Составление мини стада

     По  таблице 2.6 можно сделать вывод  что, молочная продуктивность коров  с возрастом возрастает, а процент  жирности практически не меняется. Так, удой коров первой лактации составил в среднем по стаду 2622,4±200,44 кг, молочный жир 102,1±7,71 кг, процент жира 3,9±0,05 %. При третьей лактации средней удой по стаду составил 3417,5±222,05кг, молочный жир 132,9±8,54 кг, процент жира 3,9±0,04%. По сравнению со стандартом породы, показатели мини-стада по молочной продуктивности разного возраста выше. К примеру, удой коров второй лактации составил 3036±180,72 кг, молочный жир 117,9±7,14кг, а стандарт породы для удоя является 2600кг., для молочного жира 99 кг. Процент жира всех лактаций выше стандарта. Так процент жира 1 и 3 лактации составляет 3,9±0,05% при стандарте 3,8%.

     Внутри  каждой породы имеются животные, характеризующиеся  наиболее высоким удоем и качеством  молока. Этих животных необходимо выявить  и широко использовать.

     Проанализируем  молочную продуктивность коров в  зависимости от принадлежности коров  к линиям. Полученные данные занесем  в таблицу 2.7 
 
 
 

     Таблица 2.7 Молочная продуктивность полновозрастных  коров разного происхождения (М±m)

     При сравнительной оценке коров разных линий мы выявили в стаде высокопродуктивные и низко продуктивные линии. Самая  высокая продуктивность у линии  Мишки II,323, так как у нее выше других линий показатели удоя, содержания жира в молоке и молочного жира, а живая масса 546,7±12,17 кг по сравнению с другими линиями низкая. Самая низкая продуктивность у линии Буйного 3084, и здесь самые низкие показатели среди трех линий, кроме живой массы 550,9±11,1. По сравнению со стандартом породы у всех трех линий показатели продуктивности превышают стандарт.

     В молочном скотоводстве селекционер  ведет отбор по различным, хозяйственно важным, признакам (по молочной продуктивности, живому весе, экстерьеру и конституции, показателями молокоотдачи, крепости конечностей и копытного рога, и т. д.) одновременно. Однако с увеличением  признаков отбора эффект его снижается. Поэтому для уменьшения количества признаков отбора селекционеру важно  выявить в стаде те из них, которые  имеют положительную корреляцию между собой. К тому же некоторые  признаки положительно коррелируют  с молочной продуктивностью только до определенного уровня.

     По  данным таблицы 2.7 определим корреляцию между продуктивностью и живой  массой животных. Полученные данные занесем  в таблицу 2.8

     Таблица 2.8 Показатели корреляции между продуктивностью  и живой массой коров

     Из  таблицы 2.8 мы видим что, у линий  Буйного 3084 слабая корреляционная связь показателями и живой массой.

     У линии Мишки II,323 связи удоя и живой массы и молочного жира и живой массы сильнее. Прямой слабой корреляцией обладает связь %жира и живой массы.

     У линии Бориса все связи аналогичны корреляционным связям Мишки II,323. Самая сильная из них молочный жир и живая масса.

          Для более полной характеристики породы выделим из каждой линии по 3 головы высокопродуктивных коров. Полученные данные занесем в таблицу 2.9 
 

     Таблица 2.9 Показатели высокопродуктивных коров  в связи с линейной принадлежностью

     При анализе данной таблицы мы видим  что, самая высокая молочная продуктивность из трех линий бестужевской породы у линии Л.Мишки II,323. У линий Буйного 3084 и Бориса молочные продуктивности практически не отличаются. У всех линий продуктивность выше стандарта породы. Но, из всех коров самая большая продуктивность у коровы Звездочка 304 линии Мишки II,323 у нее молочный жир 284 кг и удой 7687,5 кг. А самая низкая продуктивность у коровы Богиня 5258 линии Буйного 3084, у нее молочный жир 162 кг - самый низкий. Меньше всего удой тоже у Богини 5258 -4392кг.

     На  основе полученных данных в разделе  оценка животных по молочной продуктивности делаем следующие выводы: линия Мишки II,323 охарактеризовала себя, как самая лучшая линия. По молочной продуктивности у нее самые высокие показатели. К этой линии относится корова с самым высоким показателем молочной продуктивности- Звездочка 304. Живая масса этой линии имеет прямую связь на удой и молочный жир. Линия Бориса охарактеризовала себя, как средняя линия среди трех линий. Молочная продуктивность у этой линии средняя среди других линий, хотя у нее самый большой показатель средней живой массы 576,3±20,66 кг. Линия Буйного 3084 среди трех линий является самой низкой по молочной продуктивности, также эта линия единственная, которая имеет все прямые связи по показателю корреляции.

