
 
 
 
 

План  производства 

     Для организации клуба предполагается взять в аренду помещение площадью 400 кв. метров в здании магазина «Камси» на 10 км, расположенного по адресу: 683902, г. Петропавловск - Камчатский, ул. Проспект Победы, дом 60 .

     Исходя  из стоимости 1 кв. метра в 400 рублей, стоимость аренды в месяц составит 160000 рублей. Плата за аренду будет выплачиваться ежемесячно  ПО «Моховской Рыбкооп». Договор аренды заключён на 5 лет, с условием дальнейшего его перезаключения (т. е. продления). Таким образом, для реализации бизнес-проекта потребуется только на аренду 1920000 рублей в год.

     На  первом этаже здания будут расположены: данспол, бар, гардероб, туалет. На 2 этаже будет расположен игровой зал.

     В здании будет произведён ремонт. Так как настоящая планировка здания не позволяет разместить правильно необходимое оборудование и планируемых площадей комнат, то будет осуществлена перепланировка (реконструкция) здания. Общие затраты на ремонт составят 1000000 рублей. В затраты на ремонт входят:

    • затраты на проведение работ по перепланировке здания,
    • затраты на внутреннюю отделку помещения (в том числе сантехнические работы),
    • затраты на внешнюю отделку помещения.

     После проведения ремонтных работ предприятию  необходимо приобрести основное оборудование. Стоимость оборудования приведена в таблице 6. 
 
 

Таблица 6

      Стоимость основного оборудования. 

Наименование Единица измерения Количество Стоимость за единицу, руб. Общая сумма, руб.
Бильярдный  стол «Stargate» шт. 10 84000 840000
Осветительное оборудование для бильярдных столов шт. 10 2000 20000
Оборудование  для бара (барная стойка) шт. 1 30000 30000
Светотехника (для данспола) шт. 1 60000 60000
Аудиотехника шт. 1 75000 75000
Сигнализация шт. 1 30000 30000
Итого: 1055000
 

     Кроме основного оборудования потребуется закупить также дополнительные материалы и оборудование (таблица 7).

      Таблица 7

      Дополнительные расходы клуба. 

Наименование Единица измерения Количество Стоимость за единицу, руб. Общая сумма, руб.
Диван шт. 1 20000 20000
Кресло шт. 2 8000 16000
Стол  письменный шт. 2 7000 14000
Компьютер шт. 1 40000 40000
Телефон шт. 2 3500 7000
 

     Продолжение таблицы 7 

Стол  круглый шт. 13 3000 39000
Стул  со спинкой шт. 52 700 36400
Вешалка для гардероба шт. 260 400 104000
Сантехузел       50000
Посуда  и прочие принадлежности для бара       30000
ИТОГО:   356400
 

     Для работы бара потребуются следующие затраты на продукты и спиртное в месяц:

      Таблица 8

      Затраты на продукты и спиртное в месяц. 

Наименование Сумма затрат, руб.
Водка 46800
Вино 35100
Коктейли 72000
Пиво 105000
Продукты 200000
ИТОГО: 458900
 

      Затраты на продукты и спиртное в месяц  составят 458900, за год они будут 458900 x 12 = 5506800 руб.

      Как показывает практика один человек в  среднем, оставляет в баре порядка 150 рублей, принимая во внимание тот факт, что кто-либо из посетителей не ограничиться указанной суммой и может превысить её в несколько раз, в то время как отдельные клиенты могут вообще не воспользоваться услугами бара.

      Цена  в баре будет складываться из закупочной цены товаров и наценки в 50%. Закупка товаров для бара будет производится на базе 8 км, а в случае отсутствия необходимых товаров – на базе 9 км.

      Предполагаемые  цены в баре приведены в таблице 9. Цена рассчитывалась в среднем по ассортименту каждого вида товара.

      Таблица 9

      Цены  в баре.

Наименование  товара Цена в баре, руб.
Водка 200
Вино 200
Коктейль 35
Пиво 40
 

     Для проведения рекламной кампании потребуются следующие затраты в месяц:

      Таблица 10

      Затраты на рекламу в месяц. 

Вид рекламы Сумма затрат, руб.
Щитовая реклама 13000
Печать  в газетах 2500
Телевидение 7000
Радио 1800
ИТОГО: 24300
 

     Исходя  из этого, для создания бильярдного клуба планируется взять кредит в размере 3546750 рублей сроком на 4 года под 20% годовых.

     Кредит  берётся для покрытия следующих  первоначальных затрат:

    1. Арендные платежи за 4 месяца 640000 руб.
    2. Затраты на приобретение основного и дополнительного оборудования  1055000 + 356400=1411400 руб.
    3. Затраты на ремонт 1000000 руб.
    4. Затраты на рекламу за 1,5 месяца 36450 руб.
    5. Затраты на приобретение товаров для бара за первый месяц 458900 руб.

     Планируются следующие стадии реализации проекта:

    1. Регистрация предприятия ООО «Золотой Кий» – 2 недели.
    2. Заключение кредитного договора, заключение договора аренды – 15 дней.
    3. Покупка необходимых материалов для ремонта здания, проведение ремонтных работ и работ по реконструкции здания – 1 месяц.
    4. Покупка оборудования и материалов для обустройства помещений, обустройство помещений – 1 месяц.
    5. Набор кадров предприятия – 1 неделя.
    6. Проведение рекламной компании -  за 2 недели до начала работы клубы.
    7. Начало работы предприятия – 1 июля 2005 года.
 
 
 
 
 
 
 
 
 

     Финансовый  план 

     Бильярдный  клуб ООО «Золотой Кий» будет осуществлять свою деятельность по упрощённой системе налогообложения согласно НК РФ ч. 2 главы 26.2, которая предусматривает замену уплаты налога на прибыль организаций, налога на имущество организаций и единого социального налога уплатой единого налога, исчисляемого по результатам хозяйственной деятельности организаций за налоговый период. Организации, применяющие упрощённую систему налогообложения, производят уплату страховых взносов на обязательное пенсионное страхование в соответствии с законодательством Российском Федерации. Организация имеет право перейти на упрощённую систему налогообложения, если по итогам девяти месяцев того года, в котором организация подаёт заявление о переходе на упрощённую систему налогообложения, доход от реализации, определяемый в соответствии со статьёй 249, не превысил 11 млн. рублей. Уплата налога будет производиться по итогам одного календарного года по ставке 6 % от выручки предприятия в соответствии со статьёй 346.20.

Информация о работе Бизнес-план по созданию бильярдного клуба