Анализ структуры ассортимента и экспертиза качества женской кожаной обуви (на материалах магазина ООО «Стиль-Агро», город Брянск, Российс

 

Также, в 2001 году наблюдалось  увеличение объема реализации сапожек  с верхом из искусственной и синтетической  кожи на 215,2% по сравнению с 2000 годом. Это объясняется тем, что в данный период магазин ООО «Стиль-Агро» предлагал сапожки с верхом из искусственной и синтетической кожи, которые отличались высокими эстетическими свойствами (внешний вид, силуэт) и невысокой стоимостью, поэтому данная обувь пользовалась спросом у покупательниц.

Отрицательным моментом деятельности предприятия в 2001 году явилось резкое сокращение объемов  предложения сапог с верхом из натуральной кожи на 36,6% и сапог  с верхом из комбинированных материалов на 66,1%. Товароведам магазина ООО «Стиль-Агро» следует увеличить закупку данной обуви, с тем условием, что она будет соответствовать современному направлению моды и отличаться доступной ценой, потому что в 2000 году сапоги с верхом из натуральной кожи и комбинированных материалов пользовались спросом у покупательниц.

Как видно из таблицы 7 в 2001 году наблюдалось увеличение объемов реализации туфель с верхом из комбинированных материалов на 44,2% по сравнению с 2000 годом. Следует отметить, что наибольшую долю в предложении обуви с верхом из натуральной кожи в 2001 году составляли туфли (36,1%). Доля в реализации данной обуви составляла 38,5%. Наименьшую долю в общем объеме предложения обуви с верхом и натуральной кожи составляли полусапожки (9,5%). Доля в реализации данной обуви была незначительной и составляла 7,9%.

Анализируя структуру  ассортимента женской кожаной обуви  по материалу деталей верха за 2002 год, согласно данных таблицы 8, можно  сделать следующие выводы.

Наибольшую долю в  предложении обуви с верхом из натуральной кожи в 2002 году составляли туфли (34,8%). Доля в реализации данной обуви составляла 32,2%.

Наименьшую долю в  предложении обуви с верхом из натуральной кожи в 2002 году составляли полусапожки (6,9%). Следует отметить, что 96,4% предложенных в магазине ООО «Стиль-Агро» полусапожек было реализовано. 

Таблица 7

 

Структура ассортимента женской кожаной обуви по материалу  деталей верха, согласно предложения  и реализации за 2001 год

 

Вид обуви	Материал деталей верха
	предложение									реализация
	натуральная кожа		искусственный и синтетический материал		текстиль		комбинированный материал		итого	натуральная кожа		искусственный и синтетический материал		текстиль		комбинированный материал		Итого
	пар	%	пар	%	пар	%	пар	%	пар	пар	%	пар	%	пар	%	пар	%	пар
1	2	3	4	5	6	7	8	9	10	11	12	13	14	15	16	17	18	19
Туфли	1170	36,1	946	44,5	468	88,1	306	43,0	2890	870	38,5	551	38,8	311	88,9	248	54,2	1980
Ботинки	297	9,2	195	9,2	63	11,9	92	12,9	647	240	10,6	84	5,9	39	11,1	57	12,4	420
Полуботинки	488	15,1	328	15,4	-	-	46	6,5	862	319	14,1	292	20,5	-	-	34	7,4	645
Полусапожки	309	9,5	112	5,3	-	-	23	3,2	444	178	7,9	92	6,5	-	-	17	3,7	287
Сапожки	325	10,1	154	7,2	-	-	80	11,3	559	191	8,4	145	10,2	-	-	43	9,4	379
Сапоги	649	20,0	392	18,4	-	-	164	23,1	1205	463	20,5	258	18,1	-	-	59	12,9	780
Итого	3238	100,0	2127	100,0	531	100,0	711	100,0	6607	2261	100,0	1422	100,0	350	100,0	458	100,0	4491

 

Поэтому товароведам  магазина ООО «Стиль-Агро» следует  увеличить объемы закупок полусапожек  с верхом из натуральной кожи, так как данная обувь пользуется спросом .

