Автор: Пользователь скрыл имя, 02 Января 2012 в 12:30, дипломная работа
Тема дипломной работы: формирование прибыли и рентабельность предприятия (на примере ОАО « Обнинский Молочный Завод»
Актуальность темы исследования: Прибыль, финансы - объективно и неразрывно связанные между собой категории, охватывающие разные уровни единого процесса распределения. Прибыль служит основным источником финансовых ресурсов и доходов предприятия.
Тема дипломной работы: формирование прибыли и рентабельность предприятия (на примере ОАО « Обнинский Молочный Завод»
Актуальность темы исследования: Прибыль, финансы - объективно и неразрывно связанные между собой категории, охватывающие разные уровни единого процесса распределения. Прибыль служит основным источником финансовых ресурсов и доходов предприятия.
Перевод российской экономики
на новые для нее рыночные
формы хозяйствования
Прибыль занимает одно из
Тем не менее, изучение этой области экономической науки не исчерпало себя. Осталось множество не исследованных или спорных проблем, которые требуют своего решения. Необходимо дополнительное теоретическое осмысление сущности, функций, форм и внутренней структуры прибыли, а также всего механизма формирования, распределения прибыли и оценки для более правильной ориентации в существующей ситуации на предприятии с целью правильного принятия управленческого решения, опираясь на знания, накопленные мировой наукой и практикой с учетом их разумного применения к специфике российских условий.
Целью исследования является определение и исследование этапов формирования прибыли, изучение процесса формирования различных видов прибыли и изучение показателей рентабельности предприятия.
Задачи исследования. Для достижения поставленной цели необходимо решение следующих задач, определивших логику дипломного исследования и его структуру:
- исследовать экономическое содержание, место и роль прибыли в составе финансов предприятия;
- исследовать
действующий механизм и процесс
формирования прибыли
- разработать
конкретные пути решения
взаимосвязи
между показателями
- произвести оценку процесса формирования прибыли на исследуемом предприятии
- разработать рациональные рекомендации по увеличению валовой прибыли и рентабельности на исследуемом предприятии
Предметом
исследования являются денежные отношения,
которые возникают в процессе
формирования прибыли предприятия
и экономические категории , служащие
основанием для расчета показателей рентабельности.
Объектом
исследования является финансовый механизм
формирования прибыли и рентабельности
российских предприятий на современном
этапе развития рыночных отношений.
Теоретические
и методологические основы исследования.
Теоретической и
Необходимые
для научной работы глубина исследований
и достоверность выводов достигаются
за счет использования статистических
и динамических методов системного, сравнительного
и факторного анализа, а также методов
группировок и графических изображений.
Проделанная работа посвящена теме: Формирование прибыли и рентабельность предприятия (на примере ОАО « Обнинский Молочный Завод»)
В работе рассматривалось решение таких задач как:
- исследование экономическое содержание, место и роль прибыли в составе финансов предприятия;
- исследование
действующий механизм и процесс
формирования прибыли
- разработать
конкретные пути решения
взаимосвязи
между показателями
- произвести
оценку процесса формирования
прибыли на исследуемом
- разработать рациональные рекомендации по увеличению валовой прибыли и рентабельности на исследуемом предприятии
Предметом исследования
Молочная промышленность
Пищевая
промышленность имеет ключевое значение
для населения. Так как стоимость товаров
и ассортимент, предлагаемый пищевой промышленностью
имеют первостепенное значение, и является
товарами первой необходимости. Люди тратят
деньги в первую очередь именно на
продукты питания и от уровня цен, который
в свою очередь зависит от уровня развития
предприятий и наличия необходимых ресурсов,
зависит благосостояние населения
и его возможность приобретать товары,
предлагаемые другими отраслями, например
бытовую технику и одежду. Ниже приведенная
таблица (таблица1) показывает уровень
производства товаров пищевой промышленности
и изменение этого уровня в динамике.
Таблица 1
Производство основных видов продукции пищевой промышленности.
1994 | 1995 | 1996 | 1997 | 1998 | |
Мясо | 24,4 | 21,8 | 17,7 | 15,4 | 17,1 |
Колбасные изделия | 10,4 | 8,8 | 10,2 | 9,9 | 12,2 |
Животное масло | 4,2 | 3,5 | 2,8 | 2 | 1,3 |
Цельномолочная продукция в пересчете на молоко | 56,7 | 61,1 | 67,7 | 63,3 | 84,3 |
Консервы (в млн. банок) | 6,8 | 4,2 | 1,6 | 2,6 | 5 |
Кондитерские изделия | 7,3 | 5,2 | 4 | 3,1 | 5,3 |
Макаронные изделия | 5,4 | 4,4 | 4,3 | 6,1 | 5,2 |
Анализируя данные таблицы видно, что наибольший уровень производства достигнут именно в молочной промышленности. Следующее место по объемам производства занимает колбасная и мясная промышленность. Значительный рост объемов производства наблюдался в 1998 году, что можно связать с окончание экономического кризиса в России.
Рисунок 1 Производство
основных видов продукции пищевой
промышленности
В Калужской области 24 молокоперерабатывающих предприятия.
Молочный завод в Обнинске был пущен в 1981 году. В тот момент его мощности были рассчитаны на переработку 50 тонн молока в сутки. Сейчас это значение увеличилось в несколько раз и составляет приблизительно 100 тонн молока в сутки в летний период. В Калужской области завод является наиболее конкурентоспособным. Раньше основную конкуренцию заводу составлял Калужский молочный завод, но после экономического кризиса в 90-х годах в России значительная часть мощностей Калужского молочного комбината была законсервирована. А Обнинский молочный завод после недолгого периода экономических трудностей стал развиваться. Благодаря эффективной ценовой политике и политике в области снижения издержек завод получил конкурентные преимущества перед другими заводами.
Для оценки далее будут приведены таблицы, в которых рассматривается характеристика заводов по основным экономическим показателям.
1 Коэффициент рентабельности продаж (Return on sales), %
Демонстрирует долю чистой прибыли в объеме продаж предприятия.
Рассчитывается по формуле:
Характеристика
заводов по рентабельности продаж
Место нахождение предприятия | прибыль2 | выручка3 | Рентабельность продаж | |
Бабынинский | 209 | 7579 | 0,027576197 | 2,76% |
Барятинский | -75 | 2750 | -0,027272727 | -2,73% |
Боровский | 525 | 18435 | 0,028478438 | 2,85% |
Думиничский | -307 | 2703 | -0,113577506 | -11,36% |
Жиздринский | -25 | 9467 | -0,002640752 | -0,26% |
Жуковский | -147 | 14841 | -0,009904993 | -0,99% |
Кировский | 1067 | 12036 | 0,088650715 | 8,87% |
Козельский | -1437 | 7132 | -0,201486259 | -20,15% |
Куйбышевский | 1 | 3499 | 0,000285796 | 0,03% |
Людиновский | 415 | 3541 | 0,117198531 | 11,72% |
Малоярославецкий | -264 | 3534 | -0,074702886 | -7,47% |
Медынский | 2400 | 22159 | 0,108308137 | 10,83% |
Перемышльский | 76 | 6037 | 0,012589034 | 1,26% |
Сухиничский | -105 | 6987 | -0,015027909 | -1,50% |
Тарусский | 118 | 5698 | 0,020709021 | 2,07% |
Ульяновский | -195 | 263 | -0,741444867 | -74,14% |
Хвастовичский | 76 | 4553 | 0,016692291 | 1,67% |
г.Калуга | 15495 | 54096 | 0,286435226 | 28,64% |
г.Обнинск | 25602 | 103716 | 0,2468471 | 24,68% |