Автор: Пользователь скрыл имя, 19 Февраля 2012 в 01:54, курсовая работа
Объектом изучения курсовой работы являются факторы формирования оптимального ассортимента товаров.
Предмет изучения – ассортимент товаров.
Цель работы – изучить являются факторы формирования оптимального ассортимента товаров и пути совершенствования факторы формирования оптимального ассортимента товаров.
Введение………………………………………………………………………... 4
1 Факторы формирования ассортимента товаров……………………………. 6
1.1 Критерии формирования товарного ассортимента …………………........ 6
1.2 Совершенствование формирования ассортимента товаров …………….. 15
2 Потребности как фактор формирования оптимального ассортимента товаров………………………………………………………………………….. 19
2.1 Спрос как способ выражения потребностей населения…………………. 19
2.2 Прогнозирование покупательского спроса: методы и приемы прогнозирования……………………………………………………………….. 24
3 Исследование факторов формирования ассортимента товаров в ОАО «ЦУМ-Минск»…………………………………………………………………. 28
Заключение……………………………………………………………………... 37
Список используемых источников……………………………………………. 39
Приложение А Рекомендуемое количество разновидностей товаров для магазинов самообслуживания отдельных форм специализации………………………………………………... 41
Приложение Б Графическое представление распределения товаров на области А, В, С……………………………………………...... 42
Приложение В График зависимости объемов продаж от структуры торгового ассортимента……………………………………... 43
Приложение Г Обязательный ассортиментный перечень товаров секции «Инструменты»………………………………………………. 44
Все
приведенные выше факторы формирования
оптимального ассортимента товаров были
выделены и изучены на примере ОАО «ЦУМ-Минск»
секции «Инструменты», что позволяет утверждать
о решении задач и достижении целей, которые
были сформулированы заранее.
СПИСОК ИСПОЛЬЗУЕМЫХ
ИСТОЧНИКОВ
ПРИЛОЖЕНИЕ А
Таблица 1 – Рекомендуемое количество разновидностей товаров для магазинов самообслуживания отдельных форм специализации.
Формы специализации магазинов | Размеры торговой площади, кв. м. | |||
до 250 | 251-630 | 631-1000 | свыше 1000 | |
1. Универсам | - | до 700 | 700-1000 | 1001-1500 |
2. Кондитерские товары | до 300 | 301-500 | - | - |
3. Товары для детей | - | до 1000 | 1001-1500 | св.1500 |
4. Товары для молодежи | - | до 800 | 801-1200 | св.1200 |
5. Товары для женщин | - | до 1000 | 1001-1500 | св.1500 |
6. Товары для мужчин | - | до 800 | 801-1200 | св.1200 |
7. Одежда | - | до 600 | 601-1000 | св.1000 |
8. Обувь | до 300 | 301-500 | 501-800 | св.800 |
9. Хозтовары | до 500 | 501-800 | 801-1200 | св.1200 |
10. Галантерея | до 600 | 601-900 | свыше 900 | - |
Примечание
– Источник: [13, с.101]
ПРИЛОЖЕНИЕ Б
Рисунок 2 – Графическое представление распределения товаров на области А, В, С
Примечание – Источник: [9]
ПРИЛОЖЕНИЕ
В
Рисунок 3 – График зависимости объемов продаж от структуры торгового ассортимента при различных положениях товаров в жизненном цикле
Примечание – Источник: [9]
ПРИЛОЖЕНИЕ Г
Таблица 2 – Обязательный ассортиментный перечень товаров секции «Инструменты»
|
Количество |
Разновидностей, не менее | |
