Составления туристического маршрута

 

 

 

 

Рисунок: 5.1 Туристический маршрут пешей прогулки по Королевской дороге в Праге

Рисунок: 5.2. Туристический маршрут по территории Чешского Рая

 

 

 

РАЗДЕЛ 6

 

Организация питания туристов

 

Поставщик услуги питания предоставляют возможность  питания в ресторане отеля  “Hotel Boston”, в котором будут размещаться туристы. При организации питания ресторан использует метод организации питания табльдот. "Табльдот" (table d'hote) – это метод обслуживания в заведениях питания, где все гости обслуживаются в одно и то же время и по одному и тому же меню. При обслуживании "табльдот" предусматривается комплексная цена на набор блюд. Часто используется в пансионатах, домах отдыха, где производственные  возможности кухни достаточно ограничены.

Вариант 1:

Завтрак:

Первое блюдо: Творожно-рисовыя запеканка с вишней

Второе блюдо: Штрудель с  яблоками

Десерт:  Кекс «Епископский» 

Напиток: Морковный коктейль (Малиновый коктейль)

Обед:

Первое блюдо: Суп из карпа

Второе блюдо: Шпикачки по-чешски

Десерт:  Кофейный торт

Напиток: Клюквенный мусс (Яблочный морс)

Ужин:

Первое блюдо: Салат «Братиславский» 

Второе блюдо: Карп тушеный  с овощами

Десерт:  Кекс «вверх дном» 

Напиток: Горячий шоколад (Какао)

Вариант 2:

Завтрак:

Первое блюдо: Салат «Пражский»

Второе блюдо: Маковнички

Десерт:  Бутерброды по –чешски 

Напиток: Фруктово-ягодные  коктейли

Обед:

Первое блюдо: Дрожжевой суп с овощами

Второе блюдо: Запеканка с рисом, яблоками и изюмом

Десерт:  Бисквитный кекс с ягодами

Напиток: Квас (Морс)

Ужин:

Первое блюдо: Салат из ветчины и сыра

Второе блюдо: Штрудель с яблоками

Десерт:  Десерт «Лимонный»

Напиток: Коблер(Крюшоны)

Вариант 3:

Завтрак:

Первое блюдо: Творожная  запиканка с юзюмом

Второе блюдо: Фруктовый салат

Десерт:  Тирамису

Напиток: Чай(Кофе)

Обед:

Первое блюдо: Огуречный  суп 

Второе блюдо: Запеченое  мясо

Десерт:  Зефир

Напиток: Какао (Горячий шоколад)

Ужин:

Первое блюдо: Морковная  запеканка 

Второе блюдо: Карп тушеный  с овощами

Десерт:  Безе

Напиток: Айс-крим(Джулеп)

РАЗДЕЛ 7

 

Составление договоров

 

Догово́р — соглашение двух или более лиц, устанавливающее, изменяющее или прекращающее их права и обязанности.

Сторонами договора могут выступать  как физические, так и юридические лица, включая различные публично-правовые образования (международные организации, государство, муниципальные образования и пр.). Используется в трех значениях: договор как правоотношение; как юридический факт, порождающий обязательства; как документ, фиксирующий факт возникновения обязательств по воле его участников.

Договор является добровольно  принятым обязательством и не может  заключаться сторонами под каким-либо принуждением.

Содержание договора определяется по усмотрению сторон и заключается  при достижении соглашения по всем оговоренным в нём условиям.

Как правило, договор заключается  в письменной форме, путём составления  документа, как установленного образца, так и произвольной формы. Обязательным условием действия договора является наличие подписей сторон, участвующих  в его составлении. Подпись является подтверждением соглашением и принятием  к выполнению всех оговоренных в  договоре пунктов.

С момента заключения договор  вступает в силу и является для  сторон обязательным.

Договор – основной документ, подтверждающий права и обязанности  сторон.

