Отчет по практике первичных профессиональных навыков на примере гостиницы «РамШторм»
Автор: Пользователь скрыл имя, 10 Ноября 2010 в 14:47, отчет по практике
Описание работы
По месту расположения можно выделить следующие виды гостиниц: гостиницы в центре города; придорожные, как правило малой этажности с открытыми автостоянками; гостиницы в окрестностях городов и в аэропортах; плавучие отели -- это плавсредства, оборудованные под гостиницы, для размещения и отдыха туристов у берега моря, реки или озера. При необходимости такая гостиница может быть отбуксирована по воде вместе с туристами к другой стоянке;
Содержание
Виды гостиниц и гостиничных объектов. 3
Организация структуры управления гостиницей. 4
Схема организационной структуры управления гостиницей «РамШторм». 8
Должностные инструкции персонала. Охрана труда и техника безопасности. 8
Основные службы гостиниц и туристских комплексов, их функции. 10
Согласно ст. 12 защита
гражданских прав осуществляется путем:
признания
права;
восстановления
положения, существовавшего до нарушения
права, и пресечения действий, нарушающих
право или создающих угрозу его нарушения;
признания
оспоримой сделки недействительной и
применения последствий ее недействительности,
применения последствий недействительности
ничтожной сделки;
признания
недействительным акта государственного
органа или органа местного самоуправления;
самозащиты
права;
присуждения
к исполнению обязанности в натуре;
возмещения
убытков;
взыскания
неустойки;
компенсации
морального вреда;
прекращения
или изменения правоотношения;
неприменения
судом акта государственного органа или
органа местного самоуправления, противоречащего
закону;
иными способами,
предусмотренными законом.
Санитарно
- гигиенические и противоэпидемиологические
правила и нормы.
В
средствах размещения должны соблюдаться
санитарно - гигиенические и противоэпидемиологические
правила и нормы в части:
содержания
санитарно - технического оборудования
и инвентаря, удаления отходов и защиты
от насекомых и грызунов;
состояния
территории, мест общего пользования,
помещений здания, пляжей и различных
сооружений для туристов;
обработки
(стирки, глажения, хранения и т.д.) белья.