Совершенствование управления закупочной деятельностью производственного предприятия (на примере ЗАО «Волнис»)

Автор: Пользователь скрыл имя, 14 Марта 2012 в 16:39, курсовая работа

Описание работы

Объект исследования - управление закупочной деятельностью на производственном предприятии ЗАО «Волнис».
Предмет исследования - организация управления закупочной деятельностью ЗАО «Волнис» на основе логистических принципов.
Цель работы: определить направления совершенствования управления закупочной деятельностью производственного предприятия, проанализировав закупаемые материальные ресурсы и сырье и их поставщиков.

Содержание

Реферат……………………………………………………………………………….2
Введение………………………………………………………………………….....4
1. Теоретические основы закупочной деятельности в логистической
системе производственного предприятия ……………………………………........6
2. Анализ закупочной деятельности ЗАО «Волнис»…………………………13
2.1 Организационно-экономическая характеристика ЗАО «Волнис»……….13
2. Особенности закупочной деятельности ЗАО «Волнис»…………………..14
3. Анализ закупок на ЗАО «Волнис» на основе логистических
методов ……………………………………………………………………………18
3. Предложения по совершенствованию закупочной деятельности..
ЗАО «Волнис»……………………………………………………………………23
Заключение……………………………………………………………………...…28
Список использованных источников………………………………………....…29
Приложение А. Организационная структура управления
ЗАО «Волнис»……………………………………………………………………...30
Приложение Б. Шаги цикла закупок на ЗАО «Волнис»……………………….31

Работа содержит 1 файл

КУРСОВАЯ доработанная.docx

— 109.06 Кб (Скачать)

Для эффективного расходования товарно-материальных ценностей этих групп на предприятии  необходимо организовать их строгое  нормирование, что в последующем  позволит точно установить необходимую  потребность для выполнения производственной программы.

В качестве методов расчета потребности  в ДСП и металлических трубах, обеспечивающих достаточную точность расхода, можно использовать один их наиболее точных - метод прямого счета, а именно его разновидность: поиздельный метод, при котором потребность в материале определяют исходя из программы производства изделий и нормы расхода материала на одно изделие. В этом случае потребность в материалах определяется путем умножения запланированного объема производства в учетных единицах измерения на удельную норму расхода материала.

 

                                               (3.1)

 

где    Мпл – потребность в материалах;

         Нм – удельная норма расхода материала в натуральных единицах измерения;

         Nпл – запланированный объем производства в учетных единицах измерения;

        n – количество  изделий, на которые расходуется данный материал.

Управление поставками по позициям BY (кромка и металлический лист) может осуществляться как по одинаковым, так и по индивидуальным технологиям (как по срокам планирования так и по способам доставки) и должна проводиться примерно раз в месяц.

Планирование закупок по товарным позициям, входящим в группы CX (поролон и кожзаменитель), CY (пластик) может осуществляться на более длительный период (например, на квартал) с ежемесячной проверкой остатков на складе.

Обеспеченность поролоном и  кожзаменителем следует планировать, используя «выталкивающую» систему  производства, так как спрос стабилен.

Закупки кромки и металлического листа  также следует планировать с  использованием «выталкивающей» системы, так как объем производства достаточно велик, а спрос стабилен.

В результате проведения расчета рейтинга поставщиков ДСП был выявлен  наиболее подходящий для предприятия  поставщик. Учитывая тот факт, что  ДСП является материалов группы А, то крайне важны долгосрочные партнерские отношения ЗАО «Волнис» с ЧУП «Токус». Во избежание непредвиденных обстоятельств, связанных с перебоем поставки, ЗАО «Волнис» необходимо иметь также и второго поставщика, который сможет обеспечить производственное предприятие товарообразующим материалом и, тем самым, способствовать бесперебойному производственному процессу.

В данном случае, таким поставщиком  может выступать фирма, занявшая второе место по рейтингу, а именно: «Марголис» и «Плитпром», набравшие равное количество баллов.

ЗАО «Волнис» можно применять другие методы выбора поставщиков (объявление конкурса, метод попарных сравнений, посещение мебельных выставок и ярмарок), что позволит предприятию постоянно обновлять и пополнять список потенциальных поставщиков.

 

 

3.2 Организация эффективной  системы управления закупочной  деятельностью на предприятии  ЗАО «Волнис»

 

 

Особое внимание ЗАО «Волнис» следует уделить методам осуществления закупок. Учитывая недостаточную обеспеченность предприятия складскими помещениями, ЗАО «Волнис» следует осуществлять закупки регулярными небольшими партиями в рамках расчетных объемов поставок.

