Автор: Пользователь скрыл имя, 22 Сентября 2011 в 22:20, отчет по практике
Отели категории одна звезда. Такой гостинице достаточно иметь средства аварийного освещения (можно в качестве такового предъявить инспектору коробку обычных парафиновых свечей) и оборудовать в каждом номере систему связи для вызова персонала. В санузле, даже если он один на этаж, обязаны присутствовать умывальник, зеркало, полотенце, мыло, розетка с указанием напряжения, душ или ванная.
Во
всех номерах есть сейф, посетителям
предоставляются халат и тапочки.
В
отеле есть конференц-зал. В лобби есть
камера хранения, бар и зона отдыха.
Само
здание создавалось как прототип
маленького европейского городка. Тенденция
отеля – уединенность, спокойствие и тишина.
На
территории отеля расположены 2 ресторана:
«Ф. Достоевский» и «Bella Leone».
«Ф.
Достоевский»- ресторан аля-карт премиум
класса, работает с 13 до 23. Европейская,
итальянская, русская кухня. В зале
расположена зона библиотеки, интерьер
выполнен в стиле произведений Достоевского.
«Bella
Leone»-ресторан премиум класса. Итальянская
кухня.
07.09.11
Мини-отель «Жемчужина». Входит в сеть
отелей «Интурион». Позиционирует себя
как бизнес-отель. Генеральный директор:
Леана Александровна.
В
2009 году отель получил приз «Золотой
ключик», как один из лучших бизнес
отелей в России.
Номерной
фонд: 6 номеров. 5 двух местных номеров,
1 одноместный. В каждом номере сан.
узел, бесплатный WI-FI, сейф, телевизор.
На рецепшен можно воспользоваться услугами ксерокса, факса, компьютера. В лобби так же можно провести конференцию до 10 человек.
Так
же можно воспользоваться услугами
мини кухни. На балконе расположен телескоп,
для обзора панорам Петербурга.
07.09.11. Гостиница Park inn. «Пулковская». Категория 4 звезды.
Гостиница
позиционирует себя как бизнес отель
и относится к международной сети гостиниц
«Park inn». На территории гостиницы располагаются
7 конференц-залов. Из них 1 категории VIP.
Гостиница предоставляет конференц пакеты,
в стоимость которых входят: проектор,
блокноты, ручки, чай/кофе/вода, флип-чат,
гардероб, система кондиционирования.
Номерной
фонд: 842 номера. Категории номеров:
стандарт, бизнес, люкс. Все номера делятся
на курящие и не курящие.
В
каждом номере сан. узел, сейф, ТВ, чайник,
утюг. WI-FI платный во всех номерах, кроме
номеров категории «бизнес». Номера люкс
разбиты на две зоны: спальную и рабочую.
При 2х люксах расположены так называемые
«пристежки», на 1 кровать и стол.
В
стоимость номера входят завтрак
и НДС. Обед и ужин сервируются
по предварительному заказу.
В
прилифтовых холлах расположены автоматы
с прохладительными напитками и снеками.
Вся
гостиница оформлена в 5ти цветах:
зеленый, синий, желтый, красный, белый.
На
территории гостиницы расположены
3 ресторана: «Paulaner»(С собственной пивоварней),
«Атриум» и «Park inn» для индивидуальных
гостей. По предварительному заказу в
ресторане можно организовать банкет.
В
лобби расположена галерея
Основные постояльцы гостиницы это группы туристов, бизнес туристы и экипажи различных авиакомпаний.
Информация о работе Отчет по учебно-ознакомительной практике в отели "Звезда"