| |
Плоскогубцы | 1 |
Клещи | 1 |
Молотки | 1 |
Рубанки | 1 |
Стамески | 1 |
Струбцины | 1 |
Ножовки по дереву | 1 |
Полотна ножовочные | 1 |
Тиски | 1 |
Сверла по бетону | 4 |
Сверла по металлу | 4 |
Пилы дисковые | 2 |
Разводка для пил | 1 |
Зубила слесарные | 1 |
Наборы инструментов | 1 |
Ключи гаечные двухсторонние | 6 |
Ключи гаечные комбинированные | 2 |
Ключи разводные | 1 |
Ключи трубные | 1 |
Ключи торцовые | 2 |
Наборы ключей | 1 |
Метчики, набор для нарезки резьбы | 5 |
Воротки | 2 |
Отвесы строительные | 1 |
Топоры | 1 |
Наборы сменных головок | 1 |
Отвертки крестообразные | 2 |
Отвертки плоские | 3 |
Отвертки комбинированные | 1 |
Уголки оконные | 1 |
Петли дверные (правые) | 1 |
Петли дверные (левые) | 1 |
Петли оконные по размерам | 10 |
Петли форточные | 1 |
Петли мебельные рояльные | 1 |
Петли мебельные шарнирные | 1 |
Продолжение приложения Г
Продолжение таблицы
Петли ограничительные | 1 | |
Упоры дверные | 1 | |
Пружины дверные | 1 | |
Ручки дверные | 2 | |
Ручки оконные | 2 | |
Ручки мебельные | 4 | |
Шпингалеты | 1 | |
Задвижки | 1 | |
Завертки | 1 | |
Замки мебельные | 1 | |
Замки врезные | 6 | |
Замки накладные | 3 | |
Замки висячие | 3 | |
Замки гаражные | 2 | |
Защелки дверные | 4 | |
Канистры | 2 | |
Шпатели | 2 | |
Кельмы | 1 | |
Совки металлические | 1 | |
Квартирные номера | 9 | |
Опоры мебельные | 1 | |
Глазки дверные | 2 | |
Дверки топочные , поддувальные | 2 | |
Задвижки печные | 1 | |
Решетки колосниковые | 1 | |
Плиты кухонные | 1 | |
Духовки печные | 1 | |
Ящики для инструментов | 1 | |
Крючки | 2 | |
Рукавицы рабочие хозяйственные | 1 | |
Лестницы-стремянки | 1 | |
Экраны для батарей | 1 | |
Кисти флейцевые | 3 | |
Кисти ручные | 3 | |
Валики малярные | 2 | |
Щетки-сметки | 1 | |
Щетки подметальные | 1 | |
Топорища | 1 | |
Капканы для мышей | 1 |
Продолжение приложения Г
Продолжение таблицы
Кротоловки, кротоотпугиватели (в сезон) | 1 | |
Тележки хозяйственные | 1 | |
Черенки для лопат, вил (в сезон) | 1 | |
Черенки для грабель, мотыг (в сезон) | 1 | |
Лопаты снегоуборочные (в сезон) | 1 | |
Решетка вентиляционная | 1 | |
Товары из пластмасс | ||
Дюбеля | 2 | |
Садово-огородный инструмент и средства малой механизации (в сезон) | ||
Лопаты совковые (в течение года) | 1 | |
Лопаты штыковые (в течение года) | 1 | |
Вилы | 1 | |
Косы (в сезон) | 2 | |
Серпы (в сезон) | 1 | |
Рыхлители | 3 | |
Плоскорезы | 1 | |
Мотыги, мотыги, тяпки | 3 | |
Культиваторы | 1 | |
Грабли, в т.ч. пластмассовые | 2 | |
Грабли веерные | 1 | |
Секаторы, сучкорезы, ножницы садовые | 3 | |
Опрыскиватели | 2 | |
Разбрызгиватели, |
1 | |
Вилки, совки посадочные | 2 | |
Шланги для полива | 2 | |
Тележки садовые | 1 | |
Парники(в сезон) | 1 | |
Окучники | 2 | |
Электротовары | ||
Электрорубанки | 1 | |
Электропилы | 1 | |
Электродрели | 5 | |
Насадки к электродрелям | 2 | |
Лесные, строительные материалы, сантехоборудование и газовая аппаратура | ||
Гвозди | 8 | |
Гвозди шиферные | 1 | |
Скобы строительные | 1 | |
Баллоны газовые | 2 | |
Редукторы газовые | 2 | |
Головки вентильные | 1 |