Как видно из данных таблицы 8 в 2002 году увеличился объем предложения туфель с верхом из искусственных и синтетических материалов на 38,1% и сапог с верхом из искусственных и синтетических материалов на 17,9%. Следует отметить, что 2002 году наблюдалось увеличение объема реализации туфель с верхом из искусственных и синтетических материалов на 24,5% по сравнению с 2001 годом, что явилось положительным моментом деятельности предприятия.

В 2002 году наблюдалось увеличение объема реализации полуботинок с верхом из текстиля на 64,1% по сравнению с 2001 годом. Данная обувь пользуется спросом у людей старшего поколения, так как обладает высокими гигиеническими свойствами и походит для носки в сухой летний период.

Отрицательным моментом в деятельности предприятия в2002 году явилось резкое сокращение объема реализации полуботинок с верхом из натуральной кожи на 72,4% и ботинок с верхом из искусственных и синтетических материалов на 39,4% по сравнению с 2001 годом. Это объясняется тем, что уровень цен на полуботинки был высоким, а ботинки предложенные магазином ООО «Стиль-Агро» не соответствовали направлению моды и отличались невысоким качеством, поэтому не пользовались спросом у покупательниц магазина ООО «Стиль-Агро».

Таким образом, можно  сделать вывод, что в период 2000-2002 гг. в ООО «Стиль-Агро» наибольшую долю в предложении и реализации составляли туфли и сапоги с верхом из натуральной кожи, искусственных  и синтетических материалов и комбинированных материалов.

В небольших объемах наблюдалось предложение и реализация таких видов обуви как полусапожки, сапожки, полуботинки с верхом из комбинированных материалов и обуви из текстиля.

Сопоставляя данные, приведенные  в таблицах 6,7,8, можно сделать  следующие выводы.

Объемы предложения обуви с верхом из натуральной кожи с каждым годом уменьшаются. Так, в 2000 году предложение составило 3734 пары, в 2001 3238 пар, а в 2002 году объем предложения обуви с верхом из натуральной кожи сократился на 13,8% по сравнению с 2001 годом и составил 2790 пар.

Объем реализации обуви  с верхом из натуральной кожи также  сокращается с каждым анализируемым  периодом. Так, в 2000 году было реализовано 3101 пара обуви с верхом из натуральной  кожи, в 2001 году объем реализации сократился на 27,1% и составил 2261 пару, в 2002 году объем реализации данной обуви сократился на 22,7% по сравнению с 2001 годом и составил 1748 пар. Это объясняется тем, что уровень цен в магазине ООО «Стиль-Агро» на женскую кожаную обувь выше чем на рынке, поэтому потребитель отдает предпочтение вещевому рынку. Кроме того, в магазине ООО «Стиль-Агро» недостаточно широк ассортимент полуботинок, сапожек и полусапожек с верхом из натуральной кожи.

В период 2000-2002 гг. ООО  «Стиль-Агро» закупал обувь с  верхом из искусственных и синтетических кож. Так, в 2000 году объем предложения данной обуви составил 2523 пары, в 2001 году объем предложения сократился на 15,7% и составил 2227 пар, а в 2002 году наблюдалось увеличение объема предложения данной обуви на 14,6% по сравнению с 2001 годом, что составило 2438 пар.

Однако на протяжении всего анализируемого периода в 2000-2002 гг. наблюдалась тенденция снижения объемов реализации обуви с верхом из искусственных и синтетических материалов. Так, в 2000 году объем реализации данной обуви составил 1792 пары, в 2001 году – 1422 пары, а в 2002 году объем реализации обуви с верхом из искусственных и синтетических материалов снизился на 15,7% по сравнению с 2001 годом и составил 1199 пар.

