Управління торгівельними процесами у магазині

Автор: Пользователь скрыл имя, 19 Декабря 2012 в 16:40, курсовая работа

Описание работы

Упрвління торгівельними процесами у магазині — комплекс взаємозв'язаних , послідовно виконуваних операцій, метою яких є доведення товарів належної якості для реалізації їх покупцям у широкому асортименті з оптимальними затратами праці, часу і при високому рівні торговельного обслуговування. Основною операцією торгово-технологічного процесу в магазинах є продаж товарів, решта операцій створюють необхідні умови для успішного здійснення продажу товарів і мають підпорядкований характер.

Работа содержит 1 файл

курсова.docx

— 97.25 Кб (Скачать)

- Підвищення оперативності підготовки і достовірності економічної інформації.

Такий підхід до вибору напрямів реорганізації системи економічної  служби обумовлений об'єктивною необхідністю вдосконалення економічної політики підприємства в мінливих умовах господарювання. Реалізація цих заходів дасть  змогу забезпечити якісно новий  рівень управління витратами, формування цін на виготовлену продукцію, що позитивно вплине на підвищення конкурентних можливостей підприємства.

Правильно організована економічна робота на підприємстві сприятиме його фінансовій стійкості в умовах конкуренції. Важливою є своєчасна оцінка ступеня  ризику, вигідності того чи іншого способу  вкладання грошових коштів із метою  підвищення конкурентних переваг випущеної  продукції, прийняття стратегічно  правильних рішень з вибору джерел фінансування з метою забезпечення результативної фінансово-господарської  діяльності підприємства, посилення  його експортного потенціалу. Вдосконалення  економічної роботи в цілому, та методичних підходів зокрема, повинне  бути направлене на створення реальних передумов для досягнення позитивних зрушень у кінцевих результатах  господарювання. Цього можна досягти  за рахунок:

об'єктивної оцінки й аналізу  фінансового стану підприємства, широкого використання системи розрахункових  індексів, коефіцієнтів, які дають  змогу у своїй сукупності оперативно відслідковувати фінансові результати;

розробки і реалізації корпоративної системи управління ресурсами підприємства в плані  підвищення якості та конкурентоспроможності продукції, що випускається;

удосконалення системи планування і контролю, регулювання потоків  фінансових результатів;

— ефективного формування портфеля інвестицій;

оперативного забезпечення керівництва підприємства консолідованою звітністю для внутрішнього контролю та прийняття обгрунтованих управлінських  рішень.

У сучасних умовах стратегія  управління конкурентоспроможністю підприємства вимагає кардинальних перетворень  у галузі інформаційних технологій. Успішне вирішення завдань підвищення конкуренто-спроможності продукції, оперативності та ефективності поведінки на ринку, своєчасного виявлення потенційно можливих конкурентів, забезпечення багатоваріантних планових і фінансових розрахунків, управління виробничими затратами обумовлює необхідність розробки і впровадження інтегрованої системи корпоративного управління прийняттям рішень. Для практичної реалізації цього завдання потрібне відповідне технологічне і кадрове забезпечення, створення автоматизованих систем, відповідних служб, робочих місць. Тобто йдеться про перехід на нові комп'ютерні технології, які дадуть змогу об'єднати в єдине інформаційне поле основні техніко-економічні служби підприємства з подальшим підключенням їх у мережу інших підрозділів, тобто створення такої інформаційної моделі підприємства, яка комплексно відображала б усі господарські операції, а також різноманітні зв'язки. Отже, можна зробити висновок, що організаційно-економічний механізм системи управління конкурентоспроможністю підприємства становить сукупність підсистеми, яка відображає комплекс дій із підвищення конкурентних можливостей підприємства.

Конкурентна політика передбачає перш за все підвищення конкурентоспроможності підприємства. А це можливо лише за рахунок застосування принципово нових (відмінних від традиційних) підходів до розуміння і оцінки конкурентоспроможності підприємства, розробки та впровадження комплексної системи управління конкурентоспроможністю, вибору конкурентної стратегії ринку товарів і  ринку технологій, скерованих на сучасний і правильний шлях, що відповідає рівню  мінливості навколишнього середовища в період глобалізації.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ВИСНОВОК

На структуру й організацію  торгововелього процесу магазиніу ПП «Екомаркет» впливають такі фактори: кваліфікація торгового персоналу; склад і площа неторгових приміщень магазину; вид торгово-технологічного обладнання; асортимент товарів, які підлягають реалізації, їх підготовленість до відпуску покупцям; застосовувані засоби механізації; тощо. Особливу роль у формуванні структури торгововелього процесу магазину відіграють застосовувані в ньому методи продажу товарів. Наприклад, перехід до застосування самообслуговування, пов'язаний із завчасною підготовкою товарів до продажу способом виконання операцій нарізання, зважування, упакування і т.п. у неторгових приміщеннях, приводить до скорочення кількості технологічних операцій, які повинні виконуватися безпосередньо в торговому залі.

Усі технологічні операції, які виконуються в магазині «Екомаркет», поділяють на три основні групи: 1) операції безпосереднього обслуговування покупців; 2) підготовча робота з обслуговування покупців; 3) операції, пов'язані з процесом зберігання товарних запасів. До першої з них належать технологічні операції, які забезпечують процес продажу товарів і обслуговування покупців, — викладання товарів у торговому залі, самостійний відбір товарів покупцями з обладнання торгового залу або відпуск товарів, викладених на робочому місці продавця, надання покупцям додаткових послуг тощо. Це — найбільш відповідальна частина торгово-технологічного процесу магазину. До другої групи операцій належать операції, пов'язані з процесом підготовки товарів до продажу, — обробка товарів, їх фасування, переміщення в торговий зал. Група операцій, пов'язаних із процесом зберігання товарних запасів, охоплює приймання товарів, їх переміщення до місць зберігання, зберігання запасів у встановлених обсягах і асортименті.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

СПИСОК  ВИКОРИСТАНИХ ДЖЕРЕЛ

 

1. Бершн Б, Зване Д.  Розничная торговля: стратегический  подход: Пер. с англ. — М.: Изд.  Дом "Вильяме", 2003. — 1184 с.

2. Бизюк В. И. Торгово-технологическое  оборудование: Учебник. — М.: Экономика, 2009.— 190 с.

3. Бланк И. А. Торговый  менеджмент. — К.: УФИМБ, 2007. — 408 с.

4. Бурмистров В. Г. Организация  торговли непродовольственными  товарами. — М. Экономика, 2008. — 304 с.

5. Виноградова С. И.  Организация и технология торговли: Учебник. — Ми., Высшая школа,  2008.—224 с.

6. Даненбург В., Монкриф  Р., Тейлор В. Основы оптовой  торговли. Практический курс / СПб. "Нева-Ладога-Онега",2003. — 212 с.

7. Дашков Л. П., Памбухчиянц  В. К. Коммерция и технология  торговли: Учебник для студентов  высших учебных заведений. —  4-е изд., перераб. и доп.- — М.: Издательско-торговая корпорация "Дашков и К °", 2008. — 596 с.

8. Дашков Л. П., Памбухчиянц  В. К. Организация, технология  и проектирование торговых предприятий:  Учебник для студентов высших  учебных заведений. — 5-е изд., перераб. и доп. — М.: Издательско-торговая  корпорация "Дашков и К° ", 2003. — 520 с.

9. Джоунз Г. Торговый  бизнес: Как организовать и управлять:  Пер. с англ. — М.: ИНФРА-М, 2006. — 304 с.

10. Електронна комерція: / А. Береза, І. Козак, Ф. Левченко  та ін. — К.: КНЕУ, 2002. —326 с.

11. Егоров В. Ф. Организация  торговли. — СПб.: "Питер", 2004. —  352 с.

12. Киселев Ю. И. Электронная  коммерция: практическое руководство.  — СПб.: ООО "Диа Софт Ю.П.", 2007. — 224 с.

13. Комерційна діяльність  на ринку товарів та послуг (за ред. проф. Апопія В. В., проф.. Гончарука Я. А.). — Львів, Видавництво  ЛКА, 2001. — 450 с.

14. Котлер Ф.у Армстронг  Г. Основы маркетинга: пер. с  англ..К.; М.; СПб.: Изд. Дом "Вильяме", 2008. — 1056 с.

15. Леви М., Вейти Б. А.  Основы розничной торговли: Пер.  с англ. — СПб: изд-во "Питер", 2009. — 448 с.

16. Мазаракі А. А., Лігоненко  Л. О., Ушакова Н. М. Економіка  торговельного підприємства: Підручник  (Під ред. Н. М. Ушакової). —  К.: Хрещатик, 2009. — 800 с.

17. Мерчандайзинг: Управление  розничными продажами.— М.: Изд-во  Жигульского, 2002. —223 с.

18. Мізюк Б. М. Системне  управління. — Львів, Видавництво  ЛКА, 2004. — 388 с.

19. Новиков М. Л. Организация  торговли непродовольственными  товарами. — М. Экономика, 1989 ( 2003). — 239 с.

20. Организация и технология  торговых процессов: Учебник / Ф. Г. Панкратов, Э. А. Арустамов,  П. Ю. Балабан и др.; Рук. авт.  колл. Ф. Г. Панкратов. — М.: Экономика,  2006. —304 с.

21. Организация торговли  продовольственными товарами / Рук.  авт. колл. Гончаров П. Г. — М. .Экономика, 2009. — 335 с.

22. Организация торговли  продовольственными товарами / Корольков  И. И. и др. — К.: Виша школа,2007. — 247 с.

23. Пик X. С, Пик Э.  Ф. Супермаркет. Организация и  управление: Пер. с англ. 2-е изд., перераб.- М.: ИНФРА-М, 2002. — 224 с.

24. Подлесных В. И. Теория  организации. — СПб.: Изд. Дом  "Бизнес-пресса", 2003. —336 с.

25. Радіонов Ю. Ф. Тенденції  та проблеми розвитку внутрішньої  торгівлі в Україні // Маркетинг  і реклама. — 2002. — № 5—6. — С. 20—23.

26. Ребщькгш В. М., Поликарпов  І. С. Організація і технологія  інспектування. Навч. посібник для  студентів кооперативних вищих  навчальних закладів. — К.: НМЦ "Укоопосвіта", 2007. — 296 с.

27. Современный супермаркет:  Учебник по современным формам  торговли. — Изд. 2-е. — М.: Издательство  Жигульского (ООО "Современные  розничные и ресторанные технологии"), 2002. — 336 с.

28. Технологія й обладнання  підприємств торгівлі / Ребіцький  В. М, Антонюк Я. М., Балабан  П. Ю. та ін. Кер. авт. кол.  В. М. Ребіцький. — К.: Либідь, 2006. — 304 с.

29. Торговое дело: экономика  и организация. Учебник /Под  общ. ред. Л. А. Брагина и  Т. П. Данько. — М: ИНФРА —  М, 2007. — 256 с.

30. Экономика и организация  деятельности торгового предприятия:  Учебник / Под общ. ред. А.  Н. Соломатина. — 2-е изд., перераб.  и доп. — М: ИНФРА-М, 2006. —292 с.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ДОДАТКИ


Информация о работе Управління торгівельними процесами у магазині