13 Декабря 2010, курсовая работа
Метою даної курсової роботі є аналіз ринку чаю Украіни за останні роки, вивчення асортименту байхового чорного чаю , що надходить в Україну, дослідження якості чорного байхового чаю торгових марок «Ahmad Tea Ltd» та «Майський чай» .
20 Февраля 2012, реферат
В Україні створена Асоціація ювелірів, в якій перебуває 63 підприємства, з них 46 - виробники.
Основною причиною коливання цін на ювелірні вироби є вартість дорогоцінних металів на світовому ринку. Світовий ринок дорогоцінних металів за оцінками експертів в останні 10 років відчуває значні коливання цін і збуту. Ціна на долото і срібло в цілому зросла і навряд чи істотно зменшиться, а скоріше навпаки. Спостерігається стійка тенденція до зростання.
12 Апреля 2013, курсовая работа
Для збільшення асортименту та приготування інших видів сирів додають вкусові наповнювачі: копчене м’ясо, морепродукти, рибопродукти, білкові наповнювачі, гриби, цукор, какао-порошок, кава натуральна й інші. Плавлені сири відрізняються формою (бруски, сектори, циліндри, полуциліндри); станом тіста (від скибкового до пастоподібного мазкого); кольором (від кремового до помаранчевого і фісташкового); смаком (від гіркого до солодкого). Сири виробляють 30-60 % жирності в сухій речовині, 2-35 % вологості, розфасовка від 30 до 250 грам .
05 Мая 2012, курсовая работа
Харчування було, є і залишатиметься на найближчий час єдиним тотальним засобом задоволення потреб організму людини у поживних речовинах, які компенсують його витрати на рухливу, розумову, емоційну та інші складові життєдіяльності. Сьогодні слід констатувати, що небувалі досягнення науково-технічного прогресу не тільки не поліпшили якість харчового раціону основної маси населення, а в деяких регіонах планети значно погіршили.
Ковбасні вироби мають велике значення у ха
11 Декабря 2010, курсовая работа
Курсова робота присвячена товарознавчій порівняльній характеристиці вафель, що зберігаються на митних складах, їх митному контролю та оформленню.
В данній роботі було визначено наступне:
• органолептичні показники вафель;
• товарознавча оцінка фізико-хімічних характеристик вафельних виробів;
• аналіз сучасного ринку виробництва вафель;
• оформлення митних документів;
• аналіз отриманих даних та висновки.
28 Февраля 2013, курсовая работа
Молочні консерви призначені для заміни натурального молока в моменти, коли не є доцільним його використання, а також у якості харчових домішок. Сутність виробництва молочних консервів полягає у видаленні баластної частки молока – води та одержання продукту, що складається з тих же самих компонентів та у тому ж кількісному співвідношенні, що й вихідний продукт, але у більш концентрованому вигляді.
29 Сентября 2011, курсовая работа
Метою курсової роботи: є товарознавча експертиза плодових консервів, оцінка якості готової продукції, вивчення асортименту і класифікаційних аспектів вибраної теми. Для досягнення мети поставлені наступні завдання:
- вивчення теоретичних основ класифікації плодових консервів;
- вивчення особливостей технології виробництва плодових консервів;
- органолептична оцінка якості готової продукції.
21 Сентября 2011, контрольная работа
Ром (англ. rum) — міцний алкогольний напій з витриманого спирту, є продуктом бродіння та перегону соку цукрової тростини. Походження слова ром (англ. rum) неясно. Більшість дослідників впевнені в походженні від слова rumbullion, що означало «великий шум і гам». Інший варіант походження - від назви великих келихів для спиртного, що використовувалися голландськими моряками - «rummers», від датського слова «roemer» (келих). Серед інших варіантів - скорочення латинського слова «saccharum» (цукор) або французького «arôme» (аромат).
14 Апреля 2011, курсовая работа
Сьогодні на українському ринку представлена безліч сухих сумішей. При їх виробництві враховується тип оброблюваної поверхні (цегельна стіна, бетон, метал, гіпсокартон, дерево), особливості приміщення, в якому суміш застосовується (вологе або сухе), а також спосіб подальшої обробки (фарбування, укладання плитки, клеєння шпалер).
