Создание проекта в сфере социально-культурного сервиса и туризма

Автор: Пользователь скрыл имя, 03 Января 2012 в 14:58, реферат

Описание работы

Конкретные мероприятия по созданию проекта в сфере социально-культурного сервиса и туризма. Принципы создания проекта. Примерная структура проекта.

Работа содержит 1 файл

Создание проекта в сфере социально.doc

— 48.50 Кб (Скачать)

Однако, к сожалению, наблюдаются случаи того, что служащие не соблюдают в работе стандартов, установленных руководителями, не предоставляют в обслуживании того качества, которого ожидают гости. Не всегда обслуживание соответствует ожиданиям потребителей, руководителей и даже самих работников.

Результатом разнородного продукта, который предлагают клиентам, является тот факт, что далеко не все сотрудники пансионата имеют единый взгляд на то, что, как и до какой степени хорошо должно быть выполнено установленным стандартам.

Руководство гостиницы  «Valencia» знает об этих проблемах и старается их разрешать, применяя новые методы и формы качественного обслуживания.

Во время  проведения контроля за качеством обслуживания в гостинице «Valencia» руководители подразделений уделяют внимание личным контактам с обслуживающим персоналом, обсуждают проблемы качества обслуживания, обучают персонал новым технологиям предоставления гостиничных услуг. Гостиница «Valencia» стремиться к созданию "домашнего уюта", гости здесь действительно являются частью большой семьи и рассматривают обслуживающий персонал как своих старых друзей.

Информация о работе Создание проекта в сфере социально-культурного сервиса и туризма