Правильное составление  договоров очень важно, ведь от его точности будет зависеть деловая репутация, деньги и прибыль. Договор должен соответствовать действующему законодательству и самое главное, отвечать интересам. Договор - это гарантия безопасности. Гарантия того, что фирма не будет нести финансовых потерь, в случае конфликта с другой фирмой-сотрудником. Итог любой сделки, будущее компании, стабильность – все это напрямую зависит от составленного договора.

Лицензия (лат.  litentia) — документ (соглашение), дающий право на выполнение некоторых действий.

Лицензирование — процесс выдачи специального разрешения (лицензии).

Лицензиар — одна из сторон лицензионного соглашения, предоставляющая другой стороне - лицензиату право на использование объекта лицензии (изобретения, технологии, технического опыта и прочих форм промышленной собственности).

Лицензиат — юридическое лицо или индивидуальный предприниматель, имеющие лицензию на осуществление конкретного вида деятельности.

Лицензионные условия — условия, при соблюдении которых лицензия действительна.

Сертификация — процедура подтверждения соответствия, посредством которой независимая от изготовителя и потребителя организация удостоверяет в письменной форме, что продукция соответствует установленным требованиям.

Сертификат  соответствия — документ, удостоверяющий соответствие объекта требованиям технических регламентов, положениям стандартов, сводов правил или условиям договоров.

 

 

 

 

 

 

1. Договор с транспортным предприятием:

 

ДОГОВОР № 239

НА АВТОТРАНСПОРТНОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ

 

г. Харьков           «_02__»___6___2010г.

_Турфирма___„ЦМК”_______________________________________________

_Лицензия____СерияАВ_____№ 168070____________________________

_Туристическая____фирма_____„ЦМК”_______________________________

именуемая в  дальнейшем «Заказчик», в лице Генерального директора

_Кушакова___Л.М._________________________________________________

с одной  стороны, и автотранспортное предприятие  «Арес» именуемая в дальнейшем «Перевозчик», в лице Генерального директора Мурзикина  П.П, с другой стороны, заключили  настоящий Договор о нижеследующем:

 

1. Предмет Договора

 

1.1 «Перевозчик»  обязуется по  заявке «Заказчика » предоставлять  автотранспорт (автобус) на основании  согласованной стонами заявок  на международные перевозки (СНГ,  страны Балтии, Европа).

1.2 Срок действия Договора установлен  сторонами 

«_29_»___06___2010г. До «_10_»___07___2010г.

 

2. Условия перевозки пассажиров

 

2.1 «Перевозчик»  предоставляет  автотранспорт (автобус) на основании  заявки «Заказчика », в которой  указываются строки, маршрут, количество  пассажиров, количество багажа.

2.2 «Перевозчик»  обязан:

а) подавать автотранспорт в строгом  соответствии с заявкой «Заказчика», и строгом согласовании количества автотранспорта с «Перевозчиком»;

б) подавать автотранспорт в исправном  и пригодном для перевозки  пассажиров состоянии;

в) обеспечить транспортное средство топливом согласно заявке;

г) оформить «Зеленую карту» необходимую  для автобусных перевозок.

2.3 «Заказчик» обязан:

а) своевременно подавать заявки на предоставление транспорта;

б) своевременно информировать «Перевозчика»  в следствии аннуляции заказа;

в) соблюдать режим работы и отдыха водителей;

г) обеспечить проживание и питание  водителей;

д) обеспечить топливом транспортное средство;

е) обеспечить стоянку транспортного  средства в ночное время и соблюдать  правила стоянок и остановок  транспортного средства, установленные  в странах пребывания, или оплачивать стоянку в случае необходимости  на платной парковке;

ж) своевременно и правильно оформить все визы водителей, необходимые  для осуществления заказа;

з) нести ответственность за сохранность  транспортного средства;

и) содержать транспортное средство в чистоте;

 

3.  Расчеты  за перевозку

 

3.1 Размер платы за перевозку  определяется договорными тарифами.

3.2 Оплата предоставленного транспортного  обслуживания производится «Заказчиком»  в размере 100%-ной  предоплаты  от стоимости заказа, не позднее  1 календарного дня до начала  перевозки.

