Способы содержания птицы (гуси)

Автор: Пользователь скрыл имя, 28 Февраля 2013 в 00:40, курсовая работа

Описание работы

В современном промышленном птицеводстве (как отечественном, так и зарубежном) используются клеточные и напольные способы содержания и выращивания птицы. Отличия между ними заключаются в том, что в одних хозяйствах для содержания и выращивания кур и цыплят-бройлеров применяют клеточные батареи, а в других птицу содержат непосредственно на полу, на который предварительно насыпан слой подстилки (измельченная солома, древесные опилки, костра, торф и др. влагопоглощающие материалы).

Содержание

Введение
1. Клеточное содержание и оборудование для него
2. Преимущества клеточного содержания птицы
3. Напольное содержание и оборудование для него
4. Содержание гусей
5. Породы гусей
6. Система организации племенных
и промышленных хозяйств
Заключение
Список литературы

Работа содержит 1 файл

kursovaya_sposoby_soderganiya_pticy.doc

— 217.50 Кб (Скачать)

Выбор способа содержания в конечном итоге  влияет на капиталовложения при строительстве  или реконструкции помещений  для содержания птицы.

 Так,  например, комплект клеточных батарей  для выращивания бройлеров и  молодняка кур-несушек (КБУ-ФЗ) на 54720 голов стоит 2800 тыс. руб., а  комплект оборудования для напольного  содержания 28080 бройлеров — 466,18 тыс.  руб. Казалось бы, выгодно закупить оборудование для напольного содержания птицы, так как приобретение двух комплектов обойдется птицефабрике в 932,36 тыс. руб., что позволит содержать 56160 бройлеров. Но для этого необходимо построить дополнительный птичник со всеми коммуникациями, а капиталовложения на строительство птичника (18 х 84 м) составят не менее 50 млн руб.

В связи с  этим в промышленном птицеводстве установилась тенденция содержания промышленного  стада кур и цыплят-бройлеров  в клеточных батареях. В России более 75 % птицефабрик для содержания и выращивания птицы используют клеточные батареи различных конструкций как отечественного производства, так и зарубежного. Освоено совместное производство клеточных батарей "Евровент" (Германия — Россия), которые имеют лучшие технические и технологические показатели по сравнению с выпускаемыми в Венгрии.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Список  литературы

 

1. http://www.utm-plus.novouralsk.ru/information-4.html

2. http://www.avtomash.ru/gur/2004/20040329.htm

 

3. Алексеев Ф. Ф., Арсиян М. А., Бельченко Н. Б., Промышленное птицеводство. -М.: Агропромиздат, 1991. – 544 с.

4. Данилов, С.  В. Полянских; М-во образования  Рос. Федерации, Воронеж. гос.  технол. акад. - Воронеж : ВГТА, 2001. - 146 с. Шифр РНБ: 2002-3/3189

5. Интенсивные  технологии производства и переработки  мяса птицы и яиц, всесоюзная  науч.-техн. конф. (1987; Симферополь}. Тезисы  докладов Всесоюзной научно-технической  конференции "Интенсивные технологии  производства и переработки мяса  птицы и яиц", 22-24 апреля 1987 г., г. Симферополь. - М. : Б. и., 1987. - 169 с.

6. Калачев А.  А. Технологическое оборудование  мясной отрасли (переработка птицы  и технология производства птицепродуктов) : Учеб. пособие / А. А. Калачев,  В. Н.

7. Кочиш И.  И., Петрашь М. Г., Спирнов С. Б., Птицеводство. – КолосС, 2004. – 407 с.

8. Лукьянова  В.Д. Промышленное птицеводство  – Киев: Урожай, 1989г.

9. ЛЫСЕНКО В. П., «Перспективы клеточного содержания», //Птицеводство России, 2004, № 3, с. 25-30.//

10. Пигарев Н.  В. Технология производства продуктов птицеводства и их переработка / Н.В. Пигарев, Т.А. Столляр, Е.Г. Шумков. - 3-е изд., перераб. и доп. - М. : Агропромиздат, 1991. - 342 с. Шифр РНБ: 91-5/280

11. Старчиков  Н. И., Технология содержания племенных  кур в клеточных батареях. – М.: Росагропромиздат, 1989. – 143с.

12. Фиснн В.  И.,  "Российское птицеводство  на фоне мировых тенденций"./Животноводство  России, №4 апрель 2002 г., С. 3-5.

13. Фисинин В.И., Столяр Т.А. Производство бройлеров  – М.: Агропромиздат, 1989г.

14. Фиcинин В. И., Тардатьян Г. А., Промышленное птицеводство – М.:Агропромиздат, 1991г.

15. Фисинин В.  И.,  Учимся управлять рынком // Птицеводство. – 2004. – №4

16. Харитонова  Д. Ф., «Бройлеры в клетках: за  и против», //Агробизнес, 2006, № 8, с. 8-11//

 


Информация о работе Способы содержания птицы (гуси)