Автор: Пользователь скрыл имя, 02 Октября 2011 в 01:47, практическая работа
Деятельность фирмы будет в основном направлена на потребителей г. Петропавловска-Камчатского, в дальнейшем планируется выйти и на рынок г. Елизово.
Основными рисками данного бизнес проекта являются:
Недостаточный спрос на услуги бильярдного клуба
Непредвиденные затраты, в том числе из-за инфляции
Невозможность клуба приступить к работе в указанные сроки
Резюме ……………………………………………………………… 4
Описание предприятия и отрасли ………………………………….7
Исследование и анализ рынка сбыта……………………………... 10
Конкуренция и конкурентные преимущества ……………………12
План маркетинга…………………………………………………… 15
Организационный план …………………………………………….18
План производства ………………………………………………….21
Финансовый план……………………………………………………26
Анализ и оценка риска проекта…………………………………….34
Библиография ………………………………………………………….37
Также на фирме будет работать бухгалтер Цветкова Мария Алексеевна: 28 лет, образование высшее по специальности «Бухгалтерский учёт, анализ и аудит», квалификация бухгалтер, опыт работы 8 лет.
В обязанности бухгалтера входят:
Операторы в игровом в зале: занимается выдачей необходимых принадлежностей для игры в бильярд; осуществляют контроль за временем использования игровых столов.
Бармены занимаются обслуживанием клиентов: осуществляют продажу всех продуктов и напитков, имеющихся в наличии, приготавливают алкогольные и безалкогольные коктейли. Принимают в кассу деньги от сотрудников в залах – от операторов игрового зала и охранников. Подают заявки директору на приобретение товаров, необходимых для дальнейшей работы бара.
Официанты занимаются обслуживанием столов посетителей. Относят заявки клиентов на покупку продуктов и напитков бармену, производят уборку столов, меняют периодически пепельницы в баре и в игровом зале.
В обязанности охраны входит:
Режим работы клуба с 12.00 часов до 06.00 часов, т.е. составляет 16 часов в сутки, следовательно, разумным будет установление двухсменного режима работы персонала.
Заработная плата работников фирмы, а также расходы клуба, связанные с ней представлены в таблице 5.
Таблица 5
Оплата
труда работников клуба ООО «Золотой
Кий» за месяц.
Должность, руб. | Оклад, руб. | Пенсионный
взнос
(14 %), руб. |
Фонд заработной платы, руб. |
Директор | 15000 | 1694 | 16694 |
Бухгалтер | 10000 | 1298 | 11298 |
1 Бармен | 8000 | 1120 | 9120 |
2 Бармен | 8000 | 1120 | 9120 |
1 Охранник | 7500 | 1050 | 8550 |
2 Охранник | 7500 | 1050 | 8550 |
3 Охранник | 7500 | 1050 | 8550 |
1 Официант | 7000 | 980 | 7980 |
2 Официант | 7000 | 980 | 7980 |
Ди-джей | 6500 | 910 | 7410 |
1 Оператор | 6000 | 840 | 6840 |
2 Оператор | 6000 | 840 | 6840 |
Уборщица | 4000 | 560 | 4560 |
Гардеробщик | 4000 | 560 | 4560 |
ИТОГО: | 104000 | 14052 | 118052 |
План
производства
Для
организации клуба
Исходя из стоимости 1 кв. метра в 400 рублей, стоимость аренды в месяц составит 160000 рублей. Плата за аренду будет выплачиваться ежемесячно ПО «Моховской Рыбкооп». Договор аренды заключён на 5 лет, с условием дальнейшего его перезаключения (т. е. продления). Таким образом, для реализации бизнес-проекта потребуется только на аренду 1920000 рублей в год.
На первом этаже здания будут расположены: данспол, бар, гардероб, туалет. На 2 этаже будет расположен игровой зал.
В здании будет произведён ремонт. Так как настоящая планировка здания не позволяет разместить правильно необходимое оборудование и планируемых площадей комнат, то будет осуществлена перепланировка (реконструкция) здания. Общие затраты на ремонт составят 1000000 рублей. В затраты на ремонт входят:
После
проведения ремонтных работ предприятию
необходимо приобрести основное оборудование.
Стоимость оборудования приведена в таблице
6.
Таблица 6
Стоимость
основного оборудования.
