Технология разработки экологических туров

МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ  И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

Федеральное государственное бюджетное  образовательное учреждение высшего  профессионального образования

«КУЗБАССКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ  ТЕХНИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ ИМЕНИ  Т.Ф. ГОРБАЧЕВА»

 

ФИЛИАЛ   КузГТУ в г. НОВОКУЗНЕЦКЕ

 

 

 

 

 

 

 

 

КУРСОВАЯ РАБОТА

 

 

ПО ДИСЦИПЛИНЕ:

Виды и тенденции развития туризма

 

ТЕМА: Технология разработки экологических туров

 

 

Выполнила:  студентка

гр.СТз-71                                                                                                                                   Фролова Н. В.

(107679)

                                                        Руководитель:                                                                 

Преп. Фролова К. А.

 

 

 

 

 

Курсовая работа допущена к защите	Курсовая работа защищена с  оценкой «__________»
___________________ Подпись руководителя   «_______»___________2012г.	_____________________ Подпись руководителя    «_____» ___________2012г.

 

 

 

Новокузнецк 2012

Содержание

 

Введение

 

География экологического туризма  своеобразна. Если основные международные  потоки традиционных туристов направлены из развитых стран в развитые, а  среди принимающих стран лидируют Франция, США, Испания, Италия, то экотуристы направляются главным образом из развитых стран в развивающиеся. Последние находятся преимущественно в тропиках, природа которых экзотична и притягательна для обитателей умеренных широт. Здесь среди лидеров - Кения, Танзания, Эквадор, Коста-Рика, Непал, а также Австралия, Новая Зеландия и ЮАР.

В развитых странах Европы и Америки  экотуристы очень часто путешествуют и по своим странам. Экотуристами переполнены национальные парки  США, а посещение некоторых парков даже приходится заказывать заранее. Хрупкое  экологическое равновесие на «диких» территориях не выдерживает возрастающих нагрузок. Возникает необходимость в создании новых рекреационных территорий.

Экотуристы стремятся в места  с нетронутой природой, но таковых  на нашей планете остается все  меньше, и многим приходится довольствоваться квазиприродой (как бы природой) вторичных, уже значительно измененных человеческой деятельностью ландшафтов. Выезжая на пикник в ближайший лес, вы, скорее всего, оказываетесь именно в таких ландшафтах.

Актуальность исследования экологического туризма заключается в том, что на сегодняшний день предпочтения туристов значительно видоизменились в связи с развитой туристической индустрией, открытием новых направлений, повышением уровня платежеспособности определенной части населения, модой, влиянием средств массовой информации. Помимо самых популярных пляжных, экскурсионных, горнолыжных туров, сегодня многие туристы рассматривают для проведения отпуска и такие виды туризма как пеший, конный, экологический и др.

Цель исследования: выявить особенности и проанализировать технологию разработки экологических туров.

Объект исследования: разработка экологического тура по «Томской Писаницы».

Предмет исследования: технология разработки экологических туров.

Задачи исследования:

1. Рассмотреть теоретические основы разработки экологических туров;
2. Проанализировать современное состояние, проблемы и прогноз развития экологического туризма;
3. Изучить основные дестинации экологического туризма;
4. Разработать экологический тур в «Томскую Писаницу»;
5. Рассмотреть документационное обеспечение экологического тура в «Томскую Писаницу».

В работе использовались следующие  основные методы: сбор информации, ее направленное преобразование; теоретический анализ и интерпретация литературы по теме исследования; конкретизация, аналогия, сравнение и синтез полученной информации; обобщение.

При написании работы использовались труды следующих авторов: Александрова А.Ю. Бгатов А.П., Боголюбов В.С., Дарницкий А.М., Зорин И.В., Квартальнов В.А., Сесин В.С., Соболева Е.А., Ушаков, Д.С.

Структура работы представлена введением, теоретической частью, аналитической частью курсовой работы, заключением, списком литературы, приложениями.

