Оздоровительный туризм, основные понятия, анализ организации на мировых и отечественных курортах

Новый импульс развитию туризма придаст начавшаяся реконструкция прибрежной территории, прилегающей к морскому порту в Новороссийске. Береговая зона в районе морского порта давно нуждалась в реконструкции и развитии, но началась по инициативе местных властей в 2009 году. Проект реконструкции включает 5 инвестиционных площадок и более 40 инвестиционных объектов, среди которых:

1.                  строительство различных гостиниц этажностью от 3 до 7 этажей,

2.                  марины и 2 яхт-клуба,

3.                  летние и зимние кафе и рестораны,

4.                  торговые ряды,

5.                  офисно-выставочный центр,

6.                  жилую застройку и офисные помещения.

Учитывая, что самым привлекательным местом российских туристов все же остаются пляжи, а их в крае насчитывается около 600, администрация края и местные администрации курортных прибрежных территорий начали реализацию программы благоустройства пляжей. В скором времени проекты благоустройства будут предложены частным инвесторам на конкурсной основе. Победители получат возможность взять пляжи в долгосрочную аренду, но с обязательным условием приведения территории пляжа в надлежащий вид согласно утвержденному архитектурному эскизу.

Инвестиционная программа санаторно-курортного и туристического комплекса края включает более 100 проектов. Среди наиболее значимых - строительство горно-климатического комплекса "Красная Поляна".

Проект предусматривает строительство 20-ти подъемников, гостиниц на 3000 номеров, 500 коттеджей, 1000 апартаментов клубного типа. Общая стоимость проекта оценена в 1,5 млрд. долларов США.

В Сочи также планируется строительство "Морского ландшафтно-рекреационного комплекса "Аква-мир".

Это - 7 гектаров искусственной территории и защищенная акватория для круглогодичной стоянки более 150 яхт. Стоимость проекта составляет 400 миллионов долларов США.

Проект развития водно-грязевого курорта на Ейской косе (Азовское море) предлагает соединить косу и песчаный остров, что позволит расширить возможности использования рекреационного потенциала района.

Длина береговой линии включаемой в эту зону достигнет 7 км, что позволит сформировать на Ейской косе новые территории, пригодные для рекреационного освоения (строительство новых пансионатов, баз отдыха, оборудовать пляжи и т.д.), которые уже в настоящее время стали дефицитными.

Их общая площадь может составить более 2,5 тыс. кв. м (в том числе около 1,2 тыс. кв. м на острове и до 1,5 тыс. кв. м на перемычке) что почти втрое превосходит площадь всей современной косы, включая территорию занятую морскими и рыбными портами.

Побережье острова отличается высокими рекреационными свойствами в виду благоприятной морфологии пляжей и дна, более чистой водой в прилегающей к нему акватории.

Полученные дополнительные рекреационные площади позволят разместить пансионаты, базы отдыха, центры элитной косметологии с применением лечебных грязей, винд-серфинговый центр, кемпинг, развлекательные центры (аквапарк, зоны элитного жилья и отдыха) и т.д., что позволит повысить привлекательность города как курорта, поставив его на один уровень с Черноморскими курортами, привлечет большое количество отдыхающих.

Многофункциональный комплекс "Новосити" - это ультрасовременный комплекс, расположенный в самом центре крупнейшего портового города России - Новороссийска.

Создаваемый комплекс возводится в центре города на площадке размером 5,5 га, неподалеку от порта. Ключевой компонент проекта - отели торговых марок Novotel и Ibis, представляющие собой 4-х и 3-х звездочные гостиницы международного класса на 156 и 100 номеров соответственно.

В парковой зоне комплекса будет последовательно осуществляться строительство муниципальных и коммерческих автостоянок, яхт-клуба, баров и кафе, магазинов, открытой концертной площадки в виде амфитеатра, крытого роликового катка.

С учетом глобальных тенденций на увеличение спроса на внутренний туризм, верный выбор стратегии на повышение качества сервиса, уровня проживания, расширение ассортимента турпродуктов и лечебно-оздоровительных программ, имеющиеся конкурентные преимущества позволят кубанским курортам стать еще более привлекательными и доступными для большинства россиян, а также завоевать свою нишу на международном рынке туристических услуг.

2.2. Анализ организации мировых курортов

Охарактеризуем лечебно-оздоровительный туризм в Европе. Основные районы лечебно-оздоровительного туризма в Старом Свете находятся в Центральной и Восточной Европе, а также Западной Европе. Бывшие социалистические страны имеют богатые традиции курортного дела, располагают широким спектром целебных природно-климатических ресурсов, используют современные эффективные методы профилактики заболеваний, лечения и реабилитации пациентов. Установив сравнительно низкие цены на курортное обслуживание при равно высоком терапевтическом эффекте, они получили конкурентное преимущество и контролируют большую долю европейского рынка лечебно-оздоровительного туризма.