 

Таблица 8

 

Структура ассортимента женской кожаной обуви по материалу деталей верха, согласно предложению и реализации за 2002 год

 

Вид обуви	Материал деталей  верха
	предложение									реализация
	натуральная кожа		искусственный и синтетический материал		текстиль		комбинированный материал		итого	натуральная кожа		искусственный и синтетический материал		текстиль		комбинированный материал		Итого
	пар	%	пар	%	пар	%	пар	%	пар	пар	%	пар	%	пар	%	пар	%	пар
1	2	3	4	5	6	7	8	9	10	11	12	13	14	15	16	17	18	19
Туфли	970	34,8	1306	53,6	406	79,2	251	42,8	2933	580	33,2	686	57,2	209	76,6	155	46,9	1630
Полуботинки	280	10,0	172	7,0	102	20,1	80	13,6	634	93	5,3	44	3,7	64	23,4	16	4,9	217
Ботинки	440	15,8	280	11,5	-	-	140	23,8	860	310	17,7	177	14,8	-	-	83	25,2	570
Полусапожки	193	6,9	82	3,4	-	-	-	-	275	186	10,6	52	4,3	-	-	-	-	238
Сапожки	280	10,0	136	5,6	-	-	116	19,8	532	158	9,1	66	5,5	-	-	76	23,0	300
Сапоги	627	22,5	462	18,9	-	-	-	-	1089	421	24,1	174	14,5	-	-	-	-	595
Итого	2790	100,0	2438	100,0	508	100,0	587	100,0	6323	1748	100,0	1199	100,0	273	100,0	330	100,0	3550

 

Следует отметить, что  обувь с верхом из искусственных  и синтетических материалов обладает рядом преимуществ: невысокая стоимость (что особенно актуально в последнее время) по сравнению с обувью с верхом из натуральной кожи, более упрощенное производство, возможность придать и создать необходимые свойства этим материалам, повышенный срок службы. Но такая обувь уступает обуви с верхом из натуральной кожи по внешнему виду и гигиеническим свойствам.

Сопоставляя данные таблиц 6,7,8 было отмечено сокращение обуви с верхом из текстиля. Так, в 2000 году было реализовано 368 пар данной обуви, в 2001 году – 350 пар (65,9%), а в 2002 году объем реализации обуви с верхом из текстиля сократился на 22,0% по сравнению с 2001 годом и составил 273 пары. Это можно объяснить тем, что обувь из текстиля не пользуется большим спросом у населения, так как в наших климатических условиях такую обувь нельзя максимально использовать из-за малой износостойкости текстильных материалов. Но, следует отметить, что эта обувь обладает и достоинствами. Основными материалами являются ткани, трикотажные и нетканые полотна, искусственный мех. Текстильные материалы отличаются легкостью, мягкостью, разнообразной лицевой поверхностью и окраской, прекрасными паро- и воздухопроницаемостью, гигроскопичностью, поэтому между обувью и стопой человека создается благоприятная среда. Такая обувь удобна и подходит для носки в сухой летний период.

Сопоставляя данные таблицы 6,7,8 видно, что в течение 2000-2002 гг. наблюдалось сокращение объемов предложения и реализации обуви с верхом из комбинированных материалов. Так, 2002 году объем реализации данной обуви сократился на 27,9 % по сравнению с 2001 годом. Причиной тому послужил недостаточно широкий ассортимент представленной в магазине ООО «Стиль-Агро» обуви с верхом из комбинированных материалов.

Далее будет интересным проанализировать структуру ассортимента женской кожаной обуви по размерам, согласно предложению и реализации за 2000-2002 гг.

В отдел «Обувь» ООО  «Стиль-Агро» за период 2000-2002 гг. поступала  женская кожаная обувь следующих размеров: 230, 235, 240, 245, 250, 255, 260, 265, 270. Следует отметить, что в магазине ООО «Стиль-Агро» за весь анализируемы период в продаже отсутствовала женская кожаная обувь 210, 215, 220, 225, 275 размеров. Данный факт явился отрицательным моментом в деятельности предприятия, так как спрос на обувь с такими размерами остался неудовлетворенным.

Данные для анализа  структуры ассортимента женской  кожаной обуви по размерам, согласно предложения и реализации за 2000 год, представлены в таблице 9.

