Понятие горнолыжного туризма

Древние Уральские горы невысоки, однако из-за устойчивого снежного покрова идеально подходят для массового  катания. Горнолыжные центры Южного Урала – «Абзаково» и «Завьялиха» - больше популярны у местных жителей, однако их оснащенность и качество трасс славятся и за пределами региона.

В Пермской области горнолыжный  комплекс действует на горе Чусовая, а в Свердловске - на горе Белая, в  Кемеровской области - в Междуреченске  и Таштаголе, в Алтайском крае - на курорте Белокуриха и на горе Белуха. Горнолыжные центры Сибири (Красноярский край), Сахалина и Камчатки так удалены от центральной части  страны, что доступны лишь местным  горнолыжникам и гостям из соседних регионов.

Российские горнолыжные  курорты активно развиваются: на них устанавливаются австрийские  и итальянские подъемники, открываются  отели, появляются новые трассы.

 

2. РАЗРАБОТКА ТУРИСТСКОГО ПРОДУКТА «ОТДЫХ В КРАСНОЙ ПОЛЯНЕ»

 

Горнолыжный тур «Отдых в Красной Поляне» принесет вам заряд бодрости и здоровья на целый год. Лыжный спорт является активным видом отдыха, который очень полезен для здоровья людей всех возрастов. А веселье, которое принесет этот вид отдыха, оставит незабываемые впечатления на долгое время.  Для Вас откроется чудесное и незабываемое путешествие на горнолыжный курорт, с прекрасным отдыхом, который оставит в Вашей памяти незабываемые впечатления на всю жизнь.

Поставщиками услуг выступают  следующие предприятия и компании:

1) размещение – отель «Гала Плаза» в п. Эсто-Сада, недалеко от Сочи

2) питание – ресторан на территории отеля «Гала Плаза»;

3) транспорт – транспортная  компания «Кит»;

4) услуги инструктора – «Сноу-Дисконт».

 

Сроки туров

Таблица 1

 

№ п/п	Месяц	Период
	Октябрь	1-4, 8-12, 16-22
	Ноябрь	1-4, 8-12, 16-22
	Декабрь	1-4, 8-12, 16-22
	Январь	1-4, 8-12, 16-22
	Февраль	1-4, 8-12, 16-22
	Март	1-4, 8-12, 16-22

 

 

Программа тура

Таблица 2

 

День	Время	Программа
1 день	11:00	Прибытие поездом № 51 Москва-Сочи. Встреча на ж/д вокзале г. Сочи. Трансфер до отеля
	12:00	Обед
	14:00	Инструктаж по технике безопасности
	15:00	Знакомство с трассой
	18:00	Ужин
2 день	9:00	Завтрак
	10:00	Тренировочные заезды
	13:00	Обед
	15:00	Баня. Свободное время
	18:00	Ужин
3 день	9:00	Завтрак
	11:00	Поход в горы, подъём на подъёмниках
	13:00	Обед
	15:00	Тренировочные заезды
	18:00	Ужин
4 день	9:00	Завтрак
	10:00	Соревнования между участниками
	13:00	Обед
	15:00	Трансфер из отеля до ж/д вокзала г. Сочи. Отъезд поездом № 50  Сочи-Москва.

 

Проведем расчет и экономическое  обоснование эффективности предложенного  туристского продукта. Планируется, что каждая группа будет состоять из 8 человек. В стоимость туристского продукта будут закладываться услуги сопровождающего, то есть расчет будет производиться из расчета на 9 человек.

Первым делом проведем расчет услуги страхования. Стоимость страхования – 200 рублей в сутки с человека. Расчёт произведем по формуле 1.

Cc=g*k*d,                                                                                          (1),

          

где Сc – стоимость страхования на группу из 11 человек

g – стоимость страхования  на одного человека в сутки

k – количество человек  в группе

d – количество дней.

          Таким образом, стоимость услуги  страхование на группу из 8 человек с учетом затрат на сопровождающего составит:

Cc=200*9*4=7200 рублей.

Далее произведем расчет транспортных расходов на тур. Статья «Транспортные  расходы» включает перевозку туристов от  ж/д вокзала в г. Сочи отеля «Гала Плаза» и обратно. Цена на группу-9000 рублей. Рассчитаем стоимость транспортных услуг на одного человека по формуле 2:

 

T = h /k                                                                                                       (2),

 

где Т – стоимость транспортных расходов на 1 человека при перевозке туда-обратно,

h – стоимость транспортного  обслуживания группу, руб.

k – количество человек.

Следовательно, стоимость  транспортных услуг составляет:

T=9000/9=1000 рублей.

Статья «Расходы на проживание»  рассчитаем так: стоимость 2-х местного номера «Стандарт» TWIN -3500 рублей в сутки. На 8 человек +сопровождающий нужно 5 номеров. Соответственно 1750 рублей стоимость номера для одного человека. В проживание входит питание полный пансион. Стоимость проживания для группы рассчитаем по формуле 3:

R=F*k*l+s*l                                                                                              (3),

 

где R – стоимость размещения на группу за весь тур, руб.

