Автор: Пользователь скрыл имя, 09 Марта 2012 в 01:51, отчет по практике
Метою практики є здійснення загального аналізу стану туристичної фірми.
Мета діяльності підприємства це отримання прибутку.
Предметом діяльності ПП «Вир Мандрів» є:
- надання туристичних послух по внутрішньому і міжнародному туризму: екскурсії по Україні, тури в країни Європи.
- послуги по відпочинку на морі та екзотичному відпочинку в країнах Південно-Західноїї Азії.
- надання візової підтримки в країнах шенгенської угоди, дитячі тури, допомога у підготовці документів для візового оформлення
ВСТУП……………………………………………………………….........................2
РОЗДІЛ 1. Загальна характеристика ринку туристичних послуг у Львові...........................................................................................................................3
1.1 Туристичні ресурси Львова ………………………………………….…3
1.2. Сучасні види та форми організації туризму …………………..……...8
1.3. Туристичні оператори і агенти Львова………………………..……..14
1.4. Заклади розміщення…………………………………………………...16
1.5. Заклади харчування……………………………………………………19
РОЗДІЛ 2. Характеристика підприємства проходження практики………..20
2.1. Утворення підприємства, форма діяльності, засновники, ліцензія...20
2.2. Основні види діяльності підприємства…..…………………………..22
2.3. Допоміжні види діяльності …………………………………………...24
2.4. Організаційна структура підприємства ……………………………...24
2.5. Партнери філії на внутрішньому та зарубіжному ринку……………25
РОЗДІЛ 3. Аналіз тенденцій розвитку туристичного підприємства……….26
3.1. Індивідуально розробити туристичний маршрут, виготовити міні-буклет маршруту для підприємства……………………………………………….27
3.2 Проблеми та перспективи підприємства «Вир Мандрів»……….…..27
3.3.Оцінити встановлену організаційну структуру управління підприємства (підрозділу) і внести пропозиції щодо їх удосконалення………..29
ВИСНОВКИ………………………………………………………………………..32
СПИСОК ВИКОРИСТАНИХ ДЖЕРЕЛ………
Унікальна Франківщина
Сім чудес Закарпаття
7 архітектурних чудес Закарпаття
Кам’янець та Хотинська фортеця
Тематичні екскурсії:
Винний тур по Закарпаттю, Замки Закарпаття, Озеро Синевир, Фестиваль Тустань, Купіль у чанах + «Тутань», фестиваль Камянець - Подільський, Карпатський Трамвайчик, «Карпатський трамвайчик» + «Скелі Довбуша» , Карпатський трамвайчик (2 денний), Карпатськими стежками Івана Франка, Софіївка.
Також фірма займається організацією турів за кордон і програмами, як відносяться до навчання і роботи за кордоном. Це такі програми як: Work and Travel USA, Work and Study CANADA, Work and Study UK, Agriculture in Australia, Au Pair USA.
2.3 Допоміжні види діяльності
До допоміжних, або додаткових видів діяльності, що забезпечують успішну діяльність фірми, належать:
візова підтримка (оформлення ваучера або віз на групу туристів) і оформлення закордонних паспортів (за їх відсутності);
супровід (дорослих і/або дітей — за бажанням туриста);
оформлення авіаквитків і багажу;
розмитнення вантажу (після прибуття у країну з міжнародних турів);
доставка туристів до трайлера (аеропорту, залізничного вокзалу тощо) і назад після прибуття з туру, як правило, автобусом;
страхування туриста і багажу (вантажу) — виплата стипендії туристові на кишенькові витрати в дол. США або валюті країни місцеперебування після прибуття до місця відпочинку (для міжнародних турів).
Всі ці послуги надає дана туристична фірма «Вир мандрів» і успішно співпрацює з іншими фірмами та організаціями.
2.4. Організаційна структура підприємства
Директор є вищою ланкою правління на туристичному підприємстві. Від нього залежить внутрішня атмосфера підприємства, партнерство, конкуренція та багато іншого. Директор – серце фірми, а її співробітники – життєво необхідні органи і споживач в свою чергу виступає рушійною силою для цього організму. Менеджер туризму відповідає за продаж туру (зовнішній чи внутрішній), насамперед це робота з клієнтами. Тут необхідно хоч трохи бути психологом, щоб зрозуміти клієнта, що саме він хоче отримати і задовольнити його бажання за його гроші. У кожного товару є свій покупець, задача менеджера полягає у тому щоб цей товар знайшов свого покупця.
В період активних сезонів оператор залучає, на основі разових договорів, екскурсоводів, гідів-перекладачів чи керівників-супроводжуючих туристичних груп. Екскурсоводи які залучаються до роботи знають польську, англійську, французьку, іспанську, італійську, німецьку мови.