При использовании этого метода производственное предприятие ЗАО «Волнис» может заказывать необходимое количество товаров, которое будут поставляться ему партиями в течение определённого периода.

Использование этого метода позволит предприятию ускорить оборачиваемость  капитала, так как товары будут  оплачиваться по мере поступления отдельных  партий; также появиться возможность  достичь экономии складских помещений; сократить затраты на документирование поставки, поскольку оформляется  только заказ на поставку.

Также закупка небольшими партиями позволить предприятию значительно  сократить время на оформления необходимой  документации. Так, при достаточно больших  объемах закупок, вынужденное при  непредвиденных обстоятельствах изменение  даты и размера поставки зачастую требует оформления нового заказа, что может оказаться весьма невыгодным для производственного предприятия, нацеленного на непрерывное производство.

При меньших объемах поставок документации требуется меньше, время и размер заказа могут быть согласованы по телефону.

Однако следует иметь в виду, что применение данного метода имеет  вероятность заказать материалы  в избыточном количестве; а также  метод подразумевает необходимость  оплаты всего количества материалов, определённого в заказе.

Также в рамках логистических принципов  закупочной деятельности производственного  предприятия одним из важнейших  факторов является качество закупаемых материалов, и как следствие –  качество выпускаемой продукции. Особенно важен этот аспект для ЗАО «Волнис», так как предприятие осуществляет изготовление под заказ мебели для школ и детских садов, что значительно повышает требования к экологичности, гигиеничности, безопасности и высокому качеству применяемых в производстве материалов (пластик, поролон, обивочный материал, состав каркаса).

Для повышения конкурентоспособности  предприятия отделом закупок  должен обеспечиваться регулярный отбор  и оценка информации в целях определения  емкости рынка и создании предпосылок  для оптимизации закупок. Также  при этом должны учитываться возможные  изменения в собственной программе дистрибьюции, внедрения достижений технического прогресса, повышение доли ЗАО «Волнис» на рынке мебели, конкуренция, надежность поставщиков, объем предложения в будущем.

Так как закупочная деятельность в значительной степени влияет на конкурентоспособность предприятия, то ЗАО «Волнис» следует особенно тщательно контролировать эффективность отдела закупок, целями которого должны являться:

- приобретение товара по наиболее  выгодной цене;

- поддержание высокой оборачиваемости запасав сырья м материалов;

- гарантирование доставки товара  на предприятие;

- приобретение товара наилучшего  качества;

- взаимодействие только с надежными  поставщиками;

- поддержание доброжелательных  партнерских отношений с надежными  поставщиками;

- извлечение максимальной выгоды  для предприятия (например, за  счет скидок);

- сотрудничество с другими подразделения  фирмы;

- активное участие в достижении корпоративных целей и в поддержании логистической стратегии;

- снижение доли расходов на  закупки в общих логистических  издержках;

- снижение трансакционных расходов на закупки;

- ведение эффективного автоматизированного  учета приобретаемого сырья и  материалов и поддержание других  информационных систем компании;

- развитие и стимулирование деятельности и повышение квалификации сотрудников отдела.

Отдел закупок на предприятии должен взаимодействовать с поставщиками материальных ресурсов при определении  программ ценообразования, а именно:

- определение условий оплаты;

- установление скидок;

- проведение функционально-стоимостного  анализа;

- изучение возможности замены  сырья, материалов, комплектующих;

- планирование изменений в производственных  процессах, технологии и технологическом  режиме;

- снижение объема отходов производства  и их утилизация;

- согласование допустимых отклонений  для технических требований;

- выбор компетентного поставщика  для разработки программ, связанных с контролем над затратами;

- консолидирование заказов на закупки материальных ресурсов.

На предприятии ЗАО «Волнис» существует отдел технического контроля. Важное значение следует уделять совместной работе отдела закупок и отдела контроля, а именно:

- закупаемые материалы, используемые  в производстве, должны проходить контроль на соответствие стандартам, особенно в случае закупки материалы у нового поставщика, что сопряжено с определенной долей риска в этом вопросе;

- в случае выявления брака,  несоответствий стандартам или  заявленным характеристикам совместные  действия отдела закупок и  отдела контроля позволят в  более короткие сроки выявить  и устранить неподходящее сырье:

- осуществление интегрированного  анализа требований к применяемым  материалам позволит более точно  изучить специалистам обоих отделов  потребительские свойства материалов, что также повысит качество  закупок, а значит и эффективность  использования финансовых средств.

В то же время, согласно принципам  закупочной логистики, предприятию  следует применять более гибкий подход к контролю качества, должны поощряться нововведения поставщика, особенно если это долгосрочные отношения.