F – стоимость размещения на одного человека в сутки, руб.

l – количество ночей, шт.

s – стоимость размещения на сопровождающего в сутки, руб.

Таким образом, стоимость  услуги размещения составляет:

R = 1750*8*3+3500*3=52500 рублей.

 

В стоимость тура входит посещение горнолыжной трассы-1500 рублей. Расчет проведем по формуле  4.

 

V=E*k*l                                                                                                      (4),

 

где V – стоимость группового посещения пещеры, руб.

Е – стоимость посещения  на одного человека

k – количество человек

l – кол-во посещений.

Таким образом, стоимость  экскурсионного обслуживания:

V=1500*4*9=54000 рублей.

Себестоимость тура

Таблица 3

№ № п/п	Прямые затраты	Кол-во услуг	Стоимость за услугу, руб.	Стоимость услуг на одного человека, руб.	Стоимость за группу, руб.
	Размещение в отеле «Гала Плаза»	5 номеров «Стандарт» TWIN	3500 за номер	2625	52500
	Транспортные расходы	1	9000	1125	9000
	Экскурсионное обслуживание (посещение трасс)	4	1500	6750	54000
	Страховка	1	200 за сутки	900	7200
	Услуги инструктора	4	500 руб. в день	2000	20000
ИТОГО:				13400	142700
Постоянные затраты				333	2666
Полная стоимость				13733	145366

 

Доля постоянных затрат за предыдущий год составляет 1200000 рублей. Предполагаемый объем продаж нового тура составляет 4% от выручки, следовательно в месяц доля постоянных затрат составят 4% от себестоимости.

Себестоимость продукта рассчитаем по формуле 5.

 

S=Pz(p)/m                                                                                                    (5),

 

где S – себестоимость  продукта, руб.

Pz(p) - доля постоянных затрат за предыдущий год, руб.

m – количество месяцев,  в которые реализуется турпродукт.

Таким образом, себестоимость  равна:

S =1200000/6= 200000 рублей.

Рассчитаем долю постоянных затрат в составе тура по формуле  6.

 

Pz=S*k                                                                                                         (6),

 

Где Pz – доля постоянных затрат в составе тура, руб.

S – себестоимость туристского  продукта, руб.

k – доля постоянных  затрат в составе тура, %.

Таким образом, доля постоянных затрат в месяц составит:

Pz = 200000*4% =8000 рублей.

В месяц будут отправляться 3 группы по 8 человек, соответственно на группу доля постоянных затрат будет приходиться в размере 2666 рублей. Следовательно, доля постоянных затрат на одного человека составит 333 рубля .

Далее проведем расчет прибыли  на данный тур. Норму прибыли примем равной 10%. Таким образом, расчет прибыли  произведем по формуле 7.

 

P=Cp*Np                                                                                                     (7),

 

где P – объем прибыли, руб.

Np – норма прибыли, %.

Ср – себестоимость тура, руб.

Следовательно, объем прибыли  на одну группу составит:

Р = 145366 * 10% = 14536 рублей

Объем прибыли на группу составляет 14536 рубля, на одного человека соответственно 1817 рублей.

Выручка туристского продукта на группу из 10 человек будем рассчитывать по формуле 8.

 

Si=Cp + P                                                                                                     (8),

 

где Si – выручка туристского продукта на группу 10 человек, руб.

P – объем прибыли, руб.

Ср – себестоимость тура на группу из 10 человек, руб.

Следовательно, стоимость  тура на группу из 10 человек будет  составлять:

 

Si = 145366 + 14536=159902 рубля.

 

Таким образом, выручка от реализации 1 тура для группы 8 человек и сопровождающий составит 159902 рубля. Следовательно, продажная цена туристского продукта на одного человека с учетом нормы прибыли составит 19987  рублей. Полученные данные занесем в сводную таблицу затрат и выручки.

В месяц фирма планирует  отправлять группы, согласно ранее  представленному графику. Произведем расчет прибыли за каждый месяц по формуле 9.

 

Pv=Si * n                                                                                                     (9),

 

где Pv – стоимость туристского продукта за каждый месяц, руб.,

n – количество групп  в месяц, шт.

 

Сводная таблица затрат и  выручки на тур  «Отдых в Красной Поляне» на группу 8 человек (+1)

Таблица 4

№ п/п	Наименование статей	Выручка на группу, руб.	Продажная цена на 1 человека, руб.
	Прямые затраты	142700	13400
	Доля постоянных затрат	2666	333
	Норма прибыли (10%)	14536	1817
ИТОГО		159902	19987

 

Таким образом, стоимость  туристского продукта за каждый месяц  составит:

Pv = 159902*3=479706

Сложив полученные данные, получим годовую стоимость туристского  продукта (Po) (тур реализуется 6 месяцев в год), которая составит 2878236 рублей. Далее проведем расчет выручки – формула 10.

 

D=Po–Cp*g                                                                                               (10),

 

где D – выручка за 6 месяцев  при реализации туров 3 раз в месяц, руб.

g – период расчета,  мес.

Cp – себестоимость туров за год, руб.

Таким образом, выручка составит:

D = 2878236-145366*6*3=261648 рублей.