Отже, кількість працівників невелика, але як показує досвід роботи, вони працюють за дуже налагодженою схемою, тому не виникає ніяких проблем навіть у пікові сезони. Цьому також допомагає надзвичайно дружня атмосфера в організації і моральне та матеріальне стимулювання праці зі сторони керівника.
2.5. Партнери філії на вітчизняному та зарубіжному ринку
Розділ 3
3.1 Індивідуально розробити туристичний маршрут, виготовити міні-буклет маршруту для підприємства.
Замками Львівщини |
Щодня
Маршрут проходить через 3 найвідоміших замки Львівщини:
Олеський замок є, можливо, найвідомішим замком Львівщини, відродженим з цілковитої руїни. Зараз це – філіал Львівської Галереї Мистецтв, де експонуються зразки декоративного та ужиткового середньовічного мистецтва.
Підгорецький замок — гордість «Золотої підкови» замків України. В його ансамбль входить триповерховий палац, заїжджий двір, костел і парк. Підгорецький замок був споруджений у XVII ст. французьким інженером Бопланом. Цей замок більше схожий на палац, ніж на фортецю, і різко контрастує з суворими, войовничими форпостами Поділля.
Золочівський замок збудований у першій третині 17 ст. як оборонна фортеця. В`їздова вежа, Китайський палац, великий житловий палац творять прекрасну ренесансну гармонію. Впродовж віків замок - фортеця, королівська резиденція, панська садиба, тюрма, навчальний заклад. Нині Золочівський замок — музей-заповідник, відділення Львівської Галереї Мистецтв.
Тривалість екскурсії: 6- 7 год.
Маршрут: Україна, Львів
Ціна: 175.00 UAH
3.2 Проблеми та перспективи підприємства
Цінова політика ПП «Вир Мандрів» базується на таких засадах:
- забезпечення існування (виживання) в умовах конкуренції;
- максимізація отримання поточного прибутку;
- завоювання високих показників частки ринку та якості послуг.
Для туристичної компанії «Вир Мандрів» така цінова політика є найбільш підходящою.
Ціна товару має забезпечити сталий запланований прибуток і конкурентоспроможність продукції. Водночас її розмір може змінюватись залежно від завдань, що вирішує фірма у визначеному часі і на конкретному ринку. Тобто ціни на товар треба використовувати для пристосування до умов ринку: витрат, попиту, конкуренції.
Відтак цінова стратегія туристичної фірми «Вир Мандрів» базується на таких основних принципах:
1. мінімізація витрат;
2. зростання попиту;
3. протистояння конкурентам.
Туристична компанія «Вир Мандрів» працює за методом ціноутворення з орієнтацією на попит. Ціни встановлюються з урахуванням обсягу продукції, який споживачі схильні придбати при різних рівнях цін. Цей метод базується на понятті «цінності товару для покупця». Так як ціна, на туристичний продукт, для споживачів є важливим критерієм, то цей метод є правильним рішення проблеми конкуренції. Головна ідея цього підходу – порівняти переваги покупки і витрати на неї. При цьому виясняється максимальна сума, яку споживач готовий заплатити за турпродукт. Ціна встановлюється з урахуванням оцінки цінності товару підприємства і оцінок цін товарів конкурентів. Негативним в цьому методі є те, що ефективність його залежить від важливості ціни для покупців, за умови коли ціна не буде відігравати такої важливої ролі туристична фірма може понести збитки.
Ціна на новинки завжди є нижчими, проводяться акції. З метою привернути увагу споживачів до нових турів.
Туристичні послуги мають специфічний характер, на який впливає такий фактор як сезонність, найбільше туристів спостерігається у зимовий (грудень – лютий), та літній (червень – серпень) сезони. Така сезонність вимагає врахування співвідношення попиту і пропозиції.
Керівництво туристичної фірми «Вир Мандрів» до цього поставилось досить серйозно і врахувало вплив сезонності на попит на послуги, а саме запровадило гнучку диференціацію цін, створивши систему чотирьох сезонів (високих та низьких), залежно від попиту на послуги. Саме це дозволяє в високий період отримати максимальний прибуток, а зниження ціни в міжсезоння позитивно впливає на завантаженість послуг. Крім цього діє система знижок:
- знижки для постійних клієнтів – це дає можливість заохочувати туристів знов і знов звертатися у фірму.
- знижки для великих груп туристів – система знижок для великих груп туристів дає стимул туристам-індивідуалам самим формувати великі групи із своїх знайомих, родичів, колег по роботі.
- знижки для дітей – така знижка надається дітям до 12 років у розмірі 20%.
- знижки для студентів – у високий сезон – 10%, у низький сезон – 20%.