Наименование | Единица измерения | Количество | Стоимость за единицу, руб. | Общая сумма, руб. |
Бильярдный стол «Stargate» | шт. | 10 | 84000 | 840000 |
Осветительное оборудование для бильярдных столов | шт. | 10 | 2000 | 20000 |
Оборудование для бара (барная стойка) | шт. | 1 | 30000 | 30000 |
Светотехника (для данспола) | шт. | 1 | 60000 | 60000 |
Аудиотехника | шт. | 1 | 75000 | 75000 |
Сигнализация | шт. | 1 | 30000 | 30000 |
Итого: | 1055000 |
Кроме основного оборудования потребуется закупить также дополнительные материалы и оборудование (таблица 7).
Таблица 7
Дополнительные
расходы клуба.
Наименование | Единица измерения | Количество | Стоимость за единицу, руб. | Общая сумма, руб. |
Диван | шт. | 1 | 20000 | 20000 |
Кресло | шт. | 2 | 8000 | 16000 |
Стол письменный | шт. | 2 | 7000 | 14000 |
Компьютер | шт. | 1 | 40000 | 40000 |
Телефон | шт. | 2 | 3500 | 7000 |
Продолжение
таблицы 7
Стол круглый | шт. | 13 | 3000 | 39000 |
Стул со спинкой | шт. | 52 | 700 | 36400 |
Вешалка для гардероба | шт. | 260 | 400 | 104000 |
Сантехузел | 50000 | |||
Посуда и прочие принадлежности для бара | 30000 | |||
ИТОГО: | 356400 |
Для работы бара потребуются следующие затраты на продукты и спиртное в месяц:
Таблица 8
Затраты
на продукты и спиртное в месяц.
Наименование | Сумма затрат, руб. |
Водка | 46800 |
Вино | 35100 |
Коктейли | 72000 |
Пиво | 105000 |
Продукты | 200000 |
ИТОГО: | 458900 |
Затраты на продукты и спиртное в месяц составят 458900, за год они будут 458900 x 12 = 5506800 руб.
Как показывает практика один человек в среднем, оставляет в баре порядка 150 рублей, принимая во внимание тот факт, что кто-либо из посетителей не ограничиться указанной суммой и может превысить её в несколько раз, в то время как отдельные клиенты могут вообще не воспользоваться услугами бара.
Цена в баре будет складываться из закупочной цены товаров и наценки в 50%. Закупка товаров для бара будет производится на базе 8 км, а в случае отсутствия необходимых товаров – на базе 9 км.
Предполагаемые цены в баре приведены в таблице 9. Цена рассчитывалась в среднем по ассортименту каждого вида товара.
Таблица 9
Цены в баре.
Наименование товара | Цена в баре, руб. |
Водка | 200 |
Вино | 200 |
Коктейль | 35 |
Пиво | 40 |
Для проведения рекламной кампании потребуются следующие затраты в месяц:
Таблица 10
Затраты
на рекламу в месяц.
Вид рекламы | Сумма затрат, руб. |
Щитовая реклама | 13000 |
Печать в газетах | 2500 |
Телевидение | 7000 |
Радио | 1800 |
ИТОГО: | 24300 |
Исходя из этого, для создания бильярдного клуба планируется взять кредит в размере 3546750 рублей сроком на 4 года под 20% годовых.
Кредит берётся для покрытия следующих первоначальных затрат:
Планируются следующие стадии реализации проекта:
Финансовый
план
Бильярдный клуб ООО «Золотой Кий» будет осуществлять свою деятельность по упрощённой системе налогообложения согласно НК РФ ч. 2 главы 26.2, которая предусматривает замену уплаты налога на прибыль организаций, налога на имущество организаций и единого социального налога уплатой единого налога, исчисляемого по результатам хозяйственной деятельности организаций за налоговый период. Организации, применяющие упрощённую систему налогообложения, производят уплату страховых взносов на обязательное пенсионное страхование в соответствии с законодательством Российском Федерации. Организация имеет право перейти на упрощённую систему налогообложения, если по итогам девяти месяцев того года, в котором организация подаёт заявление о переходе на упрощённую систему налогообложения, доход от реализации, определяемый в соответствии со статьёй 249, не превысил 11 млн. рублей. Уплата налога будет производиться по итогам одного календарного года по ставке 6 % от выручки предприятия в соответствии со статьёй 346.20.
Информация о работе Бизнес-план по созданию бильярдного клуба