 

4. Ответственности сторон

 

4.1 В случае отказа «Заказчика»  от заявленной им перевозки  до «_29_»___06___2010г. _ штрафные санкции  к нему не применяются.

4.2 В случае отказа «Заказчика»  от заявленной им перевозки  начиная с _«_30_»___06___2010г. _ «Заказчик»  оплачивает неустойку в размере  20% стоимости заказа и все расходы  «Перевозчика», связанные с подготовкой  к осуществлению перевозки.

4.3 В случае задержки начала  перевозки по вине «Заказчика» последний выплачивает «Перевозчику» штраф размере 150 у.е. за каждые сутки задержки.

4.4 В случае неподачи автотранспорта  к назначенному сроку  по  вине «Перевозчика»,  последний  несет ответственность в установленном  законом порядке.

4.5 В случае невыполнения «Перевозчиком»  заказа в полном соответствии. «Перевозчик» несет ответственность  в установленном законом порядке.

4.6 В случае дорожно-транспортного  происшествия, возникшего по вине  «Перевозчика»,  последний несет  ответственность в установленном  законом порядке.

4.7 В случае, если невыполнение  заказа произошло по причине  форс-мажорных обстоятельств, обе  стороны освобождаются от ответственности.

 

 

5. Условия  расторжения Договора

 

5.1 Договор может быть расторгнут  «Заказчиком» или «Перевозчиком»  в одностороннем порядке в  случае невыполнения одной из  сторон условий данного Договора.

5.2 Расторжение Договора одной  из сторон не освобождает стороны  от удовлетворения претензий,  возникших до заявления о расторжении  Договора.

6. Договорные  условия

 

6.1 Все споры по Договору разрешаются  в установленном законом порядке.

6.2 Все изменения и дополнения  к Договору оформляются в письменной  форме и подписываются обеими  сторонами.

 

7. Юридические  адреса и банковские реквизиты  сторон

 

«Перевозчик»   «Заказчик»

г. Харьков. Ул. Пролетарская д. 7                    г. Харьков, пл.Карла Маркса, д.49

банк.реквизиты: 2375860673                          банк.реквизиты: 9757456906

 

8. Подписи  сторон

 

____________                 ___________

«Перевозчик»   «Заказчик»

 

 

 

Приложение 9

Директору АТП «__Мурзикину П.П__»

__Кушакова_Л.М._________________

Должность__ Генеральный директор_

___Туристическая_фирма__„ЦМК”__

(наименование организации)

 

ЗАЯВКА

на предоставление автотранспорта

 

Прошу выделить ___один___микроавтобус___марки___»Богдан»_________________________

(количество, марка автотранспорта)

 

для___проведения___экскурсий___в____Чехии___по___маршуту:__________»Карловы_Вары»___--___пункт __прибытия:__место__экскусии._________________

маршрут

количество  дней (часов)_____в количестве__11__дней____________________

 

__________ Кушакова_Л.М.___

(Подпись заказчика, фамилия  заказчика)

 

К оплате в  бухгалтерию:

Количество  автотранспорта _______1____________

Марка автотранспорта__микоавтобус __»Богдан»_

Количество  дней_____11_______________________

Тариф за день без учета НДС_____75__грн________

 

2. Лицензия туристического оператора:

 

Серія АВ                                                                                                      № 168070

ЛІЦЕНЗІЯ

 

 

Міністерство культури і  туризму України

ДЕРЖАВНВ СЛУЖБА ТУРИЗМУ  І КУРОРТІВ

 

         Вид

господарської                                 туроператорська діяльність

   діяльності

 

 Найменування 

юридичної особи                           ПІДПРИЄМСТВО „ЦМК”

 

Місцезнаходження 

  юридичної особи                         61022, м.Харків, пл.Карла Маркса, буд.49

 

Ідентифікаційний код

    юридичної особи                                                09014056

 

Дата прийняття та номер  рішення про видачу ліцензії

02/12/2009 №43

 

Строк дії ліцензії    з 02/12/2009 до 02/12/2014

 

Номер в ліцензійному реєстрі  – 2792