Список европейских стран, лидирующих по туристским прибытиям на санаторно-курортное лечение, возглавляет Чехия. Самая крупная и известная чешская здравница - Карлови-Вари. По данным национальной туристской администрации Чехии, ежегодно ее посещают около 50 тыс. человек из более чем 70 стран мира для лечения и около 2 млн. экскурсантов.

Помимо Карлови-Вар, на территории Чехии находятся один (старейших в Европе курорт Теплице, первый в мире радоновый санаторный курорт Яхимов, курорты Марианске-Лазне и Франтишкови-Лазне, Лугачовице, а также Янске-Лазне, где был открыт первый в Европе санаторий, специализирующийся на лечении детского паралича, и др.

В последнее время в стране предпринимаются меры по более активному продвижению чешских здравниц на европейском рынке лечебно-оздоровительного туризма. Курорты открывают камерные театральные сцены, галереи и выставочные залы, танцевальные кафе, игорные заведения, ночные клубы. Они расширяют возможности активного отдыха, создавая условия для игры в гольф теннис, плавания, яхтинга, занятий верховой ездой, каратэ, пеших и велосипедных прогулок. Лечебные и оздоровительные программы удачно сочетаются с культурными, развлекательными и познавательными мероприятиями. Чешские курорты проводят музыкальные фестивали, песенные конкурсы, курортные балы, аэробик-марафоны, выставки-продажи, фольклорные фестивали. В Карлови-Варах проходит ставший уже традиционным Международный фестиваль полнометражных фильмов. Эти меры, направленные на привлечение туристов и расширение их контингента, способны возродить былой блеск и славу чешских здравниц.

Главным конкурентом Чехии на европейском рынке лечебно-оздоровительного туризма является Венгрия. Ее по праву называют зоной термальных бань. Около полумиллиона кубических метров термальных вод в сутки вытекает из природных источников и скважин, часть из них используется в медицине. В наши дни 22 города и 62 венгерских поселка имеют официально признанные лечебные источники.

Посещение бальнеологических курортов является одной из главных мотиваций путешествий в Венгрию. В 2009 г. каждый третий турист, прибывающий в эту страну, ехал на воды. Особенно популярны отдых и лечение на венгерских курортах у граждан Германии, США, Австрии, а также населения самой Венгрии. На долю этих четырех стран приходится свыше половины всех прибытий[10].

Туристские потоки устремляются по двум направлениям: в Будапешт и на озеро Балатон. Те туристы, которые желают совместить лечение с отдыхом на воде, отправляются на одно из самых больших и теплых озер Европы - озеро Балатон. Это идеальное место для рыбалки, плавания, занятий парусным спортом, греблей и водными лыжами. Ежегодно на озеро приезжает до 100 тыс. туристов из разных стран.

Польша представлена на рынке лечебно-оздоровительного туризма бальнеологическими и климатическими курортами. Главные приморские бальнеологические и бальнеогрязевые курорты - Свиноуйсьце, Камень-Поморски, Колобжег - находятся на побережье Балтийского моря. Они менее известны, чем чешские и венгерские, и не могут пока составить им конкуренцию. Отсутствие должной рекламы, невысокий уровень медицинского обслуживания, а также холодное море - все это ограничивает возможности польских курортов.

Отрицательно сказывается на развитии приморского лечебно-оздоровительного туризма в Польше, как и в трех прибалтийских государствах - Эстонии, Латвии и Литве, неблагоприятная экологическая обстановка в регионе. Прибрежные районы моря загрязнены промышленными стоками и выбросами. Многие предприятия технически устарели и нуждаются в переоборудовании с учетом требований охраны окружающей среды. Основная масса вредных веществ поступает в морскую акваторию и атмосферу из источников, расположенных вдоль восточного и юго-восточного побережья, - районов концентрации городов и промышленных объектов. В связи с повышенным уровнем бактериального загрязнения некоторые балтийские пляжи закрываются, устанавливается запрет на купание людей. В такие годы туристские потоки в приморские районы Польши резко сокращаются[11].

Более обнадеживающая ситуация складывается для климатических курортов, расположенных в горной местности. Они весьма многочисленны, и горноклиматический туризм можно рассматривать как отрасль специализации Польши в сфере лечебно-оздоровительного туризма.

Горноклиматические курорты страны сосредоточены в горах Судеты и Карпаты. На восточном склоне Сондецких Бескид находился жемчужина польских курортов - г. Крыница. На протяжении столетий он известен в Европе благодаря своим минеральным водам и лечебным грязям, а в последнее время как важный горно-климатический и спортивный центр.

