Племенное дело

Автор: Пользователь скрыл имя, 05 Декабря 2010 в 17:23, курсовая работа

Описание работы

в животноводстве – комплекс зоотехнических, организационных и ветеринарных мероприятий, направленных на улучшение наследственных качеств животных, их породности и продуктивности.
Цель племенного дела – дальнейшее углубление знаний по теоретическим вопросам эволюции домашних животных.

Содержание

Введение
1 Общие сведения о хозяйстве
2 Краткая история стада
3 Условия кормления и содержания
4 Выращивание ремонтного молодняка
5 Характеристика стада
6 Анализ линий, семейств и их характеристика
7 Племенная работа со стадом
8 Составление плана закрепления племенных производителей
Заключение
Библиографический список

Работа содержит 1 файл

курсовая по плем делу.doc

— 805.00 Кб (Скачать)
 

     Характеристика  коров по средней живой массе  дается за последние три года (таблица 8). Для определения желательной  массы в этой  же таблице приводится средняя живая масса лучших по удою коров данного стада. 

 Таблица 8 Средняя живая масса коров различного возраста и породности за последние 3 года

Годы Чистопородные В среднем по стаду Лучшие  по удою коровы 3 лактации и старше
1-я  лак-тация 2-я лак-тация 3-я лак-тация
гол кг гол кг гол кг гол Кг гол кг
2006 189 405 278 420 462 534 310 453 549 522
2007 190 410 321 450 515 500 342 453 632 526
2008 200 412 236 459 564 562 333 478 763 520
 

     Коровы  симментальской породы довольно крупные, телята при отеле также крупные, иногда встречается трудность при отелов.

     За  оценку экстерьера, конституцию (10 баллов), развитие (5 баллов), за скорость молокоотдачи (5 баллов). Всего корова получает 20 баллов. Оценка экстерьера проводится по 10-балльной шкале на 2-3 месяца лактации после I и III отелов, если оценка не проводилась после I отела, ее проводят после II. Определение живой массы коров проводится путем взвешивания на 2-5-м месяце лактации. Скорость молокоотдачи определяется по результатам контрольного доения, которое проводится не менее 12 часов от предыдущего доения, на 2-3-м месяце лактации.

     За  оценку генотипа корова получает 10 баллов. При этом учитывают бонитировочные классы родителей и наследственные качества отца, если он оценен по качеству потомства как улучшатель.

     Для характеристики формы телосложения проводится оценка статей телосложения по 10-бальной шкале (таблица 9). 

 Таблица 9 Распределение коров мини-стада по 10-бальной оценке экстерьера

По-род-ность коров 1-й отел 2-й отел 3-й отел 4-й отел 5-й отел Средняя оценка по всему стаду
Кол.-во коров Оценки в  баллах Кол.-во коров Оценки в  баллах Кол.-во коров Оценки в  баллах Кол.-во коров Оценки в  баллах Кол.-во коров Оценки в  баллах Кол.-во коров Оценки в  баллах
Чис-топо-род-

ные

27 5,7 40 7,6 50 10,0 35 6,0 10 4,3 162 6,7
 

     После распределения баллов, можно выделить средний балл за экстерьер – 6,7 баллов. Это невысокий показатель, тогда  когда наибольший балл – 10 баллов.

     Молочная  продуктивность коров определяется в соответствии с инст-рукцией  по бонитировке за 305 дней или законченную, укороченную лакта-цию (за первые 240 дней не менее). Удой коров по породности и возрастным группам приводятся в таблице 10. 

 Таблица 10 Средний удой коров в зависимости от породности и возраста за последние 3 года

Годы Чистопородные В среднем по стаду
1-я  лактация 2-я лактация 3-я лактация
гол Кг гол кг гол кг гол Кг
2006 189 2364 278 3100 462 3500 310 2988
2007 190 3411 321 3431 515 3342 342 3395
2008 200 2459 236 3500 564 3218 333 3079
 

     Проанализировав данные таблицы 10, можно сказать что к 2008 году количество голов в стаде увеличилось почти на 5% и , соответственно, удои тоже увеличились в среднем по стаду на 3%. 

 Таблица 11 Средняя жирномолочность коров с учетом возраста и породности за последние 3 года

Годы Чистопородные
1-я  лактация 2-я лактация 3 лактация
кол. гол. % жира кол. гол. % жира кол. гол. % жира
2006 189 3,5 278 3,6 462 3,2
2007 190 3,3 321 3,7 515 3,8
2008 200 3,45 236 3,4 564 3,5
 

     В целом процент жира в молоке не уменьшается и не увеличивается  с возрастом коров и составляет в среднем 3,7% по трем лактациям.

     Классность  коров и быков-производителей, а также телок и бычков устанавливается по 100-балльной шкале: 85 баллов и выше - элита-рекорд, 75-84 - элита, 65-74 - 1 класс и 55-64 - II класс.

     Оценка  коров проводится по молочной продуктивности (70 баллов): по удою, содержанию жира в молоке или количеству молочного жира за 305 дней или укороченную лактацию, но не менее 240 дней. При этом пользуются породными стандартами.

     Классный  состав быков-производителей и маточного поголовья в хозяйстве приводится по данным бонитировки за последний год (таблице 12).