Анализируя данные таблицы 9 можно отметить, что в 2000 году наибольшую долю в предложении составили туфли 240 размера (26,9%) и сапоги 240 размера (28,2%). Наибольшую долю в реализации составили сапоги 240 размера (29,6%) и туфли 240 размера (26,5%). Это можно объяснить тем, что в 2000 году сапоги и туфли 240 размера представленные в магазине ООО «Стиль-Агро» пользовались спросом у населения.

Наименьшую долю в  предложении в 2000 году составили  полусапожки 265 размера (2,2%) и 270 размера (2,6%) и полуботинки 270 размера (6,4%). Наименьшую долю в реализации составили также полусапожки 270 размера (2,0%)

Следует отметить, что  в 2000 году в магазине ООО «Стиль-Агро»  отсутствовали в продаже сапожки 265 и 270 размеров. Причиной тому послужил высокий уровень закупочных цен на данный вид обуви, поэтому товароведами магазина ООО «Стиль-Агро» в данный период были закуплены сапожки «ходовых размеров»: 230, 235, 240, 250, 255, 260.

Анализируя структуру  ассортимента женской кожаной обуви  по размерам за 2001 год, согласно таблицы 10, можно сделать следующие выводы.

 

 

Таблица 9

 

Структура ассортимента женской кожаной обуви по размерам согласно предложению и реализации

за 2000 год

 

Вид обуви	Размер, мм
	п р  е д л о ж е н и е
	230		235		240		245		250		255		260		265		270			Итого, пар
	пар	%	пар	%	пар	%	пар	%	пар	%	пар	%	пар	%	пар	%	пар	%
1	2	3	4	5	6	7	8	9	10	11	12	13	14	15	16	17	18	19		20
Туфли	299	33,6	430	29,7	485	26,9	306	24,7	448	48,4	223	42,7	185	43,2	175	48,0	84	38,2		2635
Полуботинки	104	11,7	197	13,6	206	11,5	58	4,7	65	7,0	52	10,0	43	10,0	38	10,4	14	6,4		777
Ботинки	160	17,9	203	14,0	394	21,9	198	16,0	115	12,4	95	18,2	84	19,6	79	21,6	74	33,6		1402
Полусапожки	48	5,4	92	6,3	130	7,2	137	11,1	52	5,6	26	5,0	16	3,8	8	2,2	8	3,6		517
Сапожки	64	7,2	68	4,7	78	4,3	52	4,2	31	3,4	20	3,8	17	4,0	-	-	-	-		330
Сапоги	215	24,2	460	31,7	507	28,2	486	39,3	214	23,2	106	20,3	83	19,4	65	17,8	40	18,2		2176
Итого:	890	100,0	1450	100,0	180	100,0	1237	100,0	925	100,0	522	100,0	428	100,0	365	100,0	220	100,00		7837
р е  а л и з а ц и я
Туфли	204	30,5	360	30,8	420	26,5	216	22,2	190	34,6	118	33,1	102	35,9	93	41,3	52	34,9	1755
Полуботинки	86	12,9	153	13,1	144	90,1	56	5,7	48	8,7	35	9,8	26	9,2	21	9,3	6	4,0	575
Ботинки	138	20,7	156	13,3	365	23,1	184	18,9	92	16,8	85	23,9	70	24,6	58	25,8	52	34,9	1200
Полусапожки	36	5,4	70	5,9	108	6,8	91	9,3	48	8,7	22	6,2	11	3,9	4	1,8	3	2,0	393
Сапожки	36	5,4	43	3,7	78	4,9	41	4,2	19	3,5	12	3,4	8	2,8	-	-	-	-	237
Сапоги	168	25,1	388	33,2	469	29,6	387	39,7	152	27,7	84	23,6	67	13,6	49	21,8	36	24,2	1800
Итого	668	100,0	1170	100,0	1584	100,0	975	100,0	549	100,0	356	100,0	284	100,0	225	100,0	149	100,0	5960