У будь-якому випадку – це виграшно для турфірми, тому що такі клієнти будуть постійно повертатися до турфірми. Також це дає можливість забезпечити постійну завантаженість замовленнями і створює додаткову рекламу для туристичної фірми «Вир Мандрів» адже відомо, що будь-які новинки, акції, знижки швидко поширюються серед студентів.
3.3 Оцінити встановлену організаційну структуру управління підприємства (підрозділу) і внести пропозиції щодо їх удосконалення.
При підборі фахівців у формовану службу маркетингу, варто звернути досить велику увагу на професійну підготовку й універсальність навичок нових співробітників. Створеній службі маркетингу крім чисто маркетингових проблем прийдеться вирішувати питання, пов'язані з перерозподілом функціональних обов'язків і структурних взаємин усередині компанії, вести роз'яснювальну роботу серед співробітників про роль і місце маркетингу в сучасній ринковій економіці.
Менеджер з маркетингу туристичної фірми «Вир Мандрів» застосовує у своїй практиці такий вид маркетингово дослідження, як опитування.
Опитування є найпоширенішим методом і використовується у 90% випадків. Опитування засноване на усному або письмовому зверненні до споживачів чи працівників фірми з питаннями, зміст яких становить проблему маркетингового дослідження.
Форма опитування - анкетування (у присутності анкетера ) з відкритими запитаннями (респонденти самі формолють текст відповіді).
Анкетування проводиться в офісі фірми,при особистій зустрічі з клієнтами фірми.
Анкета – це об’єднана єдиним дослідницьким замислом система питань, спрямованих на виявлення кількісно-якісних характеристик об’єкта і предмета дослідження.
На туристичному підприємстві «Вир Мандрів» таке анкетування проводиться з початку функціонування фірми. Звичайно не актуальні запитання систематично змінюються на нові.
Отримана інформація відповідним чином обробляється та аналізується. Менеджер з маркетингу туристичної фірми «Вир Мандрів» заносить данні в комп’ютер, згруповує в таблиці. Проводить аналіз відповідей. Обговорюється на нарадах і застосовується у подальшій діяльності підприємства.
На туристичній фірмі «Вир Мандрів» також практикується такий вид маркетингового дослідження, як інтерв’ю по телефону, клієнтів фірми котрі скористалися її послугами. Це проводиться з метою визначення позитивних і негативних вражень споживачя, з метою усунення негативної сторони.
У майбутній діяльності туристичної фірми «Вир Мандрів» повинен зявитись окремий маркетинговий підрозділ для ефективної маркетингової діяльності. Проаналізувавши ситуацію на підприємстві можна дійти висновку,що його маркетингові дослідження не можуть в повній мірі забезпечити успішне функціонування. Але за таких умов менеджер з маркетингу може додатково проводити інтернет-анкетування вже з закритими запитаннями, це дозволить дізнатись думку більшої аудиторії. В подальшій практиці повинні використовуватися дослідження з більш ширшим спектром дії, через постійний розвиток підприємства для його успішного функціонування.
Погляди, потреби та бажання клієнтів постійно змінюються. Розглядаючи туристичну індустрію мушу помітити, що поняття населення про найкращі види відпочинку змінюються, як і мода на престижні місця відпочинку.
Тому, кожна туристична фірма має постійно ознайомитися з усіма змінами, що відбуваються над ринком туристичних послуг.
ВИСНОВКИ
Під час проходження практики в туристичній фірмі «Вир Мандрів» я ознайомилась з роботою керівника фірми, менеджерів з кожного відділу різних напрямків. Фірма «Вир Мандрів» спеціалізується в основному у напрямку іноземного та вітчизняного туризму.
Ознайомилась з особливостями відправки людей у туристичні подорожі за кордон, порядком та правилами оформлення документів, співпраці та контактування з тур операторами, підбір та замовлення послуг, їх бронювання, пошук та вибір турів через глобальну мережу Інтернет, навчилася складати програми обслуговування туристів.
Пропозиції, які на мою думку є найбільш суттєвими, є наступні: збільшення рекламних оголошень, для того, щоб привабити більшу кількість клієнтів, також оновлення сайту в інтернеті, щоб клієнти, маючи доступ до інтернету, могли б ознайомитись з пропозиціями тур фірми.
Якщо оцінювати результати роботи підприємства то варто зазначити, що якщо дивитися з середини підприємства то навіть найкращі результати завжди здаються недосконалими. Проте дивлячись ззовні слід сказати, що підприємство досягло великих результатів в таких видах туристичної діяльності:
Надання послуг по організації відпочинку та розваг на Україні,
Організація відпочинку за кордоном,
Пасажирські перевезення до Європи та інше.
Крім цього фірма має грандіозні плани на майбутнє, такі як розробка нових напрямків діяльності, розширення співпраці з туроператорами, та ін.
З всього вище зазначеного видно, що підприємство не тільки розвивається в даний момент, але й впевнено дивиться в майбутнє.