Автор: Пользователь скрыл имя, 21 Сентября 2011 в 14:55, курсовая работа
Олень является основой жизни населения тундры. Люди питались и питаются в основном оленьим мясом, из оленьих шкур изготавливают одежду и обувь, олень является единственным видом транспорта. Широкое развитие оленеводства, как единственной в прошлом отрасли продуктивного животноводства на Крайнем Севере, явилось результатом хозяйственного использования биологических особенностей оленя.
Кроме непосредственного воздействия( скусывания, вытаптывания), выпас огромной массы животных оказывает большое косвенное влияние на растительность путем уплотнения почвы, усиления процессов движения грунтов и образование микрорельефа. Почти вся территория тундры и лесотундры несет следы воздействия выпаса оленей. Следует различать две категории влияния оленей на растительность: 1) влияния неизбежные, связанные с нормальным выпасом оленей и 2) влияния, связанные с нарушениями нормального выпаса, с перегрузкой пастбищ, излишними перегонами оленей, их концентрацией и прочее, которые могут быть устранены. Наибольший вред пастбищам наносят влияние последней категории, особенно перегрузка пастбищ. В результате перегрузки в ряде районов тундры и лесотундры качество оленьих пастбищ понизилось.
Правильный выпас оленей не приводит к таким нежелательным последствиям. Известны многие хозяйства, в которых пастбища используются полностью и на протяжении многих лет сохраняются в хорошем состоянии. Правильно организованный выпас даже улучшает состояние пастбищ: не образуется перестойных ягельников, в которых ухудшаются условия роста ягеля, подавляется развитие мохового покрова, угнетающего рост трав; разлеживаются кустарниковые заросли; улучшается развитие разнотравья и других кормовых трав.
Для предотвращения
отрицательных последствий
Большое влияние следует уделять увеличению доступности пастбищ в зимнее время и охране их от пожаров летом. Для борьбы с настами и уплотнением снега на зимних и ранневесенних пастбищах предложены катки с шипами, использование которых дало хорошие результаты. В настоящее время в период предвесенних ранневесенних настов для ускоренного снеготаяния можно применять посыпку снежной поверхности золой или другим замерзающим порошковидным веществом, безвредным для животных. Техника такой посыпки при помощи авиации для условий Севера разработана, и результаты её применения на пастбищах оказались достаточно эффективными.
Значительный ущерб
оленьим пастбищам наносят
Территория оленьих
пастбищ в пределах лесотундры и
северной тайги в пожароопасное
время подлежит авиапатрулированию.
Для этого выделяют специальные
самолеты, которые совершают по определенным
маршрутам систематические
3.Разведение северных оленей
3.1 Методы разведения
А) Чистопородное разведение. В северном оленеводстве под чистопородным разведением понимают разведение однотипных животных административного или природного района. Чистопородное разведение – это главный и повсеместно распространенный метод, в задачу которого входит укрепление конституционного типа животных, приспособленности их к местным условиям, дальнейшее повышение продуктивности. Эти задачи могут быть осуществлены только при организации племенного учета, направленном выращивании молодняка, максимальном использовании выдающихся по племенным качествам животных, создании наилучших условий кормления и содержания. Необходимое условие чистопородного разведения – наличия в популяции обособленных групп животных.
При чистопородном разведении оленей на данном этапе учет ведется в основном по семействам. Под семейством понимают группу оленей, состоящую из нескольких поколений потомства. Как правило, семейство оленей представляют собой внутрихозяйственные группы, весьма редко выходящие за пределы своего колхоза или совхоза.
Б) Скрещивание. Под скрещиванием в северном оленеводстве понимают спаривание животных различных природно – климатических зон и под зон. Например, скрещивание таежных оленей с тундровыми или оленей средней тайги с горн таёжными. Система скрещивания в оленеводстве не разработана, и как метод разведения северных оленей не носит еще планового характера. При скрещивании оленей различных зон живая масса молодняка повышается на 10 – 12 %. Широкому применению промышленного скрещивания препятствует сложность перевозки самцов – производителей на большие расстояния и акклиматизация животных в новых условиях. Значительно облегчает организацию скрещивания применение искусственного осеменения.
Поглотительное скрещивание в оленеводстве применяют довольно часто с целью поглощения менее продуктивных групп животных более продуктивными. Скрещивание проводится последовательно в ряде поколений. Вводное скрещивание ( прилитие крови) в оленеводстве применяют редко.
3.2 Способы случки
Вольная случка. При вольной случке оленей, когда самцы и самки держатся свободно в одном стаде, производитель сам находит самку в охоте и спаривается с ней. Вольной случкой оленей необходимо управлять. Человек должен не только наблюдать за выпасом стада, но и, активно вмешиваясь, изменять по своему усмотрению течение гона. Для регулирования вольной случки оленей в стаде важно правильно подобрать производителей, а также предотвратить спаривания с самцами, неспособными к дальнейшему участию в гоне (их кастрируют или отпиливают им рога). К недостаткам вольной случки относятся невозможность полностью регулировать спаривания каждого производителя и особенно наиболее ценных самцов. Вольную случку применяют в абсолютном большинстве оленеводческих хозяйств как основной способ проведения гона оленей. В зависимости от системы выпаса оленей вольная случка имеет специфические особенности.
При стадном содержании животных гон проходит в большом, довольно скученном стаде. Пастухи наблюдают за приходом самок в охоту, за активностью производителей и за спариванием животных. При полу вольном выпасе оленей наблюдение за гоном почти не проводится и роль человека сводится к минимуму, из-за чего снижается эффективность покрытий. Олени во время гона расходятся на значительное расстояние, самцы формируют около себя косяки самок. Размер групп бывает разным от 2-х оленей ( самец и самка) до сотни животных.
Классная
случка. В оленеводстве – один из вариантов
вольной случки, когда группу маток и самцов
определенного класса ( как правило, высших
классов) отбивают от общего стада в отдельную
классную группу и в течение гона выпасают
изолированно. При этом создаются условия
для спаривания лучших животных и получения
хорошего приплода, из которого в дальнейшем
выращивают племенной молодняк, а также
для более эффективного использования
высококачественных производителей. Очень
важно, чтобы эта работа проводилась ежегодно.
Только тогда могут быть получены ощутимые
результаты. Подготовка оленей к классной
случке отличается особой тщательностью
отбора и подбора. Всем животным (самцам
и самкам) вырезают шерстные номера, проверяют
бирки.
3.3 Отбор и подбор
В настоящее время в северном оленеводстве применяют массовый и индивидуальный отбор животных. Массовый отбор наиболее простая и самая распространенная форма отбора, при которой оленей оценивают и отбирают на племя и продуктивности (фенотипу). Эффективность его зависит от генетической гетерогенности (разнокачественности) стада и интенсивности (жесткости самого отбора). Массовый отбор является важнейшим элементом племенной работы в оленеводстве, который позволяет постепенно и неуклонно повышать продуктивность одновременно большого поголовья оленей. Основное направление массового отбора в оленеводстве – повышение мясной продуктивности животных. Другие виды продукции оленеводства следует считать второстепенными, и селекцию на их увеличение проводить нецелесообразно.
Индивидуальный отбор северных оленей – это часть углубленной племенной работы в племенных стадах. При существующей системе содержания оленей такая форма отбора очень трудоемка, однако затраты труда и средств окупаются в результате увеличения продуктивности животных.
Подбор – важнейший этап племенной работы в северном оленеводстве. Он следует непосредственно за отбором и служит его логическим продолжением. Цель отбора _ обоснованное, целенаправленное составление пар для случки, которое обеспечивает получение потомства желаемого типа и качества.
3.4 Выращивание молодняка
Результат разведения сельскохозяйственных животных во многом зависит от правильного выращивания молодняка, основанного на знании индивидуального развития животных и факторов, влияющих на этот процесс.
Улучшение роста
и развития оленей в эмбриональный
период достигается путем
В постэмбриональный период роль наследственных факторов постепенно снижается, а роль факторов внешней среды и в первую очередь кормления повышается.
Исследования показывают, что телята племенных стад и классных групп развиваются лучше своих сверстников, которые растут там, где не проводилось подбора и отбора оленей. Племенной молодняк в 5- 6 месячном возрасте весит в среднем на 2 – 10,3 кг больше, чем телята, полученные от оленей низких классов.
Улучшенное кормление оказывает влияние на рост молодняка с первых дней рождения. Лучше всего развиваются телята массового срока отела. Телята этой группы начинают получать зеленый корм в возрасте около месяца, к началу жары и появлению кровососущих насекомых они бывают вполне окрепшими и самостоятельными. Они способны противостоять неблагоприятным условиям летнего периода и в то же время наиболее полно используют зеленый корм. К важнейшим факторам на рост оленей относится и молочность матерей.
При выращивании телят особое значение имеет соблюдение срока их отъёма от матерей и организация подкормок. Лучше отнимать телят в марте. Зимой матери помогают телятам разрыть снег, чем значительно облегчают им добычу корма. Раннее отделение телят от матерей приводит к истощению молодых оленей в зимне – осенний период. Поздний отъём приводит к ограничению подвижности молодняка в весенний период и затрудняет организацию отела. В дальнейшем рост оленей принимает сезонный характер.
Организация правильного кормления и содержания молодых животных в зимне – весенний период позволяет свести до минимума неблагоприятные условия этого сезона. Применение солевых и карбамидно – минеральных подкормок дает возможность не только предотвратить снижение массы бычков и телок, но и добиться значительного привеса животных.
Таким образом, применение
комплекса зоотехнических мероприятий
способствует получению высококачественных
племенных и товарных животных.
3.5 Племенной учет
Мечение оленей. Для индивидуального учета племенных качеств оленей всем животным ставят ушные металлические или пластмассовые бирки. Так как ушные бирки иногда теряются, животных для страховки метят на оба уха. Для удобства учета самок биркуют четными, самцов – нечетными номерами. На бирке указывают номер, под которым олень числится в племенных записях (инвентарный), и год рождения. Телят обычно метят в день рождение.