Одним из направлений совершенствования  закупочной деятельности ЗАО «Волнис» является изменения, касающиеся документации, а также баз данных, используемых в процессе закупок. Так, на ЗАО «Волнис» необходимо вести четко структурированный единый справочник материалов, Реестр поставщиков.

Кроме этого должна регулярно вестись  аналитическая работа с банком данных (поставщики, цены, сроки, условия поставки, взаимоотношения и т.п.).

По каждой марке закупаемых материалов необходимо вести конкурентные листы  с перечнем возможных поставщиков. Все это позволит предприятию  более грамотно и оперативно решать вопросы, касающиеся:

- замены материалов и комплектующих изделий при необходимости;

- своевременного обеспечения производственной, технологической и конструкторской документацией;

- взаимодействия с конструкторами: согласование изменений в конструкторских спецификациях (оформление служебных записок, оформление разрешений на замену материалов и комплектующих);

- взаимодействия с технологами;

- взаимодействие с цехами с службами предприятия: обработка заявок на материальные ресурсы от различных служб (при отсутствии в производственной программе).

Закупочная деятельность ЗАО «Волнис» должна быть направлена на то, чтобы предприятие получало необходимое по качеству и количеству сырье и материалы, в нужное время, в нужном месте, от надежного поставщика, своевременно выполняющего свои обязательства, с хорошим сервисом (как до осуществления продажи, так и после нее) и по выгодной цене.

Также логистика закупок производственного  предприятия ЗАО «Волнис» должна быть направлена на снижение издержек, повышение эффективности управления материальными потоками и достижение производства высококачественной продукции по конкурентоспособным ценам, так как сфера управления закупками материальных ресурсов на производственном предприятии – это часть интегрированного логистического менеджмента.

Таким образом, налаживание эффективной  закупочной деятельности – это комплексный  процесс, достижение которого возможно при оптимизации различных составляющих процесса закупки, поэтапного контроля, планирования и анализа, а также взаимодействия отдела закупок практически со всеми структурными подразделениями предприятия.

Все перечисленные меры позволят сформировать слаженную логистическую систему  закупок на ЗАО «Волнис»» с высокой степенью координации всех звеньев процесса закупки, подразделений предприятия, документооборота и денежных поступлений. 

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

 

 

У компании существует много способов организовать свою закупочную деятельность для эффективного управления. Роль закупок в организации зависит от модели управления функцией снабжения, и на эту модель влияет деятельность компании и выполнение самой функции. В какой именно части оргструктуры находится функция — значения не имеет, каждый служащий отдела располагает возможностью улучшения отношений с внутренними клиентами и поставщиками. Однако успешный переход функции от оперативной, избегающей проблем, к интегрированной требует понимания и признания другими служащими в компании того факта, что функция закупок/снабжения действительно играет в компании стратегическую роль.

В ходе работы для анализа закупочной деятельности ЗАО «Волнис» были использованы такие логистические методы, как ABC-XYZ анализ и применена рейтинговая оценка поставщиков для продукции группы А.

Рассмотрение закупочной деятельности на производственном предприятии на примере ЗАО «Волнис» позволяет сделать следующие выводы:

- закупка материальных ресурсов  – важная и ответственная функция  в производственной системе любого  уровня. Логистический подход позволяет  добиться своевременной качественной  закупки с минимальными затратами  времени и финансовых средств;

- изучение организационно-экономический структуры производственного предприятия ЗАО «Волнис» показало, что предприятие имеет хорошие перспективы на рынке мебельной продукции;

- ЗАО «Волнис» работающему в условиях перехода к рыночной экономике необходимо постоянное совершенствование закупочной деятельности для достижения боле высоких показателей объемов продаж и повышения конкурентоспособности выпускаемой продукции;

- действующая на предприятии  ЗАО «Волнис» система закупок достаточно действенна, однако не все ее элементы основываются на логистических принципах, для совершенствования своей закупочной деятельности предприятию следует более глубоко внедрять логистические принципы во всю производственную систему;

ЗАО «Волнис» необходимо постоянно уделять большое внимание каждому этапу процесса осуществления закупочной деятельности, анализировать закупаемые материальные ресурсы, проводить мониторинг рынка поставщиков не менее одного раза в месяц, выявлять новых, удовлетворяющих требованиям, поставщиков.

Таким образом, цель курсовой работы по исследованию закупочной деятельности ЗАО «Волнис» достигнута путем последовательного решения поставленных задач.  

Информация о работе Совершенствование управления закупочной деятельностью производственного предприятия (на примере ЗАО «Волнис»)