Швейные изделия как объект товароведения и товарной экспертизы

ООО « ПО «ВИСТА И ЛАПЕКС» (г. Нижний Новгород) была основана в 2000 году.

При изготовлении продукции  используется натуральное трикотажное  полотно высокого качества. В ассортимент входят товары для детей от 0 до 12 лет: это и одежда, и наборы для новорожденных на выписку, а так же крестильные наборы, комплекты в коляску и кроватку.

Модели детской одежды разрабатываются опытными дизайнерами. 
Продукция торговой марки «Виста и Лапекс» была несколько раз награждена Дипломом «За предоставление высококачественных товаров для детей» (2005 и 2008 год), Золотой медалью на выставке «Мама и Дитя – 2008», а так же Дипломом «Мама и Дитя – 2003».

Следует отметить, что мода для  детей, особенно для самых маленьких, более консервативна, чем изменчивая «взрослая» мода, но в ней, как правило, отражаются общие тенденции. Так, магазин ИП Рогулевой О. В.» специализируется на продаже одежды для детей ясельной группы, дошкольного возраста, а также полной группы швейных изделий для новорожденных (т.е. для детей от О до 3 лет). Товар в магазине отличается удобными и практичными моделями, красивым внешним видом и недорогой ценой.

 

                  2.2   Методы исследования

 Основные методы исследования качества товара:

• органолептический;
• измерительный.

Органолептический метод определения показателей свойств товаров, отличающийся простотой и возможностью проведения в любых условиях без применения специального оборудования, базируется на использовании органов чувств человека _ обоняния, осязания, зрения, слуха и вкуса. С помощью этого метода можно оценивать, например, твердость материалов, запах духов, качество звучания музыкальных инструментов, вид изделий и т.д.

Недостатком этого метода являются невозможность получения  точного числового значения показателей  качеств и применение для оценки только балльной системы.

Измерительный метод основан на использовании для определения показателей качества товаров измерительных приборов, реактивов и других технических измерений. Достоинством этого методов являются объективность, точность и возможность выразить показатели свойств в единицах определенной размерности: килограммов, метрах, литрах, ваттах и т.д.

К недостаткам этих методов  относятся использование в ряде случаев достаточно сложного оборудования, а также потери образцов товаров  за счет их разрушения или порчи  при испытаниях.

При проведении товароведческих  экспертиз как исходные данные изучаются маркировки, нанесенные  непосредственно на изделие или содержащиеся на ярлыках, этикетках. Маркировкой могут быть текст, условные обозначения, рисунки, содержащие данные о производителе, цифровые или буквенные показатели, характеризующие качество товара, а также различные манипуляционные знаки, указывающие на способ обращения с грузом и т.д.

Кроме самих изделий, их маркировочных  обозначений, образцов, в необходимых случаях эксперту-товароведу должны быть предоставлены документы, отражающие состояние товара, различные процессы, которые происходили с ним, осуществление товарных операций, что позволяет получить дополнительную информацию о товаре.

 

2. Товароведная характеристика швейных изделий,

проводимых в магазине

Магазин ИП Рогулевой О. В. расположен на первом этаже ТД «Монолит» по адресу: г. Чебоксары, улица Максима Горького, дом №19. Начало деятельности: 20 декабря 2009 года.

     Общая площадь магазина составляет 16 м². В магазине имеется 1 отдел по продаже, где осуществляется продажа детской одежды для новорожденных, детской одежды и обувью в возрасте до 3-х лет для мальчиков и девочек. Магазин осуществляет только розничную продажу детских товаров.

Магазин обеспечен соответствующим  оборудованием: стеллажами, стойками, выставочную стену для обуви, витрины. Все оборудование установлено в соответствии с требованиями противопожарной безопасности. Оно скомплектовано так, чтобы покупатель мог бы одним взглядом охватить большое количество товаров. Оборудование в магазине соответствует ассортиментному профилю и требованиям санитарии.