09 Мая 2012, дипломная работа
Експертиза товарів застосовується в усіх галузях життя людини, при цьому вона охоплює увесь “життєвий цикл” продукції: стадію технічного завдання; етапи створення; реалізацію; процеси експлуатації; оцінку конкурентоспроможності. І фарби для малювання не виключення. Взагалі, фарби для малювання представляють собою природний або синтетичний пігмент, затертий на якій-небудь зв'язувальній речовині (маслі, клейовій емульсії й ін.). Виготовляються фарби наступних видів: акварельні, гуаш, темперні, масляні, рельєфні пасти, фарби для малювання в сухому виді. Метою даної дипломної роботи є проведення експертизи та ознайомлення з порядком переміщення через митний кордон України фарб художніх акварельних.
17 Января 2011, курсовая работа
вирішити наступні завдання:
* проаналізувати нормативно – правову базу щодо проведення експертизи зубних щіток та ролі експертизи в підвищенні якості зубних щіток;
* ознайомитися з товарознавчою характеристикою сучасного асортименту зубних щіток на ринку України;
* дослідити зубні щітки за органолептичними, фізико – хімічними та мікробіологічними показниками;
* провести експертизу маркування та пакування, а також порівняльні споживчі тестування зубних щіток.
22 Октября 2011, курсовая работа
Звичка жувати гумку - не привілей американців, як думають багато хто. Задовго до нової ери стародавні греки жували смоляну мастику, у другому столітті нашої ери індіанці майя в Центальной Америці й ацтеки в Мексиці жували чіклі - сік (латекс) дерева саподиллы. Індіанці Північної Америки жували смолу ялини. Першим колоністам Нової Англії ця звичка прийшлася до смаку, а їхні нащадки через сто років навіть стали торгувати шматками ялинової смоли. Пізніше в продажі з'явився парафін для жування. У Сибіру споконвіків жували облатки, приготовлені з розплавленої й профільтрованої ялинової смоли, а на Україні й Північному Кавказі - вишневий клей.
10 Апреля 2013, курсовая работа
Ціль даної роботи – детальне вивчення теми «Трикотажні вироби», а також визначення основних етапів проведення експертизи трикотажного одягу.
Для досягнення поставленої мети необхідно виконати наступні задачі:
ознайомитись з матеріалами літературних джерел, періодичної печаті, статистичних даних з теми курсової роботи;
розглянути особливості виробництва трикотажного одягу;
проаналізувати сучасний виробництва та споживання трикотажного одягу в Україні;
10 Апреля 2013, дипломная работа
Мета дипломної роботи – проведення експертизи чорного шоколаду, що ввозиться в Україну та його митного оформлення.
Для вирішення поставленої мети необхідно розв’язати такі задачі:
провести аналіз ринку чорного шоколаду в Україні і за кордоном;
провести товарознавчу експертизу чорного шоколаду (проаналізувати маркування споживчої упаковки та транспортної тари, зробити відбір проб, розробити систему балової оцінки та провести дегустацію, визначити фізико-хімічні показники якості, скласти експертний висновок та заповнити документи, необхідні при товарознавчій експертизі чорного шоколаду);
здійснити митне оформлення партії чорного шоколаду (визначити основні етапи проведення митного оформлення, визначити код чорного шоколаду за Українським класифікатором товарів зовнішньоекономічної діяльності, нарахувати митні платежі, що стягуватимуть митні органи при ввезенні чорного шоколаду, заповнити бланки документів, що необхідні при митному оформленні чорного шоколаду);
визначити вимоги з охорони праці та безпеки в надзвичайних ситуаціях (здійснити аналіз небезпечних та шкідливих виробничих факторів, навести вимоги з охорони праці при організації робочого місця товарознавця, заходи і засоби забезпечення нормованих значень шуму та вібрації, освітлення, мікроклімату та чистоти приміщень, захист працюючих від уражень електричним струмом, вимоги безпеки під час експлуатації персонального комп’ютера, заходи та засоби забезпечення пожежонебезпеки, навести шляхи евакуації з робочого місця товарознавця);
оцінити та спрогнозувати пожежну обстановку на об’єкті.
