Автор: Пользователь скрыл имя, 25 Декабря 2011 в 14:20, курсовая работа
Открытие кафе или любого другого заведения общественного питания — это огромный комплекс работ.
Существует даже специальная пошаговая инструкция о том, как открыть собственное кафе.
Перед любым кто захочет открыть кафе обязательно встанут вопросы, ответы на которые без определенного опыта работы найти сложно.
Какие документы необходимы для открытия кафе? Процесс подготовки документации для открытия ресторана весьма сложен.
Введение…………………………………………………...………3
Глава 1. Необходимые документы……………..…………..……….....4
1.1. Заключение СЭС…………………………………………..……….4-7
1.2. Согласование в Управе и разрешение Префекта…………………7-8
1.3 Лицензия на розничную торговлю алкоголем……………………….9-11
1.4 Регистрация Индивидуального Предпринимателя………….........12-13
1.5 Регистрация в налоговых органах в качестве налогоплательщика и предпринимателя………………………………………………………….14-16
1.6 Бумага о регистрации контрольно-кассовой машины…………… 17-18
Глава 2. Разновидности кафе…………………………………………….18
2.1 Кафе…………………………………………..………………….......19
2.2 Интернет кафе.……….…………………………………….........……...20
2.3 Манга-кафе……….…............................................................................20-21
2.4 Философское кафе………………………………………………………21
Заключение…………………………………………..…………….22
Список используемой литературы…………………..………….23