Места продавцов-кассиров хорошо оснащены, оборудовано кассовым аппаратом, столом, стулом.  Имеется 1 контрольно-кассовая машина для осуществления расчетов с покупателями за товар (Приложение 1). Продавцы вежливо общаются с покупателями, пробив кассовый чек, выдают покупателю, погашенным. Здесь происходит упаковка продукции и оплата приобретенного товара.

Все рабочие места в магазине оснащены в соответствии с соблюдением  правил и норм техники безопасности и эффективности труда.

Товарный профиль магазина определяется условиями лицензии и согласованы с соответствующими органами местной администрации при регистрации.

     Режим работы магазина установлен по решению собственника, т.к. предприятие оформлено на формах индивидуальной собственности.

Магазин работает с 10.00 и до 20.00 без перерыва на обед, без выходных. Один раз в месяц магазин закрывается для проведения санитарных работ, ремонта, переоборудования.

Здесь очень большой ассортимент детской одежды, продавец имеет лицензию на право торговли, на каждый товар имеется сертификат соответствия. Магазин оснащен необходимым оборудованием, средствами механизации и инвентарем, имеется наличие правильно оформленных ценников на реализуемые товары.

Санитарное состояние магазина соответствует требованиям, установленным органами Госсанэпидемнадзора.

Присутствующий ассортимент  разнообразен _ кофточки, джемпера, рубашки, брюки, распашонки,  ползунки, пижамы, майки, фуфайки, трусы, платья, сарафаны, зимние и демисезонные обувь для мальчиков и девочек.

Товары в магазине группируются по секциям. Товары для новорожденных, товары для мальчиков и девочек. Все товары выложены по возрастному признаку, вначале самый большой размер и по убыванию самый маленький внизу. Товар висит по моделям отдельно для мальчиков и отдельно для девочек. Все товары расположены так чтобы покупатель смог посмотреть качество и определить размер.

В магазине представлены товары таких отечественных фирм-производителей как “Виктория” г. Биробиджан, “Гамма”  г. Орел, “Малекс+”  
г. Москва, “Янтарная Ариэль” г. Калининград, “Мелонс” г. Москва, “Русь” г. Ульяновск, “Ярко” г. Нерехта и другие.и таких зарубежных производителей как «JOY» Тайланд, «Free Style» Индия, «YAX», «COLA BEAR», «Towbie», «Tongge», «Happy Baby» КНР и другие.

 

3.1   Исследование производственного ассортимента швейных         изделий

Цель: изучит основные виды и анализировать ассортимент швейных товаров в соответствии с признаками классификации и особенностями применения. Получить навыки в определении некоторых показателей качества, а также в составлении экспертного заключения о качестве швейных товаров.

Работа 1. Изучение размерной типологии населения для массового производства одежды. 

Изучить главные размерные  признаки типовых фигур взрослых и де тей, методику их измерения, интервалы безразличия, классификацию взрослых фигур по полнотам и возрастам. Научиться определять тип фигуры, полноту группы.

Провести измерение  фигуры человека и сравнить их с  измерениями типовых фигур. Все измерения проводятся в местах, указанных в ГОСТ, в строго определенной позе: измеряемый стоит прямо, без напряжения, сохраняя привычную осанку, голова фиксируется. Руки измеряемого опущены вдоль тела, пальцы вытянуты, ноги в коленях выпрямлены, пятки вместе, носки врозь. Линия талии фиксируется шнуром.

Все мерки снимаются по белью или легкому платью без  больших наслоений ткани (складок, сборок и другие), затрудняющих обмеры и искажающих результаты.

Если величина фактического измерения фигуры находится между  величинами измерений типовой фигуры, то выбирают большее значение. Например, если фактический обхват груди равен 90 см, то типовая фигура относится к 92-му размеру.

Измерения, фактические величины которых отличаются от типовых более  чем на 5%, повторяют для проверки и во избежание возможной ошибки при обмере.