 Таблица 12 Классность поголовья в 2008 году 

Группы Всего В том  числе
элита-

рекорд

элита I класс II класс Вне класса
голов гол. % гол. % гол. % гол. % гол. %
Производите-ли - - - - - - - - - - -
Коровы 1000 - - 743 74,3 119 11,9 100 10,0 38 3,8
Итого 1000 - - 743 74,3 119 11,9 100 10,0 38 3,8
 

     Из  данных таблицы 12 следует, в хозяйстве  содержатся коров в стаде класса элита – 74,3%, 1 класс – 11,9% и 2 класса – 10,0%, внеклассных коров – 3,8%. Коров класса элита-рекорд в хозяйстве нет. А также не имеется быков, так как применяется искусственное осеменение.

     6 Анализ линий,  семейств и их  характеристика 
 

     Линия – это относительно большая группа животных, имеющих общего предка и характеризующиеся однотипностью и высокими хозяйственно-полезными качествами.

     Генеалогическая структура стада (происхождение  животных) изучается по племенным  свидетельствам, заводским племенным  книгам и данным бонитировки скота. Принадлежность к линии устанавливается последовательно по мужской части родословной. Принадлежность к семейству – по женской части родословной.

     Плановое выделение выдающихся производителей, продолжающих линию после их комплексной оценки (происхождению, продуктивности и качеству потомства) и отбор маточного стада – одни из важных критерий племенной работы.

     Если  в стаде ранее не были учтены родственные  группы, их необходимо выделять. Для  этой цели по материалам бонитировки  маточное стадо группируется по происхождению со стороны отца. Для каждой родственной группы (дочерей одного отца) подсчитываются основные средние характеристики: удой, процент жира в молоке, балл за экстерьер, живая масса. Результаты генеалогического анализа и оценки родственных групп приводятся в таблице 13. 
 
 
 
 
 
 
 
 

 Таблица 13 Родственные группы в маточном мини-стаде и их оценка

Клички  и № производи-теля К какой линии  принадле-жит Имеется в стаде  лактирую-щих дочерей Удой за 305 дней,

кг

% жира в молоке Живая масса, кг Балл за экс-терьер
Madera DE091823 Альберт 12 2678 3,69 435 5,0
Zauner AT857 Карлос 11 3310 3,88 450 7,6
Waterberg DE09327 Ганс 10 2522 3,60 426 6,0
Wald AT809 Ральф 5 3115 3,98 480 9,0
Waran AT810 Федерик 11 3100 3,91 438 9,0
Venko AT740 Федерик 12 3275 3,67 450 8,6
Pongo AT672 Федерик 17 2738 3,91 422 10,0
Prima AT755 Ральф 11 2147 3,92 490 10,0
Possido AT490 Ганс 14 2578 3,67 445 8,0
Siegi AT150 Ганс 17 3000 3,90 500 7,4
Paul AT856 Рольф 9 2777 3,89 432 9,0
Mainz AT510 Рольф 10 2167 3,94 451 8,2
Emir DE093185 Альберт 12 2736 3,91 433 7,9
Harry AT457 Альберт 11 3000 3,92 484 10,0
 

     По  такой же форме приводятся сведения о лучших женских семействах. Для  определения возможности дальнейшего  разведения в стаде перспективных  линий и родственных групп, следует  учесть также наличие ремонтного маточного молодняка, принадлежащего к этим группам. 
 
 
 
 
 
 

     Приводится  характеристика родоначальников по происхождению и качеству потомства. По продуктивности потомства устанавливают  не только племенные качества, но и  племенные достоинства его сыновей.

     Сведения  об оценке по качеству потомства приводятся в таблице 14. 

  Таблица 14 Оценка быков по продуктивности дочерей мини-стада за 1 лактацию

Кличка  и № быков Дочери  быка Сверстницы  дочерей Результаты  оценки, ± к сверстницам
Голов ср.удой за 305 дней, кг %жира  в молоке живая масса, кг. балл  за экстерьер Голов ср.удой за 305 дней, кг. %жира  в молоке по удою по % жира
кг %
Madera DE091823 12 2678 3,69 435 5,0 10 2341 3,8 +337 87,4 -0,11
Zauner AT857 11 3310 3,88 450 7,6 20 2129 3,9 +1181 64,3 -0,02-
Waterberg DE09327 10 2522 3,60 426 6,0 25 2469 3,7 +53 97,9 -0,1
Wald AT809 5 3115 3,98 480 9,0 12 2480 3,7 +635 79,6 +0,28
Waran AT810 11 3100 3,91 438 9,0 10 2300 3,9 +800 74,2 +0,01
Venko AT740 12 3275 3,67 450 8,6 12 2129 3,8 +1146 65,0 -0,13
Pongo AT672 17 2738 3,91 422 10,0 6 2469 3,7 +269 90,2 +0,21
Prima AT755 11 2147 3,92 490 10,0 10 2480 3,9 +333 115,5 +0,02
Possido AT490 14 2578 3,67 445 8,0 24 2300 3,9 +238 89,2 -0,23
Siegi AT150 17 3000 3,90 500 7,4 25 2244 3,8 +756 74,8 +0,1
Paul AT856 9 2777 3,89 432 9,0 15 3456 3,7 -679 124,5 +0,2
Mainz AT510 10 2167 3,94 451 8,2 17 2245 3,9 -78 103.6 +0,04
Emir DE093185 12 2736 3,91 433 7,9 12 2379 3,7 +357 86,9 +0,2
Harry AT457 11 3000 3,92 484 10,0 11 2486 3,9 +514 83,0 +0,02

Информация о работе Племенное дело