 

1. Теоретические основы разработки экологических туров

1. Общая характеристика экологического туризма

Экологический туризм - путешествия к относительно неискаженным или незагрязненным областям с уникальными природными объектами. Экотуризм - это природный туризм, который включает изучение окружающей природной среды и служит для улучшения обстановки в этой среде. В основе экотуризма лежит забота об окружающей среде. На первый план выходит организация поездки с ограниченным числом участников в природные зоны с возможным посещением мест, представляющих культурный интерес, с целью реализации различных проектов охраны и рационального использования природных ресурсов. По определению Международной организации экотуризма, «экологический туризм - это ответственное путешествие в природные зоны, области, сохраняющие окружающую среду и поддерживающие благосостояние местных жителей».

Для более глубокого понимания этого вида путешествий Международной организацией экотуризма выработано 10 заповедей экотуриста:

1) помнить об уязвимости земли;

2) оставлять только следы, уносить  только фотографии;

3) познавать мир, в который  попал: культуру народов, географию;

4) уважать местных жителей;

5) не покупать изделия производителей, подвергающих опасности окружающую  среду;

6) всегда следовать только протоптанными  тропами;

7) поддерживать программы по  защите окружающей среды;

8) использовать методы сохранения  окружающей среды;

9) поддерживать организации, содействующие  защите природы;

10) путешествовать с фирмами,  поддерживающими принципы экотуризма.

1.1.1. Определение и  базовые принципы экологического  туризма

Одна из самых первых и удачных  отечественных трактовок экотуризма, предложенная Г. С. Гужиным, М. Ю. Беликовым и Е. В. Клименок в 1997 г., такая: «В основе экотуризма лежит забота об окружающей среде. На первый план выходит организация поездок с ограниченным числом участников в природные зоны с возможным посещением мест, представляющих культурный интерес с целью реализации различных проектов охраны и рационального использования природных ресурсов».

Данное определение имеет много  общего с определением Международной  организации экотуризма (TIES): «экотуризм – ответственное путешествие в природные зоны, области, сохраняющее окружающую среду и поддерживающее благосостояние местных жителей»¹.

Выделяется целый спектр признаков экотуризма:

- любое путешествие, в течение  которого путешественник изучает  окружающую среду;

- путешествие, в котором природа является главной ценностью;

- доходы от экотуризма направляются  на финансовую поддержку защиты  окружающей среды;

- экотуристы лично участвуют  в действиях, которые сохраняют  или восстанавливают ресурсы  дикой природы;

- экотур - это путешествие, в котором все действия являются "экологически мягкими".

Консультативный совет Канады по окружающей среде (Canadian Environmental Advisory Council) предложил  свое определение экотуризма. Оно  довольно конкретно суммирует современные взгляды и подходы к явлению, а также широко используется экотуристскими организациями. «Экотуризм - вид туризма, связанный с познанием природы и вносящий вклад в сохранение экосистем при уважении интересов местного населения».

Обобщая все рассмотренные варианты, можно выделить три основных компонента экотуризма:

1) «познание природы», т.е. путешествие предполагает наличие элементов изучения природы, получения туристами новых знаний, навыков;

2) «сохранение экосистем» подразумевает не только соответствующее поведение группы на маршруте, но и участие туристов, туроператоров в программах, мероприятиях по защите окружающей среды;

3) «уважение интересов местных жителей» - не только соблюдение местных законов и обычаев, но и вклад туризма в социально-экономическое развитие туристских дестинаций. Как говорится, искусство быть путешественником - искусство быть хорошим гостем.

Проанализировав приведенные выше дефиниции понятия «экотуризм», можно определить основные принципы экотуристской деятельности:

- экотуризм стимулирует и удовлетворяет желание общаться с природой путем целенаправленных путешествий в нетронутые или малоизмененные природные территории, представленные во всем мире, как правило, национальными и природными парками, заповедниками, заказниками, резерватами, памятниками природы;

- экотуризм отличается относительно слабым негативным влиянием на природную среду и поэтому его иногда называют «мягким туризмом». Именно по этой причине он стал практически единственным видом использования природных ресурсов в пределах особо охраняемых природных территорий;

- экотуристская деятельность предотвращает негативное воздействие на природу и культуру и побуждает туроператоров и туристов содействовать охране природы и социально-экономическому развитию территорий.