25 Января 2012, курсовая работа
Метою курсової роботи на тему «Вивчення споживчих властивостей і експертиза якості прянощів» є закріплення теоретичних знань, отриманих мною при вивченні дисципліни «Товарознавство смакових і кондитерських товарів».
Для досягнення поставленої мети необхідно вирішити ряд завдань, а саме:
1) вивчити сучасний стан споживчого ринку прянощів;
2) виявити класифікацію і визначити характеристику окремих видів прянощів.
18 Февраля 2013, курсовая работа
Метою курсової роботи є об’єктивне дослідження впровадження системи експертної оцінки товару, який надходить до реалізації.
Поставлена мета зумовила необхідність вирішення наступних завдань:
розкрити загальнотеоретичні питання, передбачені планом курсової роботи, з експертизи товарів;
розкрити фактори впливу на формування якості дослідного товару;
розкрити ситуацію пов’язану з експертизою товару за органолептичними показниками;
результати експертизи оформити відповідними документами, передбаченими інструкцією про порядок проведення товарознавчої експертизи ТПП України.
02 Марта 2013, реферат
Історія використання етикеток бере свій початок з кінця 19-го століття. Відомо, що кольорові паперові етикетки використовувалися для маркування продукції вже в 1880 році. Початок був покладений європейськими митцями й призвів до формування першого комерційного напрямку в мистецтві - літографії. Дуже швидко це починання було підхоплено американцями. Переваги використання етикеток були очевидні - товар з кольоровою біркою відразу впадав в очі. Для виготовлення етикеток використовувався гумовий клей, який наносився на поверхню етикетки. Особливо популярною маркування було серед торговців фруктами і овочами, а також тютюновими виробами.
05 Декабря 2010, реферат
Кривая жизненного цикла показывает изменение объема продаж или прибыли на протяжении ЖЦТ. Типичная кривая жизненного цикла имеет S-образную форму. Иногда форма кривой жизненного цикла отклоняется от типичной S-образной. Это происходит в тех случаях, когда товар быстро завоевывает рынок и быстро умирает, либо остается на стадии зрелости в течение очень долгого времени. Некоторые товары достигают упадка, но не умирают, а благодаря мероприятиям по стимулированию сбыта или перепозиционированию на другие сегменты рынка вновь переживают рост.
22 Декабря 2011, реферат
Причинно-следственные связи взаимодействия субъектов в социально-экономических системах опосредуются динамикой человеческих потребностей и возможностями их удовлетворения на том или ином этапе развития экономики. Так, характер изменения потребностей потребителей того или иного товара определяет тенденцию изменения спроса на этот товар, что указывает на необходимость увеличения или уменьшения производства этого товара, изменения технологии его производства или прекращения его производства, а значит, возобновления поиска идей для производства нового товара или новых технологий. Изменение потребностей, их развитие во времени и пространстве зависят от различных факторов и имеют неустойчивый циклический характер, как и большинство других процессов в экономике.
08 Января 2012, реферат
Товар - одна из важнейших категорий экономики в целом и рыночной экономики как таковой. Все мы живём в мире товаров, приобретая их каждый день для удовлетворения своих вечно растущих потребностей, каждый день товар продаём. И это утверждение верно не только по отношению к предпринимателям, которые занимаются непосредственно созданием и реализацией товаров и услуг, но и в отношении простых «работяг», которые ежедневно несут на продажу свой особый товар - свой труд. Поэтому знание особенностей «поведения» товара на рынке, на мой взгляд, необходимо не только людям, имеющим свой бизнес, но и простым обывателям.
19 Марта 2012, курсовая работа
Исходя из этого в настоящей работе была поставлена следующая цель: исследовать состояние рынка на различных этапах жизненного цикла товара и возможные маркетинговые стратегии, которые могут быть использованы организациями для успешного осуществления своей деятельности.
Исходя из поставленной цели задачами настоящей работы являются:
– рассмотрение концепции жизненного цикла товара, конкурентной и экономической среды на различных этапах жизненного цикла товара;
– изучение маркетинговых стратегий, используемых на различных стадиях жизненного цикла товара.