Помимо Чехии, Венгрии и Польши, лечебно-оздоровительный туризм развивается в Болгарии, Румынии и республиках бывшей Югославии. Эти страны имеют выход к теплым морям и предлагают основном оздоровительные программы на курортах приморского климатического типа. Кроме того, в Хорватии открыто единственное в Европе месторождение нафталана - разновидности нефти, применяемой в медицине. Созданный на его базе курорт Иванич-Град принимает пациентов, страдающих заболеваниями кожи и опорно-двигательного аппарата. Словакия, возрождая курортное дело, постепенно меняет имидж страны горнолыжного туризма. Оснастив термальные здравницы современными оборудованием и технологиями, она в скором времени сможет в известной мере переориентировать туристские потоки, прежде направлявшиеся в Соседнюю Чехию, и занять достойное место на рынке лечебно-оздоровительного туризма[12].

Страны Западной Европы, несколько потесненные бывшими социалистическими государствами, отличают глубокие традиции курортного дела. Здесь расположены курорты мирового значения: Баден-Баден и Висбаден в Германии, Виши во Франции, Бат в Великобритании, Спа в Бельгии и т. д. Они становятся особенно Популярны во второй половине XIX в., когда развиваются не только как места лечения, но и отдыха. Смешение архитектурных стилей и красок, мелодичные звуки музыки, разносившиеся из павильонов, концерты, спектакли и балы, показы модной одежды и первых автомобилей, игорный бизнес, увеселительные прогулки и другое придавали им неповторимый колорит.

Важнейшие принципы организации курортного дела на Западе, заложенные в XIX в., не претерпели существенных изменений. Людям, прибывающим сегодня на курорты, обычно не предписывается строгий распорядок дня, они сами выбирают время для лечебных процедур и не обязаны следовать врачебному совету.

Подавляющая часть курортов Западной Европы сосредоточена и Германии, Австрии и Швейцарии. Они представлены в основном двумя типами: бальнеологическими и климатическими. В Германии, кроме уже упомянутых Баден-Бадена и Висбадена, наиболее известными бальнеологическими курортами являются Баденвейлер, Вильдбад и Байерсбронн, расположенные у подножия горного массива Шварцвальд, Бад-Хомбург и Бад-Наухайм - недалеко от Франкфурта-на-Майне, Ахен - на западе страны и др. Среди климатических курортов преобладают горные и лесные (Кведлинбург, Оберхоф, Фюссен), а также приморские (Вангероге, Даме, Травемюнде, Хайлигенхафен, Фленсбург). Хотя сами немцы предпочитают отдых на более теплых, чем Северное, морях, недостатка в туристах эти здравницы не испытывают. Ежегодно курорты Германии принимают свыше 1 млн человек. Профилактические и реабилитационные программы, предлагаемые немецкими климатическими и бальнеологическими центрами, пользуются спросом у жителей Франции, Бельгии, Люксембурга, США и Канады.

Австрия по праву гордится своими многочисленными курортами. Самый известный из них - бальнеологический курорт Бадгастайн - находится на юге провинции Зальцбург, в долине реки Гастайн. Он создан на базе горячих радоновых источников.

В наши дни поток туристов в Бадгастайн заметно расширился. Одни из них приезжают на курорт, чтобы отдохнуть. Для этого в Бадгастайне созданы все условия: круглый год работают крытые и открытые бассейны, имеются театр, казино, дискотеки и иные объекты культуры и развлечений. Другая часть туристов направляется на курорт с медицинскими целями. По совету врача они могут пройти курсы лечения в радоновых галереях горы Радхаусберг, помогающие при заболеваниях нервной, сердечно- сосудистой, бронхо - легочной систем, опорно-двигательного аппарата, гормональных нарушениях. Согласно медицинской статистике, у 70% больных после посещения Бадгастайна наступает улучшение состояния, поэтому курорт, несмотря на высокие цены, заполняется более чем на 90%[13].

Кроме поездок на бальнеологические и климатические курорты, Австрия поощряет развитие приозерного лечебно-оздоровительного туризма. Ежегодно озера Аттерзе, Мондзе, Оссиахер-Зе и Топлицзе привлекают около 1 млн. туристов. В целом, более 20% туристских прибытий в страну осуществляются с лечебными целями.

Швейцария несколько уступает Германии и Австрии по числу курортов, но как направление лечебно-оздоровительного туризма она не менее популярна. Правда, курортное обслуживание в этой стране доступно только состоятельным клиентам, поскольку его стоимость очень высока[14].