- экотуризм – это туризм, сочетающий отдых, развлечение и экологическое образование для путешественников и подразумевающий наличие определенных, довольно жестких правил поведения, соблюдение которых является принципиальным условием успешного развития самой отрасли;

- развитие экотуризма должно быть выгодным местному населению и не противоречит его интересам и социально-экономическому развитию; следовательно, предполагает, что местные сообщества не только работают в качестве обслуживающего персонала, но и продолжают жить на охраняемой территории, вести прежний уклад жизни, заниматься традиционными видами хозяйствования, которые обеспечивают щадящий режим природопользования;

- экотуризм – составная часть индустрии туризма, производящая и продающая свой турпродукт и получающая от этого прибыль, или как туристская деятельность на природе, приносящая прибыль для сохранения природной среды, а также для улучшения жизненного уровня местного населения;

- основными целями экотуризма являются: экологическое образование, повышение культуры взаимоотношений человека с природой, выработка этических норм поведения в природной среде, воспитание чувства личной ответственности за судьбу природы и ее отдельных элементов, а также восстановление духовных и физических сил человека, обеспечение полноценного отдыха в условиях естественной природной среды.

1.1.2. Виды экотуризма

В настоящее время выделяют четыре вида экотуризма и экотуров:

1. Научный туризм. В ходе научных экотуров туристы участвуют в различного рода исследованиях природы, ведут полевые наблюдения. Например, широко известны экотуры, связанные с наблюдением за поведением птиц в Латинской Америке, подсчетом численности популяций китов в Тихом океане. Как правило, туристскими дестинациями в таких турах выступают особо охраняемые природные территории (ООПТ): заповедники, заказники, национальные парки, памятники природы. К научному туризму относятся и зарубежные научно-исследовательские экспедиции, а также полевые практики студентов, обучающихся на естественно-научных факультетах университетов и институтов.

2. Туры истории природы. Это  путешествия, связанные с познанием  окружающей природы и местной  культуры. Как правило, такие туры  представляют собой совокупность  учебных, научно-популярных и  тематических экскурсий, пролегающих  по специально оборудованным экологическим тропам. Чаще всего они также организуются по территориям заповедников и национальных парков. Сюда же относятся походы школьников, в ходе которых преподавателем, гидом проводятся экскурсии и беседы о природе. Этот вид экотуризма особенно популярен в Германии, поэтому его еще называют «немецкой моделью развития экотуризма»².

3. Приключенческий туризм. Данный вид объединяет все путешествия, связанные с активными способами передвижения и отдыха на природе (outdoor), имеющие своей целью получение новых ощущений, впечатлений, улучшение туристом физической формы и достижение спортивных результатов. Сюда относятся такие виды туризма, как альпинизм, скалолазание, ледолазание, спелеотуризм, горный и пешеходный туризм, водный, лыжный и горнолыжный туризм, каньонинг, конный туризм, маунтбайк, дайвинг, парапланеризм и т.д. Многие из этих видов туризма появились недавно и считаются экстремальными, так как связаны с большим риском. Вместе с тем это самый быстроразвивающийся, доходный, хотя и дорогостоящий, вид экотуризма. Приключенческий туризм часто называют «тяжелым экотуризмом» в связи с тем, что жажда туристов к приключениям здесь превалирует над мотивами охраны природы. В дальнейшем, говоря об экотуризме, мы будем подразумевать и приключенческий туризм.

Приключенческий туризм часто отождествляют  со спортивным туризмом (альпинизмом, спелеологией, парапланеризмом и  т.д.) и активным туризмом, когда туристы  перемещаются с помощью так называемых активных способов (пешком, на велосипедах, лодках, плотах и т.д.). На самом деле это не совсем верно.

Спортивный туризм как путешествия  с целью занятия спортом или  посещения соревнований включает и  виды туризма, не связанные с приключениями, риском. Например, футбольные команды, отправляющиеся на учебно-тренировочные сборы, или болельщики-фанаты, следующие за своей командой на выездной матч.