13 Мая 2012, реферат
В настоящее время значение предпринимательской деятельности в России крайне весомое, поэтому правильность и эффективность её организации являются достаточно важными.
Одним из важнейших аспектов организации предпринимательской деятельности это выбор сферы деятельности. Но при выборе сферы деятельности необходимо учитывать этап своего развития того или иного конкретного товара или услуги. От этого этапа зависит эффективность работы предприятия, суммы издержек (в частности на маркетинговые исследования) и перспективы развитимя бизнеса.
Учитывая все вышесказанное тему написания работы: «Жизненный цикл продукции, товаров и услуг» можно считать достаточно актуальной.
Целью написания работы является изучение жизненного цикла продукции, товаров и услуг.
Для достижения поставленной цели необходимо решить следующие задачи:
1. Изучить понятие и сущность жизненного цикла товара
2. Изучить этапы жизненного цикла товара
3. Изучить стратегии фирмы на отдельных этапах жизненного цикла товаров
10 Декабря 2011, курсовая работа
Багаторічні рослини — трав'янисті красиво квітучі рослини, які ростуть на одному місці протягом декількох років, поновлюють ріст навесні за рахунок поживних речовин, які накопичуються у видозмінених підземних вегетативних органах, декоративну цінність вони не втрачають протягом усього періоду існування [5].
Всі багаторічні рослини поділяють на дві групи: зимуючі і незимуючі у відкритому ґрунті.
04 Ноября 2011, курсовая работа
Кондитерські вироби в залежності від технологічного процесу і виду сировини розділяються на дві групи: цукрові і борошняні. До цукрових виробів належить шоколад, какао-порошок, цукерки, карамель, мармелад, пастила, ірис, драже і халва; до борошняних – печиво, вафлі, пряники, кекси, рулети, торти. Частина борошняних кондитерських виробів в цілому виробництві складає близько 40%.
29 Декабря 2011, курсовая работа
Метою написання нашої роботи була: описати заготівлю та переробку брусниці.
З вище сказаного були поставлені наступні завдання: ознайомитися з ринком збуту ягоди, вивчити організацію заготовок дикорослих ягід, ознайомитися з системою обліку врожаю в Зейско районі.
28 Февраля 2013, лекция
Охрана продуктов питания от чужеродных химических веществ — важная гигиеническая проблема
Пищевые продукты представляют собой сложные многокомпо-нентные системы, состоящие из сотен химических соединений. Эти соединения можно условно разделить на следующие три группы.
02 Ноября 2012, курсовая работа
Цель курсовой работы – раскрыть основные функции и определить главные задачи управления предприятием.
Объект исследования – предприятие «Передвижная механизированная колонна ООО «Нефтепромсервис-Пермь».
Задачи работы:
изучить сущность, структуру и задачи управления предприятием;
определить этапы формирования и функции организационной структуры предприятием;
раскрыть понятие кадров управления на предприятии;
дать анализ органов управления конкретного предприятия;
12 Декабря 2012, курсовая работа
Заключению эксперта как источнику доказательства характерны определенные черты и особенности, которые отличают его от других источников доказательства, и определяют его как источник доказательства.
Существует определенная последовательность составления заключения эксперта и его оценка. Все действия в отношении заключения эксперта регламентированы законодательством.
27 Марта 2013, доклад
Реклама - это тоже информация для потребителя, и к ней применимы все требования закона о защите прав потребителя, т.е. если в результате ненадлежащей информации Вы понесли убытки, то можете потребовать их возмещения.
Рекламная деятельность регулируется Законом РФ "О рекламе".
Что такое публичная оферта и зачем Вам нужно это знать
Публичная оферта - это реклама, в которой Вам предлагают заключить сделку на определенных условиях.
31 Марта 2013, реферат
Реклама - это тоже информация для потребителя, и к ней применимы все требования закона о защите прав потребителя, т.е. если в результате ненадлежащей информации Вы понесли убытки, то можете потребовать их возмещения.
Рекламная деятельность регулируется Законом РФ "О рекламе".