Таблица 2 - Результаты измерения фигуры человека

Номер размерного признака по ГОСТ	Наименование измерения	Условное обозначение	Фактическое измерение фигуры, см	Величина измерений типовой  фигуры, см	Отклонение от типовой  фигуры, %
1	Рост	Р	163	164	100,6
7	Высота линии талии	Влт	102	103	100,9
13	Обхват шеи	Ош	35	36.2	103,4
14	Обхват груди 1	Or1	88	88.7	100,7
15	Обхват груди 2	Or2	96	97	101,0
16	Обхват груди 3	Or3	91	92	101,0
17	Обхват груди 4(для женщин)	Or4	78	79.7	102,1
18	Обхват талии	Oт	72	71.6	99,4
19	Обхват бедер (ягодиц)	Оя	99	100	101,0
21	Обхват бедра	Об	55	56.4	102,5
28	Обхват плеча	Оп	27	28.9	107,0
29	Обхват запястья	Озап	16	16.2	101,2
31	Ширина плечевого ската	Шп	13	13.3	102,3
35	Высота груди	Вг	29	34.6	119,3
36	Длина талии спереди	Дтп	51	52.3	102,5
40	Длина спины до талии	Дтс	40	40.3	100,7
45	Ширина груди	Шг	34	33.8	99,4
47	Ширина спины	Шс	35	35.6	101,7
48	Обхват головы	Ог	54	55.4	102,5

 

Рассчитайте осанку фигуры. Осанка_ это характеристика равновесного вертикального положения тела при спокойном состоянии человека и прямохождении.

Используя полученные данные размерных признаков измеряемых фигур, необходимо расчетным методом определить осанку (Z) по формулам:

Z_{ж =} Д_т.п.- -1,0 – Д_т.с. – +

Или

Z_м = Д_т.п.- +6,0 – Д_т.с. -,

Где Z_ж _ осанка для женщин; Z_м _ осанка для мужчин.

Z_ж= 52- -1,0 – 44 - + = 0

Используя данные таблицы 3 определяем что, осанка исследуемого человека является нормальная.

Таблица 3 – Значение для определения  осанки

Очень перегибистая	Перегибистая	Нормальная	Сутулая	Очень сутулая
+6,0	+3,0	0	-3,0	-6,0

 

Определите полноту  группы и подгруппы измерений  фигуры. На основании соотношения главных признаков, величин отклонений фактических измерений от стандартных необходимо сделать вывод о пригодности фигуре одежды массового производства. Одежда пригодна, если фигура по отношению главных признаков соответствует стандартной, а различия между фактическими измерениями и стандартными менее 5%.

 

Работа 2. Изучение ассортимента швейных изделий.

Таблица 4 – Товароведная характеристика швейных изделий

№ образца

Наименование изделия

Материал

Половозрастное назначение

Сезонность

Назначение (классы)

Подкласс по условиям эксплуатации

Группа по характеру опоры

Фасон

Отделка изделия

Размер

Верха

Подклада

Силуэт

Форма

Покрой

Рукавов

Воротника

Карманов

1.

2.

3.

4.

5.

6.

7.

8.

9.

10.

11.

12.

13.

14.

15.

16.

1

Ползунки ясельные

Х/б 100%

-

детская

летняя

Бытовая (повседневная)

Легкая одежда

поясная

полуприлегающие

фантазийная

-

-

-

Имеется кокетка на резинке, швы обработаны оверлаком

68,74-44

2

Комплект 3-х предметов (чепчик, кофта, ползунок)

хлопок

-

детская

летняя

Бытовая (повседневная)

Легкая одежда

Головная, плечевая, поясная

полуприлегающий

фантазийная

вшивные

Отложной (закругленный)

-

Кофта на кнопках, чепчик с завязкой, ползунки с кокеткой

62-40

3

распашонка

Хлопок 100%

-

детская

летняя

Бытовая (домашняя)

Легкая одежда

плечевая

прямой

фантазийная

цельнокроенные

-

-

Имеется на горловине две кнопки, швы обработаны оверлоком, горловина обработана бейкой

62-40