     Подводя итог по мини-стаду, мы приходим к выводу, что молочная продуктивность находится  на высоком уровне и значительно  превышает стандарт породы. Это говорит  о том, что животным был предоставлен правильный уход и грамотно проведены  зоотехнические работы.  

     3. Связь конституции с различными проявлениями жизнедеятельности организмов

     Важнейшие факторы, оказывающие влияние на формирование конституции, - наследственность и условия внешней среды. Известно, что развитие животного начинается с оплодотворенной яйцеклетки - зиготы, в которой запрограммированы потенциальные возможности индивидуального развития организма. Уже при слиянии половых гамет и образовании зиготы новый организм получает наследственную информацию, которая и определяет его онтогенез. [10]

     В формировании различных типов конституции  определенную роль играют эндокринная  и нервная системы. Многими экспериментами доказано, что влиянием внешних факторов можно в определенной степени управлять онтогенезом. Так, проявление индивидуальных особенностей животного зависит от соотношения факторов генотип - среда. Например, воздействуя на железы эндокринной системы, можно ускорять или замедлять рост животного. В то же время, отбирая особей, которые имеют разную норму реакции на воздействие того или иного внешнего фактора, можно формировать группы животных с преобладанием того или иного типа конституции. Еще Ч. Дарвин указывал, что под влиянием отбора в процессе смены поколений изменяются общие установившиеся в филогенезе организма соотношения и взаимосвязь органов и тканей, то есть происходит формирование различных типов конституции. Е. А. Богданов отмечал, что главнейшей причиной образования типов конституции является совокупность мероприятий по подбору, кормлению, содержанию, ведущих к получению скота различной продуктивности. Конституциональные типы формируются в процесс е филогенеза. Их становление происходит в онтогенезе под влиянием наследственности и определенных условий внешней среды. [8]

     Между конституцией и продуктивностью существует определенная связь. Животные крепкой конституции имеют хорошее здоровье и высокую продуктивность. Например, корова Краса костромской породы, давшая за жизнь более 120 тыс. кг молока, или мировая рекордистка ярославской породы корова Вена, суточный удой которой составил 82,1 кг, были крепкой конституции. У коров с разным уровнем продуктивности отмечается неодинаковое развитие внутренних органов.

     Конституция тесно связана не только с уровнем, но и направлением продуктивности. Для крупного рогатого скота мясного направления (казахская белоголовая, герефордская, шароле, шортгорнская породы) и шаговых пород лошадей (шайр, клейдесдаль) характерен рыхлый тип конституции. Крупный рогатый скот молочно-мясного направления (бестужевская, костромская, симментальская породы), орловский рысак имеют плотную конституцию. Для свиней крепкого типа конституции (крупная белая порода) характерна нормальная скороспелость. [10]

     В пределах одной и той же породы можно выделить различные конституциональные типы. Нередко животные разных линий  одной породы имеют существенные конституциональные различия.

     С конституцией связано и определенное предрасположение к тем или иным заболеваниям, например, туберкулезу  больше подвержены животные нежной конституции. Голландский скот нежного типа конституции болеет туберкулезом гораздо чаще, чем симментальский. Установлено, что у животных дыхательного типа (молочный скот) легкие имеют своеобразное строение: большое удаление их верхушек от бронхов и плохую «вентиляцию».

     Заболеваниям  пищеварительной системы подвержены в большей степени представители рыхлой конституции. Крепкий, плотный тип конституции обусловливает сопротивляемость организма ко многим заболеваниям. Говоря о связи между конституцией и здоровьем, необходимо кратко охарактеризовать признаки ослабленной конституции. Ослабленная (переразвитая) конституция часто обусловливается односторонним отбором: например, коров отбирают только по молочности, овец - по тонине шерсти без учета крепости телосложения. Неполноценное и недостаточное кормление животных, особенно в раннем возрасте, длительное применение родственного спаривания также могут привести к ослаблению конституции. Наиболее известна сухая переразвитость у молочного скота. Основные признаки, характеризующие ее, следующие: сильно изогнутая в переносице голова, очень тонкие кожа и костяк, узкое туловище с острой холкой, перехватами за лопатками, острая спина, слабо выражен и половой диморфизм (бык похож на корову). Встречается переразвитость и у животных